中东冰淇淋市场（2025 - 2033）

中东冰淇淋市场摘要

2024 年中东冰淇淋市场价值约为2.251 亿美元，预计到 2033 年将达到 3.949 亿美元，以年复合增长率 6.7% 的速度增长。 2025 年至 2033 年。该地区炎热的气候、可支配收入的增加以及对优质手工甜点的需求不断增加推动了增长。

Gelato 光滑的质地、浓郁的风味和正宗的意大利传统使其成为传统冰淇淋的精致替代品。阿联酋和沙特阿拉伯等市场的旅游业、城市化和多样化消费者基础的扩张继续推动零售和餐饮服务渠道的消费。精品店和全球特许经营店的兴起进一步提高了主要城市的产品可及性和品牌知名度。

该地区不断变化的消费格局反映了人们对健康意识和天然成分日益增长的兴趣。阿里斯许多消费者选择符合平衡和可持续生活方式的低糖、无乳制品和纯素冰淇淋品种。这种转变在年轻人和城市人群中最为明显，他们积极寻求将浓郁风味与功能性营养相结合的甜点。为此，区域和全球生产商正在使用清洁标签成分、天然甜味剂和植物性替代品重新配制其产品，同时不影响味道或质地。受当地启发的风味创新，例如枣子、玫瑰水、开心果和阿拉伯咖啡 (gahwa)，正在获得越来越多的关注，帮助品牌与地区口味接轨，同时保持手工的真实性。

持续的创新和国际品牌扩张继续塑造市场格局。例如，2024 年 4 月，Venchi 与 Azadea Group 合作，在阿联酋迪拜推出了其标志性的 Chocogelateria 概念，扩大了其在该地区的豪华巧克力和冰淇淋零售业务。这样的这些发展反映了将美食与优质工艺相结合的体验式甜点形式日益增长的吸引力。国际特许经营权和本土手工品牌通过现代零售和在线交付平台不断增加，正在扩大产品覆盖范围和消费​​者参与度。

C消费者洞察

中东冰淇淋市场受到年轻城市消费者群体的影响，他们重视优质手工甜点作为一种享受和社交体验。很大一部分中等收入和年轻人正在推动对手工冷冻甜点的需求。根据 CIA World Factbook，到 2024 年，阿拉伯联合酋长国的平均年龄为 35.8 岁，反映出年轻人口拥有强大的购买力，并且偏爱高品质、体验式食品。这些消费者将冰淇淋视为一种与精致、新鲜和真实相关的生活方式产品。

C消费者人口统计

健康意识趋势正在重塑购买行为，年轻人群寻求与平衡生活相一致的无乳制品、纯素食和低糖冰淇淋选择。领先品牌正在扩大其零售足迹并引入手工概念，以满足不断变化的消费者期望。例如，2025 年 4 月，优质冰淇淋品牌 Amorino 通过推出 Gelato Mobile Cart 扩大了在阿拉伯联合酋长国的餐饮服务，为婚礼、企业聚会和私人活动提供餐饮服务，以满足高端冰淇淋市场不断增长的需求。对健康、真实性和可持续生产的日益重视继续重新定义该地区的冰淇淋消费模式，推动创新并扩大对现代、以体验为导向的消费者的吸引力。

Source Insights

乳制品细分市场占最大份额到 2024 年，该公司将在中东冰淇淋市场收入中占据 91.4% 的份额。这种主导地位是由于消费者对正宗意式冰淇淋的强烈偏爱所推动的，这种冰淇淋由牛奶和奶油制成，味道浓郁、质地浓密、口感极佳。传统乳制品配方与真实性、质量和工艺广泛相关，使其成为寻求优质甜点体验的消费者的首选。海湾国家拥有进口优质乳制品原料和完善的冷链基础设施，支持一致的生产标准。阿联酋、沙特阿拉伯和卡塔尔的手工和精品冰淇淋店继续展示新鲜的乳制品配方，这些配方保持了原汁原味，并提供光滑、奶油般的口感，吸引了本地和国际消费者。

植物性冰淇淋市场预计将以 11.0% 的最快复合年增长率增长。成矿期。消费者对健康、可持续发展和乳糖不耐症的认识不断提高，尤其是年轻的城市人口，推动了这一增长。对纯素食、无乳制品和清洁标签甜点的需求不断增加，鼓励生产商开发用杏仁、椰子、燕麦和豆奶基料制成的冰淇淋，无需乳制品即可提供奶油质地。阿联酋和沙特阿拉伯各地的咖啡馆、精品店和现代零售店越来越多地提供优质植物性产品，这支持了这一趋势。全球健康运动和对道德消费日益增长的兴趣正在影响整个地区的购买行为。国际和地区品牌正在投资植物性创新，以满足人们对营养和环保的不断变化的偏好。这些因素使植物基细分市场成为中东冰淇淋行业增长最快的来源类别。

