水培市场（2024 - 2030）

水培市场概述

此外，人们对种植大麻的替代农业方法的接受度正在迅速飙升。这一趋势是由加拿大、捷克共和国、南非等国家的大麻合法化推动的。消费者对杀虫剂和人工催熟剂对健康的不利影响的认识不断增强，预计将刺激对水培法的需求。这是因为水培种植消除了对此类产品的需求，从而生产出营养优越的蔬菜。此外，这些系统的安装成本低且操作简单，有望在整个预测期内进一步刺激其采用。

水培农业是一种种植植物的技术。没有传统的土壤，而是用战略性地放置在植物根部周围的矿物溶液代替。在这种方法中，植物根部浸入定期监测的化学溶液中，以保持正确的化学成分以实现最佳生长。因此，水培方法减轻了土壤生物引起的疾病的风险。此外，由于对营养水平的精确控制，水培植物的产量比土壤种植的植物产量更高。

全球人口不断增加，对粮食的需求也随之增加。根据联合国粮食及农业组织(FAO)的预测，到2050年，世界人口预计将达到91亿，粮食产量需要相应增加25%至70%。预计这种激增将推动对能够在更短的时间内实现高产的替代农业技术的需求。特别是在亚太地区在可耕地和水资源日益稀缺的太平洋和欧洲，替代性高产农业技术的采用显着增加，这有助于预期的市场增长。

气候控制、营养农业技术、传感技术和相关领域的进展预计将在整个预测期内对市场扩张产生积极影响。水培农业解决方案提供商为消费者提供多种监测和监督农作物的工具，包括一系列传感器、网络平台、软件和移动应用。一个著名的例子是 SmartBee Technology, Inc.，该公司通过灌溉控制、水和养分传感器、环境传感器和专用软件等产品为农民提供实时控制。

由于几个关键因素，包括全球人口持续增长、农作物供应有限等，该市场有望实现增长。可用土地、政府激励措施以及对新鲜优质食品不断增长的需求。值得注意的是，根据世界卫生组织 (WHO) 和人口理事会的报告，世界上大约 80% 的人口居住在城市地区。城市环境中土地的稀缺刺激了水培等创新解决方案的采用。这种方法使种植者能够优化种植作物的各种空间，无论是在使用分层系统的室内、多层建筑、堆叠架上还是仓库内。

水培系统允许在不使用土壤作为基础的情况下在营养物和水中生长植物。水培系统是多种技术的组合，包括一组特定的系统模型。与传统种植方法相比，这些系统使种植者每次收获都能获得更高的产量，并且无需使用农药和除草剂。外来蔬菜、卷心菜、豌豆和沙拉蔬菜使用水培法生长良好。中号此外，有关这些系统维护的在线教育材料和教程的容易获得以及巨大的折扣等因素正在为消费者创造对这些系统的巨大需求。西红柿、异域蔬菜、卷心菜、豌豆和沙拉蔬菜等作物需要适当的护理和持续的维护。

市场集中度及特征

水培市场的市场成长期较高，且市场增长速度正在加快。水培市场以强大的创新文化为标志，其驱动力是追求以具有成本效益的方式培育优质农产品。采用垂直农业和紧密堆叠的植物配置可以实现多种作物类型的同时生长，以最小的操作复杂性优化空间和资源。这种创新方法不仅提高了作物产量，还有助于实现可持续发展目标在受控环境中最大化输出。该行业对持续改进和资源效率的承诺使水培成为更广泛的农业领域中一个充满活力和前瞻性的领域。

农业即服务市场的另一个特点是领先企业的高水平并购 (M&A) 活动。这是由于多种因素造成的，包括获得高市场份额的愿望以及在快速增长的市场中进行整合的需要。

鉴于其提供全面农业解决方案的独特模式，农业即服务目前缺乏直接替代品。传统的土壤农业仍然是一种普遍的方法，依靠天然土壤来促进植物生长。另一方面，鱼菜共生将水产养殖（养鱼）与水培法结合起来，创造了一个共生系统，鱼的排泄物为植物提供营养。水培法及其替代方法之间的选择通常取决于空间、资源可用性和所种植作物的具体需求等因素。

作物面积集中度在水培市场中发挥着关键作用。水培法适用于多种最终用途，包括商业农业、研究与开发以及家庭园艺。在大规模商业农业中，水培系统被用来提高作物产量和质量，在该领域提供了集中应用。此外，研发机构利用水培法进行植物生长的受控实验和研究，创造了另一个集中的最终用途细分市场。

