报告概述

到 2033 年，全球家用啤酒酿造机市场规模预计将从 2023 年的269 亿美元增至510 亿美元左右，从 2024 年开始的预测期内，复合年增长率为 6.6%。到 2033 年。

家用啤酒酿造机是一种紧凑、独立的设备，专为家庭使用而设计，使个人能够以最少的手动操作来酿造自己的啤酒。这些机器通常包含自动酿造过程、可定制配方和简化的清洁机制等功能，使初学者和经验丰富的家庭酿酒师都可以使用它们。

它们可以精确控制成分、口味和发酵时间，为用户提供高度可定制的家庭啤酒酿造体验。这些机器的便利性和个性化潜力使其成为寻求探索酿造的消费者的有吸引力的选择作为一种爱好或享受独特的自制啤酒。

家用啤酒酿造机市场是指围绕为家庭啤酒酿造设计的机器的生产、分销和销售的全球行业。该市场涵盖一系列机器类型，从针对新手的入门级设备到针对经验丰富的爱好者的高级型号。

该市场包括制造商、组件供应商、软件提供商（用于配方定制）以及专卖店、在线市场和家用电器零售商等分销渠道。

随着消费者对手工和自制食品和饮料的兴趣不断增长，家用啤酒酿造机市场的范围和创新也在扩大，反映出定制方面更广泛的趋势，体验驱动的消费支出和家庭休闲活动。

几个关键因素正在推动家用啤酒酿造机市场的增长。首先，DIY食品和饮料制备的趋势由于消费者渴望更加个性化和控制自己的消费习惯，n 实现了稳定增长。其次，对精酿啤酒和当地风味的兴趣日益浓厚，鼓励消费者尝试在家酿造啤酒。

技术的进步，例如支持远程监控和控制的物联网酿造系统，也使这些机器更易于使用和用户友好。此外，随着越来越多的消费者寻求可持续的家用解决方案来满足自己的爱好，啤酒酿造机满足了减少一次性包装和支持环保实践的需求。

在重视体验式购买、个性化和新颖休闲活动的千禧一代和 Z 世代消费者的推动下，对家用啤酒酿造机的需求正在稳步增长。这些人群特别喜欢动手实践的爱好，这些爱好既能带来创意满足感，又能带来社会资本，使家庭酿酒成为一种有吸引力的选择。

随着越来越流行的趋势随着远程工作和家庭活动的增加，随着消费者对家庭娱乐和休闲解决方案的投资越来越多，对家用啤酒酿造机的需求出现了新的增长势头。

家用啤酒酿造机市场提供了巨大的创新和扩张机会。一个有前途的领域在于集成先进技术，例如基于应用程序的配方指导、远程控制和数据分析，这些技术可以同时满足业余爱好者和认真的酿酒师的需求。

品牌还有机会通过开发具有较低能耗或可重复使用包装选项的机器来吸引具有可持续发展意识的消费者。随着消费者对独特的实践体验的兴趣不断增长，提供灵活、高质量和易于使用的酿造解决方案的公司可能会在这个不断扩大的市场中占据重要份额。

根据最近的一项研究，家用啤酒酿造机提供强大的定制能力，平均15–20 配方参数，其中 78% 采用压力监控，72% 采用远程功能。这些机器三年后的转售价值保持在45-55%，保修索赔低于3%，表明其具有高可靠性和持续价值。

根据Truly Experiences，疫情期间美国啤酒制造设备的销量增长了40-50%，这表明家庭酿造的趋势不断增长。目前，美国有110万家庭酿酒师，平均年龄为42岁。一套家庭酿酒套件的成本约为 40 英镑，产量约为 40 品脱，即每品脱 75 便士，这对消费者来说是一个巨大的价值。

美国家庭酿酒师协会的数据显示，85% 的家庭酿酒师有恋爱关系，68% 的家庭酿酒师有恋爱关系。大学学历，近 68% 的人年收入超过 75,000 美元，凸显了高收入、受过教育的人口统计hic 推动了市场的增长。

