报告概述

全球冷冻早餐食品市场规模预计将从 2023 年的23 亿美元增长到 2033 年的49 亿美元左右，期间复合年增长率为7.8%预测期为 2024 年至 2033 年。

冷冻早餐食品市场包括预煮和即食早餐产品的制造和分销，例如华夫饼、煎饼、香肠卷和早餐三明治。该市场受益于引领快节奏生活方式的全球消费者对方便、省时的膳食选择不断增长的需求。

产品品种的创新和对营养增强的关注是关键驱动力。这些产品在各种零售业态中的供应量不断增加，以及外带早餐选择的上升趋势，进一步支持了市场的扩张。

冷冻早餐食品市场正在经历强劲增长，反映了冷冻食品行业更广泛的趋势。值得注意的是，每天或每隔几天食用冷冻食品的美国人比例已从 2018 年的 35% 增加到 2023 年的 39%。这种上升突显了消费者的选择发生了重大转变，特别是在早餐方面。

最近的数据强调，美国新的冷冻食品销售额已突破 720 亿美元大关，表明强劲的市场动态以及消费者对冷冻产品的质量和便利性的信任。华夫饼、煎饼和早餐三明治等冷冻早餐食品是这一增长的关键贡献者，为一天的第一餐提供快速、令人满意且往往营养丰富的选择。

此外，超过 80% 的消费者表示购买冷冻食品是为了最大限度地减少食物浪费并节省成本。这种实际考虑对于冷冻食品的日益普及起着至关重要的作用。速食产品。随着家庭寻求优化时间和预算，与新鲜替代品相比，准备时间最短、保质期更长的冷冻早餐食品的吸引力变得越来越明显。

总而言之，冷冻早餐食品市场有望持续扩张。市场参与者可以通过专注于迎合注重健康的消费者的创新产品，并强调选择冷冻产品的便利性、成本效益和减少浪费的好处，来利用这一增长。此类策略可能会提高客户参与度并推动这个充满活力的市场领域的进一步增长。

主要要点

• 市场价值：2023年冷冻早餐食品市场价值为23亿美元，预计到2033年将达到49亿美元，复合年增长率为7.8%。
• 产品类型分析：烘焙产品占主导地位，占38.7%；他们是因其便利性和多样性而广受欢迎。
• 分销渠道分析：便利店领先，占36.8%；它们为消费者提供便捷的渠道和广泛的产品。
• 主要地区：欧洲占主导地位，占 38.5%；受高消费率和对方便早餐选择的偏好的推动。
• 高增长地区：北美正在经历显着增长；忙碌的生活方式和对快餐选择的需求增加推动了市场。
• 分析师观点：市场竞争激烈，增长迅速。未来趋势表明人们将转向更健康和有机的早餐选择。
• 增长机会：主要参与者可以利用以健康为中心的产品的机会，扩大在线零售业务并加强产品创新，以获得竞争优势。

驱动因素

樟宜机场生活方式和忙碌的日程推动市场增长

冷冻早餐食品市场受到生活方式改变和忙碌的日程的显着影响。随着越来越多的人过着忙碌的生活，准备饭菜的时间有限，冷冻食品的便利性变得越来越有吸引力。职场人士和忙碌的家庭经常选择冷冻早餐三明治、华夫饼或煎饼等可以快速准备并在旅途中食用的选择。

便利因素不仅节省时间，而且确保消费者在忙碌的日程中也不会影响营养摄入。职业女性和双收入家庭数量的增加进一步推动了向即食和易于准备膳食的转变，这导致对方便食品选择的需求增加。这些生活方式的改变和对快餐解决方案的需求相结合，直接促进了冷冻早餐食品市场的增长。

对多样化和放纵的需求不断增长推动市场增长

对早餐选择的多样性和放纵的需求在冷冻早餐食品市场的增长中发挥着至关重要的作用。如今的消费者寻求多样化、丰盛的早餐选择，促使制造商创新并扩展其产品线。巧克力片华夫饼和夹心早餐卷饼等多种口味的推出，满足了消费者对独特且令人满意的早餐体验的渴望。这种品种不仅吸引了更广泛的客户群，而且还鼓励重复购买。

这种增长归因于消费者对新颖和优质早餐食品的日益偏好。此外，沉迷于优质和美味早餐选择的趋势已愈演愈烈，消费者愿意在高品质冷冻早餐食品上花更多钱。消费者对品种的需求与制造商的能力之间的协同作用这种需求是市场扩张的关键驱动力。

