报告概述

预计到 2033 年，全球爆米花市场的价值约为 235 亿美元，高于 2023 年的93 亿美元，并且从 2024 年到 2024 年将以复合年增长率 9.7% 的速度增长2033 年。在亚太地区，爆米花市场占据48.2%，价值45 亿美元。

在消费者对方便健康零食选择的需求不断增长的推动下，爆米花市场近年来经历了显着增长。爆米花是一种受热后膨胀的玉米粒，已成为家庭和电影院等公共场所的主食。

在美国，隶属于美国农业部农业营销服务局 (AMS) 的爆米花委员会在维持和扩大爆米花及其产品的现有和新市场方面发挥着关键作用。委员会收集处理者的评估每年处理超过 400 万磅爆米花，利用这些资金进行促销、消费者信息和市场相关研究。

在印度，卡迪和乡村工业委员会 (KVIC) 已经认识到爆米花制造作为可行的小规模产业的潜力。 KVIC 提供了建立爆米花生产单位的详细项目简介，强调了爆米花生产的好处和市场潜力。这些简介概述了必要的机械、原材料和财务预测，强调了全国范围内对爆米花的需求不断增长。

消费者健康意识的增强导致人们对低热量、高纤维零食的偏好，使爆米花成为理想的选择。此外，即食和微波炉爆米花产品的便利性进一步刺激了市场需求。制造商正在利用这一趋势，推出各种口味和有机选择，以满足不同的需求消费者的喜好。

爆米花生产的技术进步，例如改进的爆裂方法和调味技术，提高了产品质量和保质期，促进了市场增长。此外，包括超市、大卖场和在线平台在内的零售渠道的扩张增加了产品的可及性，从而推动了全球销售。

爆米花市场的未来增长机会充满希望，由于生活方式的改变和可支配收入的增加，亚洲和非洲的新兴市场呈现出巨大的潜力。无麸质和非转基因爆米花等创新、更健康的产品品种的开发预计将吸引更广泛的消费者群体。

在消费者对方便、更健康的零食选择不断变化的偏好的推动下，全球爆米花市场继续呈现强劲增长。印第安纳州 2023 年爆米花产量显着进步，增长 9%468万英担。

值得注意的是，该州种植了91,000英亩，比上年增加了6,000英亩，平均单产达到每英亩52.0英担，比2022年高出1英担/英亩。但是，平均价格下降至每英担20.30美元。 2022 年为 25.00 美元，反映市场动态。尽管如此，印第安纳州的爆米花产量仍达到9500万美元。

在全国范围内，美国人每年消费大约140亿夸脱，这表明需求强劲。与此同时，内布拉斯加州在 2022 年生产了令人印象深刻的3.33 亿英镑，巩固了其在这个竞争激烈的市场中的地位。

主要要点

• 预计到 2033 年，全球爆米花市场价值约为235 亿美元，高于2023 年93 亿美元，复合年增长率为 9.7%从 2024 年到 2033 年。
• 即食 (RTE) 爆米花在市场上占据主导地位，占据总收入份额的 67.4%。
• 蝴蝶形状的爆米花占据73.4%的领先地位，反映了消费者对其轻盈、透气的偏好
• 家庭消费占67.5%，这是由对方便的家庭零食选择不断增长的需求推动的。
• 超市和大卖场占44.3%，强调了它们在可获得产品的可用性方面的作用。
• 亚太地区爆米花市场占48.2%份额，价值45亿美元。

爆米花市场的商业效益

爆米花是一种在全世界都很受欢迎的零食，具有多种商业效益，特别是在检查农业等政府来源提供的数据时农业产出统计和经济影响研究。

首先，爆米花对农民来说是一种具有成本效益的作物，主要是因为与其他作物相比，它每英亩的产量很高，并且需要的初始投资较少。政府农业报告经常强调其对水和肥料的需求量较低，这有助于其可持续发展并降低生产成本。

