报告概览

全球乳木果油市场规模预计将从 2024 年的24 亿美元增至 2034 年的49 亿美元左右，在预测期内以复合年增长率 7.3% 的速度增长2025 年至 2034 年。

乳木果油源自 Vitellaria paradoxa 树的坚果，是一种多功能脂肪，主要产于西非和东非。乳木果油以其在化妆品、药品和食品工业中的应用而闻名，其重要性不仅限于其商业价值，还在于其在农村经济中的作用，特别是在撒哈拉以南非洲地区。

乳木果油行业是多个非洲国家农业部门的重要组成部分。尼日利亚是最大的生产国，约占全球产量的69.8％。其他著名的生产国包括加纳、马里和布基纳法索。 2006年，乳木果的需求量却欧洲的产量估计为60,000吨，其中95%用于巧克力行业。尽管产量很大，但许多乳木果油在满足国际市场标准方面面临挑战，影响了其出口潜力。

政府举措和国际合作在塑造乳木果油行业的未来方面发挥着关键作用。在加纳，“女性乳木果倡议”旨在通过支持13,000 名女性采集者和加工者来建立负责任的乳木果供应链。同样，非营利性行业协会全球乳木果联盟通过公私合作伙伴关系促进可持续性和质量标准。这些努力有助于改善农村妇女的生计并确保环境管理。

主要要点

• 乳木果油市场预计规模约为到 2034 年，销售额将从 2024 年的24 亿美元增至49 亿美元，复合年增长率为 7.3%。
• 生乳木果油占据市场主导地位，占据65.1%份额。
• 化妆品和个人护理品占据主导市场地位，占据超过63.4%份额。
• 间接销售占据主导市场地位，占据超过71.2%份额。
• 北美成为全球乳木果油市场的领先地区，拥有巨大的31.2%份额，相当于大约美元7 亿。

按形式

生乳木果油因其天然吸引力和广泛的护肤用途而占据主导地位，占 65.1%。

2024 年，生乳木果油 占据主导市场地位，占领了超过按形式划分，在全球乳木果油市场中占有65.1%的份额。人们对生乳木果油的高度偏好主要是由于其未精制和有机的性质，这对化妆品制造商和有意识的消费者都具有强烈的吸引力。它保留了所有天然维生素、脂肪酸和治疗特性，使其成为皮肤保湿剂、护发素和天然身体护理解决方案的首选。许多用户还因其加工过程最少而青睐它，认为它更纯净、更可持续。

随着消费者对清洁和不含化学物质的产品兴趣的增加，生乳木果油在个人和治疗护理领域的需求不断增加。这种形式在非洲和欧洲市场尤其突出，传统用法和对皮肤健康意识的不断增强推动了持续增长。这种向简单植物性产品的持续转变也使生乳木果油在 2025 年获得稳定的发展。

作者应用

在天然护肤解决方案需求的推动下，化妆品和个人护理以 63.4% 的份额领先。

2024 年，化妆品和个人护理占据了市场主导地位，按应用划分，在乳木果油市场中占据了超过 63.4% 的份额。这种强劲的势头很大程度上是由于消费者越来越多地转向有机和植物性美容产品。乳木果油丰富的保湿特性，以及抗炎和治疗功效，使其成为乳液、润唇膏、洗发水和面霜的主要成分。它的天然来源和舒缓皮肤的能力与提倡清洁美容的品牌产生了很好的共鸣。

人们对皮肤健康的认识不断提高，加上对化学替代品的日益担忧，继续推动对乳木果化妆品的需求。欧洲和北美等地区表现出显着的吸引力，消费者青睐道德和可持续发展可行的采购。进入 2025 年，随着越来越多的个人护理公司使用未加工的、经过最低限度加工的乳木果油重新配制其产品，以适应不断变化的消费者期望，该细分市场预计将保持领先地位。

按分销渠道

由于强大的零售和在线网络，间接销售以 71.2% 的比例领先

2024 年，间接销售占据了市场主导地位，按分销渠道占据了乳木果油市场71.2% 的份额。这种主导地位主要得益于大型零售商、超市、专卖店和不断扩大的电子商务平台的存在，这些平台使乳木果油产品可以广泛地为消费者和企业所获取。许多化妆品和护肤品品牌依靠成熟的分销链来有效地进入全球市场。

在线平台尤其发挥了作用在向注重健康的买家推销天然和有机乳木果油方面发挥着重要作用，特别是在北美和欧洲等地区。这些间接渠道有助于建立品牌知名度并实现批量和小批量购买。随着消费者行为继续青睐便利和送货上门，间接销售渠道预计将在 2025 年进一步加强，通过全渠道增长战略和全球产品供应保持其主导份额。

