报告概述

到 2034 年，全球糖精市场规模预计将从 2024 年的18 亿美元增至28 亿美元左右，在预测期内以复合年增长率 4.4% 的速度增长。 2025 年至 2034 年。

糖精浓缩物（主要以糖精钠的形式）是合成甜味剂，由于其甜度高（约为蔗糖的 200 至 700 倍）且零热量，被广泛应用于各个行业。它们在热和酸性条件下的稳定性使其适用于食品和饮料、药品、个人护理产品以及电镀等工业过程。在印度，印度食品安全和标准局 (FSSAI) 已批准在食品中使用糖精钠，允许在碳酸水中添加最多 100 ppm 的糖精钠。

糖精钠的工业格局几十年来，糖精浓缩物已经发生了显着的变化。在美国，甜蜜素禁令颁布后，糖精消费量从 1953 年的21,000 磅（约 9.5 公吨）增加到 1969 年的 400 万磅（约 1,800 公吨）。这种激增凸显了该行业的适应性以及该化合物作为可行的糖替代品的接受度。

有几个因素推动了当前对糖精的需求。肥胖和糖尿病等与生活方式相关的疾病日益流行，增加了对低热量甜味剂的需求。例如，国际食品信息理事会报告称，近 73% 的美国人正在尝试减少或消除糖的摄入量，其中 31% 的 Z 世代和 30% 的千禧一代选择低热量或无热量糖。此外，糖精的成本效益和稳定性使其成为旨在生产无糖产品的制造商的有吸引力的选择不影响口味。

政府举措和监管框架在塑造糖精市场方面发挥着至关重要的作用。在印度，贸易救济总局 (DGTR) 建议 2019 年对从中国进口的糖精征收 20% 反补贴税，有效期至 2024 年 7 月，以保护国内制造商免受进口补贴。这些措施旨在促进本地生产并确保市场公平竞争。

主要要点

• 糖精市场预计到 2034 年，糖精市场规模将从 2024 年的18 亿美元增至约28 亿美元，并以复合年增长率为 4.4%。
• 糖精钠占据主导市场地位，在糖精市场占据82.1%份额。
• 颗粒占据主导市场地位，占据54.3% 糖精市场份额。
• 食品饮料占据市场主导地位，占据糖精市场62.7%以上份额。
• 线下占据市场主导地位，占据糖精市场73.9%以上份额。
• 北方美国成为全球糖精市场的领先地区，占据44.3%的市场份额，相当于约7亿美元。

按类型

糖精钠以82.1%的份额领先市场2024年

2024年，糖精钠占据市场主导地位，在糖精市场占据82.1%以上份额。它在食品和饮料应用中的广泛使用，加上其具有成本效益的甜味能力，推动了全年的需求。这该细分市场在低热量产品和药品方面的广泛应用进一步促进了其可观的市场份额。随着消费者对糖替代品的兴趣不断增长，糖精钠凭借其卓越的稳定性和实惠性保持了领先地位。进入 2025 年，在持续的产品创新以及加工食品和饮料的采用增加的支持下，糖精钠的需求预计将保持强劲。

按形式

2024 年颗粒糖精钠以 54.3% 的份额引领市场

2024 年， 颗粒占据了市场主导地位，在糖精市场占据了54.3%以上的份额。它在食品加工、药物配方和饮料生产方面的多功能性推动了其巨大的市场占有率。该部分易于处理且质地一致，使其成为制造商的首选，为 i得到广泛采用。颗粒形式在高温应用中的稳定性进一步巩固了其市场地位。进入 2025 年，颗粒糖精预计将保持其主导地位，无糖和低热量产品的利用率不断提高，从而提振了多个行业的需求。

按应用

食品和饮料将在 2024 年以 62.7% 的份额引领市场

2024 年， 食品和饮料占据了市场主导地位，在糖精市场占据了62.7%以上的份额。对低热量和无糖产品的需求不断增长，极大地推动了该领域全年的增长。糖精作为甜味剂在软饮料、糖果和烘焙食品中的广泛使用增强了其在食品和饮料领域的突出地位。此外，消费者对减少热量和糖替代品的认识有所提高tes 进一步支持了该细分市场的强劲市场份额。进入 2025 年，在全球持续转向更健康的食品和饮料选择的推动下，食品和饮料预计将保持领先地位。