其次，爆米花的受欢迎程度推动了持续的需求，创造了稳定的市场机会。政府经济分析表明，爆米花在国内和国际市场上占有重要地位，促进了出口机会，这可以大大有利于国民经济。此外，爆米花在调味和包装方面的多功能性使企业能够利用不同的消费者偏好，进一步扩大市场覆盖范围。

最后，政府健康数据强调了爆米花作为一种健康零食选择的吸引力，其热量低、纤维含量高，具有吸引力。吸引注重健康的消费者。卫生部门发布的营养指南经常强调这一点，将爆米花推广为首选零食，从而支持市场增长和消费者接受度。

按类型分析

即食 (RTE) 细分市场主导爆米花市场，占据 67.4% 的份额。

2023 年， 即食 (RTE) 爆米花在爆米花市场的按类型细分市场中占据主导地位，占据67.4% 的市场份额。特别是城市消费者对方便食品日益增长的偏好，是该细分市场增长的关键驱动力。

RTE 爆米花的吸引力在于其可立即消费、优质口味选择以及跨零售渠道（包括超市、便利店和电子商务平台）不断增加的可用性。此外，健康零食选择的不断增长趋势已经导致d 制造商推出低钠、无人工添加剂和美味风味的 RTE 变体，进一步提振需求。

相比之下，微波爆米花在 2023 年占据了剩余的 32.6% 市场份额。虽然该细分市场面临着 RTE 爆米花的竞争，但它仍然受到精打细算的消费者和在家享用新鲜爆米花的消费者的欢迎。

微波爆米花在提供可定制口味和份量控制方面的多功能性，帮助保持其相关性，特别是在发展中市场。包装改进、缩短准备时间和更健康的配方等创新预计将推动该细分市场的稳定增长。

通过形状分析

蝴蝶形爆米花以 73.4% 的份额引领市场。

2023 年，蝴蝶形爆米花占据主导地位在爆米花市场的按形状部分，指挥g 占有显着的73.4% 市场份额。其轻盈、蓬松的质地和不规则的形状使其成为各种应用的首选，特别是在电影院、即食零食和家庭消费中。

蝴蝶爆米花的多功能性，加上其良好保留调味料和风味的能力，一直是推动其广泛采用的关键因素。此外，其大规模生产的成本效益使其成为满足零售和商业环境中大批量需求的制造商的首选。

另一方面，蘑菇爆米花在 2023 年占市场份额的 26.6%。这种形状在焦糖和涂层爆米花品种的生产中特别受欢迎，因为其结构致密、紧凑，可最大限度地减少破损并确保涂层均匀。蘑菇爆米花在加工过程中具有更高的产量和耐用性，使其成为瞄准高端市场的美食爆米花生产商的首选。

The By Sh猿类爆米花凸显出明显的功能差异，蝴蝶爆米花主导主流需求，而蘑菇爆米花迎合利基、增值细分市场。调味品和生产技术的持续创新预计将影响这两个类别的增长轨迹。

根据最终用途分析

家庭显着推动爆米花消费，占显着的 67.5% 份额。

2023 年，家庭在爆米花消费中占据主导地位爆米花市场的最终用途部分，占据了67.5% 的市场份额。家庭娱乐（包括流媒体服务和小型聚会）的增长趋势极大地增加了家庭对爆米花的需求。

消费者看重爆米花作为零食的便利性、实惠性和多功能性，推动了其在即食 (RTE) 和微波炉形式中的流行。此外，人们对健康零食选择的日益青睐导致低热量、有机和美味爆米花品种的激增，进一步促进了家庭需求。

与此同时，商业细分市场在 2023 年占市场份额的 32.5%。该细分市场包括电影院、游乐园、体育场和其他娱乐场所，爆米花仍然是主要零食。

尽管商业需求因暂时关闭和关闭而出现波动。在前几年的限制下，娱乐和酒店业的复苏重新点燃了增长。此外，商业场所爆米花制备和口味定制的创新正在增强消费者体验并推动需求。