主要细分市场

按形式

• 生乳木果油
• 精制乳木果油黄油
• 除臭乳木果油
• 液体乳木果油

按应用分类

• 化妆品及个人护理品
• 食品饮料
• 药品
• 营养保健品
• 其他

按分销分类渠道

• 直接销售
• 间接销售

驱动因素

赋予女性权力通过乳木果油生产

乳木果油市场的主要驱动因素之一是农村社区（尤其是西非）妇女的赋权。在加纳、尼日利亚和布基纳法索等国家，女性处于乳木果油生产的最前沿，从收获乳木果到加工和销售最终产品。这种参与不仅为他们提供了收入来源，还提高了他们在社区中的社会和经济地位。

根据粮食及农业组织 (FAO) 的数据，尼日利亚在 2022 年生产了约 3.489 亿公斤乳木果，使其成为全球最大的生产国。马里和布基纳法索紧随其后，分别为2.157 亿公斤和1.057 亿公斤。这些数字突显了西非国家在全球乳木果油市场中发挥的重要作用。

政府举措在支持妇女参与其中发挥了重要作用。乳木果油生产。例如，加纳政府实施了提供培训、改进加工技术和促进妇女合作社进入市场的计划。这些努力旨在提高乳木果油的质量并提高其在国际市场上的竞争力。

此外，国际组织还与当地社区合作，促进可持续乳木果油生产。联合国开发计划署（UNDP）支持的项目重点关注建设加工厂和建立综合生产系统。这些举措不仅提高了乳木果油的生产效率，还创造了就业机会，促进了农村地区的经济发展。

限制

缺乏现代化加工基础设施：乳木果油市场的主要挑战

乳木果油市场面临的重大挑战之一另一个问题是缺乏现代加工基础设施，特别是在尼日利亚等主要生产国。这种缺陷阻碍了生产商有效加工乳木果和生产高质量乳木果油的能力，从而影响其在全球市场的竞争力。

根据粮食及农业组织 (FAO) 的报告，尼日利亚 2017 年至 2021 年间的乳木果产量非常可观。然而，缺乏足够的加工设施导致生产的乳木果油质量下降，影响其全球市场份额。报告强调，许多农村社区缺乏有效加工乳木果的必要资源和基础设施，导致产品质量较低。

这种基础设施差距不仅影响产品质量，还限制了小规模生产者（其中许多是女性）的收入潜力。尼日利亚的乳木果油产业高度分散，小规模生产者缺乏标准化生产实践、市场和资本。这种分散化使得尼日利亚生产商在全球乳木果油市场上竞争面临挑战。

为了应对这些挑战，关键是要重点关注改善现代加工基础设施的使用和标准化生产实践。通过获得资本、市场和培训为小规模生产商提供结构性支持，可以提高尼日利亚乳木果油在全球市场的质量和竞争力。这些举措不仅可以改善生产者的生计，还可以增强尼日利亚在全球乳木果油行业中的地位。

机遇

扩大乳木果油在食品行业的使用带来巨大的增长潜力

乳木果油市场的一个主要增长机会在于其在食品行业的扩大应用。传统上称为由于其在化妆品和护肤品中的应用，乳木果油现在作为各种食品中的宝贵成分而受到关注。其独特的成分富含硬脂酸和油酸，使其成为可可脂和其他植物脂肪的绝佳替代品。

例如，在欧洲，乳木果油越来越多地用于糖果行业。据荷兰外交部称，出口到欧洲的乳木果约有90%用于食品工业，特别是巧克力和烘焙产品。这一趋势是由对可持续和道德来源的成分的需求以及乳木果油的功能特性推动的，这些功能特性可以提高食品的质地和保质期。

此外，美国食品和药物管理局 (FDA) 已将乳木果油视为食品中使用的公认安全 (GRAS) 物质，这为将其纳入各种食用产品打开了大门。此项监管一批准鼓励食品制造商探索乳木果油作为更健康的脂肪替代品，特别是在人造黄油、涂抹酱和煎炸油的生产中。

乳木果生产国的政府举措也支持这种增长轨迹。在加纳，加纳出口促进局 (GEPA) 一直在推广乳木果油在食品应用中的使用，强调其促进出口和为当地社区带来经济效益的潜力。这些努力旨在使乳木果油市场多样化并增强其价值链。