从地理位置上看，家庭酿酒商分布广泛：31% 在南方，26% 在中西部，24% 在东北部，19% 在西部。大多数人在当地购物，其中 94% 每年光顾自制啤酒商店五次，75% 还从网上商店购买。

在国际上，中国因人口而在啤酒消费方面处于领先地位，而美国的人均消费量排名第 16 位，为每人 72.8 升，这突显了家庭酿造在这个成熟的啤酒市场中的潜力。

主要要点

• 全球家用啤酒酿造机市场预计将从 2023 年的269 亿美元扩大到 2033 年的约510 亿美元，在消费者对家庭个性化酿造体验日益浓厚的兴趣的推动下，实现复合年增长率 6.6%。
• 由于人们对用户友好的自动化酿造系统的偏好，到 2023 年，自动细分市场将占据 62% 的市场份额。
• 5-10 升容量细分市场将在 2023 年以 51% 的市场份额领先，为大多数家庭酿酒商平衡负担能力与充足的生产能力。
• 在线商店在便利性和向数字化采购转变的推动下，北美地区占据了多数市场，到 2023 年将占据57%市场份额。
• 北美在消费者对精酿啤酒的浓厚兴趣和发达的电子商务基础设施的支持下，到 2023 年将占据全球37%市场份额。

按类型分析

自动细分市场以62%的市场份额主导家庭啤酒酿造机市场

2023年，自动细分市场在家庭啤酒酿造机市场中占据主导地位按类型划分的缝纫机市场，占据了超过62％的市场份额。这一增长是由于消费者对用户友好的自动化酿造系统越来越偏爱，这些系统简化了复杂的酿造过程。

自动化的吸引力在于它能够提供一致的酿造质量并显着减少用户参与，这符合从初学者到经验丰富的家庭酿酒师等广大消费者对便利性的需求。

虽然自动细分市场继续领先，但手动细分市场占据着显着的地位，迎合了传统主义者和精酿啤酒的需求。

虽然与自动化相比，手动细分市场的市场份额较小，但在重视手动酿造提供的动手体验和定制的消费者的推动下，手动细分市场受益于持续的需求。这一细分市场尤其引起了爱好者和爱好者的共鸣，他们喜欢控制酿造过程的每个步骤。

按容量分析

5-10升细分市场以51%的份额主导家用啤酒酿造机市场

2023年，按容量计算，5-10升细分市场在家用啤酒酿造机市场占据主导地位，占据51%以上份额。该细分市场的强大市场地位可归因于其在经济承受能力和生产能力之间的平衡，满足新手和爱好者的酿酒师的需求。

5-10升机器非常适合家庭酿酒师寻求适度的容量，无需大量空间或资源即可提供令人满意的产量，因此这种容量非常受欢迎。

小于5升的部分对休闲酿酒师越来越有吸引力，这要归功于其紧凑的设计和用户友好的功能，非常适合初学者或有经验的人。空间有限。

尽管市场份额较小，但该细分市场正在稳步增长，因为消费者正在寻找低维护成本、价格实惠的家庭酿酒切入点。由于对个性化酿造体验的兴趣日益浓厚，预计该细分市场将出现增量增长。

10 升以上细分市场虽然与 5-10 升类别相比所占份额较小，但对寻求更高产量能力的经验丰富的啤酒制造商有吸引力。该细分市场迎合了优先考虑质量而非便利性的利基市场，通常选择较大的机器，以便能够尝试更复杂的酿造。

根据分销渠道分析

在线商店将在 2023 年以 57% 的份额领先家庭啤酒酿造机市场

2023 年，在线商店商店在家用啤酒酿造机市场的分销渠道中占据主导地位，占据了超过57％的份额。电子商务平台提供的便利、更广泛的选择和有竞争力的价格这促使消费者更喜欢在线渠道。

