美国室内农业市场（2024 - 2030）

美国室内农业市场规模和趋势

美国 2023 年室内农业市场规模估计为 39.9 亿美元，预计 2024 年至 2030 年将以 11.9% 的复合年增长率 (CAGR) 增长。大流行后人们越来越重视健康的生活方式。健康生活方式中最重要的因素之一是新鲜和优质食品的消费，预计这将推动市场增长。地下水枯竭和土壤退化等日益严重的环境问题正在影响农业和粮食生产系统。 室内农业提供了全年种植农作物的方法，减少了水资源浪费，并最大限度地减少了农药的使用。室内农业的上述优势预计将推动市场增长。美国政府鼓励发展室内健身通过多项举措，预计将推动市场增长。

有机食品被认为更健康、营养、更安全、更环保。影响有机食品需求的一个关键因素是消费者的食品购买行为，这对于生产者、政策制定者和供应商实施成功的营销策略至关重要。消费者对有机食品的需求不断增长，预计将在预测期内推动垂直农业需求。

由于各种自然原因和人为活动（包括持续的城市化），人均耕地正在不断减少。其结果是，人均耕地面积不断减少。根据世界银行集团的数据，人均耕地总量已从 2013 年的 0.197 公顷下降至 2016 年的 0.192 公顷。土地导致人们越来越倾向于室内农业活动来生产新鲜食品。垂直农业技术可以在室内环境中、在多层建筑或仓库中层层叠叠地种植农作物。这些因素预计将有助于市场的增长。

较高的初始投资是限制行业增长的关键因素。垂直农业需要仓库进行种植。与农田相比，城市地区仓库的价格较高，进一步限制了垂直农业的采用。此外，安装LED、主动加热系统、创建受控环境以及高维护成本的高成本进一步抑制了预测期内的市场增长。

市场集中度及特征

市场增长阶段较高，增长速度正在加快。随着室内农业实践处于不断发展和新兴阶段，技术不断发展与室内农业相关的技术仍然新颖且越来越受欢迎。早期公司和初创公司正在针对不同作物、种植方法和技术采用各种室内种植创新技术。因此，创新程度为中等到高，研发投入较高，用于开发新技术以及改进新技术以优化作物产量。

由于美国室内农业市场仍处于新兴阶段，市场上大大小小的公司都在争夺增加的市场份额。市场正在走向整合，这也导致公司进行大量并购活动，以巩固市场份额或获得室内农业技术和相关技术的最新创新。

室内农业技术具有种植全年作物和减少水资源浪费的优势。然而，户外农业等替代品仍然是大规模生产谷物和油籽等商品作物的首选方法。户外农业依赖于自然阳光、土壤和传统灌溉方法。

虽然室内农业市场的特点是公司种类繁多，但市场集中在一些在创新、市场份额和影响力方面处于行业领先地位的成熟公司中。然而，市场仍然充满活力，新进入者和颠覆性技术有机会挑战现有公司的主导地位。

设施类型洞察

由于对环保型水果和蔬菜生产的需求不断增加，预计垂直农场领域将在 2024 年至 2030 年实现最快的复合年增长率。消费者购买食品的行为正在发生变化，导致对有机食品的需求不断增长，预计将推动该领域的增长。在印都农业，如受控环境农业技术，其中设施使用光控制、人工环境监测和灌溉施肥来保护农作物免受极端天气条件的影响。

温室设施类型细分市场在 2023 年占据主导地位，收入份额超过 70%。温室 - 也称为温室 - 是一种由透明材料制成的封闭结构，用于种植植物、农作物和花卉。在温室中，控制气候条件以提高农产品的质量和数量。与传统农业技术相比，温室还有助于提高产量。

组件洞察

硬件细分市场在 2023 年占据主导地位，收入份额最大，为 60.83%。如此大的份额归因于硬件在维护室内农场环境方面的重要性。该细分市场进一步分为气候变化控制系统、照明系统、传感器和灌溉系统，允许种植室内种植的农作物。气候控制系统细分市场预计将在预测期内实现最快的复合年增长率，因为该系统有助于创造和维持有利于植物生长的环境。该系统有助于通过空调、加湿器、冷水机、加热器和空气流动风扇等来控制室内气候。

由于技术和农业实践即将出现的趋势，预计从 2024 年到 2030 年，软件领域的复合年增长率将超过 15%。该软件有助于追踪水果和蔬菜的作物批次/田块、种植者、土地/田地面积和供应商详细信息。该细分市场进一步分为基于网络和基于云的软件细分市场。基于云的软件子市场预计在未来几年将出现显着的复合年增长率，因为它收集了数百万美元的资金。实时收集大量数据点，可以通过机器学习技术进行检查，以确定影响最终产品产量和口味的特定环境参数的变化。

