南美食品防腐剂市场规模

南美食品防腐剂市场分析

南美食品防腐剂市场在预测期内的复合年增长率预计为2.27%。

• 南美市场是食品防腐剂增长最快的市场之一。南美洲是一个潜力巨大、增长强劲的新兴市场。
• 南美洲食品防腐剂市场的主要驱动因素是饮食和风味趋同、新兴经济体人均收入增加、城市化进程不断加快以及消费者对加工食品的偏好不断增强。
• 加工食品市场的扩大、有组织零售业的渗透以及加工食品需求的增加是推动该地区防腐剂市场的主要因素。

南美食品防腐剂市场趋势

加工食品消费量上升

h3>

防腐剂市场主要是由人口增长和城市化率上升对便利食品和包装食品的需求推动的。然而，主要的制约因素是人们对合成成分不良影响的认识不断提高，以及消费者对新鲜和天然食品的需求不断增长。公司将其视为创新和提供天然功能性成分解决方案的机会。南美洲有组织的零售份额不断增加，推动了加工和包装食品的接受度提高。

巴西在所研究的市场中占有最大的市场份额

巴西人口几乎占南美洲的一半。它是南美洲最大的经济体。此外，更高的就业率和工作场所中女性人数的增加促使巴西人在日常饮食中加入更多的加工食品。此外，o巴西的超重和肥胖率不断上升，导致健康意识不断增强，消费者对食品的态度发生转变。对此，主要制造商预计将进一步开发含有安全防腐剂的有针对性的强化/功能性产品。这反过来又推动了该国的市场。

南美洲食品防腐剂行业概览

所研究市场的一些主要参与者包括凯爱瑞公司 (Kerry Inc.)、帝斯曼 (DSM)、杜邦 (DuPont)、巴斯夫 SE (BASF SE) 等。这些企业在快速增长的天然防腐剂和清洁标签类别中拥有强大的地位，受益于这些防腐剂在食品和饮料中的广泛使用。开发新产品以及与当地企业建立合作伙伴关系的战略有助于扩大公司在国外的足迹，并根据消费者的需求发布新产品改变偏好。

南美食品防腐剂市场领导者