按分销方式

线下渠道将在 2024 年以 73.9% 的份额主导市场

2024 年， 线下占据了市场主导地位，在糖精市场占据了73.9%以上的份额。传统零售店、超市和专卖店仍然是首选的分销渠道，推动了全年的巨大销售。糖精产品在实体店的广泛销售使消费者能够轻松获得，从而增强了 Offline 的巨大市场影响力。此外，客户对店内购买的强烈偏好，特别是在新兴经济体，进一步推动了该细分市场的领先地位关于。随着 2025 年的进展，由于消费者持续依赖实体零售购买食品添加剂和甜味剂，线下渠道预计将维持其市场主导地位。

主要细分市场

按类型

• 糖精钠
• 钙糖精
• 不溶性糖精

按形态

• 颗粒
• 干/粉
• 液体

按应用

• 食品和饮料
• 化学品
• 农用化学品
• 动物营养
• 膳食补充剂
• 其他

按分销方式

• 线上
• 线下

驱动因素

不断提高的健康意识和监管支持推动糖精市场增长

其中之一糖精市场的主要驱动力是消费者，特别是城市地区消费者健康意识的增强。 Local Circles 于 2023 年进行的一项调查研究发现，38% 的印度城市人每月都会食用人造甜味剂，这表明日常饮食中向低热量替代品的重大转变。

这种日益增长的偏好得到了监管框架的进一步支持。印度食品安全和标准局 (FSSAI) 制定了包括糖精在内的无热量甜味剂的安全限值，确保其安全地掺入各种食品中。这些法规不仅保障了公众健康，还增强了制造商和消费者的信心，促进了糖精在食品行业的使用。

政府举措在这一增长轨迹中也发挥着至关重要的作用。 FSSAI 不断努力更新和修订食品添加剂法规，反映出为适应新兴健康趋势和科学发现而采取的积极主动的做法。这些措施确保糖精和其他人造甜味剂的使用符合全球标准，从而促进其更广泛的接受

限制

健康问题和监管警告限制糖精市场增长

限制糖精市场增长的一个重要因素是与人工甜味剂相关的日益严重的健康问题。 2023 年 5 月，世界卫生组织 (WHO) 发布了一项指南，建议不要使用糖精等非糖甜味剂 (NSS) 来控制体重或降低非传染性疾病风险。该指南强调，NSS 在减少成人或儿童体脂方面没有任何长期益处，并且可能具有潜在的不良影响，例如增加 2 型糖尿病、心血管疾病和死亡的风险。

在印度，印度食品安全和标准局 (FSSAI) 制定了包括糖精在内的无热量甜味剂的安全限值，以确保其在各种食品中的安全使用。这些限制基于风险评估食品添加剂联合专家委员会 (JECFA) 制定的标准和可接受的每日摄入量，并与法典标准保持一致。然而，此类法规的存在也强调了谨慎和监控的必要性，这可能会影响消费者的认知和市场增长。

此外，研究还引起了人们对人造甜味剂潜在健康风险的担忧。例如，《细胞代谢》杂志上发表的一项研究发现，食用某些人工甜味剂可能会改变肠道微生物群，从而导致葡萄糖不耐受。虽然这项研究重点关注其他甜味剂，但它加剧了人们对包括糖精在内的人工甜味剂的整体怀疑。

机遇

不断扩大的无糖糖果市场为糖精带来了增长机会

印度对无糖糖果产品不断增长的需求带来了巨大的机遇成长机会糖精市场的统一。随着消费者的健康意识越来越强，人们越来越偏爱低热量和无糖的糖果和零食替代品。这种转变在无糖糖果、口香糖和巧克力的日益流行中显而易见，它们通常使用糖精等人工甜味剂来保持口味而不添加热量。

根据行业报告，在城市化、可支配收入增加以及健康意识增强的推动下，印度无糖糖果市场一直在稳步增长。肥胖和糖尿病等与生活方式相关的健康问题日益普遍，进一步支持了这一趋势，促使消费者寻求传统含糖食品的更健康替代品。

制造商正在通过扩大其产品线以包括各种无糖选择来满足这一需求。例如，公司正在推出流行糖果的无糖版本利用糖精作为甜味剂的稳定性和成本效益。这不仅迎合了注重健康的消费者，还开辟了新的细分市场，包括那些有饮食限制的细分市场。

