报告概览

全球葡萄酒市场规模预计将从 2024 年的4531 亿美元增至 2034 年的7594 亿美元左右，在预测期内以复合年增长率 5.3% 的速度增长2025年至2034年。

葡萄酒行业是全球饮料市场的重要组成部分，一直在持续增长和转型。该行业由各种利益相关者组成，包括葡萄园经营者、酿酒师、分销商和零售商，他们都为葡萄酒生产和销售的生命周期做出了贡献。该行业的范围广泛，从小规模的精品酒庄到管理着广阔葡萄园和先进生产设施的大型跨国公司。

根据国际葡萄与葡萄酒组织 (OIV) 的数据，2023 年全球葡萄酒产量达到约2.6 亿百升。这表明全球葡萄酒产量将持续增长。尽管面临气候变化和经济波动等挑战，工业仍保持强劲发展。此外，美国和中国都是快速增长的市场，美国的消费量约为3300万百升，而中国市场的消费量预计在未来五年内将增长7%。

随着人们对环境影响的认识不断增强，生产商和消费者都在转向可持续和有机葡萄酒生产。政府的激励措施，例如对可持续实践的赠款和税收优惠，支持了这种转变。例如，欧盟已在 2024 年拨款1 亿欧元，以促进其成员国的葡萄栽培中的环境可持续实践。

电子商务在线销售渠道的蓬勃发展，尤其是在大流行引发的消费者购物行为转变的推动下。 2023年，线上葡萄酒销量约占占全球葡萄酒总销量的 12%，随着数字平台与传统零售更加融合，这一数字预计还会增长。

低酒精和无酒精葡萄酒的趋势正在日益受到关注，尤其是在注重健康的消费者中。该细分市场的需求同比增长15%，反映出消费者偏好转向更健康的生活方式。

主要要点

• 葡萄酒市场预计到 2034 年，葡萄酒市场规模将达到7594 亿美元左右（从美元计算）到 2024 年，销售额将达到 4531 亿美元，复合年增长率为 5.3%。
• 静止葡萄酒占据主导市场地位，占据超过 86.30% 的份额。
• 白葡萄酒保持其强大的市场地位，占据超过52.20%的市场份额份额。
• 赤霞珠占据市场主导地位占据了18.40%以上的市场份额。
• 场外分销渠道牢牢控制着葡萄酒市场，占整个市场份额68.5%以上。
• 瓶装仍然是葡萄酒市场的首选包装类型，占据了93.70%的主导地位
• 36-45岁年龄群体在葡萄酒市场中占据主导地位，占据了34.50%以上的份额。
• 女性终端用户在葡萄酒行业占据了主导市场地位，占据了54.30%以上的份额。
• 欧洲葡萄酒市场继续保持其优势占据主导地位，占据全球 43.30% 的市场份额，价值约1,961 亿美元。

按类型

Still Wine 以 86 继续保持领先地位.3%的市场份额，凸显其经久不衰的受欢迎程度

2024年，静止葡萄酒占据了市场主导地位，占据了超过86.30%的份额。这一重要的市场份额反映了其长期以来深受欣赏传统酿酒工艺和静止葡萄酒所提供的多种口味的消费者的欢迎。静止葡萄酒主要在休闲和正式场合消费，其多功能性和广泛接受度有助于维持其在葡萄酒市场的领导地位，突显其对不同人群和烹饪偏好的吸引力。

按颜色

白葡萄酒以 52.2% 的份额占据一半以上的市场，展示了广泛的消费者偏好

2024年，白葡萄酒保持了强劲的市场地位，占据了52.20%以上的份额。这种主导地位很大程度上是由于它在葡萄酒中的广泛吸引力喜欢其清淡、清爽的品质以及与各种菜肴搭配的多功能性的饮酒者。白葡萄酒与海鲜、家禽和各种开胃菜的搭配能力使其成为许多餐饮场所的首选，进一步确保了其在市场上的多数份额。对白葡萄酒的偏爱突显了其作为社交聚会和安静夜晚的必备品的地位。

按葡萄品种划分

赤霞珠获得了 18.4% 的强劲市场份额，凸显了其受人尊敬的声誉

2024 年， 赤霞珠占据主导市场地位，占据18.40%份额。该葡萄品种的突出地位证明了其强劲的特性以及它为葡萄酒带来的深沉、丰富的风味。赤霞珠以其对各种气候和土壤类型的适应性而闻名，一直是珍视其复杂特性的葡萄酒爱好者的最爱。ile和老化潜力。其巨大的份额反映了其在葡萄酒行业中的基石地位，通常被选择用于特殊场合和定期享用。

