报告概述

预计到 2034 年，全球生物活性成分市场的价值将达到2387 亿美元左右，高于 2024 年的1180 亿美元，并且预计将以复合年增长率 7.3% 的速度增长。 2025 年至 2034 年。亚太地区的市场价值为 569 亿美元，占 48.30%。

生物活性成分是食品、植物或微生物中发现的天然化合物，可提供基本营养以外的健康益处。其中包括影响免疫、新陈代谢和心脏健康等身体功能的维生素、矿物质、类黄酮、类胡萝卜素、益生菌、脂肪酸和植物提取物。与常规营养素不同，生物活性成分积极与细胞和生物系统相互作用，支持疾病预防和整体健康。

 生物活性成分市场是指这些化合物在全球的全球贸易和使用情况。食品和饮料、营养品、化妆品和药品等不锈钢行业。它是由消费者对支持预防性健康、衰老管理和减少与生活方式相关的疾病的功能性产品的需求所推动的。根据行业报告，联合利华风险投资公司 (Unilever Ventures) 为 Perelel Health 维生素品牌 A 轮投资600万美元。

健康意识的提高和全球向预防性医疗保健的转变是市场扩张的强大推动力。消费者越来越喜欢富含生物活性化合物的功能性食品和补充剂，以降低肥胖、糖尿病和心血管问题的风险。根据行业报告，HealthKart 在新一轮融资中筹集了1.53 亿美元。

由于生活方式的改变、城市化以及对天然和植物成分日益浓厚的兴趣，需求正在加速增长。功能性饮料、强化食品和个人护理产品正在成为主流产品方法，扩大生物活性成分的使用。根据行业报告，ARTAH Nutrition 获得了285 万英镑资金来扩大其膳食补充剂业务。

主要要点

• 预计到 2034 年，全球生物活性成分市场价值约为2387 亿美元，高于到 2024 年将达到 1,180 亿美元，预计从 2025 年到 2034 年复合年增长率为 7.3%。
• 植物性生物活性成分领先，48.1%，反映了消费者对自然健康日益增长的偏好。
• 纤维保持 26.4%，这是由于其在消化系统健康和慢性病预防方面的强大作用。
• 功能性食品和饮料占主导地位，占46.7%，凸显了全球对营养强化日常消费品的需求。
• Hyp电商市场和超市占据31.2%，展示了便利驱动的生物活性产品消费者购买行为。
• 亚太地区，占据48.30%的份额，达到569亿美元。

按来源分析

植物基生物活性成分以 48.1% 的市场主导地位领先。

2024 年，植物基在生物活性成分市场的按来源细分市场中占据主导地位，拥有48.1% 的份额。这种领先地位与人们对天然、清洁标签和可持续健康解决方案日益增长的偏好密切相关。

世界各地的消费者正在转向植物源性生物活性物质，例如类黄酮、多酚、类胡萝卜素和植物性欧米茄脂肪酸，这些产品因其在提高免疫力、支持心血管健康和增强代谢方面的作用而日益得到认可。纯素食和弹性素食生活方式的激增也推动了功能性食品、膳食补充剂和饮料中对植物性替代品的需求，其中生物活性成分被定位为预防性医疗保健的必需品。

这种增长背后的另一个因素是植物性来源与可持续发展目标的紧密结合，因为消费者和行业都注重环保生产和道德采购。这使得植物性生物活性成分相对于合成或动物源性同类产品具有强大的优势，进一步巩固了其市场领先地位。

此外，提取和配方方面的技术进步扩大了植物性生物活性成分在强化零食、运动营养和美容产品中的应用。凭借在多个行业的高度接受度和持续的消费者需求，植物来源必将维持其在美国生物活性成分市场的主导地位。

按产品分析

纤维占 26.4%，凸显了饮食健康偏好的上升。

2024 年，纤维在生物活性成分市场的副产品领域占据主导地位，占有26.4% 的份额。这种强大的存在反映出人们越来越意识到膳食纤维在支持消化健康、体重管理和整体健康方面的作用。

消费者越来越多地将富含纤维的食品和补充剂纳入他们的日常生活中，作为预防肥胖、糖尿病和心血管疾病等与生活方式相关的健康问题的一部分。功能性食品、烘焙产品、谷物和饮料中含有纤维，使其成为全球市场上用途最广泛、应用最广泛的生物活性成分之一。

需求的增长也得到了监管和卫生当局的支持。合理的建议提倡摄入更多的纤维来满足营养平衡。这促使食品制造商对可溶性和不溶性纤维配方进行创新，不仅满足健康要求，还改善产品质地、口味和稳定性。

此外，清洁标签运动和消费者对天然成分的兴趣正在鼓励使用植物源纤维，进一步提高他们的接受度。凭借其经过验证的健康益处、广泛的应用范围以及与全球健康趋势的一致性，纤维继续引领生物活性成分市场，强化其在塑造消费者饮食习惯方面的关键作用。

