报告概述

消化保健饮料市场规模预计将从 2023 年的271 亿美元增至 2033 年的490 亿美元左右，在预测期内复合年增长率为 6.1% 2024 年至 2033 年。北美主导市场，占据42.1% 份额，市场价值114 亿美元。

消费者对消化健康重要性的认识不断增强，正在推动消化健康饮料市场的扩张。这些饮料通常含有益生菌、益生元和其他功能性成分，随着消费者寻求支持肠道健康、改善消化和促进整体健康的天然方法，它们变得越来越受欢迎。

消化健康饮料中的益生菌可以帮助维持肠道细菌的健康平衡，这对于消化、免疫功能、甚至心理健康。对增强免疫力解决方案不断增长的需求也推动了市场增长，特别是在年轻人口中。例如，2021年6月，BillionCheers品牌下的Fermentis Life Sciences推出了Junior Immunity Booster益生菌饮料，旨在通过将益生菌与支持健康的成分相结合来增强儿童的免疫系统。

这一推出反映了市场向更有针对性和专业化的消化健康产品的转变。随着消费者越来越重视健康和预防性健康，随着公司探索新的配方和交付方法，消化健康饮料的创新机会也在增加。

最近的趋势凸显了植物性和清洁标签选择的激增，因为消费者要求产品含有最少的人工成分和更多的天然健康益处。此外，微生物组研究的进步正在导致更有效和个性化的消化系统的开发。健康饮料，进一步推动市场增长。

主要要点

• 2023年，消化健康饮料市场收入为271亿美元，复合年增长率为6.1%，预计将达到美元到2033年将达到490亿。
• 成分类型细分市场分为益生元、益生菌和食品酶，其中益生菌将在2023年占据领先地位，市场份额为55.2%。
• 从分销渠道来看，市场分为线下和线上。其中，在线产品占据了61.5%的显着份额。
• 北美在 2023 年占据了42.1%的市场份额，从而引领市场。

成分类型分析

益生菌细分市场在 2023 年处于领先地位，占据了 2023 年的市场份额55.2%归因于消费者意识的增强了解肠道健康的好处。随着越来越多的消费者认识到益生菌在维持平衡的微生物组和支持消化功能方面的作用，预计益生菌将变得越来越受欢迎。

肠易激综合症 (IBS) 和腹胀等消化系统疾病的患病率不断上升，可能会进一步刺激对益生菌产品的需求。此外，随着消费者选择不使用合成添加剂即可提供消化益处的产品，人们对食品和饮料中天然和功能性成分的日益偏好预计将推动市场的发展。

个性化营养的趋势，即个人寻求针对特定健康问题的产品，预计也将有助于益生菌领域的增长，特别是在消化健康饮料中。随着越来越多的科学研究强调益生菌的益处，这一细分市场可能会继续在市场上保持上升趋势。

分销渠道分析

由于越来越多地转向电子商务和数字购物平台，线上渠道占据了 61.5% 的显着份额。由于可以轻松获得多种产品、有竞争力的价格和送货上门的选择，消费者预计会更喜欢在线购买消化保健饮料的便利性。

注重健康的消费者的崛起以及日益增长的趋势通过在线渠道进行的直接面向消费者的销售预计将推动该细分市场的增长。此外，移动应用和基于订阅的服务的日益普及可能会提高客户参与度和保留率，从而进一步促进在线销售。

COVID-19 大流行加速了在线购物的采用，随着越来越多的消费者选择在家购物的便利性和安全性，这一趋势预计将持续下去。对于注重健康的个人，在线销售预计将占据消化健康饮料市场的很大份额。

主要细分市场

按成分类型

• 益生元
• 益生菌
• 食品酶

按分销渠道渠道

• 线下
  • 超市/大卖场
  • 便利店
  • 百货商场
  • 其他
• 线上
  • 公司网站
  • 电商平台

驱动因素

消化保健产品的广泛供应推动市场

消化保健产品的增加正在推动消化保健饮料市场的增长。益生菌和益生元等旨在改善消化健康的各种产品的推出，使这些饮料更容易为消费者所接受。 2021 年 10 月，通用磨坊扩大了其文化例如，他们推出了神秘口味的 Go-Gurt、Yoplait Power 和 Yoplait Skittles，以及 Oui 分层甜点草莓芝士蛋糕。 Yoplait Power 每 6 盎司杯售价 0.68 美元，含有增强免疫力的维生素 A、C、D、E 和锌，可促进消化和整体健康。

