报告概览

预计到 2034 年，全球浓缩咖啡市场的价值将达到228 亿美元左右，高于 2024 年的147 亿美元，并且从 2025 年到 2025 年将以复合年增长率 4.5% 的速度增长2034 年。北美占全球浓缩咖啡市场的44.10%，价值64 亿美元。

浓缩咖啡是一种浓缩咖啡，通过在高压下将热水压入精细研磨的咖啡豆而制成。与普通滴滤咖啡相比，它具有浓郁、浓郁的风味和更浓的稠度。浓缩咖啡通常以小杯形式供应，是卡布奇诺、拿铁和玛奇朵等许多流行咖啡饮料的基础。它是世界各地咖啡文化的重要组成部分，因其快速制备和强烈的咖啡因作用而受到青睐。

浓缩咖啡市场是指涉及生产、加工和销售的全球行业。分销和销售浓缩咖啡产品。这包括磨碎的浓缩咖啡、全豆、即饮形式和浓缩咖啡机。该市场为个人消费者和咖啡馆、餐馆和办公室等商业机构提供服务。随着咖啡消费跨文化的增长，对优质、快速、方便的浓缩咖啡选择的需求持续增长。

主要增长因素之一是家庭咖啡馆式咖啡消费的增长趋势。随着价格实惠的浓缩咖啡机和优质咖啡包的出现，越来越多的消费者开始在自己的厨房里打造咖啡店体验。这种生活方式的转变正在显着扩大家庭酿造市场。

由于对具有独特风味的高品质精品咖啡的偏好不断变化，消费者的需求也在不断增长。人们更加关注咖啡的原产地、烘焙程度和冲泡方法，从而推动了对浓缩咖啡饮料的兴趣。

浓缩咖啡市场受益来自强有力的全球举措和不断增长的出口。美国农业部价值 3640 万美元的 MOCCA 项目为六个国家的120,000 多名农民提供援助。美国国防军向 30 个非洲合作社投资了 500 万美元，为超过 100 万种植者提供支持。与此同时，预计 2023/24 年全球咖啡出口量将达到创纪录的1.222 亿 60 公斤袋，增加580 万袋。

主要要点

• 全球浓缩咖啡市场预计价值约为美元到 2034 年，这一数字将达到 228 亿美元，高于 2024 年的147 亿美元，并且从 2025 年到 2034 年，复合年增长率为 4.5%。
• 纯浓缩咖啡占据30.20%的市场份额，反映出人们对浓郁浓缩咖啡的日益青睐
• 经典口味占主导地位，41.20%，显示消费者对传统的忠诚度纯正浓缩咖啡的味道和香气。
• 阿拉比卡咖啡豆占34.10%，这是由于对顺滑风味和较低苦味水平的需求推动的。
• 中度烘焙度领先，61.20%，提供大多数浓缩咖啡饮用者青睐的平衡风味和醇度。
• 超市和超市大型超市占有46.10%的份额，表明浓缩咖啡产品的零售渠道广泛。
• 咖啡馆和餐馆占58.20%的使用量，突显了全球强劲的户外浓缩咖啡消费趋势。
• 北美的浓缩咖啡市场价值6.4美元亿。

按类型分析

纯浓缩咖啡占有 30.20% 的市场份额，反映出人们对正宗性的强烈偏好。

2024 年，纯浓缩咖啡在市场上占据主导地位在浓缩咖啡市场的按类型细分市场中占有一席之地，占有 30.20% 的份额。该细分市场包括研磨浓缩咖啡、全豆和即饮浓缩咖啡产品。与混合咖啡或速溶咖啡相比，消费者对纯正、高品质浓缩咖啡的偏好日益增加，这推动了这一增长。纯浓缩咖啡提供更正宗、浓缩的风味，符合优质咖啡体验日益增长的趋势。

纯浓缩咖啡的需求是由其用作卡布奇诺、拿铁和玛奇朵等流行浓缩咖啡饮料的基础而推动的。其多才多艺的特性和浓郁、大胆的风味是其广泛吸引力的关键因素。随着越来越多的消费者寻求更高品质、更浓郁的咖啡，纯浓缩咖啡市场预计将继续占据主导地位。

消费者还投资购买浓缩咖啡机，在家中复制咖啡馆风格的饮料，进一步推动纯浓缩咖啡市场的发展。这种趋势在增加方面尤为明显浓缩咖啡机和优质咖啡产品在住宅市场的销量。

按风味分析

经典风味占主导地位，占 41.20%，凸显了消费者的传统口味吸引力。

2024 年，经典在按风味细分市场中占据主导市场地位浓缩咖啡市场，占有41.20% 的份额。由于其顺滑、平衡的口味和多功能性，经典风味浓缩咖啡仍然是很大一部分消费者的首选。传统咖啡饮用者对经典浓缩咖啡的需求特别高，他们欣赏其熟悉、丰富的风味特征，无需添加调味糖浆或其他增强剂。

