报告概述

到 2034 年，全球绿茶市场规模预计将从 2024 年的163 亿美元增至349 亿美元左右，在预测期内以复合年增长率 7.9% 的速度增长2025 年至 2034 年。2024 年，亚太地区占据市场主导地位，占据42.1%以上份额，收入68 亿美元。

绿茶浓缩物是从茶树叶中提取的高度浓缩提取物，广泛用于饮料、功能性食品、营养保健品和化妆品。这些产品因其富含抗氧化剂的特性而受到青睐，特别是像 EGCG 这样的儿茶素，它们的健康益处已得到广泛验证，包括支持心血管和增强代谢。

多种因素推动了这一增长。首先，消费者对促进健康的饮料的偏好不断增加是一个原因主要催化剂。到 2022 年，全球茶叶消费量将大幅增长 2%，而过去十年，人均茶叶摄入量增长约 2.5%，这与转向更健康的替代品有关。其次，绿茶浓缩物为家庭和工业使用的即饮形式和烹饪产品提供了便利性和多功能性。

一些政府已实施法规和监督，以确保产品安全和消费者保护。印度食品安全和标准局 (FSSAI) 根据 2006 年《食品安全和标准法》成立，负责监督食品（包括浓缩茶）的标准、测试实验室和监测，但尚未发布儿茶素的具体数字上限。在加拿大，加拿大卫生部对其允许的补充成分清单进行了修改，规定了 EGCG (40–50%)、总儿茶素 (70–80%) 和咖啡因 (70–80%) 的成分规格。strong>(<5%)，并强制贴上标签以避免毒性。

主要要点

• 绿茶市场预计到 2034 年，绿茶市场规模将达到349 亿美元左右，而 2024 年将达到163 亿美元， 复合年增长率为 7.9%。
• 袋装绿茶占据市场主导地位，占据整个绿茶市场 43.9% 的份额。
• 风味占据主导市场地位，占据绿茶 57.2% 的份额
• 超市/大卖场占据市场主导地位，在全球绿茶市场中占据39.3%以上的份额。
• 亚太（APAC）地区在全球绿茶市场中占据主导地位，占整体市场份额的42.1%，估值为约68亿美元。

按类型分析

在便利性和可及性的推动下，到2024年，绿茶袋占市场份额为43.9%。

2024年，绿茶袋占据主导市场地位，占据了更多市场份额占整个绿茶市场43.9％的份额。这种强劲的表现很大程度上得益于它们在家庭和办公室的广泛使用，在这些地方，易于准备和份量控制最为重要。消费者仍然偏爱茶包，因为其冲泡过程干净、无杂乱，尤其是在时间有限的城市环境中。随着人们对绿茶健康益处的认识不断增强，绿茶的受欢迎程度进一步提高，许多用户因其抗氧化特性、助消化和体重管理支持而转向绿茶。

零售商也响应了这一趋势，增加了绿茶袋变种的货架空间。oss超市和电商平台。此外，许多品牌已开始提供有机、调味和草药混合物的绿茶袋，这吸引了追求多样化和功能性益处的注重健康的消费者。因此，绿茶袋在产品类型细分市场中保持了领先地位，预计到 2025 年将保持强劲的需求。

根据风味分析

在口味创新和生活方式吸引力的推动下，风味绿茶到 2024 年将占据 57.2% 的市场份额。

2024 年， 风味占据了市场主导地位，在绿茶市场占据了57.2%以上的份额。随着消费者不仅开始寻求健康益处，而且开始寻求愉快的味觉体验，这一细分市场获得了强劲的吸引力。口味绿茶（有柠檬、薄荷、生姜、茉莉花和浆果等多种选择）很快成为年轻消费者和城市买家的首选既追求健康又追求风味的人。

在绿茶混合物中引入天然水果浸剂和草药有助于减少苦味，使其对于初次饮用者来说更可口。许多茶叶公司还推出了季节性和异域风味，继续吸引线下和线上零售渠道的兴趣。随着对低热量和富含抗氧化剂的饮料的需求不断增长，风味绿茶吸引了广大消费者，他们既想要多样化，又不影响健康。

