包装坚果和种子市场（2024 - 2030）

包装坚果和种子市场摘要

对包装坚果和种子的需求不断增长可归因于健康意识的增强。消费者对坚果和种子的营养益处越来越了解，这些坚果和种子富含必需营养素、健康脂肪、蛋白质、纤维、维生素和矿物质。例如，杏仁、核桃、奇亚籽、亚麻籽和葵花籽因其对心脏健康、体重管理和整体健康的贡献而受到赞誉。

肥胖、糖尿病和心血管问题等生活方式疾病的增加促使人们寻求更健康的零食替代品。坚果和种子，血糖含量低流行指数和有益心脏健康的脂肪，已成为许多注重健康的消费者的首选。此外，植物性饮食的趋势进一步推动了需求，因为坚果和种子是素食者和纯素食者的蛋白质和必需营养素的宝贵来源。 2023年3月，专注于早餐麦片和健康食品的印度品牌Bagrrys India推出了“The Mighty Muesli Bars”。这些能量棒由多种谷物、坚果、水果和蜂蜜混合制成，富含高纤维。它有三个品种：水果、坚果和种子；签名紧缩；和巧克力坚果喜悦。每块的价格为 0.48 美元（40 卢比），满足个人消费者和寻求营养零食选择的零售店的需求。

现代生活方式越来越以忙碌的日程和对便利的偏好为特征。包装坚果和种子完美地满足了对快速、便携和营养零食的需求。与新鲜农产品不同，w由于可能需要准备和冷藏，包装的坚果和种子易于携带，保质期长，无需任何准备即可食用。这种便利性使它们成为办公室零食、旅行和锻炼后营养的理想选择。

在全球范围内，由于社会和经济趋势的变化以及食品和饮料支出的增加，对方便食品的需求正在加速增长。健康饮食意识的增强、膳食模式的演变以及饮食习惯的建立等因素正在推动市场增长。 2023 年 7 月，家族杂货店 IGA Exclusive Brands 推出了一系列新的单份零食坚果品种，包括腰果、花生、杏仁和混合坚果。此次推出旨在满足消费者对家庭方便零食日益增长的需求。

这些产品因其高营养和功能性益处而受到重视，其化学成分富含多不饱和脂肪酸 (PUFA)，特别是 omega-3，以及蛋白质、膳食纤维和生物活性化合物。根据国际坚果干果理事会的数据，2021/2022 年全球开心果产量达到约 77.32 万吨。领先的公司正在优先考虑研发，以推出新产品，以满足日益增长的消费者需求。此外，加工食品制造商越来越多地使用坚果和种子作为高价值、健康的成分，进一步推动了市场增长。

包装坚果和种子市场见证了重大创新，制造商推出了各种口味、混合物和包装形式，以满足不同消费者的喜好。从生的和烤的到调味和加香料的，当今的选择种类繁多。公司还将坚果和种子与干果、巧克力和其他成分混合，创造出独特且有吸引力的产品。 2023 年 1 月，ProV Foods 推出了名为 ProV Minis 的新产品系列，这是完美分配的迷你零食包，包含风味干果、坚果和种子。这些零食专为随身携带营养而设计，每包价格为 30 印度卢比（0.24 美元），价格实惠。该产品线包括各种口味，如坚果和种子混合口味、腰果烤盐味、腰果奶油奶酪味、杏仁烤盐味、腰果碎胡椒味和杏仁皮里皮里味。

此外，包装创新也增强了这些产品的吸引力。可重新密封的袋子、单份包装和环保包装选项提高了包装坚果和种子的便利性和可持续性。这些创新不仅吸引了注重健康的消费者，还吸引了那些寻求环保选择的消费者，从而扩大了市场基础。 2023 年 4 月，Galil Brands 在 Uncanny Snacks 品牌下推出了新的坚果系列。这些零食采用有趣且色彩缤纷的迷你罐装，专为随身携带零食而设计。该包装具有多种优点，包括减少由于直接烘烤罐头工艺，杜绝了塑料污染，保鲜期长达 3 年。非转基因坚果采用真空包装以保持新鲜度。

行业动态

包装坚果和种子行业的特点是高度创新，受到消费者偏好变化、技术进步和市场竞争等多种因素的推动。该行业的制造商一直致力于推出新的产品品种、口味和包装形式，以满足消费者对更健康、方便的零食选择不断变化的需求。该市场的创新通过开发增值产品（例如风味坚果和种子、有机和可持续来源的选择以及专为移动消费量身定制的零食包）而显而易见。

