报告概览

到 2034 年，全球维生素 D 市场规模预计将从 2024 年的14 亿美元增长到26 亿美元左右，在预测期内以复合年增长率 6.2% 的速度增长2025 年至 2034 年。2024 年，北美 占据了市场主导地位，占据了43.9% 份额，收入6 亿美元。

维生素 D 是一种脂溶性维生素，对人体的正常功能至关重要。它在钙和磷的吸收中起着关键作用，这对于维持健康的骨骼和牙齿至关重要。除了骨骼健康之外，维生素 D 还有助于免疫系统调节、肌肉功能和减少炎症。

维生素 D 市场的扩张有几个驱动因素。维生素 D 缺乏症的患病率日益增加全球范围内对补充剂的需求增加。根据《柳叶刀区域健康》2023 年的系统综述，全球大约 15% 人口缺乏维生素 D，定义为血清 25(OH)D 水平低于 30 nmol/L。

此外，消费者对维生素 D 对骨骼健康、免疫功能和整体健康重要性的认识不断增强，也促进了市场增长。政府举措，例如美国食品和药物管理局批准维生素 D3 作为各种食品中的营养补充剂，进一步支持了市场扩张。

政府举措在解决维生素 D 缺乏问题方面发挥着关键作用。例如，2018 年 4 月，印度食品安全和标准局启动了“Project Dhoop”，以确保学生通过自然阳光最大限度地吸收维生素 D。同样，澳大利亚强制强化cer在食品（例如食用油涂抹酱）中添加至少 55 毫克/千克维生素 D，旨在解决广泛存在的维生素 D 缺乏问题。

主要要点

• 维生素 D 市场规模预计到 2034 年将达到26 亿美元左右，到 2024 年，其销售额将达到14 亿美元，复合年增长率为 6.2%。
• 维生素 D3 占据市场主导地位，占据全球维生素 D 市场71.2% 的份额。
• 干 占据市场主导地位，占据超过占据全球维生素 D 市场 68.7% 的份额。
• 功能性食品和饮料占据主导市场地位，占据超过34.4%的份额。
• 成人占据主导市场地位，占据全球维生素 D 市场48.9%的份额。
• 北美在全球维生素 D 市场中占据主导地位，占据超过 43.9% 的份额，价值约为6 亿美元。

根据模拟分析

维生素 D3 在 2024 年以 71.2% 的份额占据主导地位，原因是功效高、用途广泛

2024年，维生素D3占据市场主导地位，占据全球维生素D市场71.2%以上份额。这种强劲的性能可归因于其高生物利用度和在支持骨骼健康、免疫功能和整体健康方面的有效性。维生素 D3 比其他类似物受到广泛青睐，因为它在阳光照射下可在皮肤中自然合成，并且能够长时间保持稳定的血液水平。

在临床和消费者应用中，维生素 D3 补充剂广泛用于预防保健、强化食品和药品，从而巩固了其领先的市场地位。随着人们对维生素 D 缺乏症的认识不断提高，胶囊、软胶囊和功能性食品中 D3 配方的需求不断扩大。该细分市场在 2024 年的主导地位突显了人们对维生素 D3 作为最可靠、最高效的类似物的持续信任，为未来几年的稳定增长铺平了道路。

按形态分析

由于易于使用和稳定性，2024 年干形态领先，占 68.7% 的份额

到 2024 年，Dry 占据了市场主导地位，占据了全球维生素 D 市场超过 68.7% 的份额。人们对干制剂的偏好是由于其稳定性、较长的保质期以及易于掺入胶囊、片剂和粉状补充剂中。这种形式使制造商能够长期保持产品效力，使其适用于制药和功能性食品OD 应用。

消费者越来越青睐干燥的维生素 D 产品，因为它们便于储存、运输和食用，无需冷藏。此外，干燥配方可以轻松混合到强化食品和饮料中，支持预防保健和膳食补充剂的不断增长的趋势。 2024 年强劲的市场份额凸显了人们对干燥维生素 D 产品的持续依赖，将其作为解决全球维生素 D 缺乏症的实用且有效的选择。

根据应用分析

由于健康意识消费的增加，功能性食品和饮料在 2024 年将占据 34.4% 的份额

2024年，功能性食品和饮料占据了市场主导地位，占据了全球维生素D市场超过34.4%的份额。该细分市场的增长是由于消费者对维生素益处的认识不断提高而推动的D 支持免疫力、骨骼健康和整体健康。制造商积极将维生素D添加到乳制品、谷物、植物性饮料和强化零食中，使消费者更容易满足日常营养需求。

