玉米蛋白粉市场(2025-2034)
报告概述
预计到 2034 年,全球玉米蛋白粉市场的价值将达到97 亿美元左右,高于 2024 年的63 亿美元,并且从 2025 年到 2025 年将以复合年增长率 4.4% 的速度增长2034 年。强劲的牲畜生产和饲料需求继续推动北美地区的增长,42.9% 显着增长。
玉米蛋白粉是玉米湿磨过程中产生的副产品,主要是在淀粉提取后。它富含蛋白质,通常在 60% 左右,由于其高消化率和营养价值而广泛用于动物和水产养殖饲料。这种黄色粉末状物质也被用作园艺中的天然芽前除草剂,特别是在有机农业中。尽管它的名字如此,但它并不含有实际的麸质,并且不适合人类食用。
玉米麸质粉市场代表了全球市场的需求。这种富含蛋白质的副产品的贸易和消费,主要在动物饲料和农业部门。其需求与畜牧生产、宠物营养趋势和有机农业实践直接相关。随着全球肉类消费量的增长,特别是在发展中经济体,市场稳步增长。根据行业报告,Partake Foods 通过 B 轮融资获得了1150 万美元资金。
由于亚太地区、拉丁美洲和非洲部分地区畜牧业和水产养殖活动的增加,该市场正在不断增长。动物饲料中蛋白质需求的增加促使人们更喜欢玉米蛋白粉而不是低蛋白替代品。此外,随着饲料成本的上升,生产商寻求高效、富含蛋白质的饲料投入,以改善体重增加和动物健康。根据行业报告,送餐公司 Thistle 成功筹集了1,030 万美元新资金。
Growin肉类和奶制品的消费正在推动对富含蛋白质的饲料原料的需求。玉米蛋白粉通过提供可提高生长和饲料转化率的浓缩蛋白质源来满足这一需求。此外,对含有可消化植物蛋白的宠物食品的需求不断增长也促进了其消费量的增长。根据行业报告,Ready, Set, Food 获得了 300 万美元投资,达能风险投资部门领投。
主要要点
- 全球玉米麸质粉市场预计到 2034 年将价值约97 亿美元,高于 2034 年到 2024 年将达到 63 亿美元,从 2025 年到 2034 年复合年增长率为 4.4%。
- 2024 年,湿磨工艺主导玉米麸粉市场,占据72.8% 的份额。
- 颗粒状形式引领市场2024 年,c由于易于在饲料中混合,占据了52.7%。
- 由于禽肉需求不断增长,家禽细分市场占据了最大的牲畜份额,为48.2%。
- 牲畜饲料在2024年仍然是主要的最终用途部门,占整个市场的67.9%
- 年内北美市场价值约为27亿美元。
通过工艺分析
湿磨工艺在玉米麸粉市场中占据主导地位,占 72.8%。
2024 年, 湿磨工艺在玉米蛋白粉市场的By Process细分市场中占据主导地位,拥有72.8%的份额。这种巨大的主导地位归因于湿磨方法的效率和可扩展性,该方法可以全面提取有价值的成分玉米的成分,包括淀粉、纤维、胚芽和面筋粉。
湿磨工艺可生产高蛋白玉米面筋粉,非常适合用于动物饲料、水产养殖和宠物食品行业。其生产一致、高质量浓缩蛋白的能力增强了其在全球饲料制造商中的青睐。
此外,湿磨工艺支持大规模工业生产,很好地满足了商业饲料运营和农工业应用的需求。该工艺在玉米产量丰富和谷物加工基础设施先进的地区尤其有利,可确保成本效益和产品均匀性。
湿磨在 2024 年占据 72.8% 的市场份额,凸显了其在满足全球对富含蛋白质饲料原料的需求方面的核心作用。随着饲料行业继续优先考虑质量和营养效率,对湿磨的依赖越来越大预计将继续保持重要地位,保持其在玉米蛋白粉市场加工领域的领先地位。
按形态分析
颗粒形式以 52.7% 的份额引领玉米蛋白粉市场。
2024 年,颗粒在玉米按形式细分市场占据主导地位麸质粉市场,占有52.7%的份额。这一领先地位主要是由于颗粒状玉米蛋白粉易于处理、储存稳定性和应用效率,特别是在大规模饲料生产和农业环境中。
颗粒状形式确保加工和运输过程中粉尘形成最少,这对于旨在保持操作清洁度和减少材料损失的饲料生产商和分销商来说是一个显着优势。
其均匀的颗粒尺寸有助于更好地与其他饲料成分混合,提高整体饲料质量性和一致性。这一特性在家禽和牲畜饲料中尤其重要,因为平衡的营养和消化率至关重要。此外,颗粒状玉米蛋白粉更容易长期储存而不会降低质量,这增加了其对大宗买家和大规模运营的物流和经济吸引力。