市场上的并购处于中低水平。正在进行并购的公司正在寻求战略合作伙伴关系以增强其产品端口市场监管环境的特点是联邦法规、行业标准和消费者保护法的结合。 FDA 等主要监管机构负责监督食品安全和标签合规性，确保包装坚果和种子在到达消费者手中之前符合严格的质量和安全标准。此外，美国农业部（USDA）等组织在监管农产品（包括坚果和种子）方面发挥着作用，以确保其生产、加工和标签准确。

市场上的产品替代品数量有限。包装坚果和种子的合适替代品可以是从当地市场或健康食品商店批量购买的新鲜烤坚果和种子。与预包装选项相比，这些替代品通常提供相似的营养成分和新鲜度，同时减少包装废弃物。此外，自制坚果和种子混合物可以更好地控制成分和口味，满足特定的饮食偏好或风味偏好。

近年来，在消费者对方便、健康零食选择的需求不断增长的推动下，包装坚果和种子市场的产品推出量保持稳定。公司专注于风味特征、包装形式（例如单份包装和可重复密封的袋子）和产品组合（例如添加香料或干果的混合坚果和种子）的创新。健康意识趋势和饮食偏好（例如纯素食和无麸质饮食）也影响着该细分市场的产品开发。

包装坚果和种子市场正在经历显着的区域扩张。这一扩张主要是由品牌的战略努力推动的，以满足不断变化的消费者需求并利用全球健康和保健趋势。

产品洞察

2023 年，包装坚果占收入份额为 75.7%。对包装坚果的需求是由其公认的健康益处驱动的，包括富含营养和健康脂肪。便利性也发挥着重要作用，即食食品对忙碌的消费者有吸引力。人们对植物性饮食日益浓厚的兴趣以及对天然、最低限度加工的零食的偏好进一步提高了它们的受欢迎程度。 2022 年 5 月，印度领先的坚果和干果公司 VKC Nuts 推出了“Blastopore”，这是印度第一个也是唯一一个 Nutraj 品牌下的巴氏杀菌坚果和干果系列。 VKC Nuts 是将巴氏灭菌技术引入印度的先驱。

从 2024 年到 2030 年，包装种子的复合年增长率预计为 7.7%。这可以归因于人们对其营养价值和健康益处的认识的提高，包括高含量的必需营养素，如 omega-3 脂肪酸、纤维和维生素。种子越来越受到人们的认可它们在促进心脏健康、体重管理和整体健康方面的作用，符合消费者对营养零食的偏好。便利性是另一个重要因素，因为包装种子提供易于使用、份量控制的选择，适合添加到膳食、冰沙中或单独享用。此外，创新的包装和产品配方，例如调味种子和种子混合物，可以满足不同消费者的口味和饮食偏好，进一步推动市场增长。 2023 年 4 月，Galil Brands 在 Uncanny Snacks 品牌下推出了新的坚果系列。这些零食采用有趣且色彩缤纷的迷你罐装，专为随身携带零食而设计。该包装具有多种优点，包括减少塑料污染以及由于直接烘烤罐头工艺而将保鲜期延长长达 3 年。非转基因坚果采用真空包装以保持新鲜度。

Form Insights

生包装坚果和种子占 64.7% 的收入份额2023 年。对生包装坚果和种子的需求主要是由于人们对其健康益处和营养价值的认识不断提高而推动的。生坚果和种子富含维生素、矿物质和抗氧化剂等必需营养素，有助于整体健康。此外，它们在烹饪应用方面的多功能性以及创新产品品种和混合物的可用性增强了它们在市场上的吸引力。

预计从 2024 年到 2030 年，烘焙包装坚果和种子的复合年增长率将达到 7.3%。这种增长可归因于其增强的风味、松脆的质地以及作为令人满意的食品的便利性。营养丰富的零食选择。它们吸引了注重健康、寻求富含健康脂肪、蛋白质和维生素的方便、美味零食的消费者。各种口味和混合物进一步扩大了它们的吸引力，使其成为随身消费的热门选择。

区域洞察

2023年，北美包装坚果和种子市场收入份额为26.2%。消费者对其健康益处的认识不断提高，包括富含营养物质和健康脂肪，从而推动了市场的发展。随身携带零食的便利性和流行进一步推动了市场扩张。

