爆米花市场（2025 - 2030）

爆米花市场概述

此外，全球食品和饮料消费者行为模式的变化正在推动该行业的发展。全球爆米花供应链和分销渠道因冠状病毒爆发而中断，导致便利店以及超市/大卖场关闭和限制。

个人健康和可持续发展曾经被归为“利基”利益类别，但现在却成为买家最关心的问题，尤其是与食品购买相关的时候。对健康、方便和可持续生产食品的需求不断增加，植物蛋白比以往任何时候都更受欢迎。人们正在根据可持续性做出个人购买决定，并且由于大流行导致消费者期望发生重大转变，他们的目标是做出更加注重健康的购物决定。此外，不同口味爆米花的需求也拉动了市场等增长。

全球对即食零食的需求不断增加，对食品和饮料市场产生了重大影响。即食 (RTE) 产品在该行业占据主导地位。不断扩大的令人兴奋的新口味、持续的产品开发和创新吸引了消费者，这归因于对美味即食爆米花的需求增加。例如，海盐口味正变得越来越受欢迎，百事公司正在利用这一趋势推出 Smartfood Delight 海盐爆米花。 RTE爆米花行业的公司正在采取措施，通过有吸引力的产品包装、多样化的产品组合以及在线平台上的产品推广来增加市场份额。

口味创新在吸引消费者注意力方面发挥了重要作用。爆米花制造商推出了各种新颖且大胆的口味，从焦糖和巧克力等甜味品种到咸味品种切达干酪、松露干酪和拉差干酪等选项。这些多样化的产品吸引了不同的消费者偏好，从寻求放纵的消费者到寻求更健康替代品的消费者。此外，墨西哥辣椒或日本抹茶等全球风味口味迎合了消费者日益增长的尝试多元文化和异国风味的兴趣，从而在整个市场上产生了更广泛的吸引力。

以健康为中心的风味创新也越来越受到关注，品牌提供低热量或更天然的调味品，例如海盐和橄榄油，以满足注重健康的消费者的需求。与此同时，限量版和季节性口味正在帮助品牌在零食爱好者中创造兴奋感和紧迫感。季节性产品，例如秋季的南瓜香料或节日期间的薄荷，通过吸引人们对新奇和及时美食的渴望来吸引注意力并推动购买。这些新口味，加上创意营销和包装策略，让消费​​者保持吸引力教育和好奇，推动爆米花行业的持续增长。

市场集中度和特征

市场上的制造商积极参与各种举措，以满足不断变化的消费者需求和市场趋势。

在几个关键趋势的推动下，市场的创新程度很高。各品牌正在推出大胆的新口味，从甜味到咸味，以及受全球启发的品种，以吸引广泛的消费者口味。此外，还有显着的高端化，美食和手工爆米花品种采用优质原料和创意包装。以健康为中心的创新，例如低热量、非转基因和有机食品，正在满足人们对健康零食不断增长的需求。季节性和限量版口味更加令人兴奋，而可持续发展努力和可定制的爆米花选项则增强了消费者的参与度。 

输入展望

2024年即食爆米花占收入份额为68.0%。家庭和剧院对即食爆米花的消费不断增加，加上消费者消费能力的提高，预计将推动对即食爆米花的需求。这种需求也可能是由于个人健康意识的提高而推动的。此外，越来越多的新口味、持续的产品开发和创新吸引着消费者。 2021 年 11 月，AMC 计划于 2022 年上半年在美国开设 5 家爆米花店，或在美国购物中心开设柜台和售货亭，其中包括在全国购物中心的选定零售地点开设售货亭。

预计 2025 年至 2030 年微波爆米花市场的复合年增长率将达到 7.8%。微波爆米花提供了一种快速、简单的零食选择，可以在分钟，吸引了那些寻求在家轻松享用爆米花的忙碌消费者。微波炉爆米花通常是预先计量好的，使消费者更容易控制份量大小。此外，还有更健康的微波炉选择，例如低热量或空气爆米花品种，以满足注重健康的零食爱好者的需求。从经典黄油到美食和更健康的多种口味，微波炉爆米花对更广泛的受众更具吸引力。

分销渠道洞察

2024 年，B2C 销售占市场收入份额为 61.2%。互联网分销渠道以及超市/大卖场和便利店提供的各种选择已经显着改变了人们的购买习惯，这些选择提供了诸如上门服务、简单的支付选项、大量节省以及在单一平台上提供多种商品选择等好处。由于互联网使用量的增加和客户对购物应用程序的偏好，主要市场参与者正在快速构建电子商务网络潜在区域中的项目。消费者对电子商务的偏好预计将推动细分市场的增长。此外，超级市场/大卖场的产品价格因品牌而异，顾客可根据自己的预算选择多种品牌。随着超市和大卖场产品组合的扩张，消费者对爆米花等咸味零食的需求有所增加。

