报告概览

全球智能厨房电器市场规模预计将从 2024 年的109 亿美元增至 2034 年的327 亿美元左右，在预测期内以复合年增长率 11.6%的速度增长。 2025年至2034年。

智能厨房电器是指集成了物联网(IoT)功能的技术先进的设备，允许消费者远程控制、监控和自动化各种厨房任务。这些电器包括智能冰箱、烤箱、洗碗机、咖啡机、搅拌机等。

它们旨在通过提供语音控制、移动应用连接和人工智能驱动的个性化等功能来增强便利性、能源效率和整体功能。通过与智能家居系统无缝集成，为用户提供更高水平的控制和智能，改造传统厨房智能厨房电器市场涵盖这些创新设备的生产、销售和开发。该市场的特点是产品种类繁多，可满足消费者对便利性、能源效率和连接性的需求。

其中包括技术、家用电器和物联网领域的主要参与者，它们通过持续的产品创新、以消费者为中心的功能以及对可持续性的关注，为市场的增长做出了贡献。该市场还涵盖住宅和商业领域智能家电的日益普及。

智能厨房电器市场的增长受到几个关键因素的推动。首先，智能家居技术的日益普及对于智能厨房设备的广泛接受发挥着至关重要的作用。随着消费者不断接受家庭中的互联生态系统，对与设备无缝集成的设备的需求其他智能家居设备的增长。其次，消费者对便利、省时和能源效率的日益关注，刺激了对简化膳食准备、烹饪和清洁任务的电器的需求。

对智能厨房电器的需求正在大幅增长，这主要是由于消费者对更先进、更高效和用户友好的厨房解决方案的偏好不断变化。随着越来越多的人在日常生活中优先考虑便利和效率，特别是在后疫情时代，对联网厨房设备的需求不断扩大。

智能厨房电器市场为创新和市场扩张提供了巨大的机遇。企业显然有机会推出利用语音助手、机器学习和人工智能等尖端技术的新产品来增强用户体验。

根据行业报告，智能厨房电器市场已经经历了实现了大幅增长，并带来了推动消费者采用的显着优势。到 2023 年，这些电器的使用导致水果和蔬菜消费量增加 30%，反映出它们对更健康的饮食习惯的积极影响。

智能冰箱还减少了25%食物浪费，同时这些电器节省了高达50%的能源，并将烹饪时间缩短了20%。此外，67% 的全球用户更喜欢智能厨房电器，因为它们具有语音命令、远程控制和自动烹饪设置等先进功能，这凸显了对更高效、更方便的厨房解决方案的需求不断增长。

根据 Ignitec 的数据，减少家庭食物浪费每年可以减少741 百万吨温室气体排放。 70% 的食物垃圾来自英国家庭，智能厨房电器在英国变得越来越重要

主要要点

• 全球智能厨房电器市场预计将从 2024 年的109 亿美元增长到 2034 年的327 亿美元，反映了强劲的复合年增长率预测期内将增长 11.6%。
• 智能冰箱在智能厨房电器市场占据主导地位，在能源效率和智能连接等先进功能的推动下，到 2024 年，其市场份额将达到 38.7%。
• Wi-Fi 引领连接技术领域，到 2024 年，其市场份额将达到 63.3%，实现无缝连接与其他智能家居设备集成和远程控制。
• 全方位服务餐厅 (FSR) 在市场上占据主导地位，到 2024 年，其市场份额将达到 37.5%，这主要得益于他们对创新厨房解决方案的需求，这些解决方案可提高效率并促进食品安全。品质优良。
• 北美在消费者支出强劲和智能家居采用趋势不断增长的推动下，以46.9%的市场份额在2024年引领全球智能厨房电器市场。

按产品分析

智能冰箱占据主导地位智能厨房电器市场占有率38.7%

2024年，智能冰箱在智能厨房电器副产品细分市场占据主导地位，占据超过38.7%的市场份额。该细分市场的增长可归因于消费者对节能、功能丰富的冰箱的需求不断增长，这些冰箱提供库存管理、温度控制和远程访问等智能功能。

智能冰箱主要由于其先进的功能（例如触摸屏界面、互联网连接和集成）而引领市场。其他智能家居设备。这些设备不仅提高了能源效率，还通过允许用户跟踪食物库存并接收维护需求警报来提高便利性。

智能炊具和炉灶在市场上势头强劲。这些产品（包括智能电磁炉和联网炊具）在 2024 年的智能厨房电器市场中占据了显着份额。它们因其精确烹饪功能、能源效率和易用性而特别受欢迎。

