报告概述

到2034年，全球脂肪酸补充剂市场规模预计将从2024年61亿美元增长到126亿美元左右，复合年增长率为在2025至2034年的预测期内，这一比例为7.5%。

多不饱和脂肪酸(PUFA)分为两大类：omega-3和omega-6脂肪酸。与所有脂肪酸一样，它们由长碳链组成，一端有羧基，另一端有甲基。 PUFA 与饱和和单不饱和脂肪酸的不同之处在于碳链上存在两个或多个双键。

Omega-3 脂肪酸是 PUFA 的一种关键类型，其第一个碳-碳双键位于距链甲基端 3 个碳的位置。也称为 n-3，它们存在于亚麻籽和鱼等食物中，以及鱼油补充剂。在几种 omega-3 中，研究最多的三种是：α-亚麻酸 (ALA)、二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳六烯酸 (DHA)。 ALA 有 18 个碳原子，而 EPA 和 DHA 是长链 omega-3，分别具有 20 和 22 个碳。

人体无法形成超过甲基末端第九个碳原子的双键，因此 ALA 和亚油酸都是饮食中必须提供的必需脂肪酸。虽然 ALA 可以转化为 EPA，然后转化为 DHA，但这一过程主要发生在肝脏中，且非常有限，据报道转化率低于15%。因此，直接从食物或补充剂中摄入 EPA 和 DHA 是提高体内水平的最有效方法。

omega-3 的吸收效率很高，大约95%，与其他膳食脂肪相似。在肠道中，游离脂肪酸被吸收到细胞中，包装形成乳糜微粒，并通过淋巴系统输送到血液中。 脂肪酸的营养摄入指南由医学研究所（现称为美国国家医学科学院）食品和营养委员会制定的膳食参考摄入量（DRI）制定。

推荐膳食摄入量（RDA），可满足97%–98%健康个体的需求；充足摄入量（AI），当证据不足以支持 RDA 但确保充足时设定；估计平均要求 (EAR)，满足50%个人的需求，通常用于评估群体；以及可耐受摄入上限 (UL)，即不太可能造成有害影响的最大摄入量。

主要要点

• 全球脂肪酸补充剂市场预计将从 2024 年的61 亿美元增长到126 亿美元 2034，复合年增长率为 7.5%。
• 海洋油在 2024 年以 48.2% 的份额引领市场，这得益于具有 omega-3 功效的鱼油和磷虾油的普及。
• 膳食补充剂在以下领域占据 38.4% 的市场份额2024 年，受到对软胶囊和软糖等便利形式的需求的推动。
• 超级市场和大卖场在 2024 年占据了 38.6% 的份额，因其种类繁多的补充剂品牌而受到青睐。
• 北美在 2024 年以 32.6% 的收入份额占据主导地位，价值为 美元19 亿美元，得益于较高的消费者认知度和强大的零售基础设施。

分析师观点

脂肪酸补充剂市场，特别是 omega-3 和 omega-6 产品，在消费者对以健康为中心的溶液需求不断增长的推动下，为投资者带来了巨大的潜力。的意见。人们越来越意识到脂肪酸的好处，例如支持心脏健康、减少炎症和增强大脑功能，这推动了对膳食补充剂和功能性食品的需求激增。

基于植物的创新产品（例如藻类衍生的 omega-3）的投资机会大放异彩，迎合了日益增长的纯素食和具有可持续发展意识的人群。电子商务是另一个金矿，因为在线平台使品牌更容易接触全球懂健康的消费者。然而，风险却潜伏在阴影之中。鱼油等原材料的价格波动，加上过度捕捞的担忧，可能会挤压利润。

另一方面，技术进步正在改变游戏规则，微胶囊等创新提高了生物利用度并解决了可怕的鱼腥味，这可能会扩大消费者吸引力。然而，监管障碍是一个真正的挑战。欧盟等地区的严格指导方针要求提供严格的健康证明

按来源划分

海洋油以 48.2% 的市场份额领先

2024 年，海洋油 占据市场主导地位，在全球脂肪酸补充剂市场占据超过 48.2% 的份额。这种强大的存在源于广泛使用鱼油和磷虾油作为 omega-3 脂肪酸的主要来源，特别是 EPA 和 DHA，它们被公认为支持心脏健康、认知功能和减少炎症。

全世界心血管疾病的患病率不断上升，进一步推动了对海洋脂肪酸的需求，世界卫生组织报告心血管疾病是导致死亡的主要原因。随着消费者继续优先考虑优质天然脂肪酸来源，海洋油领域预计将保持其领先地位。

