报告概述

全球鱼菜共生市场规模预计将从 2024 年的11 亿美元增至 2034 年的30 亿美元左右，在预测期内以复合年增长率 10.4% 的速度增长2025年至2034年。

鱼菜共生是一种结合了水产养殖（饲养水生动物）和水培法（在水中种植植物）的综合系统，已成为一种有前途的可持续农业模式。这种闭环生态系统利用鱼类和植物之间的共生关系，实现高效的营养循环并显着节约用水。随着气候变化和土壤退化导致全球粮食安全问题加剧，鱼菜共生提供了一种生态上无害的替代方案。

根据粮食及农业组织 (FAO) 的数据，全球农业用水量占淡水总取水量的近70%，而鱼菜共生系统项目可减少用水量高达90%，使其成为干旱地区和城市农业计划有吸引力的解决方案。

政府干预措施，例如 2019 年 7 月启动的 Pradhan Mantri Matsya Sampada Yojana (PMMSY)，拨款373.7 亿卢比用于渔业现代化和加强基础设施建设；目标包括将内陆鱼类产量提高到70万吨，并创造550万个就业机会。

例如，美国农业部 (USDA) 一直在其特种作物整笔拨款计划下资助受控环境农业 (CEA) 项目，包括鱼菜共生系统。 2023 年，美国农业部拨款超过7200 万美元资金支持可持续农业和创新。

多个驱动因素正在加速鱼菜共生技术的采用，因为它能够独立于传统农业投入发挥作用，提供了一种强大的替代方案。菲尔特此外，政府主导的气候适应计划，例如欧盟的农场到餐桌战略和印度的Paramparagat Krishi Vikas Yojana (PKVY)，促进自然和综合农业系统，间接支持鱼菜共生的扩张。在印度，PKVY 在 2023-24 财年获得了45亿印度卢比拨款，用于促进可持续农业。

主要要点

• 鱼菜共生市场规模预计将在30亿美元左右到 2034 年，从 2024 年11 亿美元开始，复合年增长率为 10.4%。
• 泵和阀门占据主导市场地位，在全球鱼菜共生设备市场占据超过37.3%份额。
• Greenhouse占据主导市场地位，占领了市场主导地位，占据了鱼菜共生设备市场的主导地位。在全球鱼菜共生市场中占有超过49.4%的份额。
• 鱼占据主导地位市场地位不稳固，在鱼菜共生市场中占有56.6%以上的份额。
• 商业占据主导市场地位，在全球鱼菜共生市场中占有69.9%以上的份额。
• 北美是全球鱼菜共生市场的主导区域，在鱼菜共生市场中占据了约42.4%的份额到 2023 年，该区域市场价值约为 4 亿美元。

按设备

泵和阀门由于在系统流量控制中的重要作用，在 2024 年将占据鱼菜共生设备市场的 37.3% 份额。

到2024年，泵阀占据市场主导地位，在全球鱼菜共生设备市场占据超过37.3%的份额。这些组件对于维持鱼缸和植物床之间的水循环至关重要，确保氮气流量、氧气分布和系统平衡。强劲的需求是由泵在小型城市单位和大型商业系统中发挥的基本功能推动的，而阀门则有助于调节压力和流量以维持系统效率。它们的机械可靠性以及与智能控制系统的集成进一步提高了采用率，特别是随着精准农业和自动化鱼菜共生设置在 2025 年继续扩大。

按设施类型

温室在气候控制和全年生产的推动下，到 2024 年将在鱼菜共生设施市场占据 49.4% 的主导地位

2024 年，Greenhouse 占据市场主导地位，按设施类型在全球鱼菜共生市场占据超过 49.4% 份额。温室提供受控温度、湿度和光照条件的能力使其非常适合鱼菜共生农业，特别是y 在气候多变的地区。这种环境有助于优化植物生长和鱼类健康，同时降低外部污染的风险。到 2025 年，这一趋势预计将持续下去，因为基于温室的系统可以实现一致、高产的生产，并与垂直农业装置更好地整合，使其成为商业和教育鱼菜共生设施的首选。

按农产品

由于需求强劲，鱼类在 2024 年将占鱼菜共生农产品市场的 56.6%。系统中持续的营养供应。

2024 年，鱼类 占据市场主导地位，按产品类型在鱼菜共生市场中占据56.6% 份额。鱼是任何鱼菜共生系统的核心，提供营养丰富的废物，通过自然生物过滤支持植物生长。它们的持续存在确保了稳定的营养循环，使它们对系统至关重要m的可持续性。罗非鱼、鲶鱼和鳟鱼等受欢迎的品种因其适应能力和市场需求而被广泛养殖。截至 2025 年，对可持续蛋白质来源的关注和对当地水产养殖的兴趣日益浓厚，进一步加强了鱼类在鱼菜共生设置中的作用，特别是在城市和半商业化农业模式中。

