报告概述

全球散叶茶市场规模预计将从 2024 年的32 亿美元增至 2034 年的57 亿美元左右，在预测期内以复合年增长率 5.9% 的速度增长2025 年至 2034 年。2024 年，亚太地区占据主导市场地位，占据超过 44.8% 份额，收入14 亿美元。

在专业规格、单一产地定位和家庭冲泡的支持下，散叶茶处于全球茶叶价值链的高端。设备。大流行波动之后，基本面已趋于稳定：粮农组织指出，随着进口需求的复苏，2022 年全球茶叶消费量较 2021 年增长2.0%，而绿茶和“其他”茶的产量增加抵消了斯里兰卡红茶的疲软。对于活页玩家来说重要的是，市场主要集中在国内：2023 年，世界茶叶中只有~26% 出口，这意味着四分之三的茶叶在原产地消费——这种条件有利于优质的市场内散叶贸易和原产地品牌。

领先生产商的行业状况凸显了供应紧缩和定价坚挺，这有利于利润率较高的散叶。 2024 年，印度茶叶产量下降7.8%至12.8478 亿公斤，阿萨姆邦的天气中断导致平均拍卖价格~18% 至 198.76 卢比/公斤；有限的大宗供应往往会促使消费者转向传统茶叶和散叶茶叶。

• 出口也有所改善：印度南部茶叶产量增加，加上西亚和独联体国家需求强劲，支撑了传统茶叶和散叶茶叶的流通，2024 年印度茶叶出口量增长 9.92%，达到 2.5467 亿公斤。需求方面，下游市场不断拓宽：韩国茶叶进口额达67美元到 2024 年，将实现 100 万美元，这反映了咖啡馆文化和家庭酿造势头，倾向于生产更高质量的烟叶。

能源是整个萎凋、揉捻和干燥生产线的重要成本驱动因素，可靠的能源指标塑造了投资案例。 REN21 估计，农业和林业占世界最终能源使用总量（2021 年）的~2.1%，加上渔业/水产养殖，占整个食品价值链能源使用的~15%——这是茶叶加工商追求能效改造和可再生能源购电协议战略以保护利润的背景。电气化准备程度正在提高：IEA 报告称，电力占世界最终能源消耗总量的19.7%（2019 年），这凸显了随着公用事业脱碳，电动烘干机和热泵集成的基于电网的途径。

政策支持是实质性的。印度的茶叶发展和推广计划 (TDPS) 已重新通知 2024-25/2025-26，并积极采取行动茶叶委员会官方网站上的申请清单和计划文件，表明了有利于传统/散叶茶细分市场的重新种植、质量和市场推广的资金额度。

• 作为补充，电力部于 2025 年 7 月启动了 ADEETIE，这是一个由能源效率局实施的100亿卢比计划，旨在加速中小微企业能效升级，提供对微型/小型企业和中型企业的节能贷款提供5%利息补贴；此次推出的目标是与茶厂和供应商相关的14个行业的 60 个产业集群。

主要要点

• 散叶茶市场预计到 2034 年，其价值将达到57 亿美元左右，从美元到 2024 年将达到 32 亿，复合年增长率为 5.9%。
• 红茶占据市场主导地位，c在全球散叶茶市场中占据超过44.8%份额。
• 传统散叶茶占据主导市场地位，占据全球散叶茶市场超过76.4%份额。
• 超市和大卖场占据主导市场地位，占据超过41.6%市场份额
• 亚太地区在散叶茶市场中占据主导地位，占据44.8%市场份额，价值约14亿美元。

按类型分析

红茶占主导地位凭借其强大的全球消费基础和丰富的风味特征，占据 44.8% 的份额

2024 年，红茶 占据主导市场地位，在全球散叶茶市场中占据超过 44.8% 的份额市场。该细分市场的领先地位可归因于其广泛的消费者接受度、深厚的文化根源以及传统和现代零售渠道的广泛可用性。红茶仍然是全球消费量最大的散叶茶类型，其原因在于其浓郁的风味、更长的保质期以及改善心脏健康和抗氧化特性等明显的健康益处。