随着越来越多的公司推出兼具消化健康益处和便利性的创新产品进入市场，消化健康饮料市场预计将出现显着增长。消费者越来越多地寻求具有功能性益处的产品，从而推动了对支持肠道健康和免疫力的饮料的需求。随着广泛的可用性和消费者兴趣的不断增长，市场在未来几年可能会进一步扩大。

限制

消费者的怀疑情绪限制了市场

消费者的怀疑情绪不断上升，限制了市场的发展促进消化健康饮料市场的增长。许多消费者仍然不确定消化健康饮料的有效性，并质疑这些产品所承诺的实际益处。

误导性的营销宣传和其中一些产品的临床证据不足预计会阻碍消费者的信任并减缓市场采用。益生菌或酶等某些成分的健康益处缺乏明确的科学支持，可能会加剧潜在买家的疑虑。此外，产品质量的不一致和消化健康饮料配方的变化可能会进一步削弱消费者的信心。

预计该类别中一些优质产品的高成本也将成为一个障碍，因为消费者可能会犹豫是否投资他们不确定的产品。因此，这种怀疑可能会阻碍消化保健饮料的广泛接受，限制市场增长并限制客户群。

机会

新产品的研究和推出在市场中创造机会

不断增加的研究和新产品的推出正在为消化健康饮料市场创造重大机会。风味特征、配方和成分组合的持续创新预计将推动市场进一步增长。例如，2021 年 7 月，Biocatalysts Ltd. 推出了一种新酶 Lipomod 4MDP (L004MDP)，旨在生产短链脂肪酸，同时减少中链和长链脂肪酸的产量。

这种酶具有独特的风味特征，具有辛辣、干酪和咸味，使其成为食品（包括消化健康饮料）调味应用的理想补充。随着越来越多的公司投资开发新成分并提高消化健康配方的功效，新产品的推出可能会扩大市场。

对 enha 的日益关注精美的风味和功能预计将吸引更广泛的消费者，创造更多样化和定制化的产品选择。产品开发的激增，加上对消费者需求和偏好的深入研究，可能会使消化健康饮料市场在未来几年持续扩张和创新。

宏观经济/地缘政治因素的影响

宏观经济和地缘政治因素对消化健康饮料市场产生重大影响，影响供应和需求。经济衰退可能导致消费者支出减少，尤其是优质保健品支出减少，从而影响整体市场增长。相反，在经济繁荣时期，可自由支配支出通常会增加，从而导致对促进健康的功能性饮料的需求增加。

包括贸易壁垒和监管变化在内的地缘政治不稳定可能会导致健康问题。扰乱供应链，阻碍生产消化保健产品所需关键成分的供应。然而，人们对肠道健康的认识不断增强，预防性保健的趋势不断上升，为市场前景带来了积极的前景。

此外，欧洲和北美等地区旨在改善公共卫生的政府健康举措也有助于创造有利的市场环境。对天然和有机产品的日益关注进一步支持了增长，使市场有可能在未来几年扩大。

趋势

不断增加的合作和伙伴关系推动消化健康饮料市场

不断增加的合作和伙伴关系已成为消化健康饮料市场扩张的关键驱动力。公司越来越多地结成战略联盟来创新和增强其产品供应。这种合作使公司能够利用彼此的优势，从研究到

例如，2023年3月，Good Culture与美国最大的乳制品合作社合作推出了Good Culture益生菌牛奶，这是一种不含乳糖、耐储存的产品，其中含有BC30益生菌（凝结芽孢杆菌GBI-30, 6086）。这种合作关系增强了该产品的消化健康益处，吸引了关注肠道健康的消费者。随着功能饮料市场的持续增长，这些联盟预计将加速开发新的、以健康为重点的饮料，从而推动该行业的进一步增长。