根据分销渠道分析

在强大的店内知名度的推动下，到 2024 年，超市/大卖场将占据绿茶市场的 39.3% 份额

2024 年，超市/大卖场占据了市场主导地位，在全球绿茶市场占据了超过39.3%的份额。该渠道仍然是大型细分市场的首选喜欢在购买前亲自查看和比较产品的消费者。

广泛的货架展示、店内促销以及同一个屋檐下提供多个绿茶品牌，在通过这种形式促进销售方面发挥了关键作用。消费者也被超市优惠和组合优惠所吸引，尤其是大包装或调味绿茶品种。这些商店通常设有专门的保健食品专区，其中绿茶因其对健康的吸引力而成为突出特色。

主要细分市场

按类型

• 绿茶袋
• 速溶茶
• 冰绿茶茶
• 散叶
• 其他

按口味

• 风味
  • 柠檬
  • 芦荟
  • 肉桂
  • 香草
  • 野生浆果
  • 茉莉
  • 罗勒
  • 其他
• 无味

按分销渠道

• 超市/大卖场
• 便利实体店
• 专卖店
• 网上零售
• 其他

新兴趋势

健康意识强的消费者推动绿茶市场增长

绿茶因其众多的健康功效而成为健康和保健行业的主要产品好处，特别是在体重管理和抗氧化特性方面。随着消费者对健康产品的兴趣持续上升，绿茶的受欢迎程度激增，尤其是在西方市场。这种增长是由于人们越来越认识到抗氧化剂的好处，例如绿茶中的抗氧化剂，它在促进心脏健康和减少炎症方面发挥着重要作用。

特别是，由于越来越多地转向植物性饮食和天然保健产品，绿茶消费量正在扩大。国家补充和综合健康中心的一份报告强调，许多消费者正在选择天然产品包括绿茶在内的产品作为他们日常生活的一部分，以增强健康。美国食品和药物管理局 (FDA) 也承认绿茶对健康的益处，特别是它在促进心血管健康方面的作用，从而增加了消费者的需求。

政府支持更健康生活方式的举措进一步推动了这一趋势。例如，美国农业部 (USDA) 提倡将绿茶作为健康饮食的一部分。这种认可，加上对功能性饮料的需求不断增长，预计将导致更多种类的绿茶产品进入市场，从瓶装饮料到补充剂。

驱动因素

健康益处推动绿茶在全球流行

绿茶在全球流行的激增不仅仅是一种短暂的趋势，而是一种更广泛的转变的反映注重健康的生活。许多研究都强调d 它具有降低慢性病相关风险的潜力。

例如，哈佛大学 T.H.陈公共卫生学院表示，绿茶中的多酚，特别是儿茶素，可以降低患心血管疾病和某些癌症的风险。此外，《营养、健康与老龄化杂志》上发表的一项研究发现，与每天喝94毫升的人相比，每天喝至少600毫升（约2.5杯）绿茶的人患痴呆症的风险降低25%。

在印度，茶叶委员会一直在积极促进绿茶种植和消费。举措包括向茶农提供补贴和财政激励，旨在提高国内产量并满足对绿茶日益增长的需求。

限制

高生产成本阻碍绿茶市场增长

绿茶以其健康益处而闻名，但其广泛采用面临着一个重大障碍：生产成本高。在日本、中国和印度等国家，绿茶的种植是劳动密集型的，并且需要特定的气候条件。

例如，在日本宇治地区，抹茶（一种精细研磨的绿茶粉）的生产依赖于传统且耗时的方法。每年用于制作抹茶的碾茶叶的收获期进一步限制了可用数量。这种细致的流程导致生产成本高昂，使得优质绿茶产品难以为更广泛的受众所接受。

尽管面临这些挑战，但我们仍在努力解决高生产成本的问题。茶叶生产国政府正在实施支持该行业的举措。在日本，农林水产省正在提供补贴，鼓励更多碾茶生产并支持茶园采取更有效的做法。这些措施旨在降低生产成本，让消费者更能负担得起绿茶。

机遇

健康益处推动绿茶市场增长

绿茶长期以来因其健康益处而受到赞赏，随着消费者对健康和保健的兴趣不断增长，绿茶市场预计将大幅扩大。主要的增长机会在于对功能性饮料的需求不断增长，特别是那些以其抗氧化特性而闻名的饮料。

