报告概述

到2034年，全球电解质饮料市场规模预计将从2024年375亿美元增长到641亿美元左右，复合年增长率为在2025至2034年的预测期内，这一比例将达到5.5%。

电解质是溶解在水中时带有电荷的重要矿物质。它们在调节身体许多最重要的功能方面发挥着至关重要的作用，例如神经信号传导、维持 pH 平衡、支持肌肉收缩和确保适当的水合作用。如果没有平衡的电解质水平，这些过程就无法有效发挥作用。身体依赖的主要电解质包括钠、钾、镁、钙、磷、氯化物和碳酸氢盐。

在出汗很少的凉爽环境中，成人每天的水周转率约为体重的4%，而在婴儿中则达到15%左右。即使没有明显的排汗，这种周转量中也有近一半是通过无意识的水分流失而发生的，即从肺部和皮肤流失的水分。在高温、海拔或干燥空气等条件下，这些损失可能会增加。

最小尿量取决于肾脏浓缩废物的能力。在健康成人中，尿液最高可达1,400 mosmol/L，而在婴儿中，最高约为700 mosmol/L。由于尿素、硫酸盐、磷酸盐和电解质等废物必须排出体外，因此溶质负荷决定了尿液形成所需的水量。

食物和饮料也是液体摄入的主要来源。早期，人均每日消费饮料总量估计为2.8杯，其中约1.3杯牛奶、1.5杯咖啡。f 咖啡和茶，以及 1.75 杯软饮料。许多固体食物，特别是水果和蔬菜，也富含水，通常含水量85-95%。对于成年人，水需求量通常设定为每千卡能量消耗1 mL左右。考虑到活动、出汗和溶质摄入量的变化，通常建议摄入量略高，1.5 毫升/千卡。

在怀孕期间，由于液体扩张、胎儿发育和羊水，水的需求略有增加，大约30 毫升/天。哺乳期妇女需要更多，接近1,000 毫升/天的额外量来补充乳汁中分泌的水分，其中87%是水，前六个月的平均产量为750 毫升/天。膳食钠主要来自含有氯化钠的食物，按重量计算，其中 39% 是钠。社区供水g通常每升提供的钠含量低于20 毫克，占摄入量的10%。

高钠摄入量最常见于富含加工产品的饮食中，而富含新鲜水果、蔬菜和豆类的饮食则导致摄入量较低。调查数据表明，大约 32% 的钠来自烘焙食品和谷物，21% 来自肉类，14% 来自乳制品。报告的钠摄入量一般为每天1.8至5克，具体取决于测量方法和食盐的酌情使用。在一项研究中，发现男性每天在膳食中添加多达 5.5 g 氯化钠。

主要要点

• 全球电解质饮料市场预计将从 2024 年的375 亿美元增长到美元到 2034 年，复合年增长率将达到 641 亿，占 5.5%。
• 等渗饮料在 2024 年引领市场，由于其有效的补水特性，占有 53.7% 的份额。
• 液体形式在 2024 年占据主导地位，占据 49.5% 的份额，因其方便和即时补水而受到青睐
• 调味电解质饮料在 2024 年占据了89.4%市场份额，这是由于消费者对令人愉悦的口味偏好的推动。
• 超市和大卖场在 2024 年占据了39.9%市场份额，提供了广泛的产品供应和具有竞争力的价格。
• 北美在健康意识和浓厚的体育文化的推动下，到 2024 年，市场份额将达到 44.6%，产生167 亿美元。

分析师观点

电解质饮料市场充满了潜在的潜力投资者对健康和健身日益痴迷。人们不再只是在锻炼后喝这些饮料；而是开始喝这些饮料。所有年龄段的消费者都希望通过它们来保持水分、从疾病中恢复或只是每天感觉更好。在功能性饮料需求不断增长的推动下，全球市场预计将稳步增长。

投资机会在于专注于天然成分、低糖选择和环保包装的创新品牌，因为这些符合当今消费者的需求。生产植物基或有机电解质饮料等利基产品的小公司正在引起人们的关注，这为支持可能扰乱佳得乐或 Powerade 等巨头主导地位的品牌提供了机会。

市场拥挤，对于新进入者来说，在与营销预算雄厚的大公司的竞争中脱颖而出是很困难的。监管障碍是另一个问题。健康声明和成分透明度受到严格审查，特别是在地区像欧盟和北美，失误可能会导致代价高昂的延误或罚款。消费者的偏好也在快速变化。人们需要更清洁的标签和可持续的包装，这会抬高生产成本。

按类型

等渗饮料以 53.7% 的市场份额领先

2024 年，等渗 占据了市场主导地位，在全球电解质饮料市场中占据了超过 53.7% 的份额。这些饮料之所以受到关注，是因为它们与人体的天然盐和糖平衡密切相关，非常适合运动、锻炼和日常饮用时补充水分。

运动员、健身爱好者和年轻消费者的高采用率使等渗饮料成为补充水分的首选。进入 2025 年，随着健康意识和功能性饮料需求的持续上升，该细分市场预计将进一步加强。

即饮饮料的便利性饮料形式以及零售和在线渠道的供应量不断增加，将使等渗产品保持在电解质饮料类别的前沿。它们的性能优势和广泛的消费者接受度相结合，使其成为未来几年强劲的增长动力。

