欧洲蛋白质补充剂市场（2024 - 2030）

欧洲蛋白质补充剂市场趋势

欧洲蛋白质补充剂市场规模预计 2023 年为 14.418 亿美元，预计 2024 年至 2030 年复合年增长率为 7.2%。市场增长的推动因素是人们对健康生活的日益重视、健康生活的日益增长趋势预防保健以及英国和德国等国家对蛋白质补充剂的需求不断增长预计将在预测期内促进市场增长。此外，人口老龄化以及消费者对健康饮食和锻炼的意识不断增强预计将推动对蛋白质补充剂的需求。

欧洲消费者的高可支配收入和快节奏的生活方式预计将进一步推动蛋白质补充剂市场的增长。由于忙碌的生活方式，许多消费者都在寻找或方便且易于食用的蛋白质来源，可以为他们提供必要的营养来支持他们积极的生活方式。预计推动欧洲蛋白质补充剂需求的另一个因素是原材料的充足供应，特别是乳制品蛋白质补充剂。欧洲拥有强大的乳制品工业，为生产高品质蛋白质补充剂提供了充足的原材料。

蛋白质补充剂市场近年来经历了显着增长，运动营养补充剂需求的不断增长是主要驱动因素之一。运动员和健身爱好者需要更高的蛋白质摄入量来支持他们的训练和锻炼习惯，而蛋白质补充剂提供了一种简单便捷的方式来满足这一需求。

市场集中度及特征

欧洲蛋白质补充剂行业的特点是高度创新，商业化程度高。我们不断致力于通过独特的体验和产品来使自己脱颖而出。行业参与者正在通过开设新的生产设施来扩大业务。这一战略使他们能够提高产能，改善供应链，并在市场上站稳脚跟。例如，2021 年 9 月，专门从事植物成分和植物蛋白开发的罗盖特公司开设了一个新的专业中心。该中心位于该公司位于上法兰西省埃纳河畔维克市的工厂，占地 2,000 多平方米。该中心专门致力于植物蛋白研究，为开发新蛋白、创新食品和先进生产技术提供机会。

该行业的另一个特点是领先企业的并购 (M&A) 活动水平适中。许多公司正在收购其他参与者以扩大其产品组合并扩大市场在英国蛋白质补充剂行业的份额。例如，2021 年 3 月，跨国糖果和休闲食品公司 Mondelēz International 宣布达成协议，收购 Grenade 的多数股权，Grenade 是一家总部位于英国的功能营养品公司，专门生产高蛋白棒。此次收购是亿滋扩大其在快速增长的健康营养零食市场（尤其是蛋白质强化产品）市场的战略的一部分。

最终用户集中度是欧洲蛋白质补充剂行业的一个重要因素。消费者越来越意识到自己的健康，并愿意投资于能够帮助他们维持或改善整体健康的产品。因此，蛋白质补充剂市场预计将增长。

Source Insights

2023 年，动物性蛋白质补充剂的收入份额将达到 58.0%。对高价值蛋白质不断增长的需求可能会推动市场的增长。市场增长。乳清蛋白是最受欢迎的动物性蛋白质补充剂。对乳清蛋白的需求不断增长，归因于其在促进肌肉生长、增加力量和提高免疫力方面的高营养价值。乳清蛋白被添加到所有年龄段的补充剂中，从婴儿、儿童、青少年到老年人。此外，乳清蛋白含有必需氨基酸和亮氨酸，已知它们对人类健康具有积极影响，并且比许多其他蛋白质来源更容易消化。

植物性蛋白质补充剂预计在预测期内以 7.7% 的复合年增长率增长。该地区消费者对纯素食、素食或弹性素食的偏好正在上升。人们越来越认识到动物蛋白与癌症、糖尿病和心血管疾病相关的风险，预计将刺激植物蛋白需求，并为新产品开发创造空间。政府支持力度不断加大植物蛋白行业也为欧洲市场的增长做出了贡献。增加对植物蛋白初创企业的投资和产品创新是植物蛋白行业主要参与者采取的两项关键策略。例如，杜邦营养与生物科学公司在 2019 年通过包括植物蛋白在内的各种成分解决方案扩展了其产品组合。该公司致力于扩大其产品组合，以满足植物性食品和饮料行业对成分不断增长的需求。

