报告概述

预计到 2034 年，全球甜菜根粉市场的价值将达到7.554 亿美元左右，高于 2024 年的4.772 亿美元，并且以复合年增长率 4.7% 的速度增长。 2025 年至 2034 年。对天然补充剂的强劲需求帮助北美实现了38.20% 的份额，价值1.822 亿美元。

甜菜根粉由干燥、磨碎的甜菜制成，保留了生蔬菜的大部分营养价值。它因其风味、颜色和健康益处而广受欢迎，包括高含量的维生素、矿物质和抗氧化剂。它广泛用于冰沙、保健品和天然食用色素。

由于甜菜根粉作为保健品和天然食品添加剂越来越受欢迎，其市场正在经历增长。其多功能性和健康益处吸引了注重健康的消费者消费者和对天然产品感兴趣的人，推动了各个领域的需求。

Byroe 与原料供应商合作，精心制作甜菜焕发精华液，由升级改造的甜菜和7% PHA制成。该配方可温和去角质，同时强化皮肤屏障，将可持续性与有效的护肤功效相结合。

一个重要的增长因素是人们对健康和保健的意识不断增强，尤其是在大流行后。人们更加关注自己的消费，寻找支持整体健康和免疫力的产品。甜菜根粉具有很高的营养价值，非常适合这一类别。

甜菜根粉的需求因其在多个行业的应用而受到提振。在食品和饮料领域，它因其营养价值和鲜艳的色彩而被使用，作为合成染料的天然替代品。化妆品行业还在天然和有机产品中使用甜菜根粉，腮红到唇色，吸引了寻求不含化学物质选择的消费者。

扩大甜菜根粉在保健品市场的应用有很大的机会。随着研究不断揭示更多好处，例如对血压和耐力的影响，品牌可以通过将甜菜根粉融入各种健康产品中来进行创新。

主要要点

• 全球甜菜根粉市场预计价值约为7.554亿美元预计到 2034 年，有机甜菜根粉的市场份额将从 2024 年的 4.772 亿美元增长到 2025 年至 2034 年的复合年增长率 4.7%。
• 有机甜菜根粉占有重要的市场份额，占总量的63.30%市场。
• 袋装包装在甜菜根粉市场受到青睐，占销售额的32.20%。
• 在应用中，食品和饮料以39.20%甜菜根粉市场份额领先。
• 超市和大卖场是最大的分销渠道，占据41.10%市场份额。
• 北美甜菜根粉市场总价值1.822亿美元 2024年。

按产品分析

有机甜菜根粉以63.30%的份额占据市场主导地位。

2024年，有机细分市场在甜菜根粉市场的副产品类别中占据主导地位，占据了63.30% 份额。该细分市场的巨大市场份额凸显了消费者对有机产品日益增长的偏好，反映出人们对健康和环境可持续性的认识不断提高。

有机甜菜根粉因其公认的纯度和品质而特别受到青睐。与非有机品种相比，具有更高的营养价值。随着消费者越来越多地选择不含农药和人造物质的产品，有机甜菜根粉已成为注重健康饮食的主食。

清洁标签运动强化了这一趋势，清洁标签运动优先考虑标签的透明度，使消费者能够轻松识别和理解所购买的成分。有机细分市场的主导地位也得到了不断扩大的分销渠道的支持，这些渠道使有机甜菜根粉更容易被更广泛的受众所接受。

随着有机甜菜根粉继续融入各种膳食补充剂和功能性食品中，在消费者对以健康为中心和环保产品的需求的推动下，有机细分市场可能会保持其在市场上的领先地位。

通过包装分析

甜菜根粉首选袋装包装，占据32.20%市场

2024年，袋装细分市场在甜菜根粉市场按包装类别中占据主导地位，占据32.20%的份额。该细分市场的突出地位很大程度上归功于袋包装的便利性和成本效益。袋子重量轻且灵活，在降低运输成本和存储空间方面具有显着优势，使其成为制造商和消费者的首选。

此外，袋子通过防止甜菜根粉受潮和暴露在空气中来保持甜菜根粉的新鲜度对于保持产品质量和延长其保质期至关重要。消费者对便携式和易于使用的包装选择的日益增长也在推动甜菜根粉市场对袋装的需求方面发挥着关键作用。

这些因素，再加上袋材料的创新，可增强可持续性，例如可生物降解和可回收的选择，继续支持该领域的增长。随着消费者环保意识的增强，对袋装等环保包装解决方案的需求预计将保持强劲，进一步巩固其在市场的领先地位。