在印度、中国和斯里兰卡等主要产茶国消费量增长以及对欧洲和北美出口增加的推动下，2025 年对红茶散叶茶的需求预计将保持稳定。对正宗单一产地茶的偏好以及优质茶咖啡馆的增长进一步支持了市场扩张。此外，包装和风味变体（例如伯爵茶和大吉岭混合物）的创新有助于吸引追求品质和品种的年轻消费者。

按品类分析

传统散叶茶因其价格实惠和强烈的消费者偏好而占据 76.4% 的份额

2024 年，传统散叶茶占据了市场主导地位，占据了全球散叶茶市场超过76.4%的份额。这种主导地位很大程度上是由于其广泛的可用性、较低的价格以及消费者对传统种植和加工方法的长期信任。传统茶仍然是大众消费者最容易获得的选择，特别是在发展中国家，价格敏感性仍然是影响购买行为的关键因素。

随着亚太和非洲茶叶消费的持续扩大，预计该细分市场将保持领先地位。传统种植茶叶的稳定产量及其与现有大规模生产系统的兼容性有助于其稳定的供应链。传统茶园，特别是在印度、中国，和肯尼亚，继续依靠传统耕作方法，确保稳定的质量和产量，以满足全球需求。

根据分销渠道分析

由于产品知名度高和消费者便利，超市和大卖场占据 41.6% 的份额

2024 年，超市和大卖场占据主导地位，占 41.6% 的份额

大型超市占据了市场主导地位，在全球散叶茶市场中占据了超过41.6%的份额。这种主导地位归因于广泛的产品供应、有组织的零售结构以及消费者对一站式购物体验的日益偏好。这些大型零售连锁店提供各种散叶茶品种，包括优质茶、风味茶和特种茶，为消费者提供了在购买前比较质量和价格的机会。

超市和大卖场预计将保持其领先地位随着全球零售基础设施持续扩张，特别是在亚太和中东的新兴经济体，零售基础设施的地位不断增强。货架可见度的提高和促销活动（例如折扣和样品活动）进一步增强了消费者的参与度。此外，茶叶生产商和现代零售店之间的合作伙伴关系可以实现更好的定位和品牌塑造，从而有助于该分销渠道的持续增长。

主要细分市场

按类型

• 红茶
• 绿茶
• 乌龙茶
• 白茶茶
• 花草茶和特色茶

按类别

• 传统散叶茶
• 有机散叶茶

按分销渠道

• 超市及大卖场
• 专卖店
• 网上零售/电子商务
• 便利店
• 其他

新兴趋势

可持续性第一、原产地透明的散叶茶

散叶茶的一个明显的、快速成熟的趋势是向可持续性验证和原产地透明度的转变——从农场实践和工厂能源到工人福利——用作包装和在线列表上的优质信号。茶叶的规模使这一趋势变得有意义，而不是小众：联合国粮食及农业组织报告称，2023 年世界茶叶产量达到680 万吨，进口量180 万吨——数量充足，经过认证、可追溯的批次现在可以在质量和道德方面脱颖而出。

认证足迹凸显了这一趋势已成为多么主流。雨林联盟表示，其茶叶计划涵盖约 150 万公顷，以及约 250 万农民，遍布22 个国家（2023 年）——全球供应中的很大一部分目前是按照可审计的生物多样性标准运行的，p杀虫剂的使用和社会保障。

原产地能源脱碳是这一趋势的另一个支柱，与叶子的完整性直接相关。肯尼亚茶叶发展局 (KTDA) 已投资数十亿肯尼亚先令建设小型水力发电厂，以降低工厂电力成本并稳定萎凋/干燥条件——这两者对于保护全叶质量至关重要。一份具有代表性的 KTDA 说明详细介绍了多个小型水电计划的调试情况，融资48 亿肯尼亚先令，旨在降低供应优质产品的工厂的运营成本和排放强度。