在消费者对节省时间和节水的电器越来越青睐的推动下，智能洗碗机细分市场持续增长。这些设备提供远程监控、循环定制和节能操作等功能，对具有环保意识的买家很有吸引力。

智能烤箱凭借预设烹饪模式、远程操作以及与食谱应用程序集成等功能，正在彻底改变烹饪方式。他们代表着不断成长的树随着消费者需要更智能、更通用的烹饪解决方案，智能厨房电器也在市场上不断涌现。

其他智能厨房电器，例如智能咖啡机、空气炸锅和搅拌机，也在市场中扩张。虽然这些细分市场所占份额较小，但其创新功能正在逐渐提高其市场占有率。

按连接技术分析

Wi-Fi 在智能厨房电器市场中占据主导地位，市场份额为 63.3%

2024 年，Wi-Fi 在按连接技术分析中占据市场主导地位智能厨房电器细分市场，占据超过63.3％的市场份额。 Wi-Fi 连接已成为智能设备的标准，因为它能够提供快速、可靠和广泛的连接，允许用户通过移动应用程序和智能家居系统远程控制和监控其设备。

Wi-Fi 技术引领市场，因为它能够与其他智能家居设备和平台（如 Amazon Alexa、Google Assistant 和 Apple HomeKit）无缝集成。该技术支持远程监控、实时更新和系统自动化等功能，使其成为寻求便利性和连接性的消费者的首选。

蓝牙也出现在智能厨房电器市场中，尽管与 Wi-Fi 相比，它所占的份额较小。蓝牙技术通常用于需要短距离连接的设备，例如智能炉灶或智能咖啡机。它具有低能耗等优点，但其范围限制限制了其在大型电器中的广泛使用。

近场通信 (NFC) 正在成为智能厨房电器市场中的一种连接选项，尽管其采用仍然相对较小。 NFC 用于特定设备，例如智能冰箱和洗碗机，用于完成设备配对或提供连接等任务。基于叮触摸的访问。然而，它的采用受到 Wi-Fi 等更广泛的替代技术的限制。

智能厨房电器中也使用了其他连接技术，包括 Zigbee、Z-Wave 和 Thread。这些技术具有多种优势，例如在某些用例中低功耗和更高的可靠性，但与 Wi-Fi 相比，它们仍然处于新兴阶段。随着市场的增长，这些技术可能会在特定产品类别中得到更多采用。

根据最终用途分析

全方位服务餐厅 (FSR) 在智能厨房电器市场占据主导地位，市场份额为 37.5%

2023 年，全方位服务餐厅 (FSR) 占据主导市场在智能厨房电器的最终用途领域占据领先地位，占据超过37.5％的市场份额。该细分市场强劲的市场占有率是由对高需求不断增长的推动的- 高效厨房技术，可简化食物准备并提高运营生产力。全服务餐厅越来越多地采用智能设备来满足大规模食品生产的需求，同时保持一致性和质量。

快餐服务餐厅（QSR）虽然不直接提供，但通常占据很大一部分市场，但就智能厨房设备产生的总体收入而言，其份额相对小于 FSR。

机构食堂、度假村和酒店以及其他机构也对市场做出了贡献，其采用率根据规模而有所不同，厨房设施的规模和技术成熟度。该细分市场总体上正在不断发展，预计会快速增长，因为所有这些行业的运营商都认识到投资更智能、更高效的厨房设备的长期价值。

主要细分市场

产品

• 智能冰箱
• 智能炊具和炉灶
• 智能洗碗机
• 智能烤箱
• 其他

按连接方式技术

• 蓝牙
• Wi-Fi
• NFC
• 其他

按最终用途划分

• 快速服务餐厅 (QSR)
• 全方位服务餐厅 (FSR)
• 机构食堂
• 度假村和酒店
• 其他

司机

对便利和省时解决方案的需求不断增长

由于消费者在日常生活中对便利和省时解决方案的需求不断增长，全球智能厨房电器市场正在经历显着增长。消费者越来越多地在家里采用智能设备，特别关注有助于优化烹饪过程、增强膳食准备和简化厨房任务的厨房电器。

生活节奏的加快，加上消费水平的不断提高消费者对智能技术的期望推动了厨房向自动化的转变。随着人们变得更加精通技术并更加依赖技术来提高效率，智能厨房电器提供了令人信服的价值主张，让消费者能够更高效地烹饪、远程监控烹饪并减少花在日常厨房琐事上的时间。