生长机制

水培细分市场在 2023 年占据最大市场份额，超过 56%。预计从 2024 年到 2024 年，其复合年增长率将达到最快2030年。水培农业是一种流行的方法，因为它安装成本低且易于操作。水培法被认为是一种减少环境危害和物种灭绝以及防止过度开发和集约化农业造成的气候变化的方法。水培农业具有促进微气候、有效利用水、不需要土壤、需要更少的劳动力以及生产更高质量的食物等优点。此外，水培方法消除了导致疾病的土壤生物的风险。消费者正在成为我人们越来越意识到农药的影响，这反过来预计将推动水培领域的增长。

预计鱼菜共生领域在预测期内将出现可观的复合年增长率。与传统农业相比，鱼菜共生农业浪费的水最少，这是鱼菜共生农业的主要优势之一。尽管顾名思义，鱼菜共生法的用水量比传统农业少约 90%。此外，黄瓜、西红柿、草莓、甜瓜、辣椒、花卉和香草（薄荷、罗勒、小麦草、牛至、韭菜、鼠尾草、欧芹）等植物都是通过鱼菜共生法种植的。

作物类别洞察

水果、蔬菜和香草细分市场在 2023 年占据最大的市场份额，预计增长速度最快2024 年至 2030 年复合年增长率为 12.5%。常见水果、蔬菜和草本植物（如生菜、甜椒、辣椒、叶菜）的产量不断增长蔬菜、黄瓜和番茄正在推动该细分市场的增长。这些作物大规模种植，为参与作物生产的公司带来最大的种植利润。

预计花卉和观赏植物领域将在预测期内对市场增长做出重大贡献。到 2023 年，该细分市场将占据超过 23% 的市场份额。用于装饰和审美目的的花卉和观赏植物的使用量不断增加预计将推动这一增长。该部分进一步分为多年生植物、一年生植物和观赏植物。由于销量增加，观赏花卉在 2023 年占据最大的市场份额。

美国主要室内农业公司见解

美国室内农业市场的一些主要公司包括 Argus Control Systems Ltd.、General Hydroponics、AeroFarms、Hydrodynamics International、Illumitex 和 Bowery Inc.。这些公司参与了合作伙伴关系、业务扩张、新产品开发和扩大市场份额的合同等战略。

• Illumitex, Inc. 是一家生产精密 LED 和 LED 灯具的数字园艺公司。它提供工业、园艺和建筑 LED 照明产品。该公司成立于2005年，总部位于德克萨斯州奥斯汀。它生产用于食品加工、仓库、温室和园艺等各个领域的白光。它还提供用于种植者、生长室和垂直农业的 LED 照明产品。

• Argus Control Systems Limited 是全球水产养殖、园艺和其他相关生物技术行业自动化控制系统的供应商，在北美拥有最多的客户。该公司为其客户提供自动化和专业监控应用程序。

Plenty Unlimited Inc. 和 Bowery Farming Inc. 是目标市场中的一些新兴公司。

• Bowery Farming, Inc. 是一家现代垂直农业公司，该公司建造室内农场来种植无污染、美味的农产品，而不消耗过多的水、空间和其他有限资源。该公司种植羽衣甘蓝、生菜、罗勒、菠菜和其他绿叶蔬菜。 Bowery Farming, Inc. 在美国新泽西州卡尼市拥有两个研发机构。

• Plenty Unlimited Inc. 面向食品和饮料行业。该公司利用人工环境（调节温度、湿度、水流和阳光）来促进植物的生长。 Plenty Unlimited Inc. 使用该公司专有的农场操作系统 Plenty OS 来跟踪植物的生长。 Plenty Unlimited Inc. 在美国加利福尼亚州旧金山和怀俄明州拉勒米开展业务。

近期发展

• 2023 年 3 月，Elevate Farms 宣布其位于新泽西州奥兰治的第一个全资美国农场（“Elevate New Jersey”）开始运营。整个 Elevate 新泽西工厂占地 14,000 平方英尺，其中包括 4,750 平方英尺的无人、完全自主的种植室空间以及加工、包装和管理空间。  该农场每年可生产多达 11,000,000 株植物，或相当于 500,000 磅植物。

• 2024 年 1 月，Forever Feed Technologies 宣布与 Dr. Greenhouse, Inc. 达成最终协议，为企业级饲料设计受控环境。加利福尼亚州汉福德 River Ranch Dairy 的室内饲料厂。该饲料厂将种植自动发芽谷物 (ASG)，以丰富 5,000 多头奶牛的饮食。 FFT 预计室内饲料厂将于 2024 年底开始生产。

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