产品洞察

蛋白粉补充剂在 2023 年占收入份额为 55.96%。蛋白粉源自各种原材料，包括鸡蛋、乳清、大豆、豌豆和酪蛋白。  运动员和健身爱好者不断增长的需求预计将推动该细分市场的增长。许多公司正在投资研发活动，以提供迎合缺点的创新蛋白粉产品用户的具体需求和偏好。例如，近年来，植物性、无乳糖或专为女性或运动员设计的蛋白粉的供应量有所增加。

预计从 2024 年到 2030 年，RTD 蛋白质补充剂将以 7.7% 的复合年增长率增长。对运动营养补充剂的需求不断增长，以及易于消耗和易于获得的蛋白质补充剂的日益普及，预计将在预测期内推动对 RTD 蛋白质补充剂的需求。 2022 年 8 月，领先的运动营养公司 Optimum Nutrition 推出了黄金标准蛋白奶昔。每份即饮奶昔含有 24 克蛋白质，有巧克力和香草两种口味。

应用洞察

到 2023 年，功能性食品领域的收入份额将达到 35.67%。人口老龄化以及消费者对健康饮食和锻炼的意识不断增强，预计将推动这一增长。整个欧洲功能食品应用中对蛋白质补充剂的需求。这一趋势得到了市场上各种蛋白质补充剂的支持。由于不活跃、缓慢的生活方式和波动的饮食模式（尤其是在 30 岁至 40 岁之间），心血管疾病的发病率不断上升，促使消费者认识到基于 omega 3 的营养保健产品的重要性，从而促进了其采用。

预计在预测期间，运动营养细分市场将以 7.5% 的复合年增长率增长。在运动营养领域，蛋白质补充剂用于制造各种产品，例如低pH值透明饮料、营养饮料、即饮蛋白奶昔和干混合饮料。所有等级的乳清蛋白（包括浓缩物、分离物和水解物）都具有出色的消化率和氨基酸特征。然而，由于水解乳清蛋白比同类产品更昂贵，因此大多数乳清蛋白补充剂制造商在各自的配方中添加了极少量的这种成分。

分销渠道洞察

2023 年，通过网上商店销售的蛋白质补充剂占收入份额为 47.7%。在线分销渠道是蛋白质补充剂消费者的热门选择。客户信任在确定特定产品的需求方面发挥着至关重要的作用，亚马逊、沃尔玛和 eBay 等在线零售商越来越依赖定期跟进客户并获取反馈。此外，消费者可以在预算范围内在线购买自己选择的产品时省钱，而不会影响品牌和质量。给客户带来的好处，包括价格范围的比较以及众多品牌的可用性以及客户对产品的评论，进一步推动了通过此渠道的补充剂的销售。

预计2024年至2030年，超市销售额将以约7.6%的复合年增长率增长。超市交通便利，为顾客提供便捷的购物体验。他们一站式提供多种蛋白质补充剂选择，使客户更容易比较和选择最能满足其需求的产品。顾客往往信任知名品牌，超市和大卖场在蛋白质补充剂市场上提供多种知名品牌。这增强了客户对所售产品的信心，并可能导致重复购买。

国家见解

欧洲蛋白质补充剂市场预计在预测期内将以 7.2% 的复合年增长率增长。人口老龄化的加剧以及人们对蛋白质补充剂益处的认识不断增强预计将推动市场增长。预计将推动欧洲蛋白质补充剂需求的另一个因素是丰富的可用资源原材料的不稳定性，特别是基于乳制品的蛋白质补充剂。欧洲拥有强大的乳制品工业，这为生产高质量的蛋白质补充剂提供了充足的原材料。