区域分析

北美在消化健康饮料市场处于领先地位

北美以最高的收入份额（42.1%）占据市场主导地位。提高消费者对肠道健康重要性的认识以及对功能性饮料不断增长的需求。随着越来越多的人优先考虑健康开菲尔和康普茶等益生菌饮料的受欢迎程度激增。特别是，总部位于美国的 Lifeway Foods 通过推出 250 毫升瓶装的芒果味开菲尔产品，扩大了其在法国等国际市场的影响力。

这种扩张表明全球对消化健康饮料的兴趣日益浓厚，而 Lifeway 战略性地利用社交媒体（包括 Instagram 帐户来吸引法国消费者），突显了消费者对功能性饮料的参与度不断提高。

除此之外，消化系统疾病的增加，以及日益严重的消化疾病的增加人们对益生菌益处的认识推动了北美的需求。此外，零售和在线平台上消化健康饮料的供应量不断增加，使这些产品更容易获得，从而促进了市场全年的稳定增长。

预计亚太地区在预测期内将经历最高的复合年增长率

由于健康意识的提高和城市化程度的提高，亚太地区预计将以最快的复合年增长率增长。随着中国和印度等国家可支配收入的增加，预计消费者将加大对功能性饮料的投资。 2023 年 3 月，嘉吉和巴斯夫之间的合作重点是加强韩国动物饲料酶的开发和分销。

这一合作伙伴关系体现了整个地区对促进健康的产品日益增长的广泛趋势，各公司利用专业知识来满足不断变化的消费者需求。此外，市场可能会受益于人们对肠道健康和消化健康的认识不断提高，从而导致对含有益生菌等功能性成分的产品的需求激增。

西方健康趋势的影响力日益增强，加上当地消费者对传统发酵饮料的偏好，预计将推动该地区的市场增长。作为健康随着医疗基础设施不断完善和可支配收入增加，消化保健饮料市场预计在未来几年将大幅扩张。

重点地区和国家

• 北方美洲
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 俄罗斯
  • 荷兰
  • 其他地区欧洲
• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 新西兰
  • 新加坡
  • 泰国
  • 越南
  • 其他地区亚太地区
• 拉丁美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁美洲其他地区
• 中东和非洲
  • 南非
  • 沙特阿拉伯
  • 阿联酋
  • 其他地区MEA

主要参与者分析

主要参与者消化保健饮料市场的参与者积极参与创新产品的开发和推出，以及实施旨在增强竞争地位的战略举措。消化健康饮料市场的主要参与者实施产品创新、品牌差异化和地域扩张等战略来推动增长。

公司专注于推出新口味、成分和功能配方，以吸引寻求消化健康解决方案的更广泛消费者群体。与分销商和零售商的战略合作伙伴关系使公司能够提高各个地区的市场渗透率。对营销活动的投资，以及对可持续性和健康益处的高度重视，有助于建立消费者信任。

此外，参与者正在利用电子商务平台吸引注重健康的消费者，并扩大他们在数字空间的影响力。市场的主要参与者之一是百事可乐公司，全球食品和饮料行业的领导者。百事可乐的产品组合包括一系列以健康为中心的产品，例如 Tropicana 和 KeVita 品牌的益生菌饮料产品。

该公司的增长战略集中于扩大功能性饮料产品线，专注于消化健康，并利用对肠道健康产品不断增长的需求。百事公司不断创新，融入益生菌和益生元等尖端成分，以满足全球注重健康的消费者的需求。

消化健康饮料市场的主要参与者

• 赛诺菲
• 雀巢公司
• 杜邦德内穆尔公司
• 达能
• 嘉吉， Inc.
• 拜耳股份公司
• 巴斯夫SE
• Arla Foods amba

近期动态

• 2023年8月：康宝莱推出康宝莱V，这是一系列新的植物性补充剂，旨在解决日益增长的问题满足消费者对纯素产品的需求。这些补充剂通过了美国农业部有机、非转基因、犹太洁食和植物性认证，满足了人们对有机和植物源性健康解决方案日益增长的偏好。