这种对经典浓缩咖啡的偏好也受到不断发展的咖啡馆文化的影响，在这种文化中，消费者往往寻求简单、大胆的咖啡体验。经典浓缩咖啡是各种咖啡的基础流行的浓缩咖啡饮料，例如拿铁、卡布奇诺和玛奇朵。其永恒的吸引力也体现在商业和家庭环境中传统浓缩咖啡的持续消费中。

经典浓缩咖啡的受欢迎程度进一步得到了其在不同咖啡饮料类型中的轻松适应性的支持，消费者可以将其与牛奶、泡沫或与风味饮料混合享用。随着消费者不断寻求高品质的咖啡体验，经典风味细分市场预计将在浓缩咖啡市场保持强势地位。

根据咖啡豆分析

阿拉比卡咖啡豆领先，占 34.10%，显示出对顺滑、高品质浓缩咖啡品种的需求。

2024 年， 阿拉比卡在浓缩咖啡市场的 By Beans 细分市场中占据主导地位，拥有34.10% 的份额。阿拉比卡豆以其顺滑、美味的口感而闻名，微妙的酸度和广泛的芳香风味，使它们成为优质咖啡消费者的首选。

对阿拉比卡咖啡豆的需求是由其与高品质浓缩咖啡的关联所推动的，因为它们提供精致的口味，吸引了寻求更精致体验的咖啡爱好者。

精品咖啡的不断增长趋势也支持了阿拉比卡咖啡豆在浓缩咖啡中的受欢迎，消费者越来越愿意为精心采购和烘焙的咖啡豆支付高价独特的风味特征。阿拉比卡咖啡豆的卓越口感，加上其多功能的冲泡方法，巩固了其在浓缩咖啡市场的领先地位。

此外，可持续发展意识和道德采购实践的不断提高，也有助于阿拉比卡咖啡豆的主导地位，因为许多生产商注重环保的耕作方法和公平贸易做法。这与 gr 的值一致

通过烘焙分析

中度烘焙顶部，达到 61.20%，平衡风味和香气，以获得更广泛的客户接受度。

2024 年，中度在浓缩咖啡市场的烘焙细分市场中占据主导地位， 61.20% 份额。中度烘焙浓缩咖啡因其平衡的风味特征而成为众多咖啡饮用者的首选，它保留了咖啡豆的独特特征，同时还提供了顺滑而丰富的味道。

这种烘焙程度在浅度烘焙的酸度和深色烘焙的苦味之间达到了完美的平衡，使其成为浓缩咖啡和浓缩咖啡饮料的多功能选择。

中度烘焙的持续受欢迎是因为它能够突出咖啡的天然风味，对休闲消费者和鉴赏家都有吸引力e.随着精品咖啡趋势的发展，中度烘焙对于那些寻求高品质、全面的浓缩咖啡体验的人来说具有广泛的吸引力。它还可作为各种流行浓缩咖啡饮料（如拿铁、卡布奇诺和玛奇朵）的基础烘焙。

此外，中度烘焙对不同冲煮方法（包括家用浓缩咖啡机和商业咖啡馆环境）的适应性巩固了其在市场上的主导地位。随着消费者对均衡顺滑口味的偏好持续上升，中度烘焙预计将在意式浓缩咖啡市场保持领先地位。

按分销渠道分析

超市和大卖场占比 46.10%，零售渠道便捷且批量供应。

2024 年， 超市/大卖场在 Espresso Coff 的分销渠道细分市场中占据主导市场地位ee 市场，占有46.10% 的份额。超市和大卖场仍然是寻求便利和各种浓缩咖啡产品的消费者的首选购物目的地。这些零售店可以方便地购买各种类型的浓缩咖啡，包括浓缩咖啡粉、全豆和即饮咖啡，满足高端和精打细算的消费者的需求。

超市和大卖场在浓缩咖啡市场的增长是由其提供有竞争力的价格、频繁的促销活动和一站式购物的便利性的能力推动的。凭借大规模的经营和成熟的供应链，这些零售商能够提供多种浓缩咖啡品牌和包装尺寸的选择，使消费者更容易找到他们喜欢的产品。

此外，消费者对优质咖啡选择的需求不断增长，导致超市和大卖场扩大了他们的精品咖啡部分，例如酿造高品质浓缩咖啡豆和优质浓缩咖啡机。这一转变正在帮助这些零售渠道吸引更多的咖啡爱好者，他们更喜欢从值得信赖的实体店购买浓缩咖啡。