人们对海洋油的认识不断增强活动性医疗保健，加上大脑和眼睛健康补充剂的日益普及，预计将刺激消费。此外，可持续捕捞方式的进步和水产养殖投资的增加确保了原材料的稳定供应，支持海洋油类别的持续增长。

按应用划分

膳食补充剂以 38.4% 的市场份额领先

2024 年，膳食补充剂占据了市场主导地位，占据了市场主导地位，超过全球脂肪酸补充剂市场38.4%的份额。这种主导地位很大程度上是由于消费者越来越喜欢方便、易于食用的形式，例如软胶囊、胶囊和软糖。

人们越来越意识到脂肪酸，特别是 omega-3、omega-6 和 omega-9 的健康益处，使膳食补充剂成为管理心脏健康、大脑功能的可靠解决方案。和免疫力。与生活方式相关的疾病和营养缺乏的病例不断增加，进一步促使人们将补充剂作为日常生活的一部分。

在全球向预防性医疗保健和自我指导营养转变的支持下，膳食补充剂细分市场预计将稳步扩大。年轻人群对健康产品也表现出更高的兴趣，为调味、植物性和纯素食脂肪酸补充剂创造了新的机会。

按分销渠道

超市和大卖场以 38.6% 的市场份额占据主导地位

2024 年， 超市和大卖场占据主导市场地位，占据全球脂肪酸补充剂市场超过38.6%的份额。这一领先地位源于他们能够在同一屋檐下为消费者提供多种补充剂品牌和产品形式，从而使它们是批量和方便购买的首选。

脂肪酸补充剂在货架上的可见度，加上促销优惠和折扣，极大地影响了消费者的购买行为。购物者通常依赖这些零售业态，不仅是为了方便，而且是为了对现有分销渠道的信任。

随着城市化和中产阶级收入的增加继续推动这些商店的客流量，超市和大卖场预计将保持其强势地位。健康意识购物的趋势不断增长，消费者在购买常规杂货的同时积极寻求补充剂，这进一步加强了这些商店的作用。此外，全球零售连锁店向新兴市场的扩张可能会提高产品渗透率并提高销量。

主要细分市场

按来源划分

• 海洋油
• 藻油
• 亚麻籽油
• 其他

按用途

• 膳食补充剂
• 功能性食品
• 饮料
• 婴儿配方奶粉
• 药品
• 其他

按分销渠道

• 超市及大卖场
• 部门商店
• 药店
• 网上
• 其他

驱动因素

人们越来越认识到Omega-3脂肪酸对心脏健康的作用

2025年，脂肪酸补充剂需求不断增长的最强大驱动力之一，尤其是omega-3 源于值得信赖的卫生当局和政府的大力支持。人们越来越意识到 omega-3 在支持心脏健康和降低心血管疾病相关风险方面发挥着关键作用。

例如，《美国心脏协会杂志》上发表的一项研究发现，每天服用 3 克 EPA 和 DHA 组合（鱼中常见的关键 omega-3 脂肪酸）il) 可能有助于降低血压，而血压是心脏病的主要危险因素。

这是来自信誉良好的来源的明确、基于证据的建议，引起了消费者的良好共鸣，并增加了 omega-3 补充剂益处的可信度。这是来自信誉良好的来源的明确、基于证据的建议，引起了消费者的强烈共鸣，并增加了 omega-3 补充剂益处的可信度。

限制

高剂量摄入的安全问题

脂肪酸补充剂市场的一个关键限制源于对摄入过多的安全问题EPA 和 DHA，尤其是当补充剂超过建议限度时。值得信赖的组织和政府机构警告说，高摄入量可能会导致不良健康影响，例如免疫功能受损或出血风险增加。

从人类的角度来看，这些安全限制非常重要。人们不想要感觉常识让位于健康趋势。受人尊敬的政府机构明确规定补充剂的摄入量为 2 克、总量为 3 克、上限为 5 克，这一事实表明，适量摄入不仅是明智之举，而且是必要的。

出于这些担忧，许多消费者谨慎行事。他们在开始服用补充剂之前会先咨询医生，尤其是在服用其他药物或控制健康状况时。这一额外步骤会减缓市场增长。这也意味着品牌和生产商需要提供明确说明剂量的透明度标签，消费者应该能够获得专业建议。

机会

人们对 EPA 和 DHA 对心脏健康益处的认识不断提高

2025 年，脂肪酸补充剂市场最大的增长动力之一是人们的认识不断提高以及来自值得信赖的健康组织的强烈建议注册阐述 EPA 和 DHA 这两种重要的 omega-3 脂肪酸对心脏健康的益处。

美国心脏协会 (AHA) 建议患有冠心病的人，例如从心脏病发作中恢复的人，目标是每天大约1 克 EPA 加 DHA。根据医疗建议，补充剂是一种选择。此外，对于甘油三酯水平较高的个人来说，每天4克的处方omega-3在单独使用或与其他降脂药物一起使用时已被证明可以有效降低这些脂肪。