风味洞察

香草细分市场占主导地位2024 年市场增长。香草的普遍吸引力、光滑的质地以及与优质和自然享受的联系推动了这种增长，使其成为不同年龄组和文化背景的消费者的首选。它的多功能性使其能够与各种配料、酱汁和当地风味风味（例如枣子、开心果和藏红花）相得益彰，从而巩固了其作为零售和餐饮服务产品中主打产品的地位。全球手工冰淇淋品牌在该地区的不断增长进一步增强了对正宗且视觉独特的甜点体验的需求。例如，2024年7月，意大利冰淇淋品牌Amorino在阿联酋迪拜朱美拉Souk Madinat Jumeirah首次推出其标志性玫瑰形冰淇淋，进一步强化了中东地区的优质手工甜点潮流。这些发展突显了香草等经典口味的持久流行，它体现了真实性和放纵感。

水果和浆果细分市场预计从 2025 年到 2033 年，该行业将以最快的复合年增长率增长。这种增长是由消费者健康意识的提高以及消费者对清淡、清爽和天然风味甜点的日益偏好所推动的。水果冰淇淋由真正的果肉和天然甜味剂制成，被认为是富含乳制品品种的更健康替代品，符合该地区对清洁标签、低脂肪和营养食品日益增长的需求。生产商正在推出热带和当地风味的口味，如芒果、石榴、无花果和枣子，以满足当地口味，同时强调新鲜度和真实性。水果和浆果冰淇淋充满活力的外观和天然甜味增强了消费者的吸引力，特别是在寻求风味和视觉满足的年轻人群中。

生产方法见解

手工冰淇淋细分市场在 2024 年占据中东冰淇淋市场最大的收入份额。满足消费者对强调真实性、新鲜度和高品质原料的优质手工甜点的需求。全球和区域品牌正在通过精品店和专卖店扩大其在该地区的影响力，以满足不断变化的消费者偏好。例如，2024年5月，Cremeria Opera在阿联酋迪拜开设了第一家精品店，将意大利风格的手工冰淇淋引入中东市场，并扩大了其国际优质甜点的足迹。不断增长的咖啡馆文化、旅游业的扩张以及对具有当地风味（例如枣子、开心果和玫瑰水）的清洁标签配方的偏好，继续加强市场向手工产品的转变，使该细分市场成为冰淇淋行业中增长最快的生产方法类别。

预计工业冰淇淋细分市场将以最快的复合年增长率增长。生产方法部分内的时期。大规模的生产效率、广泛的分销网络以及超市、大卖场和便利店中包装冰淇淋的供应量不断增加，推动了这一主导地位。工业生产确保了一致的质量、标准化的口味和更长的保质期，使冰淇淋更容易为更广泛的消费者群体所接受。在海湾国家强大的冷链基础设施的支持下，对方便即食甜点的需求不断增长，进一步增强了这一领域的实力。此外，工业冰淇淋产品的价格实惠且广泛供应，使其比手工替代品更具竞争力，特别是在沙特阿拉伯和阿联酋等高消费市场。

包装见解

由于人们越来越喜欢方便的家庭装甜点，2024 年，外带包装占据了最大的收入份额。消耗。城市地区的消费者寻求在家中享受优质的享受，从而推动了对包装冰淇淋桶的需求，这些冰淇淋桶提供品种、卫生和更长的保质期。由于现代零售业态（包括超市和大卖场）的扩张，提高了产品的可及性和知名度，预计该细分市场将会增长。便利性、质量保证和对家庭用餐场合的适应性相结合，使带回家的包装成为市场上的主导形式。

预计从 2025 年到 2033 年，脉冲包装领域将以 XX% 的最快复合年增长率增长，因为对提供便利和即时享受的外带和单份甜点选项的需求不断增长。杯装、甜筒和棒状等小规格冰淇淋吸引了年轻消费者，他们在休闲、旅行或社交场合寻求快速、便携的美食。现代零售店、快餐店和便利店在全国各地的扩张地区产品可及性进一步增强。旅游、户外用餐文化以及全球和区域品牌推出的优质冲动产品的日益普及，进一步支持了该细分市场的增长。

