咖啡浓缩液市场(2025-2034)
报告概述
预计到 2034 年,全球咖啡浓缩液市场的价值将达到45 亿美元左右,高于 2024 年的27 亿美元,并且从 2025 年到 2025 年将以复合年增长率 5.4% 的速度增长2034年。北美浓缩咖啡市场份额为48.30%,价值12亿美元。
浓缩咖啡是一种液体形式的咖啡,采用较高的咖啡与水比例冲泡,产生更浓郁的风味。该浓缩物可用于制备各种咖啡饮料,方便且灵活。通常,它以瓶装或浓缩糖浆形式出售,可以根据喜好用热水或冷水、牛奶或其他液体稀释。
由于对快速便捷的咖啡解决方案的需求不断增加,咖啡浓缩液市场经历了显着增长。随着轮班根据消费者对即饮 (RTD) 饮料和省时选择的偏好,浓缩咖啡为咖啡爱好者提供了一种高效的替代品。随着越来越多的消费者寻求无忧无虑的优质咖啡体验,浓缩咖啡产品的受欢迎程度持续上升。
忙碌的生活方式促使人们寻求快速、简单的咖啡解决方案,全球对浓缩咖啡的需求激增。此外,跨地区(尤其是城市地区)咖啡消费的增长也推动了这一需求。随着人们越来越倾向于即饮饮料,浓缩咖啡成为许多人的首选。
浓缩咖啡市场的机遇在于扩大产品种类并满足不同消费者的口味。随着健康意识趋势的发展,有可能创造出更健康的咖啡浓缩物,例如低糖或有机品种。此外,随着全球咖啡文化的不断发展,制造商企业可以开拓新兴市场并创造创新的包装解决方案来吸引忙碌的消费者。
主要要点
- 预计到 2034 年,全球咖啡浓缩液市场价值将达到45 亿美元左右,高于 2019 年的27 亿美元。 2024 年,2025 年至 2034 年复合年增长率为 5.4%。
- 含咖啡因浓缩咖啡占据市场主导地位,占全球总销售额的86.40%。
- 阿拉比卡咖啡豆仍然是浓缩咖啡的最受欢迎来源,占全球总销售额的63.30%。生产。
- 瓶装占咖啡浓缩物包装的58.20%,提供方便和易于存储的选择。
- 冷泡咖啡浓缩物占据45.30%份额,反映出人们对冰镇咖啡豆的日益偏好。
- 原味浓缩咖啡占据市场主导地位,占全球消费者需求的61.20%。
- 中度烘焙浓缩咖啡最受欢迎,占市场销售额的52.30%。
- HoReCa分销渠道占据了浓缩咖啡63.40%的份额销售,由商业用途和需求推动。
- 北美咖啡浓缩物市场估值为12亿美元,占 48.30%。
按类型分析
咖啡浓缩物市场以含咖啡因饮料为主,占86.40%。
2024 年,含咖啡因在浓缩咖啡市场的按类型细分市场中占据主导地位,占有86.40% 的份额。市场的这一重要部分反映了消费者对传统的含咖啡因咖啡产品。
对快速便捷的咖啡消费选择的需求不断增长,特别是在繁忙的城市人口中,推动了含咖啡因咖啡浓缩物的增长。这些产品深受寻求无需冲泡即可获得浓郁而一致的咖啡体验的消费者的青睐。
含咖啡因咖啡浓缩物通过线上和线下零售渠道的广泛供应进一步巩固了其市场份额的主导地位。此外,精品咖啡店的兴起和家庭咖啡冲泡解决方案的日益普及,增强了浓缩咖啡的市场占有率。
由于消费者对咖啡因产品的持续需求,该细分市场预计将保持在浓缩咖啡市场的主导地位,而个性化和定制化趋势也增强了浓缩咖啡的吸引力。
作者:S来源分析
阿拉比卡咖啡豆是主要来源,占市场份额63.30%。
2024年,阿拉比卡在咖啡浓缩液市场的按来源细分市场中占据主导地位,占有63.30%的份额。与其他咖啡品种相比,阿拉比卡咖啡因其顺滑、温和的风味和更高的感知质量而继续成为浓缩咖啡产品的首选。消费者对优质和特色咖啡饮料的偏好日益增加,刺激了对阿拉比卡咖啡浓缩物的需求。
阿拉比卡咖啡豆通常被认为是咖啡浓缩物制造商的最佳选择,因为它们提供均衡的口味,吸引了广泛的消费者群体。在咖啡爱好者和精品咖啡文化的推动下,全球向更高品质咖啡产品的转变对于阿拉比卡咖啡市场份额的持续增长发挥了关键作用。
