埃及大米市场规模和份额
埃及大米市场分析
埃及大米市场规模2025年价值21亿美元，预计到2030年将达到27亿美元，复合年增长率为5.15%。产量增加、政策改革以及淀粉和麦芽糖糊精制造商不断增长的需求推动了市场增长。埃及通过采用杂交种子、机械化和注重自给自足的政府政策，保持了非洲唯一稻米过剩国家的地位。对筒仓和太阳能灌溉系统的基础设施投资减少了收获后损失并稳定了投入成本，增强了市场在区域贸易中断的情况下的弹性。取消出口限制后，大米出口商的利润率正在提高，而大米加工商则扩展到增值加工业务，以创造额外的收入来源。
主要报告要点
- 在埃及大米市场ket、Ad Daqahliyah、Ash Sharqiyah、Kafr ash Shaykh、Al Gharbiyah 和 Al Buhayrah 等尼罗河三角洲省份 2024 年的稻米产量合计占该国稻米总产量的 80% 以上。
埃及稻米市场趋势和见解
驱动因素影响分析
| 有利的农业气候 | +0.8% | 尼罗河三角洲核心地区，溢出到开垦土地 | 长期（≥ 4）年） |
| 政府大米自给自足授权 | +1.2% | 全国，集中在三角洲省份 | 中期（2-4 年） |
| 逐步取消出口禁令解锁米勒利润率 | +0.9% | 全国出口导向型工厂 | 短期（≤ 2 年） |
| 私营合同农业的扩张磨坊主/贸易商 | +0.6% | 农村三角洲，延伸至上埃及 | 中期（2-4 年） |
| 采用太阳能灌溉泵降低运营支出 | +0.4% | 法尤姆和明亚等缺水地区 | 长期（≥ 4 年） |
| 当地淀粉和麦芽糖糊精加工商的需求不断增长 | +0.3% | 开罗和亚历山大附近的工业区 | 中期（2-4 年） |
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有利农业气候
埃及的地中海气候和尼罗河灌溉系统为水稻种植提供了最佳条件。[1]粮食及农业组织，“埃及”，fao.org 该国的双熟季节可以提高收获频率和生产力。 Giza 183 等水稻品种在 h 期间表现出耐热性高温，而 Sakha Super 300 可以在三角洲盐碱土中种植。这些适应性品种可确保在气候变化的情况下稳定生产，从而保持埃及稻米产量与其他地区生产国相比的稳定性。
政府稻米自给自足指令
埃及政府实施了国内稻米生产计划，以应对货币波动和全球供应链中断。该计划为农民提供种子补贴和机械化支持，以改善耕作方式。政府采购价格大幅上涨，以激励农民参与，其中小麦采购成为水稻支持机制的基准。固定收购价格为农民提供了收入稳定性，并鼓励基础设施投资，有助于建立更强大的稻米生产体系。
逐步取消出口禁令，释放米勒利润
稻米逐步提高出口限制使磨坊主能够管理剩余生产并提高运营效率。这一变化重新引起人们对国际市场的关注，特别是在运输成本具有竞争优势的地区。出口能力有助于平衡国内供应水平、稳定价格并最大限度地减少浪费。磨坊主受益于收获期间现金流管理的改善，从而加强了埃及在大米出口方面的地位。
私人磨坊主/贸易商扩大合同农业
私人碾米厂正在实施合同农业模式，以确保稳定的稻米供应。这些安排为农民提供技术援助和投入资金，促进采用高效灌溉和耕作方法。这些合作伙伴关系降低了农民和加工商的生产风险并提高了作物质量。金融机构支持灌溉基础设施贷款，为小农户提供帮助参与有组织的生产系统。这一发展正在将独立农业经营纳入埃及的稻米供应链。
限制影响分析
| 收获后损失高 | -1.1% | 全国，严重储存不足区域 | 短期（≤ 2 年） |
| 波动的埃及镑兑美元汇率抬高进口投入 | -0.7% | 全国投入密集型农场 | 短期（≤ 2 年） |
| 银行提供的稻农农村信贷获取有限 | -0.5% | 农村三角洲和上埃及 | 中期（2-4 年） |