类型见解

根据类型，市场分为骨料系统和液体系统。骨料系统领域在 2023 年占据最大收入份额，达到 52.5%，这种偏好归因于骨料系统的用户友好性，其中惰性和固体介质，如泥炭、岩棉、蛭石、沙子、锯末、珍珠岩或椰壳纤维支持植物生长。滴灌系统、潮汐系统和灯芯系统等关键技术的利用进一步凸显了该领域的突出地位。

液体系统领域预计在 2024 年至 2030 年的预测期内将实现 14.2% 的最快复合年增长率 (CAGR)。这是由于种植者越来越偏爱封闭系统种植。深水培养和营养膜技术 (NFT) 系统越来越多地用于种植生菜等叶类蔬菜。液体系统无需固体培养基，将植物根部直接浸没在营养液中，简化了培养过程。此外，通过将养分直接输送到植物根部，液体系统可加速生长，从而实现最大产量。尽管无土耕作方法降低了土传疾病的风险，但封闭系统中营养液的再循环增加了土壤传播疾病的风险。确定病原体的潜在传播。

作物类型洞察

根据作物类型，市场分为西红柿、生菜、辣椒、黄瓜、香草等。到 2023 年，西红柿细分市场的收入份额最大，为 44.2%。西红柿是全球种植最广泛的水培作物，主要是因为与传统种植的西红柿相比，其种植速度快，且需水量显着降低。室内农民通常使用岩棉、珍珠岩或椰壳纤维等种植材料来进行水培番茄种植。预测表明，到 2030 年，水培法预计将在欧洲和亚太地区大量种植番茄。

预计在 2024 年至 2030 年的预测期内，生菜领域的复合年增长率将达到 15.4%，是最快的。绿叶和红叶生菜是最大的由于水培蔬菜的生食量相对较大，因此室内农民不太喜欢水培蔬菜。由于整个地区家庭和快餐连锁店的需求不断增长，北美的生菜水培种植正在增加。

作物面积洞察

预计超过 50,000 平方英尺的作物面积部分将为全球市场收入做出重大贡献。更大的作物面积为农民种植多种优质产品提供了更大的灵活性。此外，在一个屋顶下安装多个水培系统的能力提高了生产力，而先进机械和设备的部署则提高了运营效率和整体盈利能力。此外，大型农场采用水培系统有助于节约用水，因为与传统的土壤耕作方式相比，这些系统最大限度地减少了水的浪费。这种可扩展性和效率使水培法成为一种有吸引力的方法

区域洞察

亚太地区在水培市场中占据主导地位，由于中国、澳大利亚、韩国和其他国家/地区大量采用水培法，亚太地区在 2023 年占据了最大的收入份额，达到 35.6%。由于新兴的城市水培农场，中国和印度的市场预计将在预测期内显着升级。

北美拥有巨大的增长潜力，因为该地区有众多公司，而且城市地区越来越多地采用替代农业技术。北美的一些著名市场参与者包括 AeroFarms（美国）、AMHYDRO（美国）、Argus Control Systems Limited（加拿大）和 LumiGrow（美国）。由于水培系统提供的功能，欧洲在 2024 年至 200 年的预测期内预计复合年增长率将达到 13.6%这是一种创新的解决方案，可在室内环境中实现高效和受控的种植，从而减轻与传统农业相关的限制。法国、德国、意大利、西班牙和荷兰等发达经济体的存在促进了水培法的强劲增长，因为这些国家拥有投资先进农业技术所需的基础设施和资源。此外，转基因作物技术的不断普及进一步增强了水培法的吸引力，为受控栽培实践提供了有利的环境，并有助于欧洲市场的预期加速增长。

加拿大水培法市场

加拿大水培法市场预计将在北美水培法市场中占据重要的收入份额。旨在进一步促进农业创新创业的政府举措和支持计划r 为加拿大水培产业的扩张做出贡献。

英国水培市场

英国的水培市场预计将在欧洲水培市场中占据重要的收入份额。近年来，由于对可持续农业实践的需求不断增长以及对当地种植农产品的渴望，英国的水培法获得了巨大的吸引力。

德国水培法市场

德国水培法市场预计将在欧洲水培法市场中占据重要的收入份额。近年来，在消费者对当地种植、可持续产品的需求增加和农业技术进步等多种因素的推动下，德国的水培法经历了稳定增长。