此外,阿拉比卡咖啡风味的可扩展性和一致性使其成为大规模浓缩生产的有吸引力的选择。零售商和咖啡品牌继续优先考虑阿拉比卡咖啡,因为它能够满足消费者对优质口味和质量的期望。
随着消费者对高品质浓缩咖啡产品的需求上升,凭借其在咖啡行业的广泛吸引力和强大的品牌认知度,阿拉比卡咖啡在浓缩咖啡领域的市场主导地位预计将持续下去。
通过包装分析
瓶子咖啡浓缩液的首选包装,占据 58.20% 的市场份额。
2024 年,瓶装在咖啡浓缩液市场的按包装细分市场中占据主导地位,占据58.20% 的份额。 瓶装包装因其方便、易于使用而继续成为咖啡浓缩液产品的首选。储存以及长期保持产品新鲜度的能力。消费者对便携式、即用型咖啡浓缩物的普遍偏好导致瓶装包装在市场上持续占据主导地位。
瓶子,尤其是玻璃和塑料瓶子,因其能够保持咖啡浓缩物的完整性、防止污染和降解而受到广泛认可。这使得瓶装包装对优先考虑质量和保质期的消费者特别有吸引力。此外,瓶子为品牌和营销提供了充足的空间,使其对旨在在零售环境中建立强大影响力的咖啡浓缩物品牌具有吸引力。
随着消费者生活方式继续优先考虑便利性和移动消费,瓶装包装预计将保持其强劲的市场份额。此外,对环保包装解决方案不断增长的需求可能会影响瓶子的持续主导地位,特别是作为制造商人们探索可持续的材料选择。
按冲泡类型分析
冷冲泡咖啡浓缩物越来越受欢迎,占市场份额的 45.30%。
2024 年,冷 在咖啡浓缩物市场的冲泡类型细分市场中占据主导地位, 45.30% 份额。冷萃咖啡浓缩物在消费者中获得了巨大的吸引力,这主要是因为与传统的热冲泡咖啡相比,其口感顺滑且酸性较低。冷咖啡饮料的日益普及,特别是在温暖的气候和夏季,一直是冷萃浓缩咖啡增长的关键驱动力。
消费者越来越多地寻求即饮、方便的咖啡解决方案,以最短的准备时间提供高品质的风味。冷冲泡浓缩液可以轻松用水或牛奶稀释,为您提供完美的解决方案或者这个需求。此外,精品咖啡和精酿饮料的增长趋势进一步巩固了冷萃咖啡浓缩液的市场地位。
随着消费者健康意识的兴起以及冷萃咖啡产品低酸度的吸引力,冷萃咖啡浓缩液领域预计将保持其市场领先地位。随着消费者的偏好继续转向清爽和顺滑的咖啡选择,冷萃浓缩咖啡可能会持续增长,确保其在浓缩咖啡市场按冲泡类型细分市场中继续占据主导地位。
按口味分析
原味是主要选择,占浓缩咖啡销售额的 61.20%。
在2024年,原味在浓缩咖啡市场按口味细分市场占据主导地位,占有61.20%的份额。继续原味浓缩咖啡在消费者对传统、简单咖啡口味的偏好的推动下,e 引领市场。原味浓缩咖啡的经典浓郁口味吸引了广泛的咖啡饮用者,包括那些重视其喜爱的咖啡的一致性和熟悉味道的人。
原味咖啡浓缩物的市场主导地位可归因于其多功能性和广泛的吸引力。原味被认为是许多咖啡饮用者的主食,它构成了许多咖啡饮料的基础。此外,原味咖啡浓缩物通常因其能够在不增加复杂性的情况下提供浓郁、正宗的咖啡体验而受到青睐,使其成为寻求纯净、不变风味的消费者的首选。
随着消费者对方便和优质咖啡解决方案的需求持续增长,原味咖啡浓缩物可能会保持其领先的市场地位。该细分市场的主导地位是由在即饮和家庭冲泡选项中对传统咖啡风味的稳定偏好,确保原味咖啡浓缩物将继续成为咖啡浓缩物市场的基石。
按烘焙类型分析
中度烘焙咖啡浓缩物占据领先地位,占 52.30%
2024年,Medium在咖啡浓缩液市场按烘焙类型细分市场占据主导地位,拥有52.30%的份额。中度烘焙咖啡浓缩物因其均衡的风味特征、甜度、酸度和苦味的和谐组合而成为许多消费者的首选。这种烘焙类型通常被认为是多功能的,使其适合各种咖啡基饮料。