按最终用途细分反映了消费者对家庭零食的强烈偏好，随着娱乐和休闲行业的不断复苏和扩张，商业用途稳步增长。

按分销渠道分析

超级市场和大卖场占全球爆米花销量的 44.3%。

2023 年，超市和大卖场在爆米花市场的按分销渠道细分中占据主导地位，占据44.3%的市场份额。这些渠道为消费者提供各种爆米花产品的优势，包括即食爆米花、微波炉爆米花和美食爆米花，所有这些都在一个地点。

它们广泛的覆盖范围和库存各种品牌和口味的能力使其成为消费者的主要选择。此外，促销优惠、批量购买选择和店内样品的盛行进一步增强了它们在市场上的主导地位。

便利店紧随其后，占据了 31.7% 的市场份额。 2023 年的市场份额。它们的广泛存在和可及性使它们成为受欢迎的选择满足旅途中的购物和最后一刻的零食需求。这一渠道在城市和城乡结合部地区尤为重要，因为在这些地区，快速、方便地获取零食是忙碌消费者的首要任务。

同时，在线细分市场占据了 24.0% 的市场份额，反映出人们对电子商务平台的偏好日益增长。送货上门的便利性、获得小众优质爆米花品牌以及独家在线折扣是推动该细分市场增长的关键因素。

主要细分市场

按类型

• 即食爆米花
• 微波炉爆米花

按类型形状

• 蝴蝶
• 蘑菇

按最终用途

• 家庭
• 商业

按分销渠道

• 超市和大卖场
• 便利性商店
• 线上
• 其他

驱动因素

对会议的需求不断增加零食选择

对方便且易于准备的零食选择的需求不断增长，极大地推动了爆米花市场的发展。在当今快节奏的世界中，消费者越来越多地寻求快速、无麻烦的饮食解决方案，不需要大量的准备时间。

爆米花由于其易于准备和可用性而非常适合这一类别。此外，微波炉爆米花的增长进一步简化了其消费，使其成为家庭电影之夜、办公室快速休息的首选零食，或作为传统休闲食品的健康替代品。

家庭娱乐消费的增长

随着技术的进步和流媒体平台的日益普及，家庭娱乐的趋势发生了明显的转变。这一趋势随后推动了爆米花市场的发展，因为爆米花通常与观看电影联系在一起。

微波炉爆米花的便利性，尤其是与在家中舒适地观看电影或连续剧的趋势非常吻合，从而增强了整体体验。爆米花与娱乐活动的联系不断增强不同人群的需求。

健康零食选择意识不断增强

消费者的健康意识是爆米花市场的关键驱动力。由于爆米花的卡路里含量较低，纤维含量较高，因此爆米花通常被宣传为薯片和其他油炸零食的更健康的替代品。

这吸引了注重健康、寻找不仅美味而且有益的零食的消费者。有机和非转基因爆米花品种的出现进一步吸引了一部分注重食物摄入量和营养成分的消费者，从而推动了市场增长。

限制因素

来自替代性 S 的竞争nack 产品

爆米花市场的主要限制因素之一是来自各种替代零食产品的激烈竞争。消费者有多种选择，从薯片、巧克力到坚果和水果，这可能会转移他们对爆米花的注意力和支出。

零食产品的不断创新进一步加剧了这种竞争，例如推出直接与爆米花市场份额竞争的更健康或美食选择，这使得爆米花品牌在拥挤的市场中保持其相关性和吸引力面临挑战。

原材料的波动价格

爆米花市场容易受到原材料价格波动的影响，尤其是作为爆米花主要成分的玉米。玉米价格的变化可能受到天气条件、农业政策和经济波动等多种因素的影响。

这些价​​格差异可能会影响玉米价格。影响爆米花制造商的生产成本，导致消费者的最终产品价格可能上涨。这种价格不稳定可能会阻碍精打细算的消费者，并影响爆米花的整体销量。