冷冻技术的进步推动市场增长

冷冻技术的进步对于推动冷冻早餐食品市场的增长至关重要。冷冻技术和包装的改进显着提高了冷冻早餐食品的味道、质地和营养价值，使其对消费者更具吸引力。速冻和真空密封等技术有助于保持这些产品的新鲜度和质量，确保消费者获得高标准的早餐食品。

采用这些先进的冷冻方法，制造商可以生产出在质量和风味方面与新鲜早餐食品非常相似的冷冻早餐食品。消费者对冷冻早餐选择的营养价值和口味的信任度不断提高，证明了市场的增长。因此，冷冻早餐食品市场预计将继续扩大，干燥甚至通过提高产品质量和延长保质期的技术进步。这些技术进步与消费者对优质、方便早餐选择的需求的相互作用进一步加速了市场增长。

限制因素

健康和营养问题抑制市场增长

健康和营养问题是冷冻早餐食品市场增长的重大障碍。许多消费者认为冷冻早餐食品含有大量防腐剂、钠和不健康脂肪。这种观念导致注重健康的人更喜欢更新鲜、更有营养的替代品。

例如，一项调查显示，45% 的消费者出于健康考虑而避免购买冷冻食品。随着对更健康、更少加工食品的需求增加，这一趋势影响了市场增长。因此，冷冻早餐食品市场必须创新并提供更健康的选择来解决这些问题并吸引消费者注重健康的消费者。

来自其他早餐选择的竞争限制了市场增长

冷冻早餐食品市场面临着来自各种替代早餐选择的激烈竞争。新鲜烘焙食品、谷物棒、冰沙和酸奶冻糕是受欢迎的替代品，它们提供便利且具有明显的健康益处。

例如，预计 2023 年至 2033 年全球谷物棒市场的复合年增长率为 8.8%，这反映了消费者的强烈偏好。早餐选择的多样性意味着消费者有更多的选择，这可能会限制冷冻早餐食品的吸引力和市场份额。为了应对这种竞争，冷冻早餐食品制造商必须使产品脱颖而出并强调独特的卖点。

产品类型分析

烘焙产品因其方便、品种多样和广泛流行而占据主导地位，占 38.7%。

冷冻早餐食品早餐食品市场可以按产品类型分为烘焙产品、即食食品、谷物食品等。其中，烘焙产品占据市场主导地位，占总份额的38.7%。这种主导地位是由于冷冻华夫饼、煎饼和早餐糕点等食品的广泛流行。这些产品方便且品种多样，迎合了寻求快速、美味且易于准备的早餐选择的消费者。口味和配料的创新提振了对烘焙产品的需求，吸引了广泛的消费者群体。

即食食品是另一个重要的细分市场，迎合那些喜欢可快速准备的完整膳食解决方案的人们。该部分包括早餐卷饼和三明治等食品。人们对富含蛋白质和营养膳食的日益偏好也刺激了对即食食品的需求。尽管不如烘焙产品那么占主导地位，但即食食品正在受到越来越多的关注，尤其是在职业人士中寻求均衡和方便早餐选择的农民和忙碌的家庭。

谷物在冷冻早餐食品市场中所占比例较小，但正在稳步增长。冷冻麦片选择与传统早餐麦片不同，提供独特的质地和味道体验。该细分市场吸引了寻求新颖和创新早餐解决方案的消费者，尽管与烘焙产品和即食食品相比，其市场份额仍然较低。

其他冷冻早餐食品包括冷冻水果和混合冰沙等食品，以满足注重健康的消费者的需求。这些产品虽然不占主导地位，但通过提供符合当前健康和保健趋势的健康便捷的选择，为市场做出了贡献。

分销渠道分析

便利店因其便利性和快速的购买体验而占据主导地位，占 36.8%。

分销冷冻早餐食品市场的渠道细分包括超市/大卖场、便利店、在线零售商等。便利店是主要的分销渠道，市场份额为36.8%。便利店的突出地位在于其便利性和提供的快速购买体验。消费者经常去便利店购买外带早餐，这使得便利店成为冷冻早餐食品的主要选择。

超市和大卖场在冷冻早餐食品的分销中也发挥着至关重要的作用。这些大型零售店提供种类繁多的产品，使消费者可以从众多品牌和类型的冷冻早餐食品中进行选择。超市和大卖场广泛的货架空间和促销活动有助于推动销售并提高消费者对新产品的认识。