| 分散的土地所有权限制了机械化投资回报率 | -0.4% | 小农地区，尤其是上埃及 | 长期（≥ 4 年） |
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高收获后损失
收获后损失仍然是一个重大挑战埃及的稻米供应链采用手工收割方式，干燥基础设施不足，导致效率低下。与头部喂入设备相比，电子秸秆收割机会导致更高的谷物损失。尽管 2024 年 3 月，埃及-法国筒仓计划引入了现代化储存设施，但其对国家整体储存能力的影响仍然有限。[2]国家信息服务，“埃及、法国审查筒仓项目”，sis.gov.eg，稻米行业需要大量投资收获后技术和基础设施
埃及镑兑美元汇率波动导致进口投入物膨胀
埃及镑与美元之间不稳定的汇率增加了进口农业投入物的成本。化肥、农药和机械价格的上涨使小农户的财务规划变得复杂。官方汇率与市场汇率之间的差距降低了利润率并阻碍了设备现代化的投资。出口退税这些计划使磨坊主受益，但通常将小农排除在外，造成成本分配不均，限制了整个行业的发展。
地理分析
尼罗河三角洲省份 Ad Daqahliyah、Ash Sharqiyah、Kafr ash Shaykh、Al Gharbiyah 和 Al Buhayrah 共同主导埃及大米市场[3]美国农业部，“埃及：谷物和饲料年度报告，”fas.usda.gov肥沃的冲积土和完善的运河灌溉系统支持持续高产。集中在这些地区的铣削集群有助于降低运输成本并简化物流。这种地理集中增加了对局部害虫爆发和天气异常的脆弱性。为了减轻这些风险，请注明年龄各国政府正在加快耐高温和耐盐水稻品种的试验。
由于普遍存在的农村贫困和阻碍机械化的小土地所有权，上埃及地区的水稻种植比例仍然不足。尽管存在这些限制，但最近对泵站的升级和优惠信贷计划的推出正在鼓励逐步扩张。培育出耐极端耐热性的杂交水稻品种在该地区显示出了良好的前景。法尤姆的农民报告称，即使在炎热的夏季条件下，产量也稳定。随着金融渠道的改善，上埃及有望实现埃及水稻种植地理的多样化，并降低区域生产风险。
沿海和边境地区正在成为水稻种植的有希望的前沿领域。阿拉曼太阳能海水淡化等基础设施主导项目正在为农业提供用水。东塞得港粮仓工厂进一步释放沿海战略投资信号物流和仓储能力。靠近出口终端缩短了供应链并增强了埃及在区域大米市场的竞争力。这些发展正在将稻米产业的足迹扩展到其传统的三角洲据点之外。
近期行业发展
- 2025 年 8 月：埃及农业研究中心与中国东北地理与农业生态研究所合作，重点研究气候适应作物和可持续农业。这一伙伴关系涵盖杂交水稻和耐旱品种的研究，旨在加强埃及的粮食安全和稻米市场表现。
- 2024 年 4 月：埃及总理授权开发低耗水稻米品种，以提高生产力并解决水资源短缺问题，认识到稻米对粮食安全和经济稳定的重要性。
- 2024 年 3 月：埃及和法国发起了一项联合计划筒仓开发项目旨在实现六个省份的粮食储存现代化。这项投资旨在通过改善收获后处理、减少损失和提高供应链效率来增强埃及的大米市场。
FAQs
埃及大米市场目前的价值及其增长率是多少？
埃及大米市场规模到 2025 年将达到 21 亿美元，并且有望达到 21 亿美元。到 2030 年，复合年增长率为 5.15%，达到 27 亿美元。
哪些地区主导埃及的稻米生产？
五尼罗河三角洲Ad Daqahliyah、Ash Sharqiyah、Kafr ash Shaykh、Al Gharbiyah 和 Al Buhayrah 省的总产量占全国产量的 80% 以上。
哪些技术转变正在改善水稻种植经济？
混合种子、太阳能灌溉泵和现代头部喂料收割机可减少用水量、降低运营成本并减少收获后损失。
埃及磨坊主的出口环境发生了怎样的变化？
多年出口禁令的放松恢复了全球市场准入，使磨坊主能够提高产能利用率并瞄准黎凡特和海湾地区的高价值买家。