颗粒状玉米蛋白粉在 2024 年占据 52.7% 的市场份额,反映出其在国内和出口市场的强劲采用,特别是在强调饲料效率和生产可扩展性的地区。其稳定的需求证实了颗粒状玉米蛋白粉是饲料和农业行业主要利益相关者的首选。
根据畜牧业分析
家禽业占玉米蛋白粉市场用量的 48.2%。
2024 年,家禽占据市场主导地位在玉米麸质粉市场的畜牧业部分,48.2% 的份额。这种主导地位很大程度上是由于玉米蛋白粉作为一种高蛋白、易消化的成分在家禽日粮中得到广泛使用,特别是肉鸡和蛋鸡。
其高能量含量和氨基酸结构使其成为一种高效的饲料添加剂,支持家禽的快速生长、产蛋和整体健康。饲料制造商青睐玉米蛋白粉,因为其一致性和营养价值,这与现代家禽养殖系统的饮食需求非常吻合。
48.2% 的份额凸显了家禽在全球肉类和鸡蛋生产中的核心作用,对富含蛋白质、具有成本效益的饲料解决方案的需求仍然强劲。随着发达市场和新兴市场家禽业的不断扩张,对玉米蛋白粉等营养丰富的饲料成分的依赖变得更加重要。
此外,玉米蛋白粉在各种饲料配方中的适应性也使其在各种饲料配方中受到青睐。n 不同规模的家禽养殖场。 2024 年家禽市场的主导地位凸显了玉米蛋白粉在满足该行业生产效率和营养绩效目标方面的重要作用。
按最终用途分析
畜牧业最终用途占据玉米蛋白粉市场的 67.9%。
2024 年, 牲畜在玉米麸质粉市场的最终用途部分占据主导市场地位,占有67.9%的份额。这一巨大份额反映了畜牧业,特别是牛、猪和家禽养殖业对富含蛋白质的饲料原料的高需求。
玉米蛋白粉以其高蛋白含量和易消化性,已成为牲畜饲料生产商的首选,旨在提高生长率、提高饲料转化效率并支持动物整体健康。它能够提供一致的来源能源和必需营养素在饲料成本和生产率受到密切监控的大规模畜牧业中发挥着至关重要的作用。
67.9% 的市场份额突显了玉米蛋白粉在不同畜牧业系统中的广泛采用,特别是在肉类和乳制品生产迅速扩大的地区。由于畜牧业仍然是全球食品供应链的核心,对高效饲料投入的需求持续增长。
玉米蛋白粉与各种牲畜日粮的兼容性,加上其大量供应,巩固了其在最终用途类别中的强势地位。 2024 年的主导份额证实了畜牧业将成为主要应用领域,并维持其在整个玉米蛋白粉需求格局中的关键作用。
主要细分市场
按工艺
- 湿磨工艺
- 干磨工艺
按工艺表单
- 未处理
- 颗粒化
- 制粒
按牲畜分类
- 家禽
- 反刍动物
- 猪
- 水产养殖
- 其他
按最终用途分类
- 牲畜
- 宠物食品
- 食品和饮料
- 制药
- 其他
驱动因素
全球对高蛋白动物饲料的需求不断增长
玉米蛋白粉市场的主要驱动因素之一是对高蛋白动物饲料的需求不断增长世界各地的高蛋白动物饲料。随着畜禽养殖业的持续增长,特别是在发展中国家,农民越来越多地寻找负担得起且营养丰富的饲料原料。玉米蛋白粉含有约60%的蛋白质,被广泛用于改善动物生长和饲料效率。
它有助于更好的增重,提高奶牛的产奶量,并改善家禽和牲畜的整体健康。随着全球肉类的增加和乳制品消费,对富含蛋白质的饲料的需求正在上升。这种不断增长的需求直接推动了玉米蛋白粉在饲料配方中的使用,使其成为关键的增长动力。
制约因素
玉米价格波动影响生产稳定性
玉米蛋白粉市场的一个主要制约因素是玉米价格波动,直接影响产量成本和市场稳定。由于玉米是生产玉米蛋白粉的主要原材料,由于天气条件、出口政策或供应链中断而导致的任何价格变化都会影响玉米蛋白粉的总体成本和供应量。
对于饲料制造商和畜牧养殖者来说,不一致的定价会带来预算挑战,并降低玉米蛋白粉作为稳定饲料成分的吸引力。这些不确定性常常迫使生产商探索替代蛋白质来源。因此,玉米价格的不可预测性仍然是玉米蛋白粉市场持续增长的限制因素。
增长机会
扩展到有机和可持续农业市场
玉米蛋白粉通过在有机和可持续农业系统中的使用提供了强劲的增长机会。随着越来越多的农民和园丁寻求自然方法来管理杂草,玉米蛋白粉提供了一种有效的芽前除草剂选择,不含合成化学品。这符合可持续农业和有机认证标准的全球趋势。
其作为植物蛋白饲料成分和土壤友好型杂草控制剂的双重作用增强了其在农业部门的吸引力。北美和欧洲等地区对环保农产品的需求正在上升,这些地区的环境法规有利于天然替代品。通过扩大其在这一利基市场的存在,玉米过剩玉米蛋白粉可以实现新的市场增长,并使其应用多样化,超越传统动物饲料。