对加工爆米花产品的健康担忧

爆米花市场的另一个重大限制是消费者对加工食品（包括某些类型的爆米花）对健康影响的认识和担忧不断增强。例如，微波爆米花通常含有添加剂、人工香料和防腐剂，注重健康的消费者越来越避免使用这些添加剂。

此外，微波爆米花袋中使用的全氟化合物 (PFC) 与健康风险相关，已引发进一步的审查。随着消费者转向更新鲜、更天然的选择，这些健康问题可能会阻碍加工爆米花市场的增长。

增长机会

进军中产阶级不断壮大的新兴市场

爆米花市场的一个重要增长机会在于进军中产阶级迅速增长的新兴市场。这些地区通常表现出可支配收入的增加以及对西式零食的兴趣日益浓厚，因此推出爆米花产品的时机已经成熟。

通过瞄准这些地区，公司可以挖掘正在寻找方便、实惠且新颖的零食选择的新客户群。战略营销和本地化口味以适应地区口味可以进一步增强爆米花的吸引力，从而推动更高的消费率。

口味创新和更健康的选择

口味创新和推出更健康的爆米花品种有很大的机会。随着消费者健康意识的增强，他们寻求既能满足味蕾又能提供营养价值的零食。

爆米花制造商可以利用这一趋势，生产热量较低、使用天然香料并添加维生素或蛋白质等有益成分的产品。此外，尝试本地和异国风味可以吸引更广泛的受众，帮助品牌在竞争激烈的市场中脱颖而出。

利用电子商务和订阅服务

电子商务平台的兴起为爆米花市场提供了利润丰厚的增长机会。通过利用在线销售渠道，爆米花品牌可以覆盖更广泛的受众，包括零售分销可能受到限制的地区的受众。

此外，将美味或特色爆米花直接送到消费者家门口的订阅服务提供了便利并鼓励重复购买。这些模型不仅可以通过定期的品牌互动来增强客户参与度，还可以让公司收集有价值的消费者数据，以更好地制定营销策略。和产品。

最新趋势

有机和非转基因爆米花变体的兴起

爆米花市场的一个主要趋势是有机和非转基因爆米花的供应量和消费者偏好的增加。这种转变与更广泛的消费者运动一致，即吃更健康、更可持续的食品。有机爆米花不含合成农药和化肥，而非转基因爆米花则让消费者放心其零食的天然基因完整性。

这些趋势不仅影响消费者的购买行为，还促使制造商修改其产品线以纳入这些更健康的选择，从而扩大其市场范围和消费者基础。

加强对美食和手工产品的关注

爆米花市场正在不断增长美食和手工爆米花产品的趋势，提供独特的口味和优质的原料nts。这些高端爆米花通常采用异国情调的调味料和组合，如松露、焦糖海盐和辛辣墨西哥辣椒。

美味爆米花的吸引力与消费者对奢华和沉溺于日常产品的渴望有关，使其成为受欢迎的礼物和特殊场合的礼物。随着越来越多的消费者愿意为特色食品支付高价，该细分市场为新进入者和现有参与者提供了巨大的增长潜力。

将爆米花融入多种烹饪应用

另一个新兴趋势是爆米花在零食之外的各种烹饪应用中使用。厨师和家庭厨师创造性地将爆米花融入沙拉、甜点甚至主菜等菜肴中，将其用作松脆的配料或无麸质面包屑的替代品。

这一烹饪创新不仅重振了爆米花的形象，还为其使用开辟了新途径，有可能增加其消费量。作为爆米花作为一种多功能原料获得了地位，它可以在家庭厨房和专业烹饪环境中得到广泛使用。

区域分析

在亚太地区，爆米花市场占 48.2% 的份额，价值 45 亿美元。

全球爆米花市场分为主要区域：北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及拉丁美洲。受到当地消费者偏好和经济因素的影响，每个地区对市场的动态都有独特的贡献。

