北美功能性蘑菇补充剂市场（2024 - 2030）

市场规模与趋势

2023 年北美功能性蘑菇补充剂市场规模为 5.4177 亿美元，预计 2024 年至 2030 年复合年增长率为 15.0%。一个显着的驱动因素是对天然健康解决方案的日益偏好，因为消费者越来越倾向于替代医学来满足他们的需求。健康要求。功能性蘑菇因其在中医学 (TCM) 和阿育吠陀等传统医学系统中的药用特性而闻名，已经引起了寻求自然疗法的人们的关注。此外，人们对蘑菇带来的健康益处（例如免疫支持、认知增强和压力管理）的认识不断提高，这也激发了消费者的兴趣。

健康产业的扩张推动了对蘑菇补充剂的需求，其中比较尼斯不断创新以满足消费者需求。各种不同形式的蘑菇产品的出现，让消费者更容易将其融入日常生活中。

例如，北美灵芝有限公司于 2023 年 3 月推出了两种新的蘑菇成分：ErgoGold 和蘑菇衍生维生素 D。ErgoGold 是金蚝蘑菇的粉末提取物，含有麦角硫因和其他治疗化合物。它适合对酵母敏感的人和寻求非合成成分的人。这种源自蘑菇的维生素 D 采用脉冲紫外线技术生产，可将麦角甾醇转化为高含量的维生素 D2，提供纯素维生素 D 来源，只需小剂量即可满足日常需求。

根据 SPINS 发布的数据，2020 年美国维生素补充剂销量同比增长 16%。此外，截至 2020 年 4 月 5 日的六周内，营养补充剂销售额增长了 4.35 亿美元。为了应对这一流行病，消费者越来越多地寻求膳食补充剂，包括功能性蘑菇补充剂，以增强他们的免疫系统并支持他们的整体健康。

在不同的人群中，人们越来越偏爱针对特定健康需求的补充剂。例如，婴儿潮一代优先考虑支持骨骼健康、记忆和认知功能的补充剂。相比之下，千禧一代更喜欢解决焦虑、压力和能量水平等问题的产品。

这种整体方法引起了市场的共鸣，市场不能做出明确的疾病声明，但可以关注整体和生活方式的好处。千禧一代对自己的健康管理感到自豪，将他们的购买决定（例如选择植物性或本地食品）归因于负责任的自我保健。这种心态与功能性蘑菇补充剂行业的原则非常吻合，推动了其在千禧一代消费者中的增长。

市场集中度及特征

北美功能性蘑菇补充剂行业的创新程度很高，这得益于提取技术、产品配方和输送方法的进步。公司不断开发新的混合物并采用尖端技术，以提高生物利用度和功效，满足不同消费者的需求和偏好。

北美的法规确保产品的安全性和功效，培养消费者的信任和行业信誉。然而，严格的监管要求可能会增加成本并减慢产品上市速度，给小公司带来挑战。

传统维生素、草药补充剂和合成保健品等替代品的供应可能会为消费者提供替代健康解决方案，从而限制北美功能性蘑菇补充剂市场的增长。这场比赛给蘑菇补品带来了压力生产商必须创新并差异化其产品，以保持市场份额。

北美功能性蘑菇补充剂行业的最终用户集中主要包括具有健康意识的消费者、运动员和健康爱好者。这个多元化群体的驱动力是对增强免疫力、增强认知功能和改善整体健康的兴趣。

形成见解

2023 年，胶囊和片剂占 2023 年收入份额的 46.97%。这些代表了一种较旧的补充剂形式，由于其方便、易于食用和精确的剂量控制而持久受欢迎。凭借悠久的使用历史，这些传统形式的补充剂已成为提供营养和药用化合物的可靠选择。 2023 年 8 月，以其广受欢迎的蘑菇咖啡和蛋白质产品而闻名的 Four Sigmatic 推出了其最新产品有机蘑菇复合胶囊。这些胶囊是不含填充剂、谷物或菌丝体，确保纯度和功效。

从 2024 年到 2030 年，对脂质体功能性蘑菇补充剂的需求预计将以 17.6% 的复合年增长率增长。这些补充剂受到青睐的原因有多种，与传统补充剂相比，吸收性和生物利用度增强是主要因素之一。近年来，脂质体功能性蘑菇补充剂因其潜在的健康益处而受到人们的重视。以及消费的便利性。消费者越来越多地将脂质体功能性蘑菇补充剂纳入日常生活中，通常将其添加到食品和饮料中以方便和多功能。

类型洞察

2023年，狮鬃菇补充剂占据25.79%的市场份额。全球人口老龄化是导致狮鬃菇补充剂需求不断增长的一个重要因素。随着老龄化的到来，人们对co的担忧也随之而来认知能力下降和神经系统疾病，例如阿尔茨海默病和痴呆症。消费者越来越多地转向使用狮鬃菇等自然疗法来支持大脑健康，并有可能降低认知能力下降的风险。这种人口结构的变化为针对大脑健康的补充剂（包括含有狮鬃精提取物的补充剂）创造了巨大的市场机会。

