冷冻干燥设备市场（2023 - 2030）

冷冻干燥设备市场摘要

因此，不断增长的终端用途行业，例如生物技术、制药和食品加工将推动需求。尽管全球抗击 COVID-19 的斗争仍在继续，但冷冻干燥设备业务近几个月出现了重大变化。由于意外的 COVID-19 大流行和检测的需要，冷冻干燥技术的使用有所增加，以满足诊断试剂盒的需求。未来几年，研究人员越来越关注创造更复杂的技术，将冷冻干燥技术与电子显微镜、生物化学和先进手术相结合，预计该市场将进一步受到推动。

美国负责约 45根据 Atradius 的一份报告，到 2022 年，其将占全球药品市场的 % 及其制造业的 22%。 2022年，美国制药行业的产量和销售将受到持续的全球疫苗接种运动以及对必要和可选医疗未满足的需求的推动。这也将推动冷冻干燥设备市场的发展。

制药行业用于稳定和储存药品的标准方法是冷冻干燥。此外，冷冻干燥机在制药行业中用于降低产品温度。它们需要使用高压真空来提取水蒸气的技术。在美国，贫困和中产阶级家庭拥有更强的购买力，能够获得高质量的医疗保健和药品，这推动了对冷冻干燥设备的需求。

全美食品加工设施数量最多。2019年，加利福尼亚州拥有最多的食品和饮料生产设施根据人口普查局县商业模式 (CBP) 的数据，纽约州 (6,041) 紧随其后，其次是纽约州 (2,611) 和德克萨斯州 (2,485)。由于消费者对定制食品企业的日益青睐，冷冻干燥设备在食品加工行业中的使用越来越频繁。

旨在实现监管环境现代化、加强审批程序和报销实践以及标准化临床研究的政府计划积极支持美国生物技术市场。例如，美国能源部将在2022年增加对生物技术和生物制造扩张的支持1.2亿美元，从而实现生物炼制厂的商业化。上述因素将推动美国对冷冻干燥设备的需求。

产品洞察

工业冷冻干燥机产品领域引领市场，2022 年占全球收入份额的 35.7%。 食品加工由于工业冷冻干燥机，不锈钢和乳制品行业可以保存极其敏感且无法通过蒸发干燥的物品。这些巨大的设备可以容纳大量的食物来保存，以制成质量可靠的干燥物品。

在实验室中，冷冻干燥过程对于稳定、储存或延长脆弱生物材料的保质期至关重要。为了从敏感的生物产品中去除水分而不影响其化学结构，可以使用实验室冷冻干燥。这样可以进行简单的保存，并在以后通过添加水或溶剂进行重构。

冷冻干燥是一种在低温下脱水的过程。大多数时候，材料在过程中保持在负温度。因此，冷冻干燥对产品的原始特性影响较小，保留了生物活性、维生素、风味、口感和外观。它们可以轻松快速地重建d 通过添加水或其他溶剂。

由于移动式冷冻干燥机产品易于使用、便携和多功能等优势，预计在预测期内复合年增长率将达到 11.0%。冷冻干燥是一种从易腐烂产品中去除水分以延长其保质期的方法。冷冻干燥过程需要材料中的冷冻水直接转化为蒸气。

应用洞察

食品加工应用引领市场，2022年占全球收入份额的34.0%。食品在冷冻干燥过程中可以保持其原始尺寸和形状，细胞损伤很小。因此，减少或完全避免了收缩，使食品能够在较长时间内保持近乎完美的状态，这将进一步推动食品加工应用中的产品需求。

外科手术的增长主要由g推动老年人口的增加、癌症患病率的上升以及慢性病发病率的上升。由于在外科手术中使用冻干富血小板血浆（PRP），可以更长时间地保持PRP的功效和生物活性，因此外科手术的数量将会增加，这将刺激对冷冻干燥设备的需求。

预计在预测期内，冷冻干燥设备在药品应用中的需求将以11.0%的复合年增长率扩大广泛使用冷冻干燥设备来保存酶、蛋白质、病毒和细菌以及青霉素等生物制品。脆弱、不稳定或热敏感的药物和生物制剂可以使用冷冻干燥在低温下干燥，而不会造成结构损坏。在需要立即注射紧急疫苗和抗体的情况下，冻干品简单又安全。

根据再生医学联盟的数据，2021年，专注于细胞和基因疗法的公司在全球筹集了约231亿美元的资金，比上一年的199亿美元总额增长了近16%。此外，政府还积极支持生物技术行业，采取措施实现监管环境现代化、加强审批和报销程序以及标准化临床试验。在冷冻干燥过程中去除生物制剂中的水和溶剂溶液可防止变质并保留药物输送机制所需的蛋白质，从而推动市场增长。

区域洞察

北美引领市场，2022 年占全球收入份额超过 35.6%。食品和饮料行业的客户需求由食品偏好、食品安全、安保问题和成本的动态趋势决定。。这些要求正在改变食品和饮料制造商的加工和供应链模式，导致市场中断，例如产品差异化、整合以及对食品安全和保障的更加重视，从而推动市场增长。

研发投资的增加、医疗保健支出的增加以及生物制剂和生物仿制药的出现是推动欧洲制药行业的一些驱动力。根据欧盟的数据，2020 年欧盟成员国中，法国（12.2%）和德国（12.8%）的医疗保健支出占 GDP 的比例最高。此外，有利的监管环境和报销政策的存在预计将促进该领域的药品需求，从而有助于扩大冷冻干燥设备市场。

亚太地区对冷冻干燥设备的需求预计将实现最快的复合年增长率，超过预测的 11.2%里约德。丽珠医药集团、广州白云山药业控股有限公司、雷迪博士实验室有限公司等主要医药产业在该地区的存在，带动了医药产业的发展。这些公司使用冷冻干燥技术来保证生物液体、药物、蛋白质、酶和激素等生物制品的安全。冷冻干燥机可以延长活病毒疫苗的保质期，而制药公司对这种疫苗的需求量很大，尤其是在 COVID-19 之后。

由于忙碌的生活方式，中南美洲地区对方便食品和其他即食食品和饮料产品的需求量很大，这进一步推动了消费。为了满足该地区对冻干食品不断增长的需求，生产商供应冻干食品，因为它们有助于保存大部分营养成分，否则这些营养成分在加热保存过程中会损失。

主要公司和市场分享见解

全球市场可以说是一个高度整合、竞争激烈、由主要参与者主导的市场。此外，他们在研发方面进行了大量投资，以开发创新解决方案并获得竞争优势。例如，2022 年 2 月，食品制造商 Pol's 向 GEA 授予了第三份合同，为该公司位于土耳其卡拉曼 Ermenek 的 4,000 m² 蔬菜和水果冷冻干燥工厂安装和采购 RAY 冷冻干燥设备。这将使冷冻干燥的年产量从 200 吨增加到 300 吨。全球冷冻干燥设备市场的一些知名企业包括：

• GEA集团

• 东富龙科技有限公司

• Azbil Corporation

• Labconco Corporation

• Cuddon Freeze Dry

• Harvest右

• HOF Sonderanlagenbau GmbH

• 日立有限公司

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