连接性的进步，特别是物联网（IoT）的形式，支持了这种对便利性不断增长的需求，这使得厨房电器更容易以同步方式通信和协同工作。消费者现在可以使用智能手机或语音助手控制厨房用具，使烹饪成为一种轻松的体验。

因此，智能烤箱、冰箱和洗碗机等设备的设计越来越直观、响应灵敏，进一步鼓励了它们的采用。这种向更加互联和便捷的厨房环境的转变就像我们希望在 2024 年及以后继续推动全球智能厨房电器市场的发展，特别是随着更年轻、更注重技术的一代成为该领域的主导消费群体。

限制

智能厨房电器的初始成本较高

智能厨房电器广泛采用的主要限制是其较高的初始成本。虽然传统厨房电器通常更便宜，但智能设备的高价对许多消费者来说是一个障碍。智能厨房电器融合了人工智能驱动的烹饪算法、触摸屏以及与其他智能家居系统集成等先进功能，所有这些都导致了更高的价格。对于许多消费者来说，升级到这些设备的成本超过了感知到的好处，特别是如果他们已经拥有功能正常的传统设备。

高昂的前期成本，加上额外的维护和费用潜在的软件更新，引发人们对智能厨房电器整体长期价值的担忧。尽管随着技术的成熟和大规模生产的增加，某些设备的价格可能会随着时间的推移而下降，但初始投资较高的感觉仍然是一个关键挑战。对于预算有限或可支配收入较低的新兴市场的消费者来说，采用智能家电的成本可能会限制增长。

此外，在智能家居技术的采用仍处于早期阶段的地区，高价格可能会阻碍智能厨房电器的更广泛接受，使其无法在世界某些地区成为主流。

机遇

新兴市场

新兴市场为全球智能厨房电器市场提供了巨大的增长机会。随着亚太、拉美、中东等地区经济持续发展，对技术驱动的家庭解决方案的需求不断增长。

城市化进程的加快、可支配收入的增加以及生活水平的提高正在推动对包括智能厨房电器在内的创新产品的需求。在这些市场中，消费者正在逐渐采用智能家居技术，包括智能厨房设备，因为他们寻求改善生活方式并提高家务效率。

电子商务的扩张和专注于技术产品的零售店数量的增加正在帮助这些地区的消费者更容易获得智能厨房电器。随着人们对互联设备优势的认识不断增强，新兴市场的消费者更愿意投资于更加便利和节能的智能家电。

此外，随着制造商定制产品以满足新兴市场的独特需求和价格敏感性，抓住新市场的机会也越来越多。消费者细分。随着智能厨房电器变得更加实惠和方便，预计未来几年这些地区的市场将出现可观的增长，为全球市场扩张做出重大贡献。

趋势

与语音助手和人工智能的集成

塑造智能厨房电器未来的最突出趋势之一是与语音助手和人工智能 (AI) 的集成。随着 Amazon Alexa、Google Assistant 和 Apple Siri 等语音控制设备的普及，消费者越来越多地寻求使用语音命令控制厨房电器的方法。

这种集成提供了无与伦比的便利性，允许用户预热烤箱、设置定时器，甚至免提询问菜谱。与这些语音助手兼容的智能厨房电器可以成为互联家庭生态系统的核心部分，使它们更加吸引精通技术的消费者。

人工智能在智能厨房电器的革命中也发挥着重要作用。借助人工智能算法，电器可以了解用户的习惯和偏好，根据历史数据优化烹饪温度、时间和方法的设置。例如，具有人工智能功能的智能冰箱可以根据现有食材推荐食谱，或者在食物即将过期时提醒用户。

随着人工智能和机器学习技术的不断发展，智能厨房电器的功能将变得更加个性化，使厨房体验更加高效、直观和愉快。这种人工智能集成度更高的趋势不仅将增强用户体验，还将推动 2024 年及以后更广泛的消费者群体采用智能厨房电器。

区域分析

北美：智能厨房电器市场份额最大，达 46.9%

北美在智能厨房电器市场占据主导地位，到2024年将占据46.9%的市场份额，市场规模51.1亿美元。这种领先地位是由高消费支出、强大的基础设施和智能家居不断增长的趋势推动的。该地区对节能、可持续电器的关注，加上对便利驱动技术的需求，巩固了其作为最大市场的地位。

欧洲智能厨房电器市场正在稳步增长，特别强调能源效率和可持续性。欧洲虽然不像北美那么占主导地位，但对优质环保智能家电的需求不断增长。严格的法规和不断提高的环保意识继续推动着市场，尤其是在西欧。