根据应用分析

功能性食品和饮料占据主导地位，全球消费者采用率达 46.7%。

2024 年， 功能性食品和饮料在生物活性成分市场的按应用领域占据主导地位，拥有46.7% 的份额。这种领先地位是由对满足预防性医疗需求和生活方式相关问题的强化和健康消耗品不断增长的需求推动的。

消费者越来越多地寻求富含抗氧化剂、纤维、多酚和植物提取物等生物活性化合物的食品和饮料，以支持免疫力、消化健康、能量平衡和健康老龄化。人们对方便有效的日常营养解决方案的日益青睐，将功能性食品和饮料定位为主流选择，进一步推动了这种转变。

全球转向天然和清洁标签产品的运动加强了该行业的主导地位，益生菌饮料、强化果汁和植物奶等功能性饮料正在获得巨大的吸引力。同样，富含生物活性成分的零食、谷物和乳制品替代品正在健康人群中广泛采用。负责任的消费者。

快速的城市化和忙碌的生活方式也加速了对将口味与营养结合在一起的便携式功能性食品的需求。凭借强大的消费者信任、多功能应用和持续的产品创新，功能性食品和饮料继续锚定生物活性成分市场，为这个不断发展的以健康为中心的行业设定增长步伐。

按分销渠道分析

大卖场和超市占据 31.2% 的份额，确保

2024 年，大卖场/超市在生物活性成分市场的分销渠道细分市场中占据主导地位，占有 31.2% 的份额。这种主导地位很大程度上是由于广泛的产品供应、便捷的购物方式以及消费者对有组织的零售店的信任。

大卖场和超市提供了一系列基于生物活性成分的产品，包括功能性食品、强化饮料、膳食补充剂和注重健康的个人护理用品，全部集中在一个屋檐下。这种多样性使消费者能够在直接在店内比较产品标签、健康声明和价格点时做出明智的选择，从而显着增强购买信心。

该渠道的优势还在于其能够提供促销优惠、有吸引力的包装展示和自有品牌选项，以满足广大注重健康的买家的需求。随着城市化进程的加快和中产阶级人口的不断增长，越来越多的消费者经常光顾这些大型零售店，将其作为购买健康产品的主要渠道。

此外，新兴经济体现代零售基础设施的扩张正在提高基于生物活性成分的商品的产品知名度和可及性。因此，大卖场和超级市场仍然是最受关注的。有影响力的分销平台，提高知名度和销售增长，同时加强其在塑造该行业消费者购买行为方面的核心作用。

主要细分市场

按来源

• 植物来源
• 动物来源
• 微生物
• 其他

按来源产品

• 纤维
• 维生素
• 欧米伽3多不饱和脂肪酸
• 植物提取物
• 矿物质
• 益生菌
• 其他

按用途

• 功能性食品和饮料
• 膳食补充剂
• 临床营养
• 个人护理
• 其他

按分销渠道划分

• 大卖场/超市
• 专卖店
• 网上零售店
• 药房网上零售商
• 其他

驱动因素

健康意识的提高推动预防性营养需求

最强的因素之一生物活性成分市场的驱动因素是全球对健康和预防性营养意识的不断提高。如今的消费者更加了解饮食、生活方式和长期健康之间的联系，从而转向功能性食品、强化饮料和富含生物活性化合物的膳食补充剂。

人们对肥胖、糖尿病、心脏病和免疫力下降的担忧日益增加，鼓励人们选择添加纤维、抗氧化剂、益生菌和植物提取物的产品。

政府和卫生组织也在提倡均衡饮食，并建议增加摄入量天然营养素，进一步支持了这一趋势。随着预防性医疗保健优先于治疗性治疗，全球各行业对生物活性成分的需求将稳步增长。

限制因素

高生产成本限制市场增长生物活性成分市场的一个主要限制因素是生产和加工的高成本。提取和配制多酚、类胡萝卜素和益生菌等生物活性化合物通常需要先进的技术、严格的质量控制和可持续采购，从而增加了总体成本。

这些成本使得强化食品和补充剂等最终产品与传统替代品相比相对昂贵，限制了对价格敏感的消费者的可及性，特别是在发展中地区。

此外，保持稳定的供应并确保加工和储存过程中生物活性化合物的稳定性也增加了进一步的挑战。虽然对天然和功能性产品的需求不断增长，但昂贵的生产方法造成的溢价仍然是大规模采用和市场扩张的障碍。

增长机会

个性化营养创造新的市场机会

生物活性成分市场最大的增长机会之一在于个性化营养的兴起。随着对定制健康解决方案的兴趣日益浓厚，消费者越来越多地寻找旨在满足其特定需求的产品，无论是免疫、消化、能量还是健康老龄化。