按应用

在大规模粮食生产和城市农业的推动下，商业鱼菜共生将在 2024 年占据领先地位，占 69.9% 的份额

2024 年，商业占据了市场主导地位，占据了全球鱼菜共生市场超过69.9%的份额。这种强劲的领先优势反映出商业种植者、农业科技公司和城市农业企业越来越多地使用鱼菜共生系统在综合环境中生产新鲜蔬菜、香草和鱼类。企业正在投资鱼菜共生，以满足消费者对害虫日益增长的需求无杀虫剂农产品和可持续养殖鱼类，特别是在城市和城郊地区。

与传统农业相比，这些系统有助于减少高达 90% 的用水量，同时以最小的土地足迹提供全年作物生产。商业机构的可扩展性和运营效率也吸引了寻求本地化食品采购的超市、餐馆和酒店业的投资。

主要细分市场

按设备划分

• 泵和阀门
• 光照
• 曝气系统
• 水加热器
• 其他

按设施类型

• 温室
• 建造室内农场
• 其他

按农产品

• 鱼类
• 水果和蔬菜
• 其他

按农产品应用

• 商业
• 家庭生产
• 其他

驱动器

对水的需求不断增长高效农业系统

人们对鱼菜共生日益感兴趣的最大驱动力之一是对节水农业方法的迫切需求。随着世界多个地区面临日益严重的水资源短缺和类似干旱的情况，传统农业正变得不可持续。

根据粮食及农业组织 (FAO) 的数据，仅农业就消耗了世界淡水供应的近70%。这是一个严重的问题，因为到 2050 年，全球用水需求预计将增加55%，而许多淡水资源已经面临压力。

鱼菜共生提供了一种解决方案，其用水量比传统的土壤农业少90%。这是可能的，因为鱼菜共生系统中的水不断循环利用——植物从鱼类废物中吸收营养，作为回报，它们帮助净化水，然后将水返回鱼缸。这个闭环系统确保了水损失最小，使其成为面临干旱、用水限制或土壤质量差的地区的理想选择。例如，非洲和中东干旱地区的许多农民已经开始转向鱼菜共生，因为其生产力高且需水量低。

政府和组织开始认识到这种潜力。 2022 年，美国农业部 (USDA) 通过城市农业和创新生产 (UAIP) 拨款支持各种城市农业项目，包括鱼菜共生。这些赠款鼓励在粮食生产中减少用水和碳排放的可持续模式。

限制

初始设置成本高和技术复杂性

阻碍鱼菜共生技术更广泛采用的关键挑战之一是建立功能系统所需的高额初始投资。与传统农业不同，鱼菜共生需要一个精心平衡的环境水质、温度、照明和 pH 值都必须受到监管。这涉及水箱、种植床、水泵、曝气系统、传感器的成本，在许多情况下，还涉及气候控制基础设施的成本，尤其是商业或城市室内农场的成本。对于许多小农或初创企业来说，这些前期成本可能是巨大的。

根据粮食及农业组织 (FAO) 的数据，家庭使用的小型鱼菜共生系统的成本可能在 500 美元到 5,000 美元之间，具体取决于规模和自动化水平。然而，建立一个中型到大型商业系统可能会花费数万美元，特别是与节能技术和自动化工具相结合时。

此外，鱼菜共生需要对水产养殖和水培法有很好的了解。农民需要熟练管理鱼类健康、植物营养、生物过滤和系统维护。任何不平衡都可能导致系统故障——鱼可能会死亡，nts可能会枯萎，整个循环可能会崩溃。在训练有素的人员或推广服务有限的地区，这种复杂性成为一个重大障碍。

机遇

物联网与智能农业技术的集成

鱼菜共生市场最令人兴奋的增长机会之一在于物联网和智能精准农业方法的快速采用。这些技术将鱼菜共生从传统的劳动密集型方法提升为高科技、高效的系统，即使是中小型企业也可以有效运营。研究表明，无土耕作技术（例如水培法、气培法和鱼菜共生法）可以从实时监控、自动养分和水调节以及数据驱动的决策中获益匪浅。

