无酒精葡萄酒市场（2024 - 2030）

无酒精葡萄酒市场摘要

无酒精葡萄酒是通过脱醇过程制成的，该过程可能会消耗大量水和能源。使用反渗透和真空蒸馏等不同方法去除葡萄酒中的酒精。脱醇过程会产生碳足迹，我们努力通过有机和最少干预的农业实践来抵消碳足迹。为了满足对无酒精葡萄酒的高需求，一些公司正在探索罐装等轻质包装选择，以减少碳足迹。

越来越多的年轻消费者开始探索含酒精和不含酒精的葡萄酒ic饮料积极推动市场需求。例如，美国酒精和非酒精饮料在线市场 Drizly 在 2022 年表示，年轻人热衷于尝试非酒精葡萄酒。该研究表明，美国 22% 的千禧一代和 21% 的 Z 世代对探索不含酒精的葡萄酒最感兴趣。这种趋势反过来又使无酒精葡萄酒在婚礼、活动和餐厅中流行起来。例如，在美国，比佛利山庄酒店、蓝山农场和其他受欢迎的连锁酒店都提供无酒精葡萄酒。

此外，消费者减少饮料和饮料中酒精含量的趋势预计将推动市场的增长。一些品牌正在通过推出新的非酒精饮料来扩大其产品组合，以满足消费者对非酒精饮料不断增长的需求奥利克葡萄酒推向市场。例如，Stella Rosa、Barton & Guestier、Miller Family Wine Co 和 Veuve du Vernay 等酒庄正在扩大其脱酒精葡萄酒产品组合。

市场集中度和特征

无酒精葡萄酒市场展现出中等到高度的创新，企业不断采用更新的技术来迎合不断变化的消费者偏好。生产技术的进步使得无酒精葡萄酒的口味更加丰富，模仿了传统葡萄酒的复杂性和细微差别。酿酒师正在采用创新方法，在无酒精的情况下捕捉葡萄品种、发酵和陈酿过程的本质。

无酒精葡萄酒市场的并购处于中等到高的范围。正在进行并购的公司正在寻求战略合作伙伴关系，以增强其产品组合、扩大业务范围市场占有率，并利用彼此的优势。此外，市场的竞争性质进一步鼓励参与者探索协同效应，从而导致偶尔的并购，旨在获得竞争优势并实现规模经济。

无酒精葡萄酒的主要监管方面是允许的酒精含量。不同国家/地区根据特定的酒精含量 (ABV) 阈值来定义非酒精饮料。例如，在美国，酒精含量低于 0.5% 的饮料被视为不含酒精。

无酒精鸡尾酒或纯鸡尾酒是传统混合饮料的不含酒精版本。这些饮料结合了各种果汁、糖浆和其他成分，可在不需要酒精的情况下创造出美味且具有视觉吸引力的饮料。

产品洞察

2023 年，起泡酒细分市场占最大收入份额，为 60.41%。ne 为那些选择不饮酒的人提供了一种精致而庆祝的选择。无酒精起泡酒的泡腾和清爽口感使其成为社交聚会和特殊场合的有吸引力的选择。各种口味和风格的可用性也有助于其占据主导地位。作为回应，一些制造商正在推出不含酒精的起泡酒。 2023年12月，美国起泡酒供应商Mionetto宣布进军非酒精饮料类别，推出模仿其旗舰葡萄酒Prosecco Brut风味的零防起泡酒。这款葡萄酒具有蔓越莓、苹果和桃子的味道。

另一方面，静止葡萄酒预计从2024年到2030年将以8.9%的复合年增长率增长。消费者对健康饮料的日益关注预计将推动对无酒精葡萄酒的需求。这些葡萄酒为那些想要享受的人提供了更健康的选择没有酒精含量的葡萄酒的味道。此外，无酒精葡萄酒生产的进步提高了口味和质量，对消费者更具吸引力。这在推动无酒精静止葡萄酒的需求方面发挥了重要作用。 2023年10月，美国Surely品牌宣布推出不含酒精的Red Blend。葡萄酒包括脱醇葡萄酒与植物、有机茶和其他天然成分的独特混合物。

包装见解

2023年瓶装包装细分市场占据86.84%的市场份额。瓶装无酒精葡萄酒非常适合婚礼和活动等社交场合，在这些场合，提供和分享葡萄酒的行为是体验中不可或缺的一部分。软木塞的存在及其打开的声音可以为无酒精葡萄酒的消费增添仪式感，使其更适合庆祝活动、晚宴和聚会。此外，庆祝活动中对无酒精葡萄酒的日益青睐也有利于该细分市场的需求。

另一方面，罐装包装领域预计2024年至2030年的复合年增长率为9.1%。罐装无酒精葡萄酒轻便、耐用和方便的特性使其非常适合各种户外活动，为消费者在动态和移动环境中提供传统瓶装饮料的实用且愉快的替代品。例如，2023年11月，美国无酒精葡萄酒初创公司OJOY Wine Co.宣布推出OJOY Sparkling Blanc。该罐装饮料含有100%加州葡萄酒，采用脱醇技术生产。该酒的酒精含量为 0.5%，具有柑橘、杏子和黑醋栗的风味。