德国蛋白质补充剂市场趋势

德国蛋白质补充剂市场预计将以 7.2% 的复合年增长率增长，因为许多蛋白质补充剂市场的领先公司在德国占有重要地位，并且他们不断投资于产品开发和营销，以满足不断增长的需求。此外，市场上正在涌现许多新的初创公司，专注于开发创新和可持续产品。例如，2023 年 2 月，英国运动营养品牌 Grenade 在德国推出了能量饮料和 Carb Killa 蛋白棒和奶昔。这些产品在德国的推出反映了该国对运动营养产品不断增长的需求，以及更健康和蛋白质强化食品的更广泛趋势d和饮料选项。

英国蛋白质补充剂市场趋势

由于人们越来越认识到健康饮食和定期锻炼对于保持身体健康和保健的重要性，英国的蛋白质补充剂市场预计将以 7.0% 的复合年增长率增长。这种情况导致对蛋白质补充剂的需求增加，因为它们被视为支持肌肉生长和恢复的有效方法。近年来，英国吃纯素和素食的人数一直在稳步增加。这导致对植物蛋白补充剂的需求增加。主要参与者和初创公司正在推出新产品，以满足对蛋白质强化、植物性零食不断增长的需求。例如，2022年12月，专门生产高蛋白、低糖、植物性零食的零食公司Yummo's推出了Dough Dreamer软烤蛋白饼干。该饼干旨在为人们提供营养美味的零食蛋白质含量高、糖含量低，使其成为注重健康的消费者的热门选择。

欧洲主要蛋白质补充剂公司洞察

市场上的一些主要参与者包括 WOODBOLT DISTRIBUTION LLC、BPI Sports 和 GELITA AG

• GELITA AG 生产和销售由胶原蛋白制成的产品。其产品线包括胶原蛋白肽、明胶、脂肪、矿物质、蛋白质和胶原蛋白，适用于食品和制药行业。该公司前身为 DGF Stoess AG，​​并于 2005 年 4 月更名为 GELITA AG。在全球拥有超过 18 个生产工厂和销售办事处。食品和制药业务合计占公司总销售额的 85% 以上。

• WOODBOLT DISTRIBUTION LLC 专注于一般健康产品、运动营养品、能量补充剂和功能性食品的创新、开发和制造。公司提供其产品属于 Nutrabolt。该公司以“Cellucor”品牌生产蛋白粉，其他品牌包括 FitJoy、Royal Sports Ltd 和 Scivation。

Hoogwegt、雀巢、NOW Foods 和 Optimum Nutrition 是欧洲蛋白质补充剂市场的其他参与者。

• Hoogwegt 成立于 1965 年，总部位于荷兰。该公司生产、营销和销售乳制品。该公司的产品组合包括乳蛋白、乳清蛋白、酪蛋白和酪蛋白酸盐、奶粉替代品和乳制品。该公司 2017 年生产了 200 万吨乳制品，业务遍及全球 130 多个国家。

• NOW Foods 是一家家族式天然食品公司，拥有 1,000 多种产品，包括以其品牌销售的草药、天然食品、维生素、矿物质和天然个人护理产品。该公司通过其六个业务部门运营siness 细分市场，即补充剂、美容与健康、精油、运动营养、天然食品和宠物健康。此外，运动营养部门还生产蛋白粉。

最新进展

• 2023 年 1 月，Surthrival 推出了世界上第一种完全来自野生觅食的黑色植物蛋白粉该产品采用美国核桃，通过先进的二氧化碳提取工艺，产生高浓度的植物蛋白，每份蛋白质含量为 17 克。

• 2022 年 10 月，哥兰比亚运动营养品牌 Optimum Nutrition 推出了全新植物蛋白粉wder 被称为黄金标准 100% 植物蛋白。该配方采用 100% 纯素成分制成，含有 24 克蛋白质，支持健身活动。此次推出是为了响应市场上植物性替代品不断增长的趋势。

欧洲蛋白质补充剂市场