按形式

液体电解质饮料以 49.5% 的份额领先

2024 年，液体 占据市场主导地位，占据超过 49.5% 的份额在电解质饮料市场。消费者更喜欢液体形式，因为它们即饮、方便，并且无需任何准备即可快速补水。这种形式在需要立即补充能量和电解质的运动员、健身爱好者和从事户外活动的个人中尤其受欢迎。

多种口味和包装选择也支持了各个年龄段消费者的强烈接受。展望2025年，德随着人们转向更健康的生活方式和随身营养，对液体电解质饮料的需求预计将进一步扩大。

超市、健身房、便利店和在线平台的便捷供应将继续支持增长。凭借口味、功能性和可及性的平衡，液体形式将继续成为电解质饮料市场上最受欢迎的选择。

按口味

调味电解质饮料占据主导地位，占据 89.4% 的份额

2024 年，调味 占据主导市场地位，占据了超过电解质饮料市场份额89.4%。消费者强烈喜欢调味选择，因为它们使补水更愉快，同时仍提供必需的电解质。柑橘、浆果和热带混合饮料等受欢迎的选择鼓励休闲饮酒者和运动员选择调味饮料而不是无味饮料。

广泛的应用不同年龄段，尤其是年轻消费者的需求，使得调味电解质饮料成为市场的标准选择。到 2025 年，随着品牌扩大其口味组合，包括无糖、天然水果和异国风味，这种主导地位预计将持续下去。

随着健康意识的增强和对清凉饮料的需求的增加，调味电解质饮料可能会进一步巩固其市场地位。它们将功能优势与口味相结合的能力确保了它们仍然是该类别增长的驱动力。

按分销渠道划分

超市和大卖场以 39.9% 的份额领先

2024 年，超市和大卖场占据了市场主导地位，占据了超过电解质饮料市场份额39.9%。这些大型零售业态成为最受欢迎的购买渠道，因为它们提供了IDE 产品的可用性、有竞争力的价格和吸引广泛消费者群体的有吸引力的促销活动。

购物者受益于在同一屋檐下找到多个电解质饮料品牌和口味的便利，这促进了批量购买和冲动购买。 到 2025 年，随着城市化和现代零售业的持续扩张，超市和大卖场的重要性预计将保持强劲。

随着功能性饮料的货架空间不断增加，这些商店可能会将风味饮料和液体电解质饮料进一步推向主流。便利性、对成熟零售连锁店的信任以及尝试新产品的便利性相结合，使超市和大卖场成为分销渠道领域销售增长的主要驱动力。

主要细分市场

类型

• 等渗
• 低渗
• 高渗
• 其他

按形式

• 液体
• 粉末
• 即饮
• 其他

按口味

• 有味
• 无味

按分销渠道

• 超市和大卖场
• 在线商店
• 便利店
• 其他

司机

迫切需要通过电解质水合来对抗脱水

您是否注意到我们的身体感觉有点迟钝，我们的情绪有点低落，或者我们的注意力在我们刚开始时就消失了有点脱水？这是你的身体在温柔地寻求一些帮助，通常是以水和矿物质的形式，帮助我们保持平衡和功能。电解质饮料是一种富含钠、钾、镁和钙的方便饮料，其存在有一个有意义的原因：帮助我们的身体保持水分并保持良好的功能，尤其是在仅靠水不够的情况下。

以老年人为例。他们中脱水的情况并不少见。估计美国的测试表明，17% 至 28% 的老年人受到影响。几乎每四、五名老年人中就有一人行走时体内的液体少于身体所需的液体。这不仅不舒服，而且还很糟糕。它会影响认知、肌肉功能和整体健康。电解质饮料可以以温和、有效的方式重新平衡水分和矿物质，帮助他们感觉更加警觉、稳定和受到照顾。

约束

隐藏的糖分和过量的电解质：变相的健康问题

在运动后喝上一杯提神醒脑的电解质饮料真是令人心旷神怡。出汗的锻炼或漫长炎热的一天。您可能会认为自己正在做一些对身体有益的事情，直到您意识到隐藏在视线中的陷阱。其中许多饮料所含的糖和矿物质超过了您身体日常实际需要的量，这可能会悄悄地使平衡变得有害而不是有益。

世界卫生组织敦促成人和儿童将游离糖摄入量控制在总能量摄入量的10%以下，并更谨慎地建议将游离糖摄入量降至5%以下，以增加健康益处。对于每天摄入2,000卡路里左右的人来说，10%上限等于50克游离糖，即大约10茶匙，而5%目标更接近25克。

机遇

不断增强的健康意识和积极的生活方式刺激了对电解质饮料的需求

在我们忙碌的现代生活中，保持健康就像要兼顾很多事情：工作、家庭、健身等等。因此，当知道有一种简单有效的方法可以为您的身体提供一点额外支持时，您会感到很欣慰：根​​据您的节奏喝一小口水。

