报告概述

到 2034 年，全球烘焙用具市场规模预计将从 2024 年的42 亿美元增至78 亿美元左右，在预测期内以复合年增长率 6.4% 的速度增长。 2025 年至 2034 年。

烘焙用具市场涵盖各种专为烘焙目的而设计的厨房产品，包括蛋糕盘、饼干片、松饼罐、馅饼盘和各种特种平底锅。随着消费者对家庭烘焙的兴趣持续上升，特别是在以食品为中心的媒体和社交平台的影响下，对烘焙用具的需求持续增长。

市场上的主要参与者使用金属、玻璃和硅胶等材料制造这些产品，以满足专业厨师和家庭烘焙师的需求。在线零售的增长也在市场扩张中发挥了关键作用，使消费者能够接触到更广泛的烘焙用具专业产品。具有竞争力的价格。

由于消费者对家庭烘焙的兴趣增加，烘焙用具市场正在经历强劲增长。一项调查显示，60.1% 的美国消费者最有可能购买金属烤盘，反映出对耐用且多功能产品的偏好。

这一洞察揭示了专注于高品质金属烤盘选择的公司的重大机遇。此外，在生活方式影响者和社交媒体的推动下，家庭烹饪和烘焙的趋势持续增长，市场预计将进一步扩大。

政府对食品安全和厨房产品的投资也发挥了推动市场发展的作用。烘焙用具的制造和材料方面的严格规定可确保产品对消费者使用安全，特别是在无毒涂料和可持续实践方面。这对于吸引更注重健康和环境的消费者至关重要

就市场动态而言，根据 Think With Google 的数据，过去两年中，烘焙用具的移动搜索量激增了超过210%，这凸显了人们对烘焙用具日益增长的兴趣，尤其是通过数字渠道。此外，根据研究，21% 的美国消费者很可能在未来 12 个月内购买烘焙用具，这进一步凸显了对这些产品的持续需求。

随着公司不断适应不断变化的消费者偏好和不断变化的法规，产品设计、材料科学和可持续性方面的创新机会仍然充足。通过提供高品质、环保和创新的烘焙用具解决方案来引领这些趋势的品牌可能会在这个竞争激烈的市场中继续实现强劲增长。

主要要点

• 全球烘焙用具市场预计将从2024 年为 42 亿美元，到 2034 年为78 亿美元，复合年增长率为 6.4%。
• 平底锅和餐具在烘焙用具市场中占据主导地位，由于其在家庭和专业领域的多功能性，到 2024 年将占据38.6%的份额
• 铝是市场上的主导材料，到 2024 年，其市场份额将达到 34.6%，因其导热性、重量轻和耐腐蚀性而受到重视。
• 受面包店、餐饮服务和酒店业高需求的推动，商业市场在 2024 年将占据 55.6% 市场份额
• 欧洲以33.2%的份额引领全球市场，价值13亿美元，这得益于英国、德国和法国等国家强大的家庭烘焙传统。

产品分析

平底锅和餐具引领行业贝克瓦在多功能性和普及性的推动下，到 2024 年，Pans & Dishes 将占据 38.6% 的市场份额

2024 年，Pans & Dishes 在烘焙用具市场保持主导地位，在副产品分析领域占据 38.6% 的份额。它们的受欢迎源于它们在家庭和专业烘焙环境中的多功能性，它们对于烘焙从蛋糕到面包和馅饼等各种食品至关重要。随着消费者越来越看重多功能厨房工具，对平底锅和餐具的需求持续增长。

罐头和托盘紧随其后，由于广泛用于糕点、松饼和饼干，贡献了很大一部分市场份额。在专业烘焙趋势和定制尺寸甜点（如纸杯蛋糕和个人份量）日益流行的推动下，模具和杯子也经历了增长。

