报告概览

到 2034 年，全球低糖水果零食市场规模预计将从 2024 年的29 亿美元增至71 亿美元左右，在预测期内复合年增长率为 9.3%从 2025 年到 2034 年。

随着全球消费者越来越意识到与高糖摄入相关的健康风险，他们倾向于选择更健康的饮食，低糖水果零食市场越来越受到关注。这种转变反映在市场的扩张上，对营养又方便的零食选择的需求显着增加。

食品加工技术和产品开发的重大创新支持了低糖水果零食的普及。制造商致力于创造不​​仅满足低糖标准，而且满足不同消费者口味和质地偏好的产品根据。这项创新得到了严格的食品安全法规的支持，确保了零食的质量和营养价值。此外，这些产品得到营养专家和营养师的认可，进一步提升了它们作为健康饮食主食的形象。

该市场增长背后的驱动因素包括消费者健康意识的提高和全球糖尿病患病率的增加。政府机构和卫生组织正在积极推广建议减少糖摄入量的饮食指南。例如，世界卫生组织 (WHO) 主张将游离糖减少到总能量摄入的10%以下，这一建议已得到广泛宣传并得到国家健康运动的支持。

主要要点

• 低糖水果零食市场规模预计价值约为美元到 2034 年，将达到 71 亿美元，金额为 71 亿美元2024 年将达到 29 亿，复合年增长率为 9.3%。
• 水果棒在低糖水果零食市场中占据主导地位，占据超过 39.30% 的份额。
• 大卖场和超市在低糖水果零食的分销中占据主导市场地位低糖水果零食，占据超过48.30%份额。
• 北美继续主导全球低糖水果零食市场，占据36.30%的显着份额，市场价值约为10亿美元。

来自产品

水果棒凭借大众需求和健康诉求以39.30%的份额领先

2024年，水果棒在低糖水果零食市场中占据主导地位，占据了超过39.30%的份额。这个细分市场实力强劲业绩的增长可归因于消费者对更健康零食选择的偏好不断增加，以及水果棒作为一种快速、营养的选择的便利性。

水果棒的流行是由于其多种口味和形式的广泛供应，满足各种口味和饮食需求。随着越来越多的人寻求既有益健康又满足口味但含糖量不高的零食，水果棒继续成为人们青睐的选择。

按分销渠道划分

大卖场和超市占据 48.30% 的份额，在低糖水果零食分销领域处于领先地位

2024年，大卖场和超市在低糖水果零食的分销中占据主导市场地位，占据了超过48.30％的份额。这一重要的市场份额很大程度上归功于这些商店提供的广泛覆盖范围和便利性，使它们成为寻求多样化和方便的健康零食选择的广大消费者群体的主要购物目的地。

这些零售巨头提供种类繁多的低糖水果零食，满足了消费者对健康和美味零食日益增长的需求，巩固了它们作为市场格局中主要参与者的地位。

主要市场细分

按产品

• 水果棒
• 热带干果
• 水果卷
• 其他

按分销渠道

• 大卖场和超市
• 在线零售商
• 便利店商店
• 其他

驱动因素

健康意识的增强推动低糖水果零食的需求

低糖水果零食市场增长的一个主要驱动因素是消费者健康意识的增强。作为对消极的认识与高糖摄入相关的健康影响不断增加，越来越多的人正在寻求更健康的零食替代品。这一趋势得到了各个卫生组织和政府机构的支持，他们提倡减少糖摄入量，将其作为均衡饮食的一部分。

根据美国疾病控制与预防中心 (CDC) 的数据，过量糖摄入与 2 型糖尿病、肥胖和心脏病等慢性疾病的风险增加有关。作为回应，美国疾病控制和预防中心 (CDC) 发布了指南，建议添加糖的含量不超过每日热量摄入的 10%。这一指导方针得到了公共卫生运动和教育活动的响应，这些活动极大地影响了消费者的行为。

此外，全球糖尿病患病率的上升进一步凸显了对低糖饮食选择的需求。国际糖尿病联合会报告称，大约5.37 亿成年人（20-79 岁）患有糖尿病到 2021 年，这一数字预计将上升到6.43 亿。到 2030 年，不断增长的糖尿病人口是低糖水果零食的主要消费群体，因为管理血糖水平对他们的健康至关重要。