最新趋势
天然宠物食品成分的使用增加
玉米蛋白粉作为天然植物性蛋白质来源越来越多地用于宠物食品,反映出宠物主人对更清洁、更健康的宠物饮食的需求不断增长。宠物食品制造商已开始用玉米蛋白粉取代人工添加剂和低质量蛋白质,玉米蛋白粉富含必需氨基酸且易于消化。
这使其成为干粗磨食品和湿食品配方的理想选择,特别是在作为天然或含谷物替代品销售的产品中。这一趋势是由宠物主人对成分透明度和全植物蛋白的健康益处的担忧推动的。随着宠物人性化的继续,这种清洁标签运动支持了玉米蛋白粉市场的增长,并鼓励生产商开发以宠物为中心的饲料
区域分析
2024年,北美地区以42.9%的份额引领玉米蛋白粉市场。
2024年,北美在全球玉米蛋白粉市场中占据主导地位,占占总市场份额的42.9%,价值约27亿美元。该地区的领先地位是由其完善的畜牧业和家禽业推动的,这些行业始终需要高蛋白饲料原料。先进的饲料加工基础设施和广泛的玉米种植进一步支持了美国和加拿大玉米蛋白粉的广泛生产和消费。
在欧洲,对可持续和植物性饲料解决方案日益增长的兴趣塑造了需求,而监管框架鼓励使用天然衍生的蛋白质添加剂。亚太地区在中国和印度等国家扩大畜牧业和增加饲料产量的支持下,畜牧业仍然是一个重要的增长领域。与此同时,中东和非洲地区表现出稳定增长,这得益于畜牧生产投资不断增加,以实现区域粮食安全目标。
拉丁美洲也通过玉米加工和农产品出口活动为市场做出贡献,特别是在巴西和阿根廷。尽管增长速度存在地区差异,但到 2024 年,北美仍将是主导地区,这反映出其强大的生产基础以及动物营养用玉米蛋白粉的持续消费。
重点地区和国家
- 北方美洲
- 美国
- 加拿大
- 欧洲
- 德国
- 法国
- 英国
- 西班牙
- 意大利
- 欧洲其他地区
- 亚洲太平洋地区
- 中国
- 日本
- 韩国
- 印度
- 澳大利亚
- 亚太地区其他地区
- 拉丁美洲
- 巴西
- 墨西哥
- 拉丁美洲其他地区
- 中东和非洲
- 海湾合作委员会
- 南非
- 中东和非洲其他地区
主要参与者分析
Archer Daniels Midland公司专注于利用其先进的玉米湿磨设施,确保高蛋白面筋粉的持续供应,使产量与不断增长的需求保持一致大型饲料生产商的需求。与此同时,邦吉有限公司。优先考虑综合物流,增强区域分销能力,以有效服务国内畜牧生产商并减少供应链延误。
嘉吉公司通过关注质量标准和饲料安全协议,巩固了其市场地位。它强调蛋白质含量的均匀性和消化率有助于满足家禽、猪和牛行业日益严格的饲料要求。该组织还寻求与区域饲料厂建立合作伙伴关系,以优化关键市场的产品供应。
Fox Forest Agriculture Limited是一个更加注重区域的参与者,通过向中型饲料生产商供应颗粒状玉米蛋白粉,充分利用利基市场需求。其产量调整的灵活性在原材料价格波动期间提供了灵活性。该公司通过提供量身定制的批量大小,吸引优先考虑成本效益饲料解决方案的中小型畜牧业而进一步脱颖而出。
市场上的主要参与者
- Ag Process Inc
- Archer Daniels Midland Company
- Bunge Ltd.
- Cargill, Inc.
- Fox Forest Agriculture Limited
- Gavdeo International有限公司
- 粮食加工公司
- Gulshan Polyols Ltd.
- Ingredion
- 吉林中粮生物化工与生物能源营销有限公司
- Jungbunzlauer Suisse AG
- MGP Ingredients
- Tate Lyle
- The Andersons
近期进展
- 2025 年 4 月,Jungbunzlauer SuisseAG 生产经过 GMP+ 认证的玉米麸质粉,这是一种高蛋白、富含能量的玉米湿磨副产品,可增强蛋黄色素沉着(通过叶黄素),支持有机饲料和水产饲料,并提高宠物食品的消化率,同时确保严格的残留量
- 2024 年 1 月,Jungbunzlauer 在科尔本港(加拿大)启动了新的 Biogums 工厂,利用玉米湿磨副产品(包括玉米蛋白粉)来支持基于发酵的原料生产。