按分销渠道划分

非贸易渠道在葡萄酒市场中占有超过 68.5% 的份额

2024 年，非贸易分销渠道牢牢占据主导地位葡萄酒市场的份额，占总市场份额的68.5%以上。该细分市场的主导地位可归因于消费者对从超市、大卖场和专卖店购买葡萄酒的极大偏好，他们在这些地方可以享受各种价位的多种葡萄酒。

场外渠道为消费者提供了按照自己的节奏探索不同品牌和标签的便利，而这在餐馆和酒吧等场内交易场所不太可能实现，因为选择可能更加有限且价格更高。当我们展望 2025 年时，这种趋势预计将持续下去，在消费者对多样化且易于获取的葡萄酒产品持续需求的推动下，非贸易渠道将保持在市场的领先地位。

按包装类型

瓶装葡萄酒占据主导地位，占据 93.7% 的份额，反映了传统偏好

2024 年， 瓶装仍然是葡萄酒市场的首选包装类型，占据了93.70%的主导份额。这种对瓶装葡萄酒的压倒性偏好凸显了这种包装方法的传统和持久的吸引力。瓶子不仅被视为葡萄酒品质和保存的象征，而且在陈酿过程中发挥着至关重要的作用，受到鉴赏家和休闲饮酒者的高度重视。瓶子占据的巨大市场份额凸显了它们在葡萄酒展示和储存中不可或缺的作用，巩固了它们作为葡萄酒包装黄金标准的地位

按年龄段划分

36-45岁的葡萄酒爱好者以34.5%的市场份额领先，反映了成熟的味觉

2024年，36-45岁年龄群体在葡萄酒市场上占据主导地位，占据超过 34.50% 的份额。该人群对葡萄酒的偏好受到成熟的口味偏好和较高的可自由支配收入的影响，使他们能够探索各种优质葡萄酒。这个年龄段所占据的巨大市场份额说明了他们在推动葡萄酒趋势和偏好方面的重要作用，他们通常会选择具有复杂特征和出色陈年潜力的葡萄酒。她们的选择反映了对葡萄酒作为一种饮料和一种文化体验的深刻欣赏。

按最终用户划分

女性消费者占多数，占葡萄酒市场的 54.3%，凸显了多样化的偏好

2024年，女性终端用户在葡萄酒行业占据主导市场地位，占据54.30%以上份额。这一比例反映出女性消费者在葡萄酒市场中日益增长的影响力和购买力。她们的偏好帮助塑造了葡萄酒产品，强调品种、质量和更量身定制的营销方式，以引起女性买家的共鸣。女性所占的巨大份额突显了她们在维持和扩大葡萄酒市场方面的关键作用，展示了她们多样化的口味，并越来越多地将葡萄酒作为一种生活方式选择和烹饪补充。

主要细分市场

类型

• 静止
• 起泡酒

按颜色

• 白
• 红
• 桃红葡萄酒

按葡萄品种

• 赤霞珠长相思
• 梅洛
• 艾伦
• 丹魄
• 霞多丽
• 西拉
• 歌海娜
• 长相思
• 特雷比亚诺托斯卡纳
• 其他

按分销渠道划分

• 在售
  • 酒馆、酒吧和咖啡馆
  • 酒店和餐厅
  • 其他
• 关闭-trade
  • 超市/大卖场
  • 专卖店
  • 网上商店

按包装类型

• 瓶装
• 罐装

按年龄段

• 18-25年
• 26-35岁
• 36-45岁
• 46岁以上

最终用户

• 男性
• 女性

司机

健康意识不断提高促进葡萄酒消费

葡萄酒市场增长的一个重要驱动因素是人们对其健康益处的认识不断提高，这一点得到了众多研究和健康组织的支持。值得注意的是，适量饮酒与心血管益处有关，这是健康倡导者认可的一个关键信息es 并被公众广泛接受。

梅奥诊所等领先健康实体发表的研究表明，适量饮用红酒与降低某些人群患心脏病的风险有关。这种关系通常归因于红酒中发现的抗氧化剂，如白藜芦醇，它可以通过增加“好”高密度脂蛋白胆固醇的水平并防止动脉损伤来帮助预防心脏病。

政府和卫生组织在传播这一信息方面发挥了关键作用，确保通过各种公共卫生活动将其传播给广泛的受众。例如，美国卫生与公众服务部偶尔会制定饮酒指南，适度饮酒者经常参考这些指南作为其消费习惯的理由。