美国包装坚果和种子市场趋势

2023年，美国包装坚果和种子市场的收入份额为88.2%。美国市场正在见证饮食习惯的显着转变，其特点是与1970年相比，蔬菜和水果的消费量有所增加。尽管取得了这一进展，但美国人的平均饮食仍低于2020 - 2025年膳食指南的要求重要食物组。一个特别令人鼓舞的趋势是坚果消费量的增长。 2018年，我国人均肉类、蛋类、坚果消费量以及谷物，超过了推荐量。坚果消费的增长标志着市场的增长，并为坚果行业的进一步增长提供了一个充满希望的机会。

欧洲包装坚果和种子市场趋势

2023年欧洲包装坚果和种子市场的收入份额为30.1%。人们越来越认识到坚果和种子是健康脂肪、纤维和蛋白质的来源，这正在推动欧洲市场的需求。由于植物性饮食的日益普及以及适合忙碌生活方式的包装零食的便利性，该市场也在不断扩大。

德国的包装坚果和种子市场由于人们对天然、微加工零食的日益青睐以及满足不同饮食偏好的多样化产品品种，到 2023 年将占据 20.3% 的市场份额。

德国的包装坚果和种子市场预计英国由于消费者对营养零食选择的需求不断增长，2024 年至 2030 年复合年增长率将达到 5.9%。有利的零售趋势还归因于坚果和种子的健康益处和多功能性。

亚太地区包装坚果和种子市场趋势

亚太地区包装坚果和种子市场预计 2024 年至 2030 年复合年增长率为 8.5%。该地区的增长与亚洲作为坚果主要生产国和出口国的地位密切相关。伊朗、土耳其、中国和印度等国家在全球坚果市场中举足轻重，对杏仁、榛子和核桃的产量和出口量做出了巨大贡献。这些国家广泛的生产能力支持强大的供应链，促进坚果和种子的包装和分销到全球各个市场。

中国的包装坚果和种子市场占有36.9%的市场份额。根据Pacific Nut Producer 2024 年 1 月发表的一篇文章显示，坚果进口大幅增长，从 2012 年的 5 亿美元增至 2022 年的 33 亿美元，2021 年达到峰值 35 亿美元。进口激增对中国包装坚果和种子市场的增长起到了至关重要的推动作用。

中国包装坚果和种子市场的增长预计 2024 年至 2030 年，印度将以 9.1% 的复合年增长率增长。这一增长是由受阿育吠陀原则影响、注重健康的消费者激增所推动的。根据阿育吠陀原则，建议适量食用各种坚果、坚果奶、坚果酱和向日葵和南瓜子等种子，以平衡瓦塔能量（掌管运动和创造力）。

中东和非洲包装坚果和种子市场趋势

预计从 2024 年起，中东和非洲包装坚果和种子市场的复合年增长率为 7.6%到2030年。中东有机坚果消费的增长趋势反映了该地区更广泛的向健康意识和可持续饮食习惯的转变。随着消费者越来越多地寻求方便、营养的零食选择，这一趋势正在推动市场发展。这些产品的需求激增为食品和饮料行业的企业带来了巨大的增长机会，特别是那些专注于有机和健康产品的企业。

中南美洲包装坚果和种子市场趋势

中南美洲包装坚果和种子市场预计 2024 年至 2030 年复合年增长率为 5.4%。南美洲。消费者越来越多地寻求营养丰富的零食选择，向日葵、南瓜、奇亚籽和亚麻籽等种子以其高营养价值而闻名，包括必需脂肪酸、蛋白质、纤维和维生素。而且，公司正在创新新口味和混合物，以满足不同消费者的喜好，进一步提高包装种子的受欢迎程度。

主要包装坚果和种子公司见解

主要市场参与者，如 Olam Group；阿德姆；大树有机农场；约翰·B·桑菲利波父子公司；和 Blue Diamond Growers 等公司通过建立合作伙伴关系、达成协议和扩大产能等策略，为市场的创新和增长做出了重大贡献。

最新进展

• 2024 年 4 月，Planters 推出了名为 Planters Nut Duo 的新零食坚果系列。该产品将两种不同口味融合在一个包装中，旨在为消费者提供独特的味觉体验。 Nut Duo 的推出代表了零食坚果类别的风味创新，旨在吸引寻求零食多样性和新味觉体验的消费者。

• 2024 年 5 月，Blue Diamond Growers 推出了牧场风味杏仁。这款限量版产品结合了杏仁典型的松脆质地和浓郁的草本牧场风味。这些杏仁便于携带、可重新密封，有多种尺寸可供选择，包括 6 盎司、40 盎司和 45 盎司选项。

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