公共部门数据和治理信号强化了这一轨迹。印度茶叶委员会的官方统计数据显示，2023-24 年全印度产量为1,382.03 百万公斤，为出口商和国内优质品牌提供了可靠的基准，以将经过认证的、原产地特定的正统茶叶细分为更高价值的散叶 SKU。粮农组织的商品前景进一步指出茶叶的~170 亿美元产值和~9-95 亿美元贸易值，量化了为什么政府和价值链平台正在引导金融和政策转向可持续升级而不是纯粹的销量增长。

驱动因素

健康驱动的散叶茶需求

增长背后的主要驱动因素之一散叶茶细分市场的一个重要因素是消费者对健康和保健的意识不断增强，这强烈影响着购买决策和产品偏好。近年来，值得信赖的营养和健康科学组织的研究强调，喝茶与可衡量的健康益处有关。例如，观察证据表明，与不喝茶的人相比，每天喝两杯或更多杯真茶可将全因死亡风险降低9% 至 13%。

除了延长寿命之外，一些研究还表明，研究表明，每天喝大约三杯（或每天大约 6-8 茶叶）可能与抗衰老作用有关，包括减缓生物衰老的生物标志物。这些数据点引起了消费者的共鸣，他们越来越多地将茶视为一种日常习惯，而且将其视为更广泛的健康养生法的一部分。因此，优质形式（例如散叶茶）受益于这一转变：与大众市场的袋泡茶相比，它们被认为提供更高的质量、更正宗的茶叶形状和更丰富的风味特征。

实际上，这意味着品牌和零售商现在能够将散叶茶定位为“健康和生活方式”产品，利用与心血管健康、代谢健康和长寿的科学联系。例如，哈佛大学 T.H.陈公共卫生学院营养来源指出，每天2-3杯经常喝茶可以降低过早死亡的风险、心脏病、中风和2 型糖尿病。同样，营养与饮食学会强调，真正的茶（含咖啡因和草药）提供多酚和抗氧化剂，有助于降低某些慢性疾病的风险。

从供应方面来看，这种健康驱动的需求鼓励茶叶生产商和加工商升级茶叶质量，强调原产地、工艺和最低限度的加工，并采用进一步强化健康叙述的认证（有机、公平贸易）。政府机高档树叶，当天气变得极端时，它们是第一个受害者。乙规模很大：2023 年全球茶叶产量达到680 万吨，支撑着亚洲和非洲的生计；当气候冲击来袭时，供应和质量会迅速收紧。世界气象组织报告称，2024年是亚洲有记录以来最热的一年，热浪蔓延至大片地区；该地区自 1991 年以来的变暖趋势几乎是 1961-1990 年的两倍。这会加速高温和降雨的极端情况，损害叶子的冲刷，缩短采摘窗口，并增加害虫压力，从而大大降低传统的活叶等级。

我们在世界上最大的生产国之一的印度看到了这种情况。 2024年旺季期间，受热浪影响，5月产量同比下降超过30%，全国产量预计将比2023年的13.94亿公斤减少~1亿公斤。价格做出反应：2024 年 6 月平均拍卖价格上涨近20%，反映出供应紧张。对于活页买家来说，这意味着优质批次的减少和采购成本的提高，而质量的可变性使混合和品牌一致性变得复杂。

政府和行业机构正在做出反应，但适应需要时间。印度国家灾害管理局发布了最新的《2024 年热浪指南》，以加强早期预警和地方行动计划，旨在减少极端高温事件期间的生命损失和生产力损失，这些事件也会扰乱农业劳动力和物流。在多边层面，粮农组织继续在粮食系统复原力讨论中将茶放在重要位置；其最新更新确认了该行业的规模——2023 年产量680 万吨和进口量180 万吨，这说明了为什么茶叶的气候适应是生产者经济体的优先事项。

机遇

生产国国内消费不断增长

散叶茶的主要增长机会源于主要产茶国国内消费的增长。根据联合国粮食及农业组织 (FAO) 的数据，2022 年全球茶叶消费量较 2021 年增长2.0%，凸显国家层面的需求稳步增长。特别是，2022年中国茶叶消费量约为300万吨，约占世界总消费量的46％。印度是第二大消费国，消费量约为116万吨，约占同期全球消费量的18%。