中度烘焙咖啡浓缩物的主导地位归因于其广泛的吸引力,因为它们迎合了喜欢喝咖啡的消费者。h,口感圆润,没有浅度或深色烘焙的极端。中度烘焙还因保留咖啡豆的原始风味而闻名,同时提供浓郁的味道,这引起了很大一部分市场的共鸣。
此外,精品咖啡和优质咖啡浓缩物的增长趋势也促进了中度烘焙产品的强势地位。随着越来越多的消费者寻求高品质的咖啡体验,中度烘焙咖啡浓缩物为家庭冲泡和即饮解决方案提供了理想的选择。
按分销渠道分析
HoReCa 渠道引领分销,占咖啡浓缩物销售额的 63.40%。
2024 年, HoReCa 在咖啡浓缩液市场的分销渠道细分市场中占据主导地位,拥有63.40% 的份额。 The HoReCa(酒店、餐厅、d 咖啡馆)行业仍然是浓缩咖啡消费的主要推动力,因为这些机构是散装咖啡产品的重要消费者。酒店行业对优质、便捷的咖啡解决方案的需求不断增长,导致浓缩咖啡在这些环境中得到广泛采用。
HoReCa 机构更喜欢浓缩咖啡,因为它们能够快速高效地提供一致、高品质的咖啡,这对于服务大量顾客至关重要。此外,在速度和一致性至关重要的商业环境中使用浓缩物的成本效益进一步促进了它们的普及。随着咖啡馆和餐厅提供优质精品咖啡的趋势持续上升,对高品质浓缩咖啡的需求依然强劲。
随着全球酒店业的不断扩张以及专注于咖啡的企业数量的不断增加,HoReCa 频道el预计将保持其在咖啡浓缩物市场的领先市场份额。 HoReCa 行业对便利性、效率和优质产品的持续关注确保咖啡浓缩物仍将是该分销渠道的核心组成部分。
主要细分市场
按类型
- 含咖啡因
- 脱咖啡因
按类型来源
- 阿拉比卡
- 罗布斯塔
- Excelsa
- Liberica
按包装
- 瓶子
- 袋装
- 其他
按酿造类型
- 冷
- 滴水
- 浓缩咖啡
- 倒入
- 其他
作者口味
- 原味
- 调味
- 香草
- 摩卡
- 焦糖
- 巧克力
- 椰子
- 其他
烘烤类型
- 深色
- 中度
- 浅色
按分销渠道划分
- HoReCa
- 零售
- Superma市场/大卖场
- 专卖店
- 便利店
- 网上零售
- 其他
驱动因素
方便和省时的好处燃料增长
咖啡浓缩液市场增长的主要驱动因素之一是对便利和省时解决方案的需求不断增长。咖啡浓缩液提供了一种快速、高效的方式来享受咖啡,无需冲泡的麻烦,这对忙碌的消费者来说是一个有吸引力的选择。
无论是在旅途中饮用还是在家里快速准备,咖啡浓缩液都能提供快速、一致的咖啡体验。这种便利吸引了广泛的消费者,从忙碌的专业人士到大学生。随着消费者的生活方式继续优先考虑速度和轻松,浓缩咖啡正在成为首选,推动了各个地区的市场扩张。
制约因素
消费者意识有限,限制了市场扩张
咖啡浓缩液市场的一个重要制约因素是消费者对这些产品的认知有限。尽管浓缩咖啡越来越受欢迎,但许多消费者仍然不熟悉这个概念或潜在的好处。这种意识的缺乏可能会导致购买犹豫不决,因为消费者可能更喜欢传统冲泡
此外,一些人可能不完全了解浓缩咖啡的便利性、质量和成本效益,这种知识差距可能会降低采用率,特别是在新市场。为了应对这一挑战,公司需要投资于消费者教育和有针对性的营销,以提高意识并推动市场进一步增长。
增长。机会
咖啡浓度的增长机会市场:即饮饮料激增
在即饮 (RTD) 饮料日益普及的推动下,浓缩咖啡市场的需求激增。消费者越来越寻求便利和高品质的饮料,从而推动了对预煮咖啡浓缩物的需求。
这些浓缩物为忙碌的消费者提供了快速、美味的解决方案,帮助他们无需等待即可享用咖啡。因此,各公司正在利用这一趋势,推出既迎合口味又方便的创新产品。
随着人们对更健康、更天然的替代品的日益青睐,专注于清洁标签和有机成分的咖啡浓缩产品有很大的机会。这一趋势使咖啡浓缩物市场在未来几年将显着扩张。
最新趋势
咖啡浓缩物市场的最新趋势:冷萃咖啡的 R越来越受欢迎