旨在促进更健康饮食习惯的政府举措也在这一市场扩张中发挥了作用。鼓励减少糖摄入量的运动和法规正在影响消费者行为和生产实践。因此，在糖果产品中添加糖精等人工甜味剂变得越来越普遍，这符合公共卫生目标。

趋势

数字零售扩张推动印度糖精市场

近年来，印度糖精市场发生了重大转变，数字零售平台的快速扩张。智能手机和互联网的日益普及使城市的消费者能够和农村地区通过在线市场获得各种产品，包括糖精等人造甜味剂。

COVID-19 大流行进一步加速了这种数字化转型，随着消费者寻求安全、便捷的购买选择，促使在线购物激增。因此，电子商务平台已成为糖精分销的重要渠道，使制造商能够不受传统实体店的限制，接触到更广泛的客户群。

此外，印度政府推动数字素养和电子商务的举措在这一趋势中发挥了至关重要的作用。旨在加强数字基础设施和鼓励在线交易的计划使消费者更容易在线探索和购买糖精等产品。这种支持性环境不仅使消费者受益，还为制造商提供了增长和市场渗透的新途径。

网上购物的便利性，加上详细的产品信息和客户评论的可用性，使消费者能够在购买时做出明智的选择。这种透明度建立了对在线平台的信任，进一步推动了糖精通过数字零售渠道的采用。

区域分析

2024年，北美成为全球糖精市场的领先地区，占据44.3%的市场份额，相当于约0.7美元十亿。这种主导地位主要是由于该地区健康意识的增强，导致对低热量和无糖产品的需求增加。肥胖和糖尿病等与生活方式相关的健康问题的普遍存在，促使消费者寻求更健康的替代品，从而促进了糖精等人工甜味剂的采用。

美国尤其是 ates 在这个市场中发挥着举足轻重的作用，是全球最大的糖精进口商。该国完善的食品和饮料行业在将糖精融入各种产品（从无糖汽水到无糖糖果）方面发挥了重要作用。此外，医药行业在咀嚼片、糖浆等制剂中使用糖精，进一步扩大其应用范围。

重点地区和国家

• 北方美洲
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
• 亚洲太平洋地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁地区其他地区美国
• 中东和非洲
  • 海湾合作委员会
  • 南非
  • 中东和非洲其他地区

主要参与者分析

开封兴华精细化工有限公司是全球糖精市场的知名企业，专门从事高品质糖精的生产和供应糖精用于食品、制药和工业应用。该公司利用先进的制造设施来确保稳定的产品质量，将自己定位为全球主要客户的可靠供应商。 2024 年，该公司重点扩大分销网络以提高市场份额，瞄准北美和欧洲等关键地区实现战略增长。

PMC Specialties Group, Inc。是一家领先的糖精制造商，为食品、饮料和制药行业提供服务。该公司强调严格的质量控制和遵守监管标准，确保其糖精产品符合全球安全指南es. 2024 年，PMC Specialties 增强了生产能力，以满足对低热量甜味剂不断增长的需求，特别是在美国市场。它继续在新兴市场探索机会，以加强其全球影响力。

Productos Aditivos SA总部位于西班牙，是糖精的主要制造商，为各种工业应用提供颗粒和粉末形式的糖精。该公司利用其广泛的分销网络为欧洲、拉丁美洲和亚洲的客户提供服务。 2024年，重点关注产品多元化，以满足食品加工行业对低热量甜味剂不断增长的需求。其对质量保证和监管合规性的承诺进一步巩固了其市场地位。

市场主要参与者

• 开封兴华精细化工有限公司
• PMC Specialties Group, Inc.
• Productos Aditivos SA
• 江铃糖精
• 天津昌杰化工有限公司
• 默克KGaA
• HYET Sweet
• Shree Ganesh Chemicals
• Salvi Chemical Industries Ltd.
• Kyung-In Synthetic Corporation

近期发展

2024 年 PMC Specialties Group, Inc.，该公司继续在其 SYNCAL® 品牌提供多种糖精类型，包括钠、钙和酸形式的颗粒和粉末形式。

2024 年，开封兴华精细化工有限公司报告糖精钠年产量约为 3,000 吨，满足食品饮料、制药和个人护理等多个行业的需求。