通过日常食品和饮料获取必需营养素的便利性，加上预防保健的不断增长趋势，显着增加了对强化功能产品的需求。此外，即饮饮料和营养丰富的粉末等创新配方正在吸引更广泛的受众，从而巩固了功能性食品和饮料领域在 2024 年的强势地位。

根据最终用户分析

2024 年成人占据主导地位，占 48.9% 的份额由于较高的健康意识和补充剂需求

2024 年，成人 占据主导市场地位，占领了超过 48.9% 全球维生素 D 市场份额。这种强劲的需求是由于成年人越来越认识到维生素 D 在维持骨骼健康、支持免疫系统以及预防骨质疏松症和心血管疾病等慢性疾病方面的作用。成年人是维生素 D 补充剂（包括胶囊、软胶囊和强化食品）的主要消费者，因为他们积极寻求预防性保健措施。

生活方式因素、阳光照射有限和饮食不足进一步加剧了该年龄段人群对补充剂的依赖。该细分市场在 2024 年的领先地位突显了成年人优先考虑营养摄入以支持长期健康的持续趋势，确保维生素 D 市场的稳定增长和持续需求。

主要细分市场

按模拟

• 维生素 D2
• 维生素D3

按形态

• 干
• 液体

By 应用

• 功能性食品和饮料
• 饲料和宠物食品
• 药品
• 个人护理
• 其他

最终用户

• 成人
• 孕妇女性
• 儿童

新兴趋势

扩大主食中的维生素D强化

近年来，印度出现了向主食中添加维生素D的重大转变，旨在解决影响大部分人口的普遍维生素D缺乏问题。尽管阳光充足，但研究表明，大约80% 至 90% 的印度人缺乏维生素 D

印度食品安全和标准局 (FSSAI) 一直走在这一倡议的最前沿，实施法规，强化牛奶、食用油、大米、小麦粉和盐等主要主食中必需的微量营养素，包括维生素 A 和 D。这一举措符合通过食品强化解决微量营养素缺乏问题的全球战略，这已被证明是一种具有成本效益且可持续的方法。

扩大这些强化工作带来了重大的增长机会。通过增加强化主食的生产和销售，印度可以更有效地解决普遍存在的维生素 D 缺乏问题。这些强化食品的价格实惠且消费广泛，使其成为大多数人可以使用的解决方案。此外，质量保证机制的建立和使用“+F”徽标来识别强化产品可增强消费者信任并鼓励采用。

驱动因素

维生素 D 缺乏率上升和政府举措

维生素 D 需求不断增长的一个重要驱动因素是不同人群中普遍存在的维生素 D 缺乏症。在印度，研究表明超过 70% 的人口维生素和矿物质缺乏症的发生率很高，其中维生素 D 是一个突出的问题。这种缺陷在成年人中尤其普遍，发生率在70%至98%之间，在孕妇和学童中甚至更高。此类缺陷的后果是深远的，影响骨骼健康、免疫功能和整体健康。

为了应对这一公共卫生挑战，印度政府通过印度食品安全和标准局 (FSSAI) 启动了大规模食品强化计划。这些计划旨在丰富主食中的必需微量营养素（包括维生素 D），以解决人口层面的营养缺乏问题。食品强化始于近一个世纪前，在许多国家几乎消除了甲状腺肿、佝偻病、脚气病和糙皮病等疾病。在印度，历史上的重点一直是解决碘、维生素问题维生素 D 和铁缺乏症，但人们越来越重视在食品中添加维生素 D。

在食品中添加维生素 D 被认为是解决微量营养素缺乏症最有效、可扩展、负担得起且可持续的方法之一。它补充了饮食多样化，有助于满足一个人的日常营养需求。食用油、牛奶和谷物等强化食品正在被引入市场，为个人提供一种简单易行的方式来满足其维生素 D 需求。这种方法最大限度地减少了行为改变的需要，使个人更有可能摄入必要的营养。

限制

有限的阳光照射和生活方式选择

尽管印度阳光充足，但由于阳光照射和生活方式因素有限，很大一部分人口在维持足够的维生素 D 水平方面面临挑战。学习数据表明，大约83% 至 90% 的印度人缺乏维生素 D，这种情况通常被称为“阳光缺乏”

城市化导致了生活方式的改变，从而导致了这种缺乏。许多人花费大量时间在室内，在办公室工作或在教育机构就读，减少了接触自然阳光的机会。此外，使用防晒霜虽然对于防止有害紫外线至关重要，但也会抑制皮肤产生维生素 D 的能力。此外，城市地区的高水平空气污染会阻挡 UVB 射线，进一步限制维生素 D 的合成。

饮食习惯也发挥着至关重要的作用。印度传统饮食可能缺乏足够量的富含维生素 D 的食物，导致摄入不足。虽然有强化食品，但其消费并不广泛，而且由于成本和可及性问题，对补充剂的依赖往往受到限制。