越来越多地，世界各地的人们都在关注自己的身体，关心自己的饮食，并认识到除了口渴之外，还有更深层次的平衡需求，尤其是当我们运动、出汗、生活如火如荼时。人们对健康的认识不断增强，正在发挥着强大的作用：它激发了电解质饮料领域的真正增长。

政府和卫生组织经常在医疗场景中推荐口服补液溶液，例如治疗患有腹泻的儿童，强调电解质平衡不仅对运动员而且对日常健康也很重要。这些值得信赖的健康指南强调，有时，仅靠水是不够的，尤其是当我们的身体需要温和而有效的重置时。

趋势

从性能到日常健康的转变

人们对电解质饮料的看法正在发生悄然但强大的转变。几十年来，它们被视为运动员的专用产品，是您在长距离跑步或艰苦的比赛后抓住的东西，以代替汗水和矿物质。但今天，一个新的故事正在展开。

最大的新兴因素是电解质从一种小众运动营养素重塑为日常健康和整体健康的重要组成部分。这不再仅仅关乎运动员；也关乎运动员。这是关于每个人的。父母要兼顾繁忙的日程，办公室工作人员要与下午的疲劳作斗争，而个人只是想在要求很高的世界中保持平衡。

人们越来越了解自己的身体如何运作。他们了解到，钠、钾和镁等电解质不仅会因剧烈运动而流失。压力、睡眠不足、在空调办公室度过漫长的一天，甚至晚上外出都会消耗这些重要的矿物质，导致呆滞、脑雾和精力不足的感觉。

区域分析

北美：成熟市场，占据44.6%份额，价值167亿美元

北美在全球电解质饮料市场中占据着强大的领导地位，占据了约44.6%的总份额，相当于约167亿美元的收入。这种主导地位普遍的消费者健康意识、根深蒂固的运动和健身文化以及佳得乐和 Powerade 等知名品牌的存在为支撑。

在健康意识不断提高以及对清洁标签、低糖补水选择的需求的推动下，欧洲表现出稳定、可靠的增长，英国、德国和法国等国家是主要贡献者，因为他们越来越多地采用天然和功能性饮料。

亚太地区 (APAC) 正在成为主要的增长者。快速的城市化、气温上升和健身文化的扩张。中国、印度和日本的电解质饮料需求强劲。因此，亚太地区的预计增长率是地区中最高的。

拉丁美洲虽然在绝对值上规模较小，但正在追赶势头。消费者对补水意识的提高以及对运动和健身的参与度的提高支撑了增长，这表明了未来扩张的潜力。中东和非洲 (MEA) 也代表着不断增长的机遇。随着健康意识的提高和生活方式的积极化，电解质溶液的需求不断增加，但目前市场容量落后于其他地区。

重点地区和国家

• 北方美洲
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
• 亚洲太平洋地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚ralia
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁美洲其他地区
• 中东和非洲
  • 海湾合作委员会
  • 南非
  • 其他地区MEA

主要参与者分析

可口可乐公司利用其无与伦比的全球分销网络来推广其电解质品牌Powerade。这种大众市场方法通过主要零售渠道和体育赛事赞助瞄准运动员和休闲消费者。尽管面临来自专业品牌的激烈竞争，但其巨大的营销能力和稳固的影响力使其成为全球电解质饮料市场的关键销量推动者，经常与佳得乐直接竞争货架空间和消费者关注度。

百事可乐通过其标志性的佳得乐品牌成为市场领导者。主要体育联盟和运动员的长期合作伙伴，佳得乐是运动表现和补水的代名词。百事公司的战略重点是深厚的科学可信度、持续的产品创新和积极的营销。其广泛的分销确保了广泛的可用性，巩固了其作为认真运动员的首选的地位，以及运动营养领域强大的、根深蒂固的竞争对手的地位。

雅培是 Pedialyte 品牌的关键参与者。从历史上看，对于儿童，雅培成功地将 Pedialyte 重新定位为成人的​​优质水合解决方案，利用其较高的电解质含量和医学遗产。这一战略重点转向健康和宿醉恢复领域，推动了显着增长，使其成为传统运动饮料值得信赖且有科学依据的替代品，也是市场上的主要挑战者。

市场上的主要参与者

• 可口可乐公司
• 百事可乐
• 雅培
• PURE Sports Nutrition
• Vita Coco 公司
• SOS Hydration
• DRINKWEL
• NORMA 集团
• 卡夫亨氏公司
• 肯特公司

近期进展

• 二月份2025 年，可口可乐推出了 Simply Pop，这是一种益生元苏打水，瞄准不断增长的功能性饮料市场，其中包括电解质增强饮料。该产品针对寻求肠道健康益处的消费者，口味包括橙子奶油和草莓番石榴。
• 2025 年 3 月，百事公司以19.5 亿美元收购了益生元汽水品牌 Poppi。虽然 Poppi 被宣传为一种注重肠道健康的苏打水，但其电解质含量（来自龙舌兰菊粉等成分）使其跻身更广泛的功能性饮料类别，吸引了寻求补水替代品的注重健康的消费者。