此外，美国食品和药物管理局 (FDA) 更新了营养成分标签（现在要求列出添加糖）等政府举措，可帮助消费者对低糖水果零食做出更明智的选择。他们的食物中的糖含量。这一监管变化促使食品制造商重新制定产品配方，以满足人们对低糖选择的需求。

限制

消费者对口味的偏好超过健康：低糖水果零食市场增长的障碍

低糖水果零食市场的一个重要限制因素是消费者对口味的持续偏好超过健康好处。尽管人们越来越意识到与 h 相关的健康风险尽管糖摄入量较高，但许多消费者仍然优先考虑风味，这通常与零食中较高的糖含量相关。这种偏好可能会限制低糖替代品的吸引力，一些消费者认为低糖替代品不太美味。

食品工业协会 (FIA) 的一项研究显示，虽然 67% 的消费者表达了吃得更健康的愿望，但大约 73% 拒绝在口味上妥协。健康意图与实际购买行为之间的这种差异可能是采用低糖水果零食的主要障碍。该行业的公司面临着创造不仅符合健康标准，而且满足广大消费者群体口味期望的产品的挑战。

此外，美国农业部 (USDA) 报告称，吃零食的习惯在很大程度上受到即时感官满足的影响，其中味道和质地起着至关重要的作用。美国农业部强调需要加强消费者教育改变人们对健康食品（包括低糖零食）风味特征的看法。

旨在减少糖消费的政府举措，例如 FDA 关于减少加工食品中添加糖的指南，强调了平衡健康与消费者口味偏好的重要性。然而，使公共卫生目标与消费者行为保持一致仍然是一项复杂的挑战。

机遇

植物性创新：低糖水果零食市场的关键增长机会

低糖水果零食市场的一个重要增长机会在于利用植物性产品需求的激增。随着越来越多的消费者出于健康、环境和道德原因而采用素食和纯素饮食，人们对低糖植物性零食越来越感兴趣。这一趋势得到了越来越多植物性成分的支持，这些成分可以增强健康

根据植物性食品协会 (PBFA) 的数据，旨在替代动物产品的植物性食品的销售额在过去一年增长了 27%，总市场价值达到近 70 亿美元。这种增长表明消费者对植物性食品的强烈需求，这种需求已延伸到零食类别。含有植物成分的低糖水果零食不仅迎合了注重健康的消费者，而且符合更广泛的可持续发展和植物性营养的饮食趋势。

此外，美国农业部提倡更健康的饮食习惯（其中包括强调植物性饮食作为营养指南的关键组成部分）等举措进一步刺激了对此类产品的需求。这些政府支持的饮食建议鼓励制造商开发创新的、注重健康的产品，以满足消费者不断变化的偏好。

通过整合p利用基于植物的成分，低糖水果零食制造商不仅可以扩大其产品线，还可以吸引更广泛的受众，包括那些遵循严格饮食制度（如素食主义）或只是寻求更健康零食选择的人。这种方法不仅顺应了健康趋势，而且满足了消费者对食品生产可持续发展日益增长的需求，使其成为休闲食品行业增长的有力领域。

趋势

彻底改变低糖水果零食市场

重塑低糖水果零食市场的一个关键趋势是将将超级食品转化为产品。超级食品以其高营养密度而闻名，越来越多地用于在不添加额外糖的情况下提高零食的健康益处。这一趋势是由消费者对功能性食品的需求推动的，这些功能性食品支持整体健康和特定的健康结果，如改善能量、更好的消化和增强免疫力。

根据全球食品工业协会的数据，以奇亚籽、藜麦和浆果等超级食品为特色的产品去年销量增长了约 15%。这些成分深受注重健康的消费者的欢迎，他们寻求的不仅仅是低糖含量的零食。通过将水果与这些超级食品混合，制造商可以创造出令人信服的价值主张，突出其产品的风味和功能优势。

此外，世界卫生组织 (WHO) 等健康组织的举措鼓励食用营养丰富的食物，作为均衡饮食的一部分。世界卫生组织强调了添加各种营养丰富的食品来对抗全球饮食不足的重要性，这与休闲食品中的超级食品趋势是一致的。