冷萃咖啡浓缩物在寻求顺滑、酸性较低的咖啡体验的消费者中获得了巨大的吸引力。这种方法是将粗磨咖啡豆浸泡在冷水中较长时间(通常为 12 至 24 小时),形成可以用水或牛奶稀释的浓缩液体。
冷萃咖啡因其清爽的口感和较低的酸度而受到广泛欢迎,因此受到广泛欢迎。这一趋势为制造商提供了创新和扩展产品线的宝贵机会,以满足消费者对冷萃咖啡日益增长的需求。
区域分析
北美占据浓缩咖啡市场的 48.30%,价值 12 亿美元。
浓缩咖啡市场正在经历显着的区域增长,其中北美主导市场。截至最新数据,北美ca 占有 48.30% 的巨大市场份额,价值12 亿美元。该地区的主导地位是由于消费者对即饮咖啡饮料的日益偏好,以及消费者越来越寻求便利和高品质的选择。
在欧洲,市场需求也在稳步增长,尤其是对优质浓缩咖啡。该地区的需求得到了日益增长的精品咖啡消费文化的支持,消费者接受了方便且多样化的创新咖啡产品。
在城市化扩张、可支配收入增加和消费者生活方式改变的推动下,亚太地区正在成为一个关键增长地区。随着咖啡文化的传播,浓缩咖啡消费量预计将大幅增长。
中东和非洲(MEA)以及拉丁美洲地区的市场份额相对较小,但仍显示出增长潜力。在这些地区,tr在城市化和更年轻、更有活力的消费群体的推动下,额外咖啡消费盛行,浓缩咖啡的采用率逐渐增加。
重点地区和国家
- 北方美洲
- 美国
- 加拿大
- 欧洲
- 德国
- 法国
- 英国
- 西班牙
- 意大利
- 欧洲其他地区
- 亚洲太平洋地区
- 中国
- 日本
- 韩国
- 印度
- 澳大利亚
- 亚太地区其他地区
- 拉丁美洲
- 巴西
- 墨西哥
- 拉丁地区其他地区美国
- 中东和非洲
- 海湾合作委员会
- 南非
- 中东和非洲其他地区
主要参与者分析
Califia Farms已成为咖啡领域的杰出参与者集中部分。他们的寒冷Brew Concentrate 是一款引人注目的产品,由 100% 阿拉比卡咖啡豆制成,设计用途广泛;消费者可以将其与水或加州的植物奶混合。该产品符合消费者对可定制和便捷的咖啡体验日益增长的偏好。
Climpson & Sons 是一家总部位于英国的精品咖啡烘焙商,已在浓缩咖啡市场取得了重大进展。他们以其高品质冷萃浓缩咖啡而闻名,满足了人们对优质即饮咖啡日益增长的需求。他们对质量和创新的承诺使他们在竞争格局中处于有利地位。
Grady’s Cold Brew通过其新奥尔良风格的冰咖啡浓缩物提供了一种独特的咖啡浓缩物方法。他们的产品以其独特的咖啡和牛奶混合而闻名,为消费者提供美味且方便的咖啡体验。这项创新顺应了市场趋势ard 多样化的即饮咖啡解决方案。
市场上的主要参与者
- All American Coffee LLC
- Blue Bottle Coffee, Inc.
- Califia Farms, LLC
- Climpson & Sons
- Grady’s Cold Brew
- Javo Beverage Company, Inc.
- Javy Coffee公司
- Kohana Coffee LLC。
- Monin
- 雀巢公司
- 星巴克公司
- The J.M. Smucker Company
- Wandering Bear Coffee
近期发展
- 七月2024 年,Blue Bottle Coffee 推出了 NOLA Craft 速溶咖啡混合物,将新奥尔良风格的冰咖啡风味与速溶咖啡相结合,方便享用。
- 2022 年 11 月,Westrock Coffee 收购了位于加利福尼亚州里士满的 Kohana Coffee LLC,一家专门从事咖啡提取物和即饮 (RTD) 产品的公司。此次收购增强了 Westrock 开发、生产和销售产品的能力生产和分销罐装和多份瓶装的 RTD 产品。