按应用分析

甜菜根粉主要用于食品和饮料，占39.20%。

2024年，食品和饮料饮料细分市场在甜菜根粉市场的按应用类别中占据主导地位，占有39.20%的份额。这一巨大的市场份额表明甜菜根粉在烹饪应用中得到了广泛采用，它不仅因其营养价值而受到重视，还因其鲜艳的颜色和泥土风味而受到重视。

在食品和饮料行业，甜菜根粉被广泛用作天然食品着色剂，为各种产品（例如冰沙、酱汁和烘焙食品）中的合成染料提供更健康的替代品。此外，它在排毒饮料和蛋白奶昔等健康饮料中的应用扩大了其消费群体。

消费者对清洁标签产品的兴趣日益浓厚，这些产品更青睐天然成分而不是人工添加剂，进一步推动了该领域的需求。此外，植物性饮食和纯素饮食的日益普及促进了食品中甜菜根粉的增长，这符合消费者对非动物源成分的饮食偏好。

随着健康意识继续影响消费者的选择，食品和饮料领域预计将保持其在甜菜根粉市场的主导地位。

按分销渠道分析

超市和大卖场是主要的分销渠道，占g 占销售额的 41.10%。

2024 年，超市/大卖场在甜菜根粉市场的分销渠道细分市场中占据主导地位，拥有41.10% 的份额。这种领先地位反映了这些大型零售业态为寻求甜菜根粉的消费者提供了便利和可及性。

超市和大卖场在向不同的消费者群体推出各种甜菜根粉产品方面发挥着关键作用，因为它们拥有广泛的地理覆盖范围以及库存各种品牌和产品类型的能力。

这些商店为甜菜根粉提供的知名度极大地促进了其市场渗透。消费者欣赏能够实际评估产品质量、比较不同品牌并根据包装信息和定价做出明智决定的能力，所有这些都可以在他们定期去杂货店购物的便利范围内进行。

此外，这些零售巨头经常提供的大规模促销活动和折扣增强了从超市和大卖场购买甜菜根粉的吸引力。由于超市和大卖场仍然是健康和保健产品的主要购物目的地，因此预计将在甜菜根粉分销方面保持领先地位。

主要细分市场

按产品

• 传统
• 有机

按产品包装

• 罐头
• 瓶子
• 袋子
• 袋
• 其他

按用途

• 食品和饮料
• 营养品和膳食补充剂
• 化妆品和个人用品护理
• 其他

按分销渠道划分

• 超市/大卖场
• 便利店
• 网上
• 其他

驱动因素

需求增加对于天然F食品添加剂

甜菜根粉市场的主要驱动因素之一是消费者对天然食品添加剂的需求不断增长。随着健康意识的提高，越来越多的消费者不再使用合成色素和增味剂，而是选择天然替代品。

甜菜根粉以其鲜艳的色彩和营养价值而闻名，完全符合这一趋势。它为希望满足消费者对健康、易于理解的成分的偏好的制造商提供了一种有吸引力的清洁标签选择。

它的应用范围涵盖各种食品，增强了视觉吸引力和营养成分。这种向清洁饮食习惯的转变确保了甜菜根粉仍然是食品和饮料行业的热门选择，推动其市场增长稳步上升。

限制因素

有限的保质期影响市场增长率

甜菜根粉面临的一大挑战市场上的根粉主要是其保质期短。即使是干燥的形式，如果储存不当，甜菜根粉也很容易失去其颜色、味道和营养成分。它经常受到湿气、热和光的影响。这使得卖家和分销商很难长时间保持新鲜。

公司必须在良好的包装和存储上花费更多费用，这增加了总体成本。顾客还喜欢耐用且在货架上保持稳定的产品。因此，这个问题使得甜菜根粉更难与其他不会很快变质的补充剂或健康食品竞争。它减缓了市场增长，特别是在温暖潮湿的地区。

增长机会

对天然食用色素替代品的需求不断增长

甜菜根粉市场的一个主要增长机会是对天然食用色素的需求不断增长。现在越来越多的人想要不含人工添加剂或化学物质的食品。甜菜根粉是一个不错的选择，因为它的深红色和天然来源。