擀面杖虽然是烘焙过程中不可或缺的一部分，但所占的市场份额较小。其他类别，wh其中包括不太常见的烘焙用具，如糕点刷和面团刮刀，需求继续表现出适度但稳定的需求。

总体而言，烘焙用具市场的特点是人们对便利性、功能性和创造力越来越感兴趣，其中平底锅和餐具引领了业余和专业烘焙师的首选产品。

材料分析

在耐用性和导热性的推动下，铝在 2024 年以 34.6% 的份额引领烤盘市场

2024 年，铝在烤盘市场的按材料分析细分市场中占据主导地位，占据 34.6% 的份额。其受欢迎的原因有很多，包括优异的导热性、轻质特性以及相对较低的生产成本。

铝制烤盘可确保热量分布均匀，使其成为专业厨师和家庭烘焙师的首选。此外，它的防锈和抗腐蚀能力腐蚀进一步促进了其广泛使用。

继铝之后，不锈钢占有重要的市场份额，因其耐用性、非反应性和美观性而受到赞赏。虽然不锈钢烤盘比铝贵，但因其长期可靠性和易于维护而常常受到青睐。

石器具有保温能力，具有更质朴的美感，通常用于烘烤面包和砂锅菜等菜肴。

碳钢虽然具有出色的导热性和耐用性，但更容易生锈，需要更多维护。玻璃烤盘因其多功能性和在烘焙过程中监控食物的能力而受到关注。其他材料，包括硅胶和陶瓷，占有较小的份额，但迎合了特定用途或设计的利基消费者偏好。

最终用途分析

商业细分市场领先，在烤盘市场中占据 55.6% 的份额2024年，在行业需求和大规模运营的推动下

2024年，按最终用途分析类别，商业细分市场在烘焙用具市场中占据主导地位，占据了55.6%的市场份额。这种主导地位主要归因于大型面包店、餐饮服务机构和酒店业的需求不断增长，这些行业需要耐用且高性能的日常烘焙用具产品。

商业领域受益于规模经济，允许批量采购和长期合同，从而确保产品供应的成本效益和一致性。

此外，全球对面包、糕点和蛋糕等烘焙食品的需求不断扩大，导致对商业级烘焙产品的投资增加烤盘。

这些产品专为大批量生产而设计，可承受严格的使用，提供出色的热量分布和增强的耐用性。另外，食品的崛起服务链和在线食品配送服务进一步增加了对专业级烘焙用具的需求。

另一方面，家庭领域仍然是市场的重要贡献者，尽管与商业领域相比，它所占的份额较小。随着消费者对家庭烘焙的兴趣不断上升，对专为日常使用而设计的优质烘焙用具的需求也不断增加。不过，该细分市场的增长较为渐进，受批量采购趋势的影响较小。

主要细分市场

按产品

• 平底锅和餐具
• 罐头和托盘
• 杯子
• 模具
• 滚动销钉
• 其他

按材质

• 铝
• 不锈钢
• 陶器
• 碳钢
• 玻璃
• 其他

按材质分类使用

• 商业
• 家庭

司机

增加对Home Ba的兴趣king 推动烘焙用具市场需求

由于几个关键因素，烘焙用具市场正在经历显着增长。首先，家庭烘焙越来越受欢迎，越来越多的消费者寻求尝试烘焙自己喜欢的美食。对新鲜自制食品的渴望以及尝试新食谱的吸引力推动了这一趋势。

此外，可支配收入的增加，特别是在新兴市场，使消费者能够在高品质烘焙用具上花更多的钱。由于人们现在可以买得起更好的工具和设备，他们正在投资购买能够增强烘焙体验的产品。

社交媒体也发挥着至关重要的作用，Instagram 和 Pinterest 等平台展示了具有视觉吸引力的烘焙食品和食谱，激励人们购买烘焙用具并尝试新技术。对健康饮食日益增长的兴趣也促进了市场的增长。

许多消费者通过在家烘焙来创造无麸质、低糖或有机替代品。因此，对专门的烘焙用具的需求不断增加，以满足这些注重健康的偏好。总的来说，这些因素创造了对烘焙用具产品的强劲需求，使市场上的知名品牌和新兴参与者受益。