法国水培法市场

法国水培法市场预计将在欧洲占据重要的收入份额水培市场。法国水培行业涵盖多种应用，从大型商业水培农场到小型城市和垂直农业经营。这种无土栽培方法具有众多优势，包括更高的作物产量、更高效的用水以及能够在空间有限的城市环境中种植作物。

中国水培市场

中国的水培市场预计将在亚太水培市场中占据重要的收入份额。近年来，受城市化进程加快、对优质农产品的需求不断增长以及对可持续农业实践的需求等因素的推动，水培法在中国取得了显着的增长和采用。

印度水培法市场

预计印度水培法市场将在亚太水培法市场中占据重要的收入份额。随着印度继续为了实现农业部门现代化并应对粮食安全和环境可持续性等挑战，水培技术预计将在该国的粮食生产领域发挥越来越重要的作用。

马来西亚水培市场

马来西亚水培市场预计将在亚太水培市场中占据重要的收入份额。政府对农业技术和创新的支持和投资进一步促进了马来西亚水培行业的增长。

日本水培市场

日本水培市场预计将在亚太水培市场中占据重要的收入份额。日本继续优先考虑农业的可持续性和创新，在政府促进城市农业和农业技术研发的举措的支持下，水培行业预计将进一步扩大。

南非水培市场

南非水培市场预计将在中东和非洲水培市场中占据重要的收入份额。水培法在南非具有多种优势，包括更高的作物产量、高效用水以及不受季节变化影响的全年生产。

中东和非洲水培市场

中东和非洲的水培市场预计在未来几年将出现显着增长。小规模农民和企业家越来越多地转向水培农业，将其作为传统农业的可行替代方案，为粮食安全、创收和创造就业机会提供机会。

主要水培市场公司见解

市场参与者正在重点关注多种战略，以获得更高的市场份额。合并、收购、合作以及其他合同协议，他们正在宣布成为顶级水培公司。

市场上的一些知名参与者包括 AeroFarms、AmHydro、Argus Control Systems Limited、BrightFarms.、Heliospectra 和 UrbanKisaan 等。

• AeroFarms 是一家致力于提供可持续室内农业解决方案的公司。 AeroFarms 的水培系统使用获得专利的布介质作为土壤的替代品，为植物根部提供最佳支撑，同时实现精确的养分输送。该公司利用数据分析和机器学习等先进技术来监测和控制生长条件。这可确保植物获得所需的确切养分，从而实现资源的有效利用和高质量的作物产量。

• AmHydro 是一家专门从事农业种植水培系统的公司。该公司提供完整的水培种植系统，包括营养输送系统、增长渠道和其他重要组成部分。 AmHydro 的系统旨在通过精确控制营养水平、pH 值和氧合作用等环境因素来优化植物生长。与传统的土壤耕作相比，这可以实现资源的高效利用，并且可以带来更高的产量。

• Freight Farms 和 Urban Crop Solutions 是目标市场中的一些新兴市场参与者。

• Freight Farms 是一家水培解决方案提供商。该公司通过其创新的绿叶绿色机器为客户提供水培解决方案。 Leafy Green Machine 是一个集装箱，改造成水培农场，可全年种植。

• Urban Crop Solutions 公司提供端到端水培室内垂直农业解决方案。该公司提供室内农业解决方案，包括水培和垂直农业系统，重点关注智能和自动化技术。

近期发展

• 2022 年 1 月，Hydrobuilder Holdings LLC 是一家全球特种农业全渠道零售商，水培设备和用品宣布收购新英格兰水培公司。此次收购预计将帮助公司巩固其在全球市场的地位。

• 2020年12月，GrowG全球专业水培解决方案提供商 eneration Corp. 宣布收购拥有三店的水培园艺中心连锁店 Grassroots Hydroponics。此次收购预计将帮助该公司扩大在南加州的影响力，并巩固其在美国市场的地位。

• 2023年5月，AeroFarms与Amazon Fresh建立了战略合作伙伴关系，将触角延伸至在线平台和所有亚马逊实体零售店。此次合作预计将利用 Amazon Fresh 广泛的客户群和分销网络，显着推广 AeroFarms 的产品。

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