趋势

对天然和有机产品的需求不断增长

塑造乳木果油市场的一个重要趋势是消费者对天然和有机产品的偏好日益增加。乳木果油以其保湿和愈合特性而闻名，非常符合这一需求，从而在各个行业得到广泛采用。

在化妆品和个人护理领域，乳木果油的润肤特性使其成为乳液、面霜和润唇膏等产品的主要成分。消费者越来越多地寻求不含合成化学物质的产品，而乳木果油提供了满足这一标准的天然替代品。这种向清洁美容的转变推动了乳木果油产品在市场上的增长。

食品行业也见证了乳木果油的使用激增，特别是作为巧克力和糖果产品中可可脂的替代品。其相似的脂肪成分和融化特性使其成为理想的替代品，特别是在可可脂稀缺或昂贵的地区。这种替代不仅解决了供应链挑战，还满足了消费者对可持续和道德来源成分的渴望。

政府举措以及与国际组织的合作正在支持乳木果油的可持续生产和公平贸易。这些这些努力的目的是增强当地社区的权能，特别是妇女的权能，她们主要参与乳木果收获和黄油生产。通过促进道德采购和提供培训，这些计划在全球范围内提高了乳木果油的质量和适销性。

区域分析

2024年，北美成为全球乳木果油市场的领先地区，占据31.2%的巨大份额，相当于约700美元百万。这种主导地位主要是由该地区对天然和有机个人护理产品的强劲需求推动的，乳木果油因其保湿和治疗特性而成为其中的关键成分。 The Body Shop 和 L’Occitane 等美国主要品牌已扩大其产品线，纳入乳木果油产品，以满足消费者对清洁标签化妆品日益增长的偏好。

附加a尤其是，北美市场受益于完善的电子商务基础设施，促进了乳木果油产品向广大消费者群体的分销和获取。该地区对可持续和道德采购原料的倾向也与乳木果油行业对社区生产的重视相一致，特别是赋予参与乳木果收获和加工的西非国家妇女权力。

主要地区和国家

• 北部美洲
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
• 亚洲太平洋地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区
• 拉丁美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁地区其他地区美国
• 中东非
  • 海湾合作委员会
  • 南非
  • 中东和非洲其他地区

主要参与者分析

Sankofa Shea是一家位于加纳的由女性领导的合作社，专门从事手工制作的生乳木果油生产。该公司强调道德采购、公平贸易实践以及赋予农村妇女权力。他们的产品广泛出口到北美和欧洲，服务于化妆品和天然护肤品行业。 Sankofa 乳木果通过采用环保的收割和加工方法来支持可持续发展。他们在透明度和社会影响方面建立了良好的声誉，使其成为社区乳木果生产领域的知名品牌。

AAK AB 是一家瑞典公司，是全球领先的特种植物油和脂肪（包括乳木果油）供应商之一。该公司在其西非工厂加工乳木果仁，并将乳木果衍生物融入食品、个人护理和巧克力行业。 AAK 通过其 Kolo Nafaso 计划促进可持续采购，截至 2023 年，该计划已吸引了超过 350,000 名西非妇女。他们的垂直整合和对可追溯系统的投资提高了供应链透明度和长期原材料可用性。

AOS Products 是精油、基础油和黄油（包括精炼和未精炼乳木果油）的制造商和出口商。该公司主要服务于全球化妆品、制药和食品行业。他们的乳木果油因其纯度和符合国际质量标准而受到重视。 AOS 专注于清洁生产实践，确保产品非转基因、纯素食和零残忍。凭借强大的分销网络，该公司支持多个地区的批量和定制供应需求。

市场上的主要参与者

• Sankofa Shea
• AAK AB
• AOS 产品
• BASF SE
• Cargill, Inc.
• Clariant AG
• Croda International Plc
• Dukaan
• Ghana Nuts Company Ltd.
• Olvea Group
• Owen Owen
• Shea Radiance
• Sophim S.A.
• Suru Chemicals
• 荷荷巴油公司

近期发展

2024年，专门从事植物油脂生产的瑞典公司AAK AB通过可持续采购和创新产品开发，继续巩固其在乳木果油市场的地位。该公司 60 多年来一直从西非采购乳木果仁，吸引了超过 240,000 名女性参与其 Kolo Nafaso 计划，该计划专注于直接从收集和加工乳木果仁的女性那里采购，为扶贫和赋予妇女权力做出贡献。

嘉吉精制乳木果油产品是各种个人护理配方的组成部分，满足了消费者对自然日益增长的需求。l 和符合道德来源的成分。他们的乳木果油 100% 源自天然，易于生物降解，适合素食主义者，并获得 COSMOS 批准，有精炼和有机等级可供选择。