许多生产国的政府和行业机构都认识到这一潜力。例如，国家茶叶委员会和部委正在制定升级加工基础设施、推广原产地品牌和增强国内消费的计划。这些举措为散叶茶创造了有利的政策背景。因为产品格式我涉及更高的茶叶质量、最少的机械加工（与灰尘/扇形相比）和优质包装，当国内市场升级时，它会受益匪浅。

对于茶叶品牌和供应商来说，机会在于将这些需求模式与供应链优势相结合。由于许多生产国的产量保持稳定，粮农组织估计 2022 年全球产量将达到约 670 万吨。 -还有空间将部分产出转化为优质活页形式，而不是纯粹用于出口的低等级散装混合物。此外，当地消费者通常重视原产地故事、可持续发展证书和真实性，这些属性与活页定位非常一致。

区域见解

亚太地区作为主要生产和消费中心，占据 44.8% 的份额（14 亿美元），占据主导地位

2024 年，亚太地区该地区在散叶茶市场占据主导地位，占据44.8％市场份额，价值约14亿美元；这种领先地位的基础是庞大的国内消费、集中的生产能力以及不断扩大的现代零售和电子商务渠道。

中国和印度等大型生产国继续占据全球茶叶产量的大部分——全球茶叶产量约为 670 万吨，其中亚洲供应量接近 80%，这支撑了本地供应和出口规模。

结构性驱动因素包括强大的文化消费习惯、城市中产阶级对优质和特种散叶的需求不断增长，以及咖啡馆和即煮饮品的增长提高了单位价值捕获。 2024 年的市场动态也受到主要产地生产冲击的影响，例如印度 2024 年茶叶产量下降 7.8%，这导致供应紧张并支撑了茶叶价格。拍卖和出口渠道的增加。

主要地区和国家洞察

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁语美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁美洲其他地区
• 中东和非洲
  • 海湾合作委员会
  • 南非
  • 中东和非洲其他地区

主要参与者分析

Ahmad Tea：Ahmad Tea 由一位家庭茶叶商人在英国创立，现已成为在 80 多个国家销售的全球品牌，每天为全球消费者带来超过 3000 万杯茶。公司强调奢华拼配，严格要求精选 1% 顶级茶叶，采用优质包装，秉承“激发对茶的热爱”的使命。 Ahmad Tea 强烈的出口导向和对质量的重视使其成为散叶茶市场的重要竞争对手。

Bigelow Tea Company：Bigelow Tea Company：成立于 1945 年，仍为 100% 家族所有，总部位于康涅狄格州，是美国领先的茶（红茶、绿茶、草本茶）制造商，以其旗舰产品“Constant Comment”混合茶而闻名。该公司生产 150 多个品种，强调可持续性（共益企业认证），并在整个零售渠道建立了强大的特色茶业务。其长寿和多元化的产品基础为散叶茶市场提供了稳定性。

Dilmah Ceylon Tea Company PLC：Dilmah 由 Merrill J. Fernando 于 1985 年在斯里兰卡创立，是第一个真正垂直整合的生产商自有品牌，提供“采摘、完善和包装”的单一产地锡兰茶。该公司的全球分布遍及 100 多个国家，公司强调 et健康的做法、可持续性和优质的锡兰茶品质。其对价值链的传承和控制力使其在全球散叶茶高端领域占据强势地位。

主要参与者展望

• Adagio Teas
• Ahmad Tea
• Bigelow Tea Company
• Choice Organic Teas
• DAVIDsTEA
• Dilmah Tea
• Harney & Sons
• Kusmi Tea
• Mighty Leaf Tea
• Numi 有机茶
• T2 Tea

近期行业发展

2024 年，Adagio Teas 报告年收入约为 750 万美元，并得到了专门的支持团队由遍布四大洲的 61 名员工组成。

2024 年，Ahmad Tea 预计年收入约为 4070 万美元，在 80 多个国家/地区开展业务，每天提供超过 3000 万杯茶。

2024 年，Choice Organic Teas 报告的年收入为该公司的估值范围为 1 至 1000 万美元，在 2019 年被 East West Tea Company 收购之前，拥有约 30 名员工，规模虽小但敬业。