此外，产品信息、客户评论和送货上门选项的可访问性增强了在线购买酿造设备的吸引力。该细分市场的强劲表现与数字零售的广泛转变相一致，并且随着越来越多的消费者选择在线购物的便利性和灵活性，预计将保持领先地位。

线下商店在 2023 年占据约 43% 的市场份额。尽管在线零售快速增长，但实体店对于喜欢面对面帮助、产品演示和即时购买选择的消费者来说仍然至关重要。

专业酿造设备零售商也是如此。作为大型零售店，在为重视触觉购物体验的消费者提供服务方面发挥着关键作用。该细分市场继续迎合专门的客户群，特别是在消费者更倾向于在以下地区进行大量购买的地区：

主要细分市场

按类型

• 手动
• 自动

按容量

• 5升以下
• 5-10升
• 10升以上

按分销渠道划分

• 线上商店
• 线下商店

司机

消费者对个性化酿造体验的需求不断上升

全球家用啤酒酿造机市场受到显着推动对个性化酿造体验的需求不断增长。消费者，特别是城市和郊区的消费者，对根据个人口味、风格和浓度偏好量身定制的定制饮料表达了更强烈的愿望。

这种转变很大程度上是由消费品个性化的更广泛趋势推动的，个人寻求对成分、酿造过程和最终产品的控制。家用酿酒机通过提供满足这些期望ding 提供灵活的酿造选项，可适应各种啤酒类型和成分组合，使用户更容易尝试各种配方。

此功能对于想要重新创造特定口味、季节性酿造甚至设计独特签名风格的啤酒爱好者特别有吸引力。定制每批啤酒的能力可以带来更具互动性和更有价值的体验，吸引那些希望提高对啤酒的理解和享受的消费者。

此外，随着这些机器变得更加用户友好，集成了智能手机连接和先进的自动化，即使是新手酿酒师也可以自信地在家酿造高品质啤酒。这种易用性，再加上对个性化的重视，使家庭酿酒师能够绕过复杂且通常成本高昂的商业酿酒流程。

此外，可支配收入的增加，特别是千禧一代和 Z 世代的可支配收入的增加，使这些人群能够投资于优质的家用酿酒设备ipment。随着远程工作和在家娱乐等生活方式的转变，这一市场驱动力进一步增强，鼓励人们寻求新的爱好，包括家庭酿酒。

人们对在受控家庭环境中自给自足和工艺体验的渴望日益增强，这使得个性化酿造成为核心吸引力。因此，随着制造商不断创新，提供适应性强的酿造解决方案，满足不断变化的消费者喜好，确保未来几年的强劲增长轨迹，市场需求将持续增长。

限制

家用啤酒酿造机的高初始成本是主要的市场限制

尽管具有潜力，但全球家用啤酒酿造机市场仍面临重大障碍，与优质酿造机相关的初始投资成本较高。虽然这些机器提供先进的功能、定制选项和便利性，但前期支出要求购买和维护优质酿造设备的愿望仍然很大。

这种财务障碍可能会阻止潜在客户，特别是入门级爱好者和对价格敏感的消费者，他们可能会发现成本过高。基本的酿造套件通常无法提供与高级型号相同的质量和定制，这种差异强化了人们的看法，即高质量的家庭酿造是一种昂贵的爱好。

这种观念限制了家庭酿造在利基市场的可及性，阻碍了更广泛的市场渗透。因此，潜在的客户群仍然局限于愿意进行如此大笔投资的个人。

此外，与定期原料购买和定期维护相关的长期成本会增加累积费用，可能会阻碍注重成本的消费者持续使用。对啤酒花、谷物、酵母和其他添加剂等替代成分的需求可能会导致经常性成本，从而影响随着时间的推移，家庭酿造的感知价值。

在平均可支配收入与这些先进家庭酿造系统的定价不一致的地区，这种财务障碍尤其明显。因此，市场上的制造商必须通过提供具有成本效益的解决方案或融资方案来解决这一限制，从而使家庭酿酒更容易进入。