分销渠道洞察

线下细分市场在 2024 年占据最大的收入份额。受到强调体验式消费的特色冰淇淋店、咖啡馆和甜点精品店的强劲推动。该地区的消费者更喜欢在店内购买，在那里他们可以享用新鲜制作的冰淇淋，品尝多种口味，并体验品牌氛围。这种日益增长的偏好鼓励了国际特许经营权和当地手工品牌在购物中心、旅游目的地和人流量大的城市地区的扩张。例如，2022 年 8 月，Kerten Hospitality 在沙特阿拉伯推出了女性主导的冰淇淋品牌 Nakhati，以满足该国对高端手工冰淇淋日益增长的需求。漂流冰淇淋，反映出精品店在塑造线下销售方面日益重要的重要性。沉浸式品牌体验、优质产品和强大的零售影响力相结合，进一步支持线下渠道成为该地区冰淇淋分销的主导模式。

在线细分市场预计在预测期内将以最快的复合年增长率增长。这一增长是由电子商务平台、食品配送应用程序和数字支付系统的不断扩大推动的，这些系统增强了整个地区的便利性和可及性。智能手机的日益普及和快速商务服务的日益普及，鼓励消费者在线订购冰淇淋以送货上门和送礼。领先品牌正在与配送聚合商合作，将其影响力扩大到更广泛的消费者群体，并通过数字渠道提高可及性。 2024年8月，阿莫里诺拉通过 Deliveroo 平台，在阿联酋迪拜推出了手工冰淇淋和冰淇淋马卡龙送货上门服务，扩大了其在中东市场的数字业务。优质品牌越来越多地采用在线配送服务，加上促销优惠和可定制选项，继续加强该地区的数字销售渠道，并支持该细分市场的快速增长。

区域见解

沙特阿拉伯冰淇淋市场趋势

沙特阿拉伯在 2024 年占据最大的收入份额，为 46.6%，增长主要由该国的咖啡馆和咖啡馆推动甜点文化，尤其是在利雅得、吉达和达曼。这种增长增加了对高品质手工甜点的需求，使冰淇淋成为受欢迎的选择。它以勺子、盘装甜点和创意组合的形式提供，吸引年轻消费者和家庭。此外，在“2030 年愿景”倡议的推动下，旅游业不断增长，外籍人士数量不断增加诸如 NEOM 和红海开发等大型项目正在酒店、度假村、购物中心和娱乐场所等场所寻找熟悉的优质甜点选择。这些趋势共同推动了食品服务和高端零售领域的冰淇淋消费，并增强了其吸引力形象。

阿联酋冰淇淋市场趋势

预计 2025 年至 2033 年，阿联酋冰淇淋市场将以 7.8% 的最快复合年增长率增长。阿联酋对优质国际甜点有着强劲的需求，尤其是在迪拜和阿布扎比。随着消费者、游客和外籍人士寻求高品质的手工美食，这种需求支持了冰淇淋的增长。特色咖啡馆、高端餐厅和商场商店提供冰淇淋来丰富他们的菜单，并创造非常适合社交媒体的视觉吸引力体验。此外，大型购物中心、大卖场和快速发展的电子商务平台使人们更容易获得家庭使用的包装冰淇淋。可靠的冷茶物流、季节性促销和商店良好的知名度有助于提高冰淇淋在食品服务和零售环境中的受欢迎程度。

主要公司和市场份额见解

国内冰淇淋生产商采用有针对性的策略来增强其市场地位并适应不断变化的消费者偏好。风味开发创新、产品配方调整以及植物基、低糖和无乳制品冰淇淋等健康产品的扩展推动了增长。生产商专注于本地灵感和季节性风味，以吸引区域口味并使其品牌脱颖而出。公司在超市、咖啡馆和精品店扩大业务，投资体验式营销以强调真实性和工艺。与零售商和餐饮服务运营商的战略合作伙伴关系支持更广泛的分销和知名度。通过顺应健康、可持续发展和高端化的趋势，生产商提高消费者参与度并增强其在市场上的竞争优势。

• 联合利华 (Unilever PLC) 是冷冻甜点市场的全球领先企业，通过其成熟的冰淇淋品牌在区域市场拥有强大的影响力。该公司受益于广泛的制造能力、广泛的零售渗透率和持续的产品创新，支持其在高端和大众市场领域的竞争地位。

• Amorino 是一个国际优质冰淇淋品牌，以传统的意大利制备方法和天然原料采购而闻名。它注重手工配方、视觉上独特的服务以及地理位置优越的精品店，增强了其对寻求正宗高品质冰淇淋的消费者的吸引力。

最新动态

• 2025 年 4 月，Amorino 宣布计划在沙迦和阿布扎比开设新店，将其足迹扩展到迪拜以外，这体现了该品牌致力于加强其在阿联酋的影响力。此举与该国不断增长的冰淇淋市场相一致，消费者对手工、优质和正宗冷冻甜点的需求不断增长，继续吸引国际品牌。

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