这种日益增长的健康意识不仅仅是局限于特定人群的趋势。根据世界卫生组织的数据，在公共卫生机构积极宣传适量饮酒对健康潜在益处的地区，葡萄酒消费量显着增加。例如，法国和意大利等以其葡萄酒文化而闻名的欧洲国家，具有健康意识并将葡萄酒视为均衡饮食的有益组成部分的成年人的葡萄酒消费量稳步增加。

葡萄酒生产商将其产品作为健康生活方式的一部分进行营销的举措进一步支持了消费者行为的这些转变。这包括强调有益抗氧化剂的标签策略和吸引注重健康的消费者的有机认证。

限制

严格的法规和税收抑制了葡萄酒市场的增长

阻碍葡萄酒市场增长的主要因素之一是严格的监管环境和对酒精饮料的高税收。埃弗格斯。这些法规因国家而异，往往给生产者和消费者带来沉重的经济负担，影响整体市场的可及性和承受能力。

在许多国家，酒精税被用作阻止过度饮酒并减轻与酗酒相关的社会和健康相关成本的工具。例如，世界卫生组织（WHO）支持这些措施，主张对酒精征收高额税，以此作为减少有害饮酒行为的一种手段。据世界卫生组织称，酒精税较高的国家与酒精相关的健康问题的发生率普遍较低，这支持了这些政策背后的基本原理。

此外，葡萄酒的监管环境可能特别复杂，涉及对生产、标签、分销和广告的严格控制。例如，在欧盟，葡萄酒生产受到严格监管，以保护葡萄酒的完整性和传统。不同地区生产的葡萄酒。这包括从定义可以使用哪些葡萄品种到如何标记和销售葡萄酒的一切。这些法规在保护质量和传统的同时，也会限制生产商的创新和扩大市场范围的能力。

此外，葡萄酒的进出口需缴纳关税，这可能会显着增加消费者的成本，进一步抑制市场增长。例如，主要葡萄酒生产国和消费国之间持续不断的贸易争端导致进口葡萄酒关税提高，从而降低了它们在国外市场的竞争力。

机遇

电子商务扩张为葡萄酒销售带来新视野

随着越来越多的消费者转向线上，葡萄酒行业电子商务的扩张代表着巨大的增长机会购物的目的是为了方便和多样化。向数字平台的转变正在加速COVID-19 大流行等全球事件加剧了传统零售和酒店渠道的限制。这种趋势不仅仅是暂时的转变，而是更广泛的在线消费者行为运动的一部分，预计将长期持续。

根据粮食及农业组织 (FAO) 的数据，在线食品和饮料销售呈指数级增长，而葡萄酒是从这一激增中受益最多的类别之一。对于许多消费者来说，将多种葡萄酒直接送货上门的便利性是一个令人信服的主张。此外，在线平台为小型葡萄酒生产商提供了接触当地市场以外更广泛受众的机会，而这些受众通常会被传统分销渠道绕过。

政府和行业机构已经认识到数字市场的潜力，并开始调整法规以更好地适应在线葡萄酒销售。例如，在欧盟等地区在美国，已采取措施简化在线酒类销售的许可流程，确保合规性，同时促进增长。这些努力有助于减少以前使酿酒厂难以在线销售产品的官僚障碍。

此外，数字平台允许创新的营销策略，例如虚拟品酒和通过社交媒体直接与消费者互动，这可以增强客户关系并建立品牌忠诚度。这些数字策略在吸引年轻人群方面特别有效，他们看重网上购物的便捷性和互动性。

趋势

可持续发展成为葡萄酒行业的中心舞台

葡萄酒行业的一个突出趋势是对可持续发展的日益重视，这影响着从葡萄园实践到包装的方方面面。这种转变反映了消费者对环保炖菜的更广泛需求生产过程的严谨性和透明度。消费者越来越多地根据产品的生态足迹做出购买决定，这促使葡萄酒生产商采取更可持续的做法。

国际葡萄与葡萄酒组织 (OIV) 等组织记录了成员国中可持续葡萄栽培认证的增加。这些认证通常涵盖一系列实践，例如减少化学品的使用、更有效地管理水资源以及实施有机农业技术。通过采用这些方法，酿酒厂不仅改善了对环境的影响，而且经常发现这些做法提高了葡萄的质量，进而提高了葡萄酒的质量。