包括 DNA 测试和数字健康追踪在内的技术进步，使得为个人匹配含有目标生物活性化合物的功能性食品、补充剂和饮料成为可能。

这一趋势在年轻消费者和注重健康的专业人士中尤其受欢迎，他们更喜欢定制的健康方法而不是通用的选择。随着个性化营养变得越来越容易获得和负担得起，它为扩大生物活性成分在全球市场的使用提供了强大的机会。

最新趋势

清洁-标签产品推动了消费者的强烈偏好

生物活性成分市场的一个关键最新趋势是清洁标签产品的迅速崛起。消费者越来越要求食品、饮料和补充剂采用简单、天然和透明的成分制成，避免使用人工添加剂或合成化学品。这导致人们大力转向源自植物、水果和自然发酵过程的生物活性化合物。

清洁标签定位不仅可以建立信任，而且也符合人们对可持续性和道德采购的日益关注。公司在包装上强调天然纤维、植物性抗氧化剂和益生菌，以吸引注重健康的买家。随着成分透明度意识的增强，清洁标签产品正在成为健康行业的标准，使这一趋势成为塑造市场未来方向的主要力量。

区域分析

在2024年，亚太地区占比48.30%，达569亿美元。

生物活性成分市场呈现出强烈的地区差异，其中亚太地区将在2024年成为主导地区，占全球份额48.30%，价值569亿美元。这种领先地位在很大程度上得益于消费者健康意识的提高、中产阶级人口的增长，以及中国、印度和日本等主要经济体对功能性食品和膳食补充剂的日益普及。

快速的城市化和饮食习惯的改变增加了对富含纤维、益生菌和植物源生物活性物质的强化产品的需求，这与预防性医疗保健趋势保持一致。此外，政府促进营养和健康的举措，以及扩大零售和电子商务网络，提高了富含生物活性的产品的可及性，从而促进了该地区的增长。

相比之下，由于功能性食品和饮料方面良好的消费者意识和强大的产品创新，北美和欧洲等地区继续表现出稳定的需求。在食品、营养保健品和个人护理行业投资增加的推动下，中东、非洲和拉丁美洲正在逐步采用。

然而，亚太地区庞大的人口规模、不断增长的可支配收入以及对自然健康解决方案的偏好使其具有领先优势。考虑到这些因素，预计亚太地区将继续保持其在全球生物活性成分市场的主导地位。

主要地区和国家

• 北方美洲
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
• 亚洲太平洋地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁美洲其他地区
• 中东和非洲
  • 海湾合作委员会
  • 南非
  • 其他地区MEA

主要参与者分析

2024 年，Sabinsa 通过重点关注天然植物源化合物和营养制剂，继续巩固其在生物活性成分领域的地位。凭借标准化植物提取物、益生菌和特种精细化学品方面的专业知识，该公司在创新和质量方面建立了信誉。它对研究支持的生物活性物质的重视支持了对预防性健康和功能性食品解决方案不断增长的需求，与消费者对天然和可持续产品的偏好非常一致。

阿彻丹尼尔斯米德兰公司 (ADM) 保持了其在全球市场的主导地位其多样化的生物活性成分组合涵盖纤维、植物蛋白和食品和饮料应用的功能性化合物。 ADM 的一体化供应链和全球影响力使其能够满足对强化食品和饮料日益增长的需求。 2024 年，该公司受益于对植物基解决方案和成分创新进步的关注，使其能够抓住营养、健康和清洁标签类别的机遇。

巴斯夫欧洲公司凭借其在科学驱动的生物活性配方方面的专业知识发挥了至关重要的作用。该公司提供维生素、类胡萝卜素、欧米茄脂肪酸和植物提取物，满足食品、营养保健品和个人护理行业的需求。巴斯夫对研究和可持续采购的承诺使其在解决免疫、衰老和代谢健康等健康问题方面发挥了强有力的作用。通过利用先进技术和全球合作伙伴关系，巴斯夫扩大了其在多个领域的影响力

市场上的主要参与者

• Sabinsa
• Archer Daniels Midland Company (ADM)
• 巴斯夫 SE
• 嘉吉
• Ingredion
• Ajinomoto Co, Inc.
• Owen Biosciences, Inc.
• Nuritas
• 杜邦

近期进展

• 2025 年 4 月，ADM 推出了一种新的后生菌菌株——加氏乳杆菌 CP2305，扩大了其益生菌产品组合，通过以下方式支持缓解压力、平衡情绪和提高睡眠质量：肠脑轴的益处。
• 2024 年 4 月，Sabinsa 推出了 Babchiol，这是一种补骨脂的天然提取物，定位为一种更温和的植物性视黄醇替代品，用于护肤用途。这种新成分凸显了 Sabinsa 对清洁、有效的药妆活性物质的承诺，可温和地解决衰老问题。