花生粕市场规模

花生粕市场分析

2025年全球花生粕市场规模预计为937亿美元，预计到2030年将达到1112.8亿美元，预测期内复合年增长率为3.5% （2025-2030）。

 在肉类稀缺且昂贵的发展中国家，花生蛋白是动物蛋白的宝贵替代品。蛋白质消化率校正氨基酸评分 (PDCAAS) 表明花生蛋白的营养成分与肉类和鸡蛋相当。预计花生粕市场将因多种因素而增长，包括全球肉类消费的增加、对动物蛋白的需求不断增加、畜牧业生产不断增长以及对动物健康和营养的日益关注。

在人口增长、城市化、人口结构变化、收入增加、价格波动和环境等因素的推动下，全球肉类消费量一直在稳步增长和健康考虑。这些因素导致对动物蛋白来源（包括肉、鱼和蛋）的需求不断增长，进而增加了对花生粉的需求。根据联合国粮食及农业组织的数据，2023 年，禽肉是全球消费量最大的肉类类型，全球消费量为 1.397 亿吨。猪肉产量位居第二，为 1.22 亿吨，其次是牛肉和小牛肉，产量为 7190 万吨。

畜牧业产量的增加推动了对花生粕等高蛋白饲料来源的需求。花生粕含有 48-50% 的植物蛋白，是在受控条件下通过溶剂萃取生产的。该过程包括干燥、烘烤和将提取的薄片研磨成精细材料。这种适口性极佳的饲料成分用于肉牛、家禽和水产养殖的日粮中，提供蛋白质、矿物质和能量。据联合国粮食及农业组织称，全球羊肉产量产量从 2022 年的 1,620 万吨增至 2023 年的 1,665 万吨。畜牧业产量的增长增加了对配合饲料的需求，预计这将促进市场上花生粕的销售。

花生粕市场趋势

全球肉类消费和动物蛋白需求增加

在人口增长、城市化、人口结构变化、收入增加、价格波动以及环境和健康考虑等因素的推动下，全球肉类消费持续增长。这一趋势正在推动对优质动物饲料原料的需求，包括花生粕，它提供了一种营养丰富、味道鲜美的饲料选择。根据粮食及农业组织 (FAO) 的数据，欧洲各国的肉类消费量差异很大。 2023年，波兰以人均57.4公斤领先，其次是荷兰（49.6公斤）、西班牙（49.2公斤）和德国（49公斤））。意大利人均肉类消费量从 2022 年的 43 公斤增加到 2023 年的 44.2 公斤，原因是千禧一代和 Z 一代越来越多地将肉类纳入饮食中。

水产养殖的全球扩张，加上消费者营养意识的提高，显着增加了全球对花生粉的需求。由于城市人口的不断增加、鱼类产量的大幅增加、国际鱼类贸易的增长以及可支配收入的增加，东亚和东南亚国家的鱼类消费经历了增长。根据经济合作与发展组织 (OECD) 的数据，发展中国家的鱼类消费量到 2022 年将达到 36,509,000 千吨，预计到 2030 年将增加到 37,043,000 千吨。预计这些趋势将在整个预测期内推动花生粉市场的发展。

肉类消费模式是转向家禽。在收入较低的发展中国家，家禽通常比其他肉类便宜。在高收入国家，这种转变反映出人们越来越偏爱白肉，因为白肉更容易准备，也被认为是更健康的选择。联合国粮食及农业组织预计，到 2030 年，禽肉将占全球肉类来源蛋白质的 41%。通过将花生粕纳入畜牧生产系统，可以部分满足不断增长的需求。花生粕的成分很重要，因为它影响供人类消费的动物源产品的营养成分。因此，由于肉类消费的增加和对动物蛋白的需求不断增长，预计花生粕的需求将会增加。

北美引领花生粕市场

北美占有花生的最大份额餐食市场。该地区的市场受到对坚果粉的需求不断增长和消费者可支配收入高的推动，使得富含蛋白质的饮食与大量肉类消费相结合。据联合国粮食及农业组织统计，2021年至2023年，北美地区人均肉类消费量为78.5公斤，预计到2033年将增至79.8公斤。对肉类蛋白不断增长的需求刺激了该地区的肉类生产，特别是在美国、墨西哥和加拿大。因此，花生粕作为动物饲料的使用有所增加，并且预计将保持健康的增长率。花生粕饲料越来越重要，不仅因为它的营养价值，而且因为它在改善肉质方面的作用。 

美国的鸡蛋需求持续增长。美国农业部报告称，人均鸡蛋消费量从 2022 年的 279 个鸡蛋增加到估计的 2 个到 2023 年，每人拥有 81.3 个鸡蛋。这一增长归因于鸡蛋的高蛋白质含量和营养价值，以及消费者对散养鸡蛋和有机鸡蛋的日益偏好，反映出向更道德和可持续农业实践的转变。季节性因素，例如秋季和冬季烘焙活动的增加以及学校食堂服务的恢复，也导致鸡蛋消费量增加。尽管批发价格出现波动，但总体趋势表明美国市场对鸡蛋的需求强劲。鸡蛋消费量的上升趋势表明对花生粕的需求相应增加，预计这将在研究期间对市场产生积极影响。

花生粕行业概述

花生粕市场分散在小型区域参与者和顶级国际公司之间公司仅占据有限的市场份额。领先公司专注于收购饲料厂和小型制造业，以扩大本地和国外市场的业务。一些参与者通过收购或合并国外市场的制造商来扩大其地域影响力。丰益国际有限公司、Ipasai 集团、Khedut Solvexp Pvt. 等领先公司。有限公司和路易达孚公司也专注于跨地区业务扩张，并建立新工厂以提高产能和产品线。

花生粕市场领导者

花生粕市场新闻

• 2024 年 7 月：Archer Daniels Midland (ADM) 子公司 Golden Peanut 与 J.M. Smucker Company 合作推出再生花生计划。该倡议旨在改善美国东南部 20,000 英亩花生土地的土壤健康并降低碳强度。该计划包括与全国黑人种植者委员会的合作，为花生种植者提供直接的财政支持、先进技术和专家指导。
• 2024 年 7 月：Premium Peanut 的 Santee 花生脱壳工厂已获得 4200 万美元的新市场税收抵免 (NMTC) 拨款，用于其位于南卡罗来纳州 Santee 的扩建项目，占地 86,139 平方英尺。钍此次扩建旨在将 450 多家花生种植者引入国际市场，并大幅提升当地经济。