<认识到这个问题的严重性，印度政府通过印度食品安全和标准局 (FSSAI) 启动了大规模的食品强化计划。这些计划旨在丰富主食中的必需微量营养素，包括维生素 D，以解决人口层面的维生素 D 缺乏问题。

机遇

扩大主食中的维生素 D 强化

印度普遍存在的维生素 D 缺乏症构成了重大的公共卫生挑战，约 80% 的人口受到影响。通过大规模强化主食来解决这个问题提供了一个有希望的解决方案。印度食品安全和标准局 (FSSAI) 一直处于这一举措的最前沿，实施法规，强化牛奶、食用油、大米、小麦粉和盐等主要主食中的必需微量营养素，包括维生素 A 和 D。

强化含有维生素 A 和 D 的牛奶尤其值得注意。印度是世界上最大的牛奶生产国，年产量1.463亿吨，人均每日供应量322克，拥有强大的乳制品行业，能够支持广泛的强化工作。一些乳制品合作社和私营公司已经启动了强化计划。例如，哈里亚纳邦乳制品发展合作社每天加工 30 万升牛奶，每天强化 10.5 万升牛奶。同样，雀巢印度公司也在其 a+ 牛奶中添加了维生素 A 和 D，以解决消费者的维生素缺乏问题。

政府对这些举措的支持通过强化大米计划可见一斑，该计划根据 PM POSHAN 计划向学童提供含有铁、叶酸和维生素 B12 的强化大米。此外，国家乳制品发展委员会 (NDDB) 与世界银行和塔塔合作信托公司在各个州推广牛奶强化方面发挥了重要作用。

区域洞察

在消费者认知度高和医疗基础设施的推动下，北美地区到 2024 年将占据 43.9% 的份额，价值 6 亿美元

2024 年，北美在全球维生素 D 市场中占据主导地位，占据超过 43.9% 的份额，价值约为6 亿美元。这一领先地位主要归功于该地区先进的医疗基础设施、消费者对维生素 D 对骨骼健康、免疫功能和整体健康重要性的高度认识，以及积极主动的公共卫生举措。

北美各人口群体普遍存在维生素 D 缺乏症，进一步刺激了对补充剂的需求。有限的阳光照射、饮食习惯和生活方式选择等因素（续）归因于这种缺陷，促使人们寻求补充剂作为预防性健康措施。此外，该地区的老龄化人口越来越多地转向维生素 D 补充剂来管理和预防骨质疏松症和佝偻病等疾病。

主要地区和国家见解

• 北方美洲
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
• 亚洲太平洋地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁地区其他地区美国
• 中东和非洲
  • 海湾合作委员会
  • 南非
  • 中东和非洲其他地区

主要参与者分析

Fermenta Biotech Ltd.，总部位于印度，是维生素 D3 及其类似物的领先生产商。该公司拥有超过 55 年的经验，提供各种维生素 D3 变体，包括晶体、油和树脂形式，满足制药、食品和饲料行业的各种应用。 Fermenta Biotech Ltd. 被公认为全球顶级维生素 D3 生产商之一。

Dishman Carbogen Amcis Ltd. 总部位于印度，是一家专门生产维生素 D3 及其类似物的著名制造商。该公司提供全面的产品组合，包括各种规格的维生素 D3 胶囊以及骨化三醇、阿法骨化醇和骨化二醇配方。 Dishman Carbogen Amcis Ltd. 为制药和营养保健品行业提供服务，专注于质量和法规合规性。

BASF SE 是一家总部位于德国的全球化学公司，为食品强化提供高质量的维生素 D3 产品。该公司提供一系列维生素 D3 变体，包括干维生素 D3 和油维生素 D3形式，用于强化面粉、牛奶和食用油等主食。巴斯夫公司的产品旨在满足全球不同人群的营养需求。

主要参与者展望

• 浙江花园生化高科技有限公司
• 台州海升制药有限公司
• 厦门金达维维生素有限公司
• Fermenta Biotech Ltd.
• 巴斯夫SE
• Dishman Group
• 浙江医药股份有限公司
• 浙江新和成股份有限公司
• Glanbia Plc
• Divi's Nutraceutical
• McKinley Resources Inc.
• New Gen Pharma Inc.

近期行业发展

2024 年，巴斯夫营养与健康部门（涵盖维生素 D3 产品组合）为公司贡献了 653 亿欧元的整体销售额。

2025 年，Fermenta Biotech Ltd 的总收入为 11.46 亿卢比，同比增长 85%。2024 财年第一季度为 6.21 亿卢比。