根据最终用途分析

咖啡馆和餐馆带动了 58.20%，显示了浓缩咖啡在餐饮服务消费中的受欢迎程度

2024 年，咖啡馆和餐厅在浓缩咖啡市场的最终用途细分市场中占据主导地位，拥有58.20% 的份额。由于商业机构对浓缩咖啡饮料的高需求，该行业仍然是整个浓缩咖啡市场的最大贡献者。咖啡馆和餐馆仍然是消费者寻求优质浓缩咖啡体验的关键地点，无论是快速浓缩咖啡还是卡布奇诺或拿铁等更精致的饮料。

主导地位全球不断增长的咖啡文化推动了这一领域的咖啡馆和餐馆数量的增长，这些场所成为社交互动和放松的中心。随着消费者越来越追求高品质咖啡，咖啡馆和餐馆通过提供各种浓缩咖啡饮料来满足这一需求。此外，有机或单一产地浓缩咖啡等优质和精品咖啡选择的兴起，进一步推动了这些场所的消费。

此外，咖啡馆和餐馆提供完整咖啡体验（从氛围到浓缩咖啡质量）的能力继续巩固其在市场中的地位。随着咖啡文化的发展，这些场所可能仍将是浓缩咖啡市场增长的核心，随着越来越多的消费者寻求优质、随时随地的咖啡体验。

主要细分市场

按类型

• 纯浓缩咖啡
• 双份浓缩咖啡
• Ristretto
• 卡布奇诺
• 拿铁
• 摩卡
• 其他

作者口味

• 经典
• 香草
• 果香
• 花香
• 巧克力
• 椰子
• 其他

咖啡豆

• 阿拉比卡咖啡豆
• 罗布斯塔咖啡豆
• 利比里亚咖啡豆
• Excelsa

按烘焙分类

• 中度咖啡豆
• 深色咖啡豆
• 浅咖啡豆
• 其他

按分销渠道分类

• 超市 /大型超市
• 专卖店
• 便利店
• 电子商务
• 其他

按最终用途划分

• 咖啡馆和餐馆
• 办公室
• 机场
• 住宅
• 酒店和酒吧
• 教育机构
• 医院
• 其他

驱动因素

消费者对优质咖啡的偏好不断增长

浓缩咖啡市场的主要驱动因素之一是消费者对优质咖啡的偏好不断增长艾米姆咖啡。随着越来越多的人开始欣赏高品质咖啡，对浓缩咖啡饮料的需求持续增长。消费者越来越多地寻求独特的口味、更好的采购实践和特色选择，这导致了向高端咖啡的转变。

这种趋势在年轻人群中尤其明显，他们更愿意投资于优质咖啡体验。咖啡店和咖啡馆对此做出了回应，提供一系列浓缩咖啡饮料，包括单一来源和有机选择。此外，消费者正在购买优质浓缩咖啡机和家用咖啡包，进一步推动了这一市场趋势。

限制因素

优质浓缩咖啡产品的高成本

浓缩咖啡市场的主要限制因素之一是优质浓缩咖啡产品的高成本。高品质咖啡豆、特色浓缩咖啡机和优质咖啡电子烟弹的价格通常很高。这可能会限制对价格敏感的消费者获得这些产品，特别是在可支配收入较低的新兴市场。

优质浓缩咖啡的高成本可能使一些消费者难以证明购买的合理性，特别是当有更实惠的替代品可用时。此外，高端浓缩咖啡机的维护和运营成本可能会进一步令一些买家望而却步。

增长机会

精品咖啡在新兴市场的扩张

浓缩咖啡市场的一个重要增长机会在于精品咖啡在新兴市场的扩张。随着亚洲、非洲和拉丁美洲国家的城市化进程和可支配收入的增加，越来越多的消费者正在寻求优质的咖啡体验。这一转变为浓缩咖啡品牌推出高品质咖啡提供了巨大的机会、特色咖啡产品到这些地区。

此外，人们对咖啡馆文化和咖啡饮料的兴趣日益浓厚，也推动了对浓缩咖啡饮料的需求。当地的咖啡馆和餐馆越来越多地提供浓缩咖啡产品，以满足不断变化的口味。随着这些市场的持续增长，浓缩咖啡公司可以利用对高端咖啡不断增长的需求，扩大其市场份额并提高这些未开发地区的销量。

最新趋势

家用浓缩咖啡冲煮设备的兴起

浓缩咖啡市场的一个主要趋势是日益普及家用浓缩咖啡冲泡设备。随着消费者寻求更多的便利和对咖啡的控制，家用浓缩咖啡机的购买量激增。这种趋势在想要在家复制咖啡馆品质饮品的咖啡爱好者中尤为突出。