在线零售商正在迅速成为重要的分销渠道，尤其是在电子商务领域。新冠肺炎 (COVID-19) 大流行加速了人们向网上购物的转变。送货上门的便利性以及在线浏览各种产品的能力使这一渠道越来越受欢迎。在线零售商还提供客户评论和评级的优势，这可以影响购买决策并推动销售。

其他分销渠道，包括专卖店和直接面向消费者的销售，也对市场做出了贡献。这些渠道迎合利基市场，为消费者提供独特且专业的冷冻早餐食品选择。尽管与便利店和超市相比，它们的市场份额较小，但它们在提供多样化产品和增加消费者选择方面发挥着至关重要的作用。

主要细分市场

按产品类型

• 烘焙产品
• 准备就绪膳食
• 谷物
• 其他

按分销渠道划分

• 超市/大卖场
• 便利店
• 网上零售商
• 其他

增长机会

产品创新和多元化提供增长机会

产品创新和多元化为以下行业提供了重大增长机会冷冻早餐食品市场。通过推出新的创新产品，制造商可以满足不断变化的消费者偏好。独特的风味组合、植物性或纯素食选择以及针对特定饮食需求（例如无麸质或低碳水化合物）的产品可以吸引更广泛的受众。

例如，植物性食品市场预计从 2023 年到 2028 年将以 10.1% 的复合年增长率增长，反映出对纯素食产品的需求不断增长。通过扩展产品线以包含此类选项，制造商可以开拓新的客户群并推动市场增长。

强调清洁标签和天然成分提供了增长机会ortunity

对清洁标签和天然成分的重视为冷冻早餐食品市场提供了充满希望的增长机会。消费者越来越关注食品中的成分，并且更喜欢采用清洁、天然和最低加工成分制成的产品。

透明标签和使用高品质、可识别的成分可以增强消费者信任并推动销售。最近的一项调查显示，62%的消费者愿意为带有清洁标签的产品支付更高的价格。优先考虑清洁标签和天然成分的制造商可以使自己的产品脱颖而出，并利用这一不断增长的趋势，从而扩大市场份额。

趋势因素

关注可持续性和环保包装是趋势因素

关注可持续性和环保包装是冷冻早餐食品市场的关键趋势因素。消费者越来越关心a解决环境问题，更喜欢采用可持续包装解决方案的产品。

制造商可以采用环保做法，例如使用可回收材料和减少塑料废物，以吸引具有环保意识的人群。预计 2023 年至 2028 年，全球可持续包装市场将以 6.2% 的复合年增长率增长。通过努力减少环境足迹，制造商可以提升品牌形象并吸引具有生态意识的消费者，从而推动市场增长。

利用电子商务和在线杂货配送是趋势因素

利用电子商务和在线杂货配送服务是对冷冻早餐食品市场产生重大影响的趋势因素。网上购物的兴起为制造商接触更广泛的客户群创造了新的机会。

电子商务平台提供的便捷订购和送货选择可以增强消费者体验并促进销售。格洛全球在线杂货市场预计从 2023 年到 2028 年将以 13.7% 的复合年增长率增长。通过优化在线业务并与杂货配送服务合作，制造商可以利用日益增长的在线购物需求，扩大市场覆盖范围并推动销售增长。

区域分析

欧洲以 38.5% 的市场份额占据主导地位分享

欧洲在冷冻早餐食品市场占据主导地位，占据38.5%的市场份额，价值8.8亿美元。

欧洲的高市场份额可归因于该地区忙碌的生活方式和对便捷早餐选择的高需求。欧洲消费者越来越喜欢快速简便的膳食解决方案，从而推动了对冷冻早餐食品的需求。此外，健康和保健趋势的不断增长导致了更健康的冷冻早餐选择的推出，这进一步推动了市场增长。

欧洲市场受益来自完善的分销网络，包括超市和便利店，这使得消费者可以轻松获得冷冻早餐食品。此外，该地区对质量和产品创新的高度重视支持了多样化且有吸引力的冷冻早餐产品的开发。欧洲消费者也重视清洁标签和天然成分，这鼓励制造商提供更健康、更透明的产品选择。

在持续的产品创新和对方便、健康早餐选择不断增长的需求的推动下，欧洲的市场份额预计将继续增长。目前预计 2023 年至 2028 年复合年增长率为 6.1%，欧洲可能会保持其在冷冻早餐食品市场的领导地位。随着消费者不断寻求方便而健康的早餐选择，该地区的市场价值有望进一步增加。

北美：北美拥有重要地位由于忙碌的生活方式和对便捷膳食解决方案的高需求，该公司的市场份额达到了 29.4%。在产品创新和对健康选择的关注的支持下，市场价值预计将增长。