开发预算友好型模式或分期付款计划可以缓解这一限制，使更广泛的消费者能够探索家庭酿酒。然而，在此类解决方案成为主流之前，高昂的初始成本将继续限制市场扩张，限制市场覆盖范围并减缓家用啤酒酿造机的采用率。

机遇

电子商务渠道的扩张是主要市场机会

电子商务平台的扩张为全球家庭提供了重大机遇啤酒随着在线渠道提高产品的可及性并迎合更广泛、更多样化的客户群，酿造机市场变得更加广阔。随着消费者越来越多地选择在线购买产品，电子商务渠道为制造商提供了一种直接且经济高效的途径来接触不同地理位置的潜在客户。

在线购物使客户可以在家中方便地比较各种型号、价格和功能，这在影响购买决策方面发挥着至关重要的作用，尤其是对于酿造机等优质商品。

此外，客户评论和反馈的可用性为潜在买家提供了有关产品性能和满意度水平的宝贵见解，帮助他们做出更明智的选择。这种透明度增强了消费者在线购买酿造设备的信心，克服了因投资高成本产品而可能出现的一些犹豫。

电子商务平台还使制造商和零售商实施有针对性的数字营销活动和促销优惠，提高知名度并推动销售。基于订阅的配料、配件甚至维修服务交付模式可以进一步增强在线购物体验，为消费者提供便捷、持续的供应链来支持他们的酿造活动。

此类增值服务可提高客户保留率，并在依赖重复购买消耗品的市场中培养忠诚度。随着互联网普及率的不断提高和向数字交易的转变，尤其是在新兴市场，电子商务渠道使品牌能够接触到尚未开发的人群，同时减少对实体分销的依赖。

在线市场的全球影响力不断扩大，加上数字物流的进步，使电子商务成为扩张的关键途径。对于制造商而言，利用此渠道可以提高知名度、增加销售额并获得长期利益家用啤酒酿造机市场的长期增长潜力。

趋势

家用啤酒酿造机技术创新的上升趋势

家用啤酒酿造机的技术进步正在推动市场变革趋势，提高用户体验、效率和产品吸引力。自动化、物联网 (IoT) 集成和人工智能驱动的冲泡算法方面的最新创新提高了这些机器的功能，使其能够高度适应个人冲泡风格和偏好。

借助智能连接功能，用户可以通过移动应用程序远程监控和控制冲泡过程，接收实时通知和质量评估。

这些功能不仅简化了冲泡过程，还提高了精度，使用户无需大量手动操作即可生产一致、高质量的冲泡产品。干预。

这种趋势对科技公司尤其有吸引力- 精明的消费者和忙碌的专业人士欣赏家庭酿造自动化的便利性。现代机器的用户友好型设计符合更广泛的消费者群体（从新手酿酒师到经验丰富的爱好者）的需求。

此外，这些创新解决了家庭酿造中的常见挑战，例如温度控制和发酵监控，这对于生产优质啤酒至关重要。根据环境因素或成分变化调整酿造条件的人工智能算法进一步增强了质量控制，确保了更精致的最终产品。

此类技术的结合扩大了市场的吸引力，使家庭酿造成为更广泛受众更容易获得和享受的爱好。随着制造商不断完善这些技术，家用酿造机的采用率预计将会上升。

这一趋势代表了一个关键的市场驱动因素，因为消费者越来越多地将技术先进的酿造机视为一种生活必需品。在家中实现商业级质量的可行方法。对更智能、更高效的酿造系统的推动预示着未来家用啤酒酿造机将无缝集成到现代互联家庭中，进一步巩固其在全球市场的地位。

区域分析

北美以 37% 的最大市场份额引领家用啤酒酿造机市场

北美在全球家用啤酒酿造机中占据主导地位市场，截至 2023 年占据37%的巨大市场份额，价值99.5 亿美元。该地区的主导地位可归因于浓厚的精酿啤酒消费文化，加上支持采用优质家庭酿造设备的高可支配收入水平。