通过为系统配备跟踪 pH 值、温度、氧气水平和养分浓度的传感器，农民可以及时纠正失衡——防止作物损失并提高产量。实时数据创建了一个反馈循环，不仅增强了系统的弹性，而且甚至使新手种植者也能够管理复杂的生态系统。

政府开始提供支持。例如，在美国，美国农业部向普渡大学提供了 1000 万美元的拨款，用于为中西部社区开发可持续海鲜生产，包括鱼菜共生等室内系统。这笔资金不仅支持技术研究，还有助于将具有包容性和可扩展性的鱼菜共生模型商业化。

趋势

自动化、智能鱼菜共生系统的兴起

当今鱼菜共生最令人兴奋的趋势之一是转向由物联网传感器和机器人技术驱动的全自动智能系统。鱼缸和植物床全天候自我监控的情况变得越来越常见——检查 pH 值、温度、氧气水平和营养平衡并自动进行小幅调整。

从 2011 年到 2022 年，全球水产养殖产量增长了约 54%。粮农组织现在的目标是到 2030 年将水产养殖产量再提高35%，以满足不断增长的粮食需求，而鱼菜共生系统凭借其内置的闭环效率，正好符合这一目标。这种“智能”农业远非科幻小说：传感器检测营养水平、水泵调节流量、根据植物需求调节灯光——所有这些都通过应用程序或计算机仪表板进行远程管理。

在美国，美国农业部的城市农业和创新生产 (UAIP) 为室内农场提供资金，包括鱼菜共生设施。 2025年UAIP计划鼓励城市粮食沙漠项目并支持科技农场，显示了官方对自动化和可持续生产的信心。与此同时，研究报告称，目前只有大约 31% 的商业鱼菜共生系统能够盈利，但自动化通过减少劳动力来弥补这一差距。

区域分析

北美是全球鱼菜共生市场的主导区域，2023年约占42.4%的市场份额。2023年区域市场价值约为4亿美元，显然超过其他地区。

加拿大和墨西哥在该地区做出了有意义的贡献，其中加拿大成为增长最快的市场之一。北美的主导地位植根于技术领先地位——自动化系统、精密传感器和气候控制温室——并得到强大的基础设施、研究机构和融资机制的支持。结果是：一个充满创新和商业活力的成熟市场。

主要地区和国家

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁语美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁美洲其他地区
• 中东和非洲
  • 海湾合作委员会
  • 南非
  • 中东和非洲其他地区

主要参与者分析

Nelson and Pade，总部位于威斯康星州，是鱼菜共生行业最知名的品牌之一。该公司专注于 Clear Flow Aquaponic Systems®，提供商业、教育和住宅解决方案。他们还经营培训中心和咨询服务，为 30 多个国家的客户提供支持。到 2024 年，他们通过与学校、非政府组织和专注于可持续食品生产的初创公司合作，扩大了在北美的影响力水产养殖设备、水过滤和鱼菜共生解决方案的全球领先供应商。该公司总部位于佛罗里达州，提供先进的 RAS（循环水产养殖系统）和集成鱼菜共生套件。到 2024 年，滨特尔将自己定位为技术创新者，为大型商业农场和研究机构提供服务。其强大的分销网络以及对自动化和基于物联网的监控工具的投资增强了其在扩大全球高效鱼菜共生生产方面的作用。

The Aquaponic Source总部位于科罗拉多州，专注于家庭规模和教育鱼菜共生系统。它提供完整的套件、营养物质、水质测试套件和广泛的学习资源。该公司在让学校和爱好者能够使用鱼菜共生方面发挥了重要作用。 2024 年，The Aquaponic Source 继续支持小型种植者用户友好型设计和虚拟教育计划，特别是在美国郊区和学校的可持续发展计划中。

市场主要参与者

• Nelson and Pade Aquaponics
• Pentair Aquatic Eco-System, Inc. (PAES)
• The Aquaponic Source
• Hydrofarm Holdings Group, Inc.
• 实用鱼菜共生(Pty)Ltd
• Greenlife Aquaponics
• Backyard Aquaponics Pty Ltd
• 我的 Aquaponics
• Aquaponic Lynx LLC
• 便携式农场鱼菜共生系统
• aquaponik manufactory GmbH
• Aponic Ltd

近期发展

2024 年，Pentair plc 旗下子公司 Pentair Aquatic Eco Systems (PAES) 全年销售额约为 41 亿美元，第四季度收入为 9.73 亿美元。

2024 年，Nelson 和 Pade Aquaponics 继续强化其在全球鱼菜共生行业中的地位，年收入达到约 240 万美元，由约 69 名员工组成的专业团队提供支持。