分销渠道洞察

2023 年非贸易细分市场的收入份额为 89.00%。通过场外渠道销售正酒精葡萄酒的战略重点是提高产品知名度。这种更高的可见性在吸引消费者注意力、影响购买决策并最终促进销售方面发挥着关键作用。例如，大卖场和超级市场展示各种非酒精葡萄酒，包括不同品牌、品种和风格。这种品种不仅迎合了不同消费者的喜好，而且鼓励探索和尝试各种选择。

另一方面，预计2024年至2030年，即饮市场将以6.6%的复合年增长率增长。提供无酒精葡萄酒的餐厅和酒吧数量不断增加是推动该市场增长的主要因素。无酒精葡萄酒为食物和葡萄酒的搭配提供了新的可能性。餐厅越来越认识到满足不同饮食偏好和需求的重要性，包括那些喜欢非酒精饮料的人。昂斯。无酒精葡萄酒可以搭配多种菜肴，为那些想要享受不含酒精成分的类似葡萄酒的饮料的人提供更好的用餐体验。

ABV (%) 见解

2023 年，ABV（高达 0.5%）细分市场的收入份额为 47.67%。消费者对过量饮酒对健康造成负面影响的认识不断增强，推动了这一领域的需求段。低酒精度的无酒精葡萄酒在完全戒酒和传统葡萄酒消费之间架起了一座桥梁，迎合了那些有意识地选择节制酒精摄入量的人们。

一些市场参与者已经意识到这一趋势，推出了酒精度高达 1.5% 的无酒精葡萄酒。 2023 年 10 月，市场主要参与者 Sutter Home Wine Estate 旗下的 FRE 品牌宣布推出 87 毫升 FRE 霞多丽和赤霞珠品种迷你葡萄酒。这些迷你葡萄酒非常适合随身携带。阿瓦伊单杯酒的不稳定性有助于该公司迎合寻求便捷选择的消费者，尤其是那些在旅途中或想要一杯葡萄酒的消费者。这种便利性可以吸引更多客户并增强他们的整体体验。

预计 ABV (0.0%) 在预测期内的复合年增长率为 8.4%。智能手机和平板电脑越来越多地使用不含酒精的葡萄酒。技术和生产工艺的进步促进了无酒精葡萄酒的发展，其味道和品质非常模仿传统葡萄酒。这种风味的改善有助于提高 0.0% 酒精度葡萄酒的接受度。例如，总部位于德国的 Schloss Wachenheim AG 提供多种无酒精起泡酒，其中包括酒精度 (0.0%)

地区洞察

2023 年北美收入份额为 49.58%。人们对健康风险的认识不断增强，消费者过度饮酒正在推动人们向更健康的生活方式转变。消费者正在积极寻找替代品，让他们能够享受葡萄酒的仪式和体验，而不会受到酒精对健康的负面影响。制造商的应对措施是专注于研发，创造多样化、高品质的非酒精葡萄酒选择。

美国无酒精葡萄酒市场趋势

由于消费者偏好向更健康的生活方式发生重大转变，导致人们对无酒精替代品的兴趣增加，预计2024年至2030年美国无酒精葡萄酒市场将以6.4%的复合年增长率增长。无酒精葡萄酒适合那些希望减少酒精消耗而又不牺牲享用一杯葡萄酒的社交和感官方面的个人。 2022 年 10 月，Sovi Wine Co. 推出了不含酒精的葡萄酒瓶，包括 2021 年白诗南 (Chenin Blanc) 和珍藏红葡萄酒 (Reserve Red Blend)。这些Premium 无酒精葡萄酒采用来自加州克拉克斯堡 AVA 的高端水果酿制而成。通过真空蒸馏过程去除酒精，保留葡萄酒的风味和香气。

亚太地区非酒精葡萄酒市场趋势

亚太地区预计 2024 年至 2030 年复合年增长率为 13.0%。人们越来越意识到过量饮酒带来的健康风险消费，导致人们转向更健康的生活方式，越来越多的消费者选择不含酒精的替代品。这种影响在日本尤为明显，该国人口不断减少，年轻一代的酒精消费量也大幅下降。为了满足这一需求，该国多家公司正在提供不含酒精的葡萄酒。日本麒麟控股公司提供无酒精葡萄酒。

主要无酒精葡萄酒公司mpany Insights

市场包括国际和国内参与者。品牌市场份额分析表明，主要参与者正专注于新产品发布、合作伙伴关系、并购、全球扩张等战略举措。其中一些举措包括：

• 2024 年 1 月，总部位于美国的无酒精品牌 Free AF 宣布在美国 Sprouts Farmers Market 推出一款不含酒精的起泡桃红葡萄酒。Free AF 起泡桃红葡萄酒是一款即饮、不含酒精的起泡酒，具有芳香、果香和花香的底调。该产品在 Sprouts Farmers Market 有售，每包 4 瓶，售价 17.99 美元。

• 2023 年 10 月，Oceano Wine 宣布推出一款不含酒精的豪华葡萄酒 Oceano Zero Pinot Noir。该酒产自获得可持续认证的西班牙泉葡萄园。

• 2023 年 10 月，新西兰非酒精饮料供应商狂热的葡萄酒，Giesen推出了Giesen 0% Sparkling Brut。无酒精葡萄酒系列包括 0% 长相思、灰皮诺、雷司令、桃红葡萄酒和优质红葡萄酒。

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