在美国，不断壮大的家庭酿酒者社区和不断增长的精酿啤酒需求支撑了该市场，导致稳定增长。此外，北美的技术进步促进了复杂酿造机的发展，使它们能够吸引更广泛的人群。

凭借完善的电子商务基础设施，许多北美消费者正在转向在线平台来探索和购买这些酿造系统。

这种数字访问加上积极的促销活动，进一步推动了市场的扩张。成熟的分销网络和高度集中的行业参与者可能会在未来几年维持北美的领先地位。

在其强大的精酿啤酒文化和消费者对家庭酿造的兴趣日益浓厚的推动下，欧洲代表着一个快速扩张的家庭啤酒酿造机市场。

德国、英国和比利时等主要国家的需求受到对特色啤酒的欣赏和创新酿造方法传统的推动，使该地区成为关键市场对于优质和技术非常先进的酿造系统。

欧洲消费者越来越倾向于手工产品，这种产品已扩展到自制啤酒品种和定制啤酒。该地区受益于鼓励精酿啤酒的支持性监管框架，这进一步促进了市场增长。

随着越来越多的消费者寻求DIY酿造解决方案，使他们能够尝试传统的欧洲风格，欧洲市场预计将继续增长，从而推动整个非洲大陆对用户友好型和多功能酿造设备的需求。

亚太地区的家用啤酒酿造机市场正在经历强劲增长，这归因于消费者生活方式的改变以及西方文化（包括精酿啤酒消费）在以下国家的日益普及。中国、日本和澳大利亚。

随着城市化的进展和可支配收入水平的提高，尤其是在年轻人口中，人们对酿造等家庭爱好的兴趣日益浓厚。

由于现有的强大啤酒文化以及对食品和饮料选择个性化的兴趣日益浓厚，日本和韩国的需求量很大。此外，亚太地区电子商务的蓬勃发展使消费者能够接触到各种家用啤酒酿造机，从而促进了该地区的销售。

随着快速城市化和重视便利性和定制化的消费者基础的不断发展，亚太地区有望实现显着增长，很可能成为价格实惠且高品质啤酒酿造设备的关键市场。

中东和非洲地区是家庭啤酒酿造机的一个利基市场，但在稳步扩张，这主要是由于中产阶级人口的增加和一次性消费的增加。收入。

尽管对酒精消费的区域限制限制了某些国家的市场增长，但南非、阿联酋和北非部分地区等市场对家庭酿酒表现出越来越大的兴趣。

这些地区受益于外籍人士的参与。喜欢在家酿酒的人群和一小部分消费者。该地区的市场增长还得益于在线零售的增加，使特定客户群能够更容易地获得家用啤酒酿造机。

虽然目前中东和非洲在全球市场中所占份额较小，但随着可支配收入的增加以及特定人群对家庭啤酒的市场接受度的提高，中东和非洲呈现出扩张的潜力。

拉丁美洲是家庭啤酒酿造机的新兴市场，在强大的啤酒消费传统和对个性化酿造的兴趣日益浓厚的推动下，需求不断增长。选项。

随着消费者越来越熟悉精酿啤酒文化并表现出对手工产品的偏好，巴西、墨西哥和阿根廷等国家对家庭酿造的兴趣日益浓厚。

该地区的年轻人口加上城市化趋势，正在推动对 DIY 活动的需求，家庭酿造逐渐成为一种有吸引力的爱好。这一趋势得到了不断扩大的中产阶级人口的进一步支持，他们的可支配收入可以投资于家庭休闲活动。

随着电子商务基础设施的不断改善，拉丁美洲消费者越来越容易获得国际品牌和酿造设备，从而促进了该地区的持续增长。随着当地企业推出更实惠的型号，使更广泛的受众能够接触到家庭酿酒，拉丁美洲的市场潜力预计将会增加。