预计 2025 年至 2030 年，B2B 渠道爆米花销量的复合年增长率为 7.6%。爆米花在酒店、度假村和活动等酒店行业越来越受欢迎。餐饮。这些行业的企业通常为客人提供爆米花作为补充或增值零食，有助于增强客户体验。由于其价格实惠且具有普遍吸引力，爆米花也被引入作为企业活动、会议和聚会餐饮菜单的一部分。人数不断增加酒店业的许多企业为其产品寻求独特的零食，这推动了 B2B 爆米花销量的增长。此外，爆米花仍然是电影院的主要零食，推动了 B2B 领域的持续需求。随着电影行业在大流行后的复苏和增长，影院正在储备散装爆米花，以满足不断增加的人流量。

区域洞察

2024年北美爆米花市场占全球收入份额为48.3%。Netflix、Hulu和Disney+等流媒体平台的崛起改变了北美消费娱乐的方式，许多人选择在家看电影之夜和狂看节目。爆米花长期以来与电影文化联系在一起，自然而然地成为这些场合的首选小吃。微波炉和即食 (RTE) 爆米花的便利性及其价格实惠，使其成为寻求在观看电影时享用传统小吃的家庭和个人的轻松选择。es 或家里的电视节目。

美国爆米花市场趋势

从2025年到2030年，美国爆米花市场预计将以7.2%的复合年增长率增长。随着美国消费者越来越重视更健康的零食选择，爆米花因其低热量、高纤维的特点而受到欢迎。与薯片、糖果或加工休闲食品相比，许多人认为爆米花是一种对身体更好的零食。空气爆米花和淡味爆米花品种符合健康趋势，尤其是那些注重清洁标签成分、非转基因、无麸质和全谷物产品的爆米花。这导致需求增加，特别是那些寻求令人满意且无负罪感零食选择的注重健康的个人。

欧洲爆米花市场趋势

欧洲爆米花市场预计从 2025 年到 2030 年将以 8.1% 的复合年增长率增长。欧洲消费者越来越注重健康，并寻求零食ks 符合他们的营养目标。爆米花，尤其是空气爆米花或淡味爆米花，被认为是薯片或含糖零食等传统零食的更健康替代品。它的低热量、高纤维含量吸引了那些寻找既无负罪感又能提供饱腹感的选择的人们。许多欧洲品牌还将爆米花作为无麸质和全麦零食进行推广，使其对遵循特定饮食或生活方式选择的个人具有吸引力。

亚太地区爆米花市场趋势

预计 2025 年至 2030 年，亚太地区爆米花市场将以 10.0% 的复合年增长率增长。亚洲消费者越来越被创新和美味的爆米花口味所吸引，而不再局限于传统的黄油或咸味爆米花口味。品种。松露、地中海香草、辣椒和焦糖等独特产品扩大了爆米花的吸引力，迎合了广泛的口味偏好。人们对优质零食的兴趣日益浓厚，刺激了需求手工和美味爆米花，特别是寻求不同口味体验的年轻消费者和美食爱好者。

主要爆米花公司见解

全球爆米花市场的特点是拥有众多成熟和新兴的参与者。市场上的制造商正在采取各种战略举措，以跟上不断变化的消费者需求和市场趋势。例如，2023 年 8 月，Joe & Seph's 推出了一系列限量版空气爆米花口味，其灵感来自流行的烘焙食品。这个令人兴奋的系列包括巧克力软糖蛋糕，以巧克力焦糖、奶油奶酪和香草为特色；百万富翁脆饼，涂有光滑的焦糖、脆饼和黑巧克力；生日蛋糕，上面覆盖着光滑的焦糖，覆盆子和奶油奶酪糖霜；和花生酱金发女郎，包裹在白色焦糖酱和松脆的花生酱中。

最新动态

• 2024 年 6 月，Netflix 推出了名为“Netflix Now Popping”的爆米花系列，将业务扩展到流媒体之外，该爆米花有两种口味：“Cult Classic Cheddar Kettle” Corn”和“Swoonworthy Cinnamon Kettle Corn”，每袋售价 4.50 美元。这一举措是 Netflix 增强品牌影响力的更广泛战略的一部分，其中包括“Netflix Houses”计划以及在洛杉矶开设一家供应其节目菜肴的快闪餐厅的计划。

• 2024 年 10 月，4700BC 与 Netflix 合作推出了全新的美味爆米花系列，其口味灵感源自热门 Netflix 节目。该系列包括“焦糖和奶酪”、“辣墨西哥辣椒”和“松露和奶酪”。 此次合作旨在增强 Netflix 订阅者的观看体验，为他们喜爱的节目提供独特的零食选择。 

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