超级食品添加量的激增迎合了清洁标签趋势，即消费者寻求具有可识别的天然成分的产品。成分，无人工添加剂或高糖含量。随着制造商不断创新以满足这些偏好，超级食品正在成为产品配方的主要成分，推动市场差异化和消费者兴趣。

区域分析

北美继续主导全球低糖水果零食市场，占据36.30%的显着份额，市场价值约为1.0美元十亿。这种强劲的市场地位得到了既定的健康和保健趋势的支持，同时严格的标签法规鼓励糖含量的透明度，推动消费者转向低糖替代品。

在多元化和充满活力的亚太地区 (APAC)，在健康意识不断增强和消费者对更健康零食选择的偏好改变的推动下，低糖水果零食市场正在经历大幅增长。这个r区域市场尤其受到中国、印度和日本等国家庞大且日益城市化的人口的影响，由于人们对糖尿病和肥胖的担忧日益增加，人们越来越关注饮食健康。

相比之下，亚太地区正在迅速迎头赶上，这要归功于其新兴的中产阶级和不断增加的可支配收入，这使得人们在优质健康产品上的支出增加。此外，该地区政府倡导健康饮食习惯和积极生活方式的举措也促进了对低糖水果零食的需求不断增长。

例如，日本的国家卫生政策强调通过饮食减少生活方式疾病，导致消费者对低糖零食的选择有所增加。同样，在澳大利亚，旨在减少糖摄入量的公共卫生运动提高了消费者的意识，从而影响了更健康零食的购买决策。

主要地区和国家

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 其他地区欧洲
• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁语美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁美洲其他地区
• 中东和非洲
  • 海湾合作委员会
  • 南非
  • 中东和非洲其他地区

主要参与者分析

Calbee Harvest Snaps 以其创新的健康零食方式在低糖水果零食市场中脱颖而出。 Calbee 以其标志性的豌豆薯片而闻名，专注于提供低糖且高纤维和蛋白质的零食。他们对天然的承诺增强了他们的市场吸引力，非转基因成分，迎合全球注重健康的消费者。他们的产品系列正在多样化，包括各种保持低糖特征的口味和成分。

泰森食品公司通过其一系列天然和有机产品扩大了其在低糖水果零食市场的影响力。虽然泰森食品主要以其以蛋白质为中心的产品而闻名，但它也涉足健康零食领域，这些零食符合现代饮食趋势，包括降低糖含量。他们的方法强调可持续性和动物福利，吸引了重视道德和健康意识饮食习惯的人群。泰森在产品开发方面的持续创新帮助他们满足了注重健康的消费者不断变化的需求。

达能是低糖水果零食市场的主要参与者，主要通过其广泛的乳制品和植物性产品作为传统零食的更健康替代品进行营销。他们的o产品包括酸奶和冰沙，其特点是降低糖含量，同时保持高营养成分。达能对健康和保健的承诺体现在其在整个产品线中减少添加糖的积极立场，以满足全球消费者对更健康饮食选择的需求。

市场上的主要参与者

• Calbee Harvest Snaps
• 泰森食品， Inc.
• 达能
• 韦尔奇
• Kellanova
• Del Monte Foods Corporation II Inc.
• Chaucer Foods Ltd
• 雀巢
• WALLAROO
• BEAR

近期发展

Calbee Harvest Snaps 在低糖水果零食市场取得了重大进展，特别是在 2024 年推出了 Harvest Snaps 儿童脆皮水果零食。这条新系列代表了该公司迈出的重要一步，因为它旨在通过提供既健康又健康的零食来吸引注重健康的家庭。对孩子来说乏味而有吸引力。这些零食由100%全果制成，不含添加糖、人工香料和防腐剂，是为孩子寻找更健康零食选择的父母的绝佳选择。

泰森食品公司一直在积极扩大其在低糖水果零食市场的业务，充分利用消费者对更健康、方便的零食选择不断增长的需求。 2024 年，该公司重点加强在这一领域的产品供应，特别是通过创新来迎合注重健康的消费者，包括寻求营养丰富且易于在旅途中食用的零食的家庭和忙碌的专业人士。