主要地区和国家

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 俄罗斯和独联体国家
  • 其他国家/地区欧洲
• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 东盟
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁美洲ca
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁美洲其他地区
• 中东和非洲
  • 海湾合作委员会
  • 南非
  • 阿拉伯联合酋长国

主要参与者分析

在消费者对自制饮料的兴趣不断增长以及主要参与者产品范围不断扩大的支持下，2024年全球家用啤酒酿造机市场将出现显着增长。

Williams-Sonoma Inc.以其优质厨房和家居用品而闻名，定位于利用高端市场，利用其强大的品牌和广泛的零售网络，为其专门的客户群提供高品质的酿造设备。

Inter IKEA Holding B.V. 虽然传统上专注于经济实惠的家居用品，但可以利用其全球影响力和适应性强、DIY 友好的方法，推出易于使用、经济实惠的酿造套件，吸引休闲家庭酿酒师。

专业技术AB SIULAS、Prestige Linens 和 Milliken & Company 等 xtile 公司主要以优质面料而闻名，通过针对过滤和温度控制等酿造需求量身定制的配套配件和创新纺织品来增加独特的价值。

以豪华亚麻布闻名的 Frette 和 SFERRA 可能会迎合高端细分市场，通过独特的品牌和手工吸引力增强家庭酿造体验，从而将酿造套件提升为生活方式

此外，以多功能家居用品而闻名的 Venus Group 和 Benson Mills 可以涉足酿造配件领域，通过适合啤酒酿造工艺的产品增强其产品组合。

总的来说，这些参与者凸显了相邻行业在家庭啤酒酿造市场中进行创新的趋势，迎合休闲和专业啤酒酿造者的需求。

随着需求多样化，这些公司的战略定位是利用其独特的优势优势，创造sy酿造机械和以生活方式为导向的配件之间的能量，以满足家庭酿造领域不断变化的消费者偏好。

市场上的主要参与者

• Brew Driver
• Craig Industries Inc.
• Keg King
• Kegco
• Micro Matic Inc.
• MiniBrew BV
• Perlick Corp.
• Speidel Tank und Behalterbau GmbH
• Spike Brewing
• The Middleby Corp.
• True Manufacturing Co. Inc.
• WilliamsWarn NZ Ltd.
• 其他主要参与者

近期发展

• 2024 年，领先的葡萄酒、烈酒和 RTD 供应商 Gallo 通过与 Montucky Cold Snacks 建立战略合作伙伴关系，将业务扩展到啤酒类别。 Montucky 的旗舰产品“Cold Snack”是一款美式可饮用啤酒，每 12 盎司罐装酒精度为 4.1%，热量为 102 卡路里，碳水化合物含量为 4.95 克。蒙塔基以其对户外爱好者的吸引力而闻名，为 Gallo's 增添了新鲜感全酒精饮料产品组合。
• 2024 年，Prime Drink Group Corp. 与 9296-0186 Québec Inc. (9296) 签署了一份具有约束力的意向书，收购总部位于魁北克的酒精和非酒精饮料生产商 Triani Canada Inc.。 Triani 成立于 2015 年，截至 2023 年 11 月 30 日的年度净收入为 2840 万美元，调整后 EBITDA 为 440 万美元。Triani 的产品组合包括 Cantini、Ettaro 和 Enjoy 等知名品牌，以及 Octane、Mojo、Baron、Seagram 和 Hickson。
• 2024 年，Sunkey Beverage总部位于迈阿密的 Holdings 完成了对 Silver Eagle Beverages 的收购，Silver Eagle Beverages 是德克萨斯州的主要经销商，覆盖圣安东尼奥、贝克萨尔县和该地区其他 12 个县。 Silver Eagle 将保留其名称，扩大 Sunkey 的分销范围并加强其在德克萨斯州西南部饮料市场的影响力。