由于根深蒂固的零食文化和较高的电影观看率，北美历来是一个强劲的爆米花市场，但仍然是一个重要的参与者。在这方面，美国在响应健康趋势的创新口味和有机选择方面处于领先地位。欧洲紧随其后，对美食和手工爆米花有着强烈的偏好，尤其是在西欧国家消费者越来越多地寻求优质、健康的零食。

亚太地区是主导地区，占有48.2%的市场份额，创造了45亿美元的收入。该地区的增长受到中国和印度等国家中产阶级不断扩大的推动，这些国家的西方饮食习惯越来越流行，而且由于城市化进程加快和生活方式的改变，零食消费量正在上升。

中东和非洲虽然规模较小，但由于城市化和年轻人口众多，零食消费量正在快速增长。拉丁美洲也显示出潜力，特别是在巴西和墨西哥等国家，这些国家对方便携带的零食选择的需求不断增长。

每个地区独特的消费者行为和经济状况推动着全球爆米花市场，其中亚太地区在市场份额和增长潜力方面均处于领先地位，这表明爆米花市场正在发生转变。零食偏好和购买力。

主要地区和国家

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁语美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁美洲其他地区
• 中东和非洲
  • 南非
  • 沙特阿拉伯
  • 阿联酋
  • 中东和非洲其他地区

主要参与者分析

在2023年全球爆米花市场的竞争格局中，主要参与者正在利用各种策略来确保自己的市场地位，并利用健康意识和美食等新兴趋势口味偏好。

金宝汤公司和好时公司利用其广泛的分销网络和品牌知名度，推出创新的爆米花产品，补充其现有的零食系列，专注于吸引广大消费者群体的优质和美味口味。

康尼格拉品牌公司和百事可乐公司在强大的品牌和广泛的零售业务的推动下，继续主导即食市场。两家公司都在营销和产品创新方面进行了投资，特别是在低热量和有机产品方面，以适应消费者日益增强的健康意识。

Eagle Family Foods Group LLC 和 Weaver Popcorn, Inc. 虽然规模比百事可乐等巨头要小，但通过提供独特的风味特征并专注于非转基因和有机爆米花，迎合了注重健康、寻求透明度的消费者，从而开拓了利基市场。ack Foods。

Hain Celestial、Intersnack Group GmbH & Co. KG 和 JOLLY TIME 专注于可持续和健康导向的产品。这些公司强调有机成分和环保做法，旨在吸引具有生态意识的消费者。

Proper Snacks、Propercorn 和 Quinn Foods LLC 等新兴企业因强调清洁标签和创新口味而脱颖而出。他们经常采用创造性的营销策略，例如强调手工工艺和独特的成分组合。

Snyder's-Lance, Inc.利用其广泛的零食产品组合来交叉推广和捆绑产品，在提高消费者价值的同时促进其产品系列（包括爆米花）的销售。

市场上的主要参与者

• 金宝汤公司
• 康尼格拉Brands, Inc.
• Eagle Family Foods Group LLC
• Hain Celestial
• Intersnack Group GmbH& Co. KG。
• JOLLY TIME
• 百事可乐公司
• Proper Snacks
• Propercorn
• Quinn Foods LLC
• snyder’s-lance, inc.
• 好时公司
• Weaver Popcorn, Inc.

近期动态

• 2023 年，尽管存在供应商问题，Conagra Brands 的微波炉爆米花销量增长了 21%，调整后每股收益在第四季度增长了17.4%。他们在 2023 年糖果零食博览会上展示了创新零食产品，强调战略合作伙伴关系和市场适应性。
• 2023 年，Hain Celestial 在爆米花领域采取了战略举措，强调更健康、可持续的零食选择。值得注意的是，该公司推出了 Garden Veggie™ Snacks 的新型 Flavor Burst™ 玉米饼片，该产品符合 Hain Celestial 对更健康食品的承诺。