即使在普通人群中，增加omega-3摄入量的努力也越来越受到关注。美国膳食指南鼓励每周食用约 8 盎司的海鲜，这相当于每天大约250 毫克 EPA 和 DHA。然而，实际摄入量仍然很低。一项研究强调，全球人口中只有 15% 的 EPA 和 DHA 摄入量达到该水平

趋势

基于藻类的 Omega-3 作为可持续来源越来越受欢迎

2025 年，脂肪酸补充剂市场最令人兴奋的新兴趋势之一是对基于藻类的 omega-3 的需求不断增长。这种转变是由环保意识的增强以及可信赖的健康和可持续来源明确推动更多基于植物的、环保的替代品推动的。

从人类的角度来看，人们越来越想要有效且对地球友善的补充剂。他们问：“我能否在不伤害鱼类或环境的情况下获取 omega-3？”海藻油回答了这个问题。它完全绕过鱼，但提供我们身体所需的相同重要脂肪、EPA 和 DHA。

领先机构也支持其健康价值。例如，公共卫生当局经常建议成人每天250毫克 EPA加DHA，甚至还推荐孕妇或哺乳期妇女每日剂量300mg。以藻类为基础的补充剂可以轻松帮助满足这些准则，采用清洁的植物性包装。

区域分析

北美地区占据主导地位，市场份额为 32.6%，市场份额为 19 亿美元

北美地区是全球脂肪酸补充剂市场的主导力量，拥有极高的收入份额约为 32.6%，相当于 2024 年市场价值近19 亿美元。这一卓越地位是由几个关键因素推动的，包括消费者对 Omega-3 相关健康益处的高度认识以及完善的膳食补充剂零售和电子商务基础设施。

美国是该地区的主要推动者，其特点是强大的预防性医疗保健文化和与生活方式相关的疾病患病率很高心血管疾病，这推动了对心脏健康补充剂的需求。

持续的产品创新进一步支持了市场的增长，包括开发专门的配方、软糖和乳液等输送形式，以及越来越重视采购的可持续性和纯度。

虽然市场已经成熟，但在认知健康、产前营养和抗炎支持领域不断扩大的应用的推动下，它继续表现出稳定的增长。该地区由 FDA 监管的严格监管框架也增强了消费者对产品质量和标签声明的信心，巩固了其在全球格局中的领导地位。

主要地区和国家

• 北部美洲
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁美洲其他地区
• 中东非
  • 海湾合作委员会
  • 南非
  • 中东和非洲其他地区

主要参与者分析

Koninklijke DSM N.V.利用其丰富的营养专业知识成为脂肪酸补充剂市场的领跑者。与芬美意合并后，以帝斯曼芬美意的名义运营，巩固了其在精准发酵和生物技术领域的地位。该公司是高质量、可持续来源的海洋和藻类 Omega-3 成分的主要供应商。

Arista Industries 是一家专业、高质量的纯植物油和浓缩脂肪酸供应商。该公司因专注于纯度、定制而脱颖而出化，以及多样化的产品组合，包括来自鱼、亚麻籽、琉璃苣和沙棘等来源的 Omega-3、6、7 和 9。 Arista 的优势在于其合同制造和自有品牌服务，为其他品牌提供量身定制的解决方案。

Croda International Plc 通过其医疗保健部门，是创新脂质成分的主要供应商。其对 Incotec 和 Avanti Polar Lipids 的收购凸显了其对先进药物输送和生物利用度增强的战略重点。 Croda 提供高度纯化的 Omega-3 和其他脂质系统，用于药品、保健品和临床营养。

市场上的主要参与者

• Koninklijke DSM N.V.
• Arista Industries
• Croda Health Care
• Copeinca AS
• 葛兰素史克plc
• EFG Elbe Fetthandel GmbH
• Epax AS
• KANCOR
• Mahashian Di Hatti Pvt., Ltd.
• Ajinomoto Co. Inc

近期发展

• 2024年，帝斯曼宣布与芬美意合并，成立帝斯曼芬美意。此次合并通过结合香精香料和营养成分方面的专业知识，增强了帝斯曼在营养和健康领域（包括脂肪酸补充剂）的能力。新实体专注于 omega-3 和其他脂质产品的可持续和创新解决方案。
• 2024 年，Arista Industries 扩大了植物性 omega-3 补充剂的产品范围，特别是藻类 DHA 油，以满足消费者对鱼油可持续替代品日益增长的需求。该公司与供应商合作，确保膳食补充剂中非转基因藻类油的稳定供应。