亚太地区：亚太地区占市场份额的 21.3%，随着城市化进程的加快和可支配收入的增加，将推动对冷冻早餐食品的需求。该市场预计将快速增长，2023年至2028年复合年增长率为7.2%。

中东和非洲：该地区的市场份额较小，为6.2%，但由于冷冻早餐食品意识的增强和中产阶级的壮大，该地区正在经历增长。在城市化和不断变化的消费者偏好的推动下，该市场预计将以温和的速度扩张。

拉丁美洲：拉丁美洲占据 4.6% 的市场份额，其增长得益于西方饮食习惯的日益普及和消费的增加。冷冻早餐产品的供应。在经济发展和城市化的支持下，该市场预计将稳定增长。

总而言之，欧洲在冷冻早餐食品市场的主导地位是由忙碌的生活方式、完善的分销网络以及对健康和保健的关注推动的。该地区的市场动态和未来增长潜力确保其在该行业的持续领先地位。

主要地区和国家

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
  • 墨西哥
• 西欧
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 葡萄牙
  • 葡萄牙
  • 爱尔兰
  • 奥地利
  • 瑞士
  • 比荷卢经济联盟
  • 北欧
  • 西欧其他地区
• 东部欧洲
  • 俄罗斯
  • 波兰
  • 捷克共和国
  • 希腊
  • 东欧其他地区
• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚和新西兰
  • 印度尼西亚
  • 马来西亚
  • 菲律宾
  • 新加坡
  • 泰国
  • 越南
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁语美洲
  • 巴西
  • 哥伦比亚
  • 智利
  • 阿根廷
  • 哥斯达黎加
  • 拉丁美洲其他地区
• 中东和非洲
  • 阿尔及利亚
  • 埃及
  • 以色列
  • 科威特
  • 尼日利亚
  • 沙特阿拉伯
  • 南非
  • 土耳其
  • 阿拉伯联合酋长国
  • 中东和非洲其他地区

主要参与者分析

冷冻早餐食品市场有几个具有重大影响力、战略定位和市场影响力的关键参与者。雀巢公司 (Nestle SA)、Nomad Foods Ltd. 和家乐氏公司 (Kellogg Co.) 等公司凭借强大的品牌知名度和广泛的产品组合引领市场。这些公司利用其全球影响力、强大的分销网络和持续的生产能力产品创新以保持竞争优势。

雀巢公司和家乐氏公司尤其具有影响力，因为它们专注于健康且方便的早餐解决方案，符合消费者趋势。 Nomad Foods Ltd. 和 McCain Foods Ltd. 利用其在冷冻食品技术方面的专业知识，确保满足不同消费者喜好的高质量产品。

Rich Products Corp. 和 Ruiz Food Products Inc. 以其独特且多样化的产品而闻名，可满足各种消费者的口味和饮食需求。泰森食品公司和卡夫亨氏公司利用其丰富的资源和强大的市场地位来创新和扩展其冷冻早餐产品线。

联合利华公司、通用磨坊公司和 Dr. August Oetker KG 通过推出优质和丰盛的早餐选择来增强市场竞争。 ITC Ltd. 和 Quirch Foods LLC 专注于区域市场扩张，利用当地消费者洞察来推动增长。这些关键人物通过战略举措、创新产品开发和对不断变化的消费者需求的敏锐理解，共同塑造冷冻早餐食品市场。

市场主要参与者

• 雀巢公司
• Nomad Foods Ltd.
• Quirch Foods LLC
• Rich Products Corp.
• 泰森食品公司
• 联合利华公司
• Dr. August Oetker KG
• 通用磨坊公司
• ITC Ltd.
• 家乐氏公司
• 麦凯恩食品有限公司
• Ruiz Food Products Inc.
• 卡夫亨氏公司
• 其他

近期动态

• 2024 年 1 月：女性创立的冷冻早餐品牌 Evergreen 推出了新的包装外观。该品牌提供一系列华夫饼和早餐三明治，配方经过更新，并包含全套水果和蔬菜。
• 2024 年 2 月：MyMochi 在 Origina 推出了采用甜米粉制成的全新 Waffle Bitesl、蓝莓和肉桂口味。其他新产品包括添加 THC 的巧克力榛子酱和 Rudi’s Bakery 的冷冻早餐三明治。
• 2024 年 2 月：Mason Dixie Foods 扩大了其冷冻早餐三明治系列，推出了新品种，包括炒鸡蛋、切达干酪和枫糖浆的早餐三明治。三明治的设计是为了方便和美味。