它适用于冰沙、酸奶、零食，甚至烘焙食品。食品和饮料公司正在寻找清洁标签成分，而甜菜根粉完美契合了这一趋势。

它不仅仅是一种着色剂，还可以添加维生素和抗氧化剂等营养。随着注重健康的消费者的增加，尤其是在北美和欧洲，越来越多的品牌正在用天然染料取代合成染料。这为食品和饮料领域的甜菜根粉创造了巨大的市场机会。

最新趋势

在运动营养保健品中的使用不断增加

甜菜根粉市场的最新趋势之一是其在运动营养中的使用不断增加。运动员和健身爱好者正在转向甜菜根粉，因为它含有天然硝酸盐。这些硝酸盐有助于改善血液流动、增加耐力并支持更好的氧气在锻炼期间使用。因此，许多运动饮料、蛋白奶昔和锻炼前混合物现在都含有甜菜根粉。

这种趋势在健身行业蓬勃发展的北美和欧洲尤其强劲。品牌正在推广以甜菜根为基础的产品，将其作为一种清洁的、基于植物的能量和耐力选择。随着越来越多的人选择天然补充剂而非合成补充剂，甜菜根粉正成为全球运动健康和恢复产品中最受欢迎的成分。

区域分析

北美在甜菜根粉市场中占据最大份额，占据 38.20% 的区域主导地位。

全球甜菜根粉市场显示出显着的区域优势变化，其中北美成为主导者。 2024 年，北美市场份额最高，为38.20%，达到1.822 亿美元。对天然和植物性保健品的强烈偏好，以及清洁标签产品的日益普及，继续推动需求。

欧洲紧随其后，这得益于德国、法国和英国等国家对功能性食品和健康趋势的日益关注。亚太地区是另一个关键地区，中国、印度和日本等国家的消费者对植物性营养的认识不断提高。

尽管目前落后于北美和欧洲，但该地区未来的增长潜力仍存在于城市化和可支配收入的增加。中东和非洲市场仍处于早期阶段，但由于饮食偏好的变化和健康意识的提高，正在逐渐扩大。

以巴西和墨西哥为首的拉丁美洲正在温和增长，对有机食品的需求稳步攀升。

主要地区和国家

• 北美
  • 美国
  • 加拿大da
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 南部韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁美洲其他地区
• 中东和非洲
  • 海湾合作委员会
  • 南部非洲
  • 中东和非洲其他地区

主要参与者分析

2024年，全球甜菜根粉市场竞争日益激烈，主要参与者专注于清洁标签生产、供应链增强和地域扩张。在众多著名贡献者中，Biofinest 凭借针对注重健康的消费者提供的优质甜菜根粉产品，保持了强大的市场地位。

Biofinest 以其美国农业部有机和非转基因认证而闻名，持续吸引着北美和欧洲稳固的客户群，这些地区对天然和有机产品的需求量很大。其直接面向消费者的电子商务战略进一步巩固了其足迹。

BioGin Biochemicals Co., Ltd.总部位于亚洲，通过强调研究和创新而脱颖而出。该公司的产品线包括具有一致硝酸盐水平的标准化甜菜根提取物，满足运动营养和营养保健品领域日益增长的需求。 BioGin 对成分纯度和功能优势的战略重点帮助其与全球膳食补充剂制造商建立了合作伙伴关系。

Botanical Ingredients Ltd 将自己定位为与食品和饮料行业有着密切联系的重要 B2B 供应商。其高品质甜菜根粉可满足大规模生产需求，包括饮料混合物、酱汁和天然食用色素。该公司可扩展的生产能力和全球分销渠道使其能够服务于不同的行业，特别是在欧洲和拉丁美洲。

市场上的主要参与者

• Biofinest
• BioGin Biochemicals Co., Ltd.
• Botanical Ingredients Ltd
• Diana Food
• Earth Notions Inc.
• Food to直播
• Go Superfood
• Nature’s Way Products LLC
• Natures Aid Ltd.
• NutriCargo LLC
• Radiance Ltd.
• Super Sprout LLC
• Terrasoul Superfoods
• Freeze

近期进展

• 到 2024 年 7 月，甜菜根粉在动物营养中的应用不断增加，其对于提高牲畜活力具有重要意义。 BioNutra Ingredients LLC 等公司推出了基于甜菜根的饲料添加剂，旨在改善动物健康和整体性能。
• 2024 年 7 月，在制药界，甜菜根粉末der 因其对心脏健康的益处而受到关注。 Nature’s Way Products LLC 和同行正在支持研究甜菜根通过补充剂创新改善血液循环和控制血压的作用。