限制

高成本和激烈的竞争限制了烘焙用具市场的增长

尽管对烘焙用具的需求不断增长，但一些限制正在阻碍市场扩张。一项主要挑战是优质烘焙用具产品的高成本，例如优质金属或陶瓷制品。

这些优质产品可能很昂贵，这可能会限制精打细算的消费者的购买力。虽然许多消费者想要耐用且美观的烘焙用具，但价格点可能是一个重大障碍，尤其是在价格敏感的市场。

此外，烘焙用具市场面临着激烈的竞争，特别是来自低成本的竞争，通用品牌充斥着市场，提供价格实惠的替代品。预算友好型选择的饱和使得优质品牌难以脱颖而出并证明其较高价格的合理性。

因此，许多消费者可能会选择仍能满足其基本需求的较便宜的烘焙用具，即使它们缺乏相同的质量和设计功能。

高产品成本和廉价品牌的激烈竞争相结合，使优质烘焙用具公司难以保持竞争优势并扩大其客户群。

这些因素也会限制利润率并限制增长潜力的老牌企业，特别是当消费者对价格更加敏感并且对购买更加挑剔时。

增长因素

定制、技术和可持续性推动烘焙用具市场的新机遇

烘焙用具市场有几个有希望的增长机会是由不断变化的消费者偏好和技术进步推动的。关键机会之一是提供定制和个性化的烘焙用具，例如具有独特设计或刻有名字的蛋糕盘或烘焙套件。这可以吸引寻求独一无二产品的消费者，使品牌能够在拥挤的市场中脱颖而出。

另一个增长途径是将智能技术集成到烘焙用具中，例如温度传感器或帮助用户精确烘焙的智能功能。这种趋势可能会吸引那些寻求更高科技、更高效的烘焙体验的精通技术的消费者。

此外，随着可持续发展日益受到关注，对由竹子、再生铝和无毒涂料等材料制成的环保烤盘的需求也不断增加。这种向可持续产品的转变为公司吸引具有环保意识的消费者提供了重要机会。

最后，商业烘焙用具的扩张提供了另一个有利可图的机会。随着面包店、咖啡馆和糕点店数量的增长，制造商可以瞄准商业领域，推出专为专业用途而设计的大批量、耐用的烘焙用具。

通过专注于这些领域的定制、智能功能、可持续性和商业扩张，烘焙用具公司可以利用新兴趋势并使其产品多样化，以满足个人消费者和企业不断变化的需求。

新兴趋势

不粘、陶瓷和环保烤盘趋势塑造市场

随着消费者偏好的变化，几个关键趋势正在推动烤盘市场。一大趋势是对不粘烤盘的需求不断增长。不粘涂层使烘焙和清洁变得更加容易，同时确保烘焙食品顺利、均匀地出来，从而获得更好的效果。除此之外，陶瓷烤盘因其视觉吸引力和卓越性能而继续受到欢迎。热量分布。

消费者欣赏其创造美观的外观和均匀烘焙食品的能力，使其成为功能性和装饰性目的的首选。另一个重要趋势是人们对环保材料的兴趣日益浓厚。

随着可持续性对消费者越来越重要，由硅胶、竹子和回收产品等无毒、环保材料制成的烤盘越来越受到追捧。这种向可持续材料的转变符合更广泛的健康和环境问题。

此外，随着消费者寻求可用于多种用途的多功能厨房工具，多功能烘焙用具产品正在兴起。像馅饼盘这样可以兼作蛋糕盘或面包盘的物品对那些想要最大限度地利用厨房空间和功能的人来说很有吸引力。

这些趋势反映了消费者不断变化的需求，他们越来越注重便利性、美观性、可持续性、以及他们购买烘焙用具的多样性。随着这些趋势的持续发展，烘焙用具制造商将需要做出调整，以满足现代消费者的多样化需求。

区域分析

欧洲以 33.2% 的份额引领烘焙用具市场，价值 13 亿美元

全球烘焙用具市场在各个地区表现出不同的动态，欧洲在33.2%，价值13亿美元。这种主导地位是由消费者对家庭烘焙的强劲需求推动的，特别是在英国、德国和法国等拥有悠久烘焙传统的国家。