此外，对可持续发展的推动也延伸到了葡萄酒包装。该行业正在从传统的玻璃瓶转向更可持续的选择，如回收材料甚至植物塑料。根据联合国数据根据联合国环境规划署（UNEP）的报告，葡萄酒行业采用更轻或替代包装可以显着降低运输成本和碳排放，使葡萄酒生产和分销更具可持续性。

政府举措在这一趋势中也发挥了至关重要的作用。例如，一些欧洲国家已经为转向有机做法或利用可再生能源的酿酒厂提供了补助和激励措施。这些政美元 1961 亿美元。这个重要的存在是锚定的该地区根深蒂固的葡萄酒文化和生产一些世界上最著名的葡萄酒的良好声誉。法国、意大利和西班牙等传统葡萄酒生产国不仅贡献了欧洲大部分葡萄酒产量，而且在制定全球葡萄酒趋势和标准方面发挥着关键作用。

欧洲先进的葡萄酒生产技术、广阔的葡萄园面积以及允许多种葡萄酒类型和口味的地理多样性进一步增强了欧洲的市场实力。该地区受益于有利的气候条件和肥沃的土壤，非常适合葡萄栽培，这有助于生产在国际舞台上受到高度重视的葡萄酒。

此外，欧洲葡萄酒行业得到强有力的监管框架的支持，可保障葡萄酒的质量和真实性，增强消费者对欧洲葡萄酒的信心。受保护的原产地名称 (PDO) 和受保护的地理标志等举措图形标志 (PGI) 有助于保持欧洲葡萄酒的高标准并提升其独特性，从而增加其全球吸引力。

欧洲的消费者趋势也表明，由于对葡萄酒产地和可持续性的兴趣日益浓厚，人们对优质葡萄酒的偏好日益增长。这一趋势得到了可支配收入的增加以及对质量而非数量的更加重视的支持。此外，欧洲市场有机葡萄酒产量激增，满足了消费者对更环保和可持续生产葡萄酒的需求。

主要地区和国家

• 北部美洲
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
• 亚洲太平洋地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁美洲ica
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁美洲其他地区
• 中东和非洲
  • 海湾合作委员会
  • 南非
  • 中东和非洲其他地区

主要参与者分析

作为美国最大的家族酒庄之一，E. & J. Gallo 酒庄在全球葡萄酒市场占有重要地位。 Gallo 以其创新和品质而闻名，提供从餐酒到优质年份酒的广泛产品组合。该公司积极的营销策略和广泛的分销网络巩固了其作为行业领导者的地位，不断适应不断变化的消费者口味。

Constellation Brands 是酒精饮料行业的主要参与者，拥有强大的产品组合，其中包括一些全球最受欢迎的葡萄酒品牌。该公司以专注高端化而闻名，在品牌发展上投入巨资nt和营销来迎合高端消费者。其战略收购扩大了其市场范围，使其成为葡萄酒行业动态的关键影响者。

The Wine Group LLC 是全球销量最大的葡萄酒生产商之一。该公司以其具有成本效益的生产方法和吸引不同消费群体的广泛产品而闻名。葡萄酒集团致力于可持续发展和创新，通过以消费者为中心的品牌推广和广泛的零售分销，不断扩大其市场份额。

保乐力加是葡萄酒和烈酒行业的全球灯塔，拥有一系列享有盛誉的国际公认葡萄酒品牌。该公司的战略重点是高端化和可持续增长，利用其全球分销渠道来提高可及性和知名度。保乐力加在葡萄酒生产中对工艺和传统的重视有助于保持高水平消费者忠诚度和品牌实力。

主要参与者

• E。 & J. Gallo Winery
• Constellation Brands Inc.
• The Wine Group LLC
• Pernod Ricard
• Lagfin SCA
• Treasury Wine Estates Limited
• Bronco Wine Company
• Foley Family Wines
• Bacardi Limited
• Symington Family庄园
• Madeira Wine Company SA
• Bronco Wine Co.
• Casella Family Brand
• Constellation Brands, Inc.
• Henkell Freixenet

近期发展

Constellation Brands Inc.a美国葡萄酒市场的重要力量，最近面临挑战，促使其对其业务重点进行战略重新评估。截至 2024 年，该公司在截至 11 月的三个月内葡萄酒销量显着下降了 14%，烈酒销量也下降了 15%。

2024 年，保乐力加的销售额略有下滑葡萄酒领域，有机销售额下降 1%，总计 115.98 亿欧元。这种小幅下降反映了更广泛的经济和地缘政治不确定性，以及烈酒市场在前几年出现异常增长后的正常化。