在城市化、可支配收入增加和技术进步的推动下，亚太地区是增长最快的地区。虽然与北美相比，市场份额仍然较小，但该地区在中国、印度和日本等国家的快速增长表明未来潜力巨大。对节能和节省空间的电器的需求不断增长，推动了这种扩张。

中东和非洲市场正在兴起，可支配收入的增加和城市化推动了对智能厨房电器的需求。尽管市场份额很小，但海湾合作委员会国家越来越多地采用优质高科技设备。该地区显示出有希望的增长，特别是在富裕消费者中。

拉丁美洲市场正在逐步增长，其中巴西和墨西哥等国家处于领先地位。然而，负担能力仍然是一个关键因素，需求主要是具有成本效益的入门级智能厨房电器。随着经济状况的改善，预计将更多地采用更先进的技术。

重点地区和国家

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 俄罗斯和独联体
  • 其他地区欧洲
• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 东盟
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 其他地区拉丁美洲
• 中东和非洲
  • 海湾合作委员会
  • 南非
  • 阿拉伯联合酋长国

主要参与者分析

全球智能厨房电器市场面临来自各种成熟参与者的激烈竞争，每个参与者都带来了自己独特的优势充分利用对智能家居解决方案不断增长的需求。惠而浦公司凭借其在家电创新方面的悠久历史及其整合能力，仍然是主导力量。LG电子和三星电子凭借先进的技术能力（包括人工智能设备以及与其他智能家居系统的无缝连接）而具有高度竞争力，使它们处于市场的前沿。同样，伊莱克斯和海尔集团正在大力投资智能厨房产品，这些产品优先考虑可持续性、自动化和语音控制和远程监控等智能功能。

BSH Hausgerate GmbH 拥有博世和西门子等品牌，在欧洲及其他地区拥有强大的影响力，将卓越的品质与智能连接相结合。 Breville 专注于高端厨房电器，例如智能咖啡机和烤箱，非常符合消费者对高品质、功能丰富产品的偏好。 Miele & Cie. KG 通过提供技术先进、强调设计的厨房用具，在高端市场占据一席之地。和功能。

小米以其颠覆性的定价而闻名，利用其庞大的消费者基础和在线平台，大力推动经济实惠的智能厨房解决方案。最后，皇家飞利浦以其强大的产品组合脱颖而出，强调空气炸锅等家用烹饪电器的创新，同时不断增强其与智能技术的集成，以改善用户体验。

市场上的主要参与者

• 惠而浦公司
• LG电子
• 伊莱克斯AB
• 三星电子有限公司
• 海尔集团
• 松下公司
• BSH Hausgerate GmbH
• Breville.
• Miele & Cie. KG
• 东部大宇电子
• 小米
• Miele & Cie.
• Koninklijke Philips

近期进展

• 2023 年，Fresco 推出了 KitchenOS，这是一款创新的一体式操作系统设计旨在加强联网厨房电器的使用。该平台允许用户控制支持物联网的设备、接收智能食谱推荐以及访问交互功能。 KitchenOS旨在通过促进跨品牌兼容性，简化智能厨房体验，为制造商和消费者提供更大的便利。 Fresco 首席执行官 Ben Harris 表示：“我们的平台连接了不同品牌的电器，让家庭烹饪的厨房变得更加智能、更加高效。”
• 2023 年 2 月 3 日，三星电子英国公司推出了全新 Series 7 Bespoke AI™ 烤箱，旨在提升烹饪体验。该烤箱采用先进的AI Pro烹饪技术，可帮助用户根据自己的饮食需求准备健康的膳食。凭借其多功能性和智能功能，7 系列烤箱旨在让厨房任务变得更轻松、更具互动性。
• 2025 年 1 月 29 日，惠而浦公司报告了其第四季度的业绩2024 年和全年财务业绩。该公司强调了其在运营效率方面取得的进展，已实现 3 亿美元的成本削减目标并完成了欧洲交易的完成。展望2025年，惠而浦预计将继续努力节省成本，目标是额外节省2亿美元，同时为美国房地产市场的复苏做好准备。
• 2024年9月7日，美的集团在IFA 2024上展示了一系列智能家电，强调其对“家庭友好创新”的承诺。全球产品管​​理总监Kurt Jovais表示，美的的使命是打造智能便捷的家居解决方案，努力通过更智能、更便捷的技术改善日常生活。