该地区的高可支配收入和强大的零售基础设施支持了烘焙用具的广泛使用，传统和创新产品都受到消费者的欢迎。此外，欧洲拥有大量领先的烘焙用具制造商，并且他们在不粘、环保、高性能材料进一步巩固了该地区的市场地位。

地区提及：

北美由于人们对家庭烘焙的兴趣日益浓厚，特别是在美国和加拿大，占据了很大的市场份额。电子商务平台的兴起补充了这一点，使消费者更容易获得各种烘焙用具产品。烘焙作为一种爱好和治疗活动的趋势导致了对专业产品的需求增加，进一步促进了该地区市场的增长。

在亚太地区，由于生活方式的改变、可支配收入的增加以及对西式烘焙的兴趣日益浓厚，市场正在迅速扩张。随着烘焙越来越融入当地的饮食文化，中国、印度和日本等国家的消费者对烘焙用具的采用激增，尤其是在城市中心。

<中东、非洲和拉丁美洲地区虽然对全球市场做出了贡献，但相比之下仍然较小。然而，在经济条件改善和消费者对现代家庭烘焙做法不断变化的偏好的推动下，这些地区的增长显着。

主要地区和国家

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁语美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁美洲其他地区
• 中东和非洲
  • 南非
  • 沙特阿拉伯
  • 阿联酋
  • 中东和非洲其他地区

关键球员分析

到 2024 年，全球烘焙用具市场仍然竞争激烈，几家主要参与者通过创新、品牌认知度和产品多元化推动增长。 SEB 集团是该行业的主导力量，通过战略收购和扩大产品范围巩固了其地位。 Groupe SEB 以其高品质不粘烤盘而闻名，凭借其强大的分销网络和跨多个地区的消费者信任，它准备保持其领先地位。

International Cookware 以 Pyrex 和 Kitchenaid 品牌而闻名，继续利用其提供耐用、可靠的烤盘产品的传统。该公司对创新的关注，特别是在玻璃和陶瓷烤盘方面的创新，符合消费者对环保和多功能厨具选择的需求。

Emile Henry 凭借其优质陶瓷烤盘产品，在高端市场占据了一定的份额。该品牌注重工艺和可持续发展y 吸引了寻求耐用且美观的烘焙用具的富裕消费者。

Wilton Brands LLC 是蛋糕装饰和烘焙配件领域的领导者，通过提供满足业余和专业烘焙师需求的广泛产品，始终保持领先地位。它在北美的强大影响力以及对烘焙工具创新的承诺支持其持续增长。

Fackelmann GmbH、Nordic Ware 和 USA Pan 始终以具有竞争力的价格提供优质产品，确保各个细分市场的可及性，为市场做出贡献。与此同时，Le Creuset 和 Meyer Corporation U.S. 凭借将功能性与奢华融为一体的高品质产品，尤其是铸铁和重型烘焙用具，在高端类别中占据主导地位。

总体而言，2024 年烘焙用具市场的特点是这些主要参与者之间的激烈竞争，而技术创新、可持续发展趋势和不断变化的消费者偏好将推动增长。

市场上的主要参与者

• Groupe SEB
• International Cookware
• Emile Henry
• Wilton Brands LLC
• Fackelmann GmbH + Co. KG
• Nordic War
• Newell Brands Inc.
• USA Pan
• Le Creuset
• 美国 Meyer Corporation

近期进展

• 2024 年 2 月消费家庭用品初创公司 Basil 筹集了3.6 亿卢比种子资金，以扩大其创新产品范围并加强其在印度的影响力
• 2025 年 1 月，Wonderchef Home Appliances Pvt Ltd. 获得5000 万美元融资，旨在通过尖端设计和智能技术彻底改变厨具行业。
• 2024 年 8 月，厨房和个人护理品牌 Beco 在 B 轮预融资中筹集1000 万美元，以加速增长并扩大其业务范围环保产品线.
• 2024 年 10 月，Clout Kitchen 在种子轮融资中筹集了445 万美元，用于开发下一代厨房电器并建立强大的数字业务。这些资金将用于研发、产品创新以及扩大品牌在竞争激烈的厨具市场的影响力。