随着用户免费使用的可用性除了咖啡机、咖啡包和配件之外，越来越多的人开始投资浓缩咖啡冲泡设备。这种转变不仅迎合了人们对高品质咖啡日益增长的偏好，也反映了家庭烹饪和个性化体验的更广泛趋势。

区域分析

北美浓缩咖啡市场占有44.10%的份额，价值64亿美元。

全球浓缩咖啡市场正在经历显着的增长以及不同的区域动态。 北美占据主导市场份额，占市场44.10%，价值约为64亿美元。

这种主导地位是由美国的高咖啡消费量推动的，在美国，浓缩咖啡饮料是家庭和咖啡馆的主食。对优质咖啡的需求不断增长以及咖啡机的广泛采用进一步推动了咖啡行业的发展。市场紧随其后。欧洲紧随其后，浓缩咖啡文化盛行，尤其是在意大利、西班牙和法国等国家。在传统消费和不断扩张的咖啡馆文化的推动下，欧洲市场预计将保持稳定增长。欧洲市场也受到人们对有机和精品咖啡日益增长的青睐的支持，这与向可持续和高品质饮料的广泛转变相一致。

亚太地区的浓缩咖啡消费量正在快速增长，尤其是在中国和日本等西方咖啡文化越来越受欢迎的国家。尽管与北美和欧洲相比，该地区目前的市场份额较小，但该地区不断壮大的中产阶级和不断增长的可支配收入带来了可观的增长机会。

主要地区和国家

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 韩国
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 其他地区亚太地区
• 拉丁美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 拉丁美洲其他地区
• 中东和非洲
  • 海湾合作委员会
  • 南非
  • 其他地区MEA

主要参与者分析

2024 年，全球浓缩咖啡市场将见证激烈的竞争和创新，其中 Counter Culture Coffee Inc.、Danone SA 和 Fresh Brew Co. 等主要参与者将引领潮流。这些公司正在将自己定位为利用不断变化的消费者偏好和对优质咖啡产品不断增长的需求。

Counter Culture Coffee Inc. 作为浓缩咖啡领域的优质参与者，脱颖而出市场以强调可持续性、高品质豆类以及与农民的直接贸易做法而闻名。随着消费者越来越重视道德采购和环保产品，Counter Culture Coffee 对可持续发展的坚定承诺预计将成为其 2024 年市场份额的关键驱动力。该公司对创新的关注，例如推出独特的混合咖啡和季节性产品，进一步增强了其在不断发展的市场中的竞争优势。

达能 SA 传统上以其乳制品和健康产品而闻名，现在凭借其系列产品在咖啡领域取得了显着进展咖啡饮料。达能在咖啡领域，特别是即饮（RTD）咖啡领域的战略投资，将使达能成为浓缩咖啡市场的强大竞争对手。随着对方便、随身携带的咖啡解决方案的需求不断增长，达能强大的分销网络和全球品牌知名度将帮助我扩大其在浓缩咖啡市场的影响力，特别是在咖啡消费不断增长的地区。

Fresh Brew Co.专门从事咖啡生产和冲泡解决方案，正在利用对家用浓缩咖啡冲泡设备和咖啡包日益增长的需求。随着咖啡文化在家庭环境中的兴起，Fresh Brew Co. 预计将从这一转变中受益，提供高品质浓缩咖啡机和满足现代消费者需求的创新冲泡解决方案。

市场上的主要参与者

• Caffè d’Italia Srl
• Caffè de Roccis
• Counter Culture Coffee Inc.
• 达能SA
• Fresh Brew Co.
• Inspire Brands Inc.
• Kimbo S.p.A.
• La Colombe Coffee Roasters
• Luigi Lavazza S.p.A.
• Mr.浓缩咖啡
• 雀巢公司
• Partners Coffee
• 星巴克公司
• 施特劳斯集团有限公司
• J. M. Smucker公司
• 卡夫亨氏公司
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• Torrefazione Mokaflor Srl
• TreeHouse Foods Inc. Company
• Trucillo SpA
• Vergnano S.p.A.
• Verve Coffee Roasters

近期发展

• 三月2024年，Super Coffee重新推出即饮浓缩咖啡产品，重点改进口味和包装，以吸引注重健康的消费者。 ​
• 2024 年 2 月，Keurig Dr Pepper 和意大利咖啡品牌 Lavazza 扩大了在北美的合作伙伴关系。 Keurig Dr Pepper 现在负责管理 Lavazza K-Cup 咖啡包在美国和加拿大的零售和在线分销，并将 Kicking Horse 咖啡添加到其单份产品中。