预计 2024 年至 2030 年，白桦茸补充剂的需求将以 17.6% 的复合年增长率增长。根据《分子》杂志 2022 年发表的一项研究，白桦茸蘑菇含有抗炎化合物，有助于对抗肠道炎症，肠道炎症可能导致肠易激综合症等问题。此外，可持续和环保产品的趋势不断上升，而白桦茸非常适合这种叙述。作为一种自然资源，只要负责任地进行采收，就不会破坏环境，白桦茸吸引了具有环保意识的消费者。提供白桦茸功能性补充剂的品牌包括 Dr. Mercola、Laird Superfood、Fungi Perfecti 和 OM Mushrooms。

功能洞察

免疫支持蘑菇补充剂在 2023 年占据了 26.11% 的份额。根据 Fungies, LLC 上发表的一篇文章，三种关键功能性蘑菇——lion's鬃毛、冬虫夏草和灵芝因其以多种方式增强免疫系统的潜力而闻名。有几个品牌提供功能性蘑菇补充剂来支持免疫。总部位于美国的 Nutriflair 蘑菇复合物是那些寻求免疫支持的人的实惠选择，它混合了具有免疫增强特性的蘑菇。

预计 2024 年至 2030 年，对改善认知健康的蘑菇补充剂的需求将以约 16.5% 的复合年增长率增长。功能性蘑菇补充剂可以通过促进神经元健康、刺激胸罩来显着促进认知健康促进细胞生长，并保护脑细胞免受阿尔茨海默病造成的损害。已经推出了几种用于认知健康的功能性蘑菇补充剂。例如，2023 年 3 月，马修·凯利 (Matthew Kelly) 创立的初创公司 Spacegoods 推出了粉末补充剂形式的心理健康补充剂，包括 Rainbow Dust 和 Dream Dust。 Rainbow Dust旨在提供全天更清晰的注意力和持续的能量，而Dream Dust旨在帮助放松和实现深度睡眠。

分销渠道洞察

2023年，功能性蘑菇补充剂通过在线渠道的销售占据30.30%的市场份额。功能性蘑菇补充剂主要通过在线渠道销售，因为其便捷性，为消费者提供了广泛的产品，不受物理限制。 2022 年 2 月，加拿大公司 Optima Health Corp. 推出了一个电子商务平台，提供有趣的为加拿大消费者提供功能性蘑菇补充剂。该公司专注于为健康和保健提供高质量的子实体蘑菇配方。

北美专卖店功能性蘑菇补充剂的销售预计从 2024 年到 2030 年将以 15.5% 的复合年增长率增长。这些机构通常雇用在健康和保健产品方面拥有专业知识的员工，包括功能性蘑菇补充剂等补充剂蘑菇。这种专业知识使他们能够为客户提供有关蘑菇补充剂的好处和用途的详细信息，促进明智的决策。

区域见解

美国功能性蘑菇补充剂市场趋势

2023年美国功能性蘑菇补充剂市场占北美市场约88%的市场份额。在美国，消费者越来越被n2023 年 10 月，保健品品牌 Auri Nutrition 推出了全球首款超级蘑菇每日软糖。这些软糖含有可持续来源的蘑菇混合物，对精神和身体都有好处。该品牌强调通过先进的提取技术选择成分和捕获生物活性化合物的质量和效力。

加拿大功能性蘑菇补充剂市场趋势

加拿大功能性蘑菇补充剂市场预计 2024 年至 2030 年复合年增长率约为 17.1%。加拿大市场参与者正在通过有针对性的全国营销活动来推广蘑菇功能性补充剂，这些活动强调药用蘑菇的历史治疗作用并突出他们对质量和基于研究的产品的承诺。 2022年2月，Doseology Sciences Inc.，一家专门从事μ蘑菇相关的健康解决方案宣布推出经加拿大卫生部 NPN 批准的药用蘑菇产品线，并计划在全国范围内开展多渠道营销活动。

北美主要功能性蘑菇补充剂公司洞察

北美功能性蘑菇补充剂行业较为分散。北美功能性蘑菇补充剂市场的主要参与者正在积极推行扩张、营销活动、调查和产品发布等战略举措。这些努力旨在加强市场占有率、扩大消费者覆盖范围并增强产品供应。例如，Four Sigmatic 于 2023 年 9 月进军美国连锁超市 Albertsons，这突显了其为消费者提供高品质产品的目标，该产品由经过提取、有机认证、经过严格测试的蘑菇制成，不含填充颗粒或菌丝体，可有效增强心理表现。

最新进展

• 2023 年 4 月，Four Sigmatic 宣布推出三款新的 Think Organic Coffee 产品。这些新的 SKU 现已在全美 Whole Foods Market 出售。 Four Sigmatic 还在 Target、Sprouts、Wegmans、King Soopers、HEB、Fred Meyer、Thrive Market 和 Amazon 销售。

• 2023 年 2 月，Fungi Perfecti 在其产品阵容中推出了四种新的蘑菇菌丝体产品。其中包括深受喜爱的配方 MyCommunity、Breathe 和 CordyChi，这些配方以前仅以胶囊和提取物形式提供，但现在以 100 克粉末形式提供。此外，由于高为了满足人们的需求，最畅销的蘑菇品种狮鬃菇现已装在 200 克粉末罐中。

• 2022 年 8 月，Swanson 推出了 Swanson W/I/O（Wellness Inside and Out），这是一个新的营养保健品系列，专门为满足对心理健康和自我护理产品日益增长的需求而设计。它提供了一套包含 21 种个性化产品的产品，每种产品均针对心理健康和自我保健的特定方面而设计。这些产品采用优质原料制成，并以科学研究为后盾，确保其有效性和安全性。

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