绿茶富含儿茶素和多酚，通常因其有助于体重管理、降低慢性病风险和改善整体健康的能力而被宣传。据美国国立卫生研究院 (NIH) 称，绿茶与多种健康益处有关，包括改善心脏健康、降低癌症风险和改善大脑功能。

除了饮用之外需求、政府举措以及对更健康食品选择的支持也在扩大绿茶市场方面发挥了重要作用。例如，美国食品和药物管理局 (FDA) 在其指南中承认绿茶对健康的潜在益处，有助于增强消费者信心并增加绿茶产品的销量。同样，在日本等国家，绿茶在文化中根深蒂固，并因其对健康的益处而受到当地卫生部门的大力宣传。

健康生活趋势的不断增长，加上政府对推广功能性食品和饮料的支持，预计将进一步推动绿茶市场的发展。随着越来越多的消费者转向天然、健康的替代品，绿茶被定位为不断增长的功能性饮料类别中的领先选择。

区域见解

亚太地区占据绿茶市场的主导地位，占据 42.1% 的份额，2024 年价值 68 亿美元

2024年，亚太地区（APAC）在全球绿茶市场占据主导地位，占整体市场份额的42.1%，估值约为68亿美元。这种领先地位主要归功于该地区与茶叶消费根深蒂固的文化联系，特别是在中国、日本、印度和韩国等国家。

此外，可支配收入的增长和中产阶级人口的扩大扩大了市场范围，特别是在印度和印度尼西亚等新兴经济体。该地区的超市、特色茶店和在线平台大幅增加了绿茶供应，从传统泡茶到即饮品种。

印度茶叶委员会促进国内消费的活动以及中国对茶叶旅游和有机农业的支持等政府举措进一步加强了绿茶的供应。d 市场增长。随着消费者对功能性饮料和天然保健产品的偏好不断变化，预计到 2025 年及以后，亚太地区仍将是全球绿茶市场的主导地区。

主要地区和国家见解

• 北方美洲
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
• 亚洲太平洋地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁地区其他地区美国
• 中东和非洲
  • 海湾合作委员会
  • 南非
  • 中东和非洲其他地区

主要参与者分析

AMORE Pacific Corp是一家韩国美容和健康公司，拥有通过其品牌“O’sulloc”在绿茶市场占据重要地位。它以优质绿茶产品而闻名，强调绿茶的健康益处以及该品牌与韩国传统茶文化的联系。 AMORE Pacific 通过扩大其产品范围，将绿茶护肤品和饮料纳入其中，并利用其创新的营销策略扩大全球影响力，巩固了其市场地位。

Arizona Beverage Company 是一个美国品牌，以其各种冰茶（包括绿茶产品）而闻名。亚利桑那州的绿茶产品注重便利性和清爽的口味，深受消费者的欢迎。该品牌利用日益增长的健康趋势，提供天然成分、低热量选择，并推广绿茶富含抗氧化剂的特性。亚利桑那州在全球市场的持续扩张有助于巩固其在绿茶行业的地位。

Cape Natural Tea Products 总部位于南非，提供独特的绿茶和花草茶产品系列。该公司专门生产有机和可持续来源的茶，包括绿茶，以满足注重健康的消费者的需求。 Cape Natural Tea Products 通过使用环保包装和推广道德农业实践来关注环境的可持续性。该公司的绿茶因其注重质量、纯度和健康益处而广受欢迎，帮助其在全球茶叶市场中占据一席之地。

主要参与者展望

• AMORE Pacific Corp
• Arizona Beverage Company
• Cape Natural Tea Products
• Celestial Seasonings
• East West Tea Company、 LLC
• Finlays Beverages Ltd.
• Frontier Natural Products Co-Op.
• Hambleden Herbs
• 韩泰茶
• 可口可乐公司
• Keurig Dr. Pepper, Inc.
• 塔塔消费品有限公司
• Tazo Tea Company
• The Bigelow Tea公司
• 共和国Tea, Inc. 的ic
• 联合利华公司

近期行业发展

2024 年，AMORE Pacific 的总销售额达到约 4.26 万亿韩元（29.3 亿美元），营业利润为 249.3 韩元亿美元。

2024 年 Celestial Seasonings 报告收入为 5500 万美元，反映了强大的市场影响力和消费者需求。