北美食品甜味剂市场规模

北美食品甜味剂市场分析

北美食品甜味剂市场在预测期内的复合年增长率预计为1.22%。

• 北美对天然甜味剂的需求主要源于健康食品的趋势。人们对过量食糖有害影响的认识不断提高，从而促进了市场的增长。
• 但是，人们越来越认识到糖对消费者健康的负面影响，这可能会阻碍市场增长，为低热量甜味剂提供更多机会，特别是在饮料、烘焙和乳制品领域。
• 饮料类别占据主导地位，其次是烘焙、糖果和食品。乳制品。根据类型，甜叶菊和木糖醇预计将出现高增长率。

北美食品甜味剂市场趋势

对低热量糖替代品的需求

随着清洁标签趋势的不断增长，低热量甜味剂 (LCS) 被用于各种饮料和食品中，例如冷冻甜点、酸奶、糖果、烘焙食品、口香糖、早餐麦片、明胶和布丁。含有低热量甜味剂的食品和饮料带有“无糖”或“减肥”标签。美国食品和药物管理局 (USDA) 已将六种 LCS 列为公认安全 (GRAS)。 Equal®、NutraSweet®、Sugar Twin®、Splenda® 等品牌属于 GRAS 类别。

墨西哥仍然是增长最快的市场

墨西哥是一个极具潜力的天然市场和人造甜味剂产品。该国肥胖人口比例很高。墨西哥政府决定将含糖饮料税提高10%，凸显其减少糖消费的认真意图。购买力预计将随着经济和城市住宅数量的增长而增加。在发展中国家，对人造甜味剂的需求与这些因素密切相关。因此，墨西哥有望成为甜味剂产品的有吸引力的目的地。在该国，在审查期间，糖消费受到政府大力宣传的不利影响，主要是为了提高人们对肥胖有害影响的认识。

北美食品甜味剂行业概述

北美食品甜味剂市场的驱动因素一大批优秀球员。目前，该行业有多家活跃参与者，例如嘉吉公司、泰莱公司、凯里集团和安瑞安等。收购、新产品发布、合资和扩张是最受欢迎的增长策略。

北美食品甜味剂市场领导者