亚太地区食品服务设备市场（2024 - 2030）

市场规模与趋势

2023 年亚太地区餐饮服务设备市场价值为 130.907 亿美元，预计 2024 年至 2030 年复合年增长率为 8.5%。这种增长可归因于酒店业的快速城市化和扩张，以及对食品和饮料的需求不断增加。即食食品。此外，食品服务设备的技术进步，例如物联网和人工智能的集成，正在提高运营效率，从而吸引更多对该行业的投资。此外，人们对节能和环保设备的认识不断提高，预计也将推动预测期内的市场增长。 

法规对亚太地区食品服务设备市场产生重大影响。例如，欧盟毁林法规受到热烈讨论。预计将对食品和饮料行业（包括食品服务设备市场）产生相当大的影响。该法规可能会影响亚太地区企业的采购和供应链实践。

另一个例子是政府对预包装和加工食品营养标签和包装的审查力度加大。这导致食品服务提供商的包装要求发生变化，从而影响对某些类型食品服务设备的需求。

印度与大麻相关的新法规以及新加坡的含糖饮料控制政策也被认为是可能影响食品服务设备市场的重要因素。这些法规可能会导致所提供的食品和饮料类型发生变化，从而导致所需设备类型的变化。

此外，多个国家围绕植物性标签的新规则将影响食品和一般行业，包括食品服务设备市场。由于这些法规会影响所需食品的类型，因此它们也会影响对食品服务设备的要求。

市场集中度和特征

创新在亚太食品服务设备市场中发挥着重要作用。市场发展迅速，以满足客户对厨房空间不断变化的需求。技术进步导致了一系列技术先进和创新产品的开发。例如，智能节能食品服务设备的出现已成为该行业的一项显着创新。

在食品服务设备市场上，不同的食品加工和储存方法出现了替代方案。植物性饮食和替代蛋白质来源的日益普及促使食品制备设备发生变化，从而使人们能够

最终用户洞察

在亚太地区，全方位服务餐厅 (FSR) 是食品服务设备市场的主导力量，拥有最大的市场份额，达到 43.6%。这种主导地位是由堂食顾客激增和在线食品配送的普及推动的，因此需要先进的设备来实现及时的订单处理和优质的服务。 FSR 细分市场的数量在过去十年中翻了一番，为设备制造商提供了重大机会，特别是在烹饪设备和冰箱领域，这对 FSR 运营至关重要。

另一方面，快餐店 (QSR) 正在崛起，其市场增长率最快，预计从 2024 年起复合年增长率为 7.2%到 2030 年。这种增长是由快速城市化和中国、印度、日本和韩国等国家的生活水平得到提高。消费者偏好转向快捷方便的餐饮选择，加上对方便食品的需求不断增长，推动了快餐店的扩张。这些机构面临着运营挑战，可以通过投资现代化、高效的食品服务设备来缓解，这对于保持食品准备的速度和质量至关重要。

类型洞察

厨房用途设备细分市场占有最大的市场份额，约占整个市场的 39.9%。这些基本的工具和器具用于商业厨房中准备食物、烹饪和服务。随着外出就餐文化的发展和城市化进程的持续，对高效厨房设备的需求激增。由于生活方式的改变以及餐厅和酒店扩张的增加等因素，该细分市场也是增长最快的。

食品行业预计2024年至2030年，储藏和储存设备领域的复合年增长率将达到7.2%，是第二快的增长。人们对食品安全、卫生和质量的日益重视，推动了对可靠的食品储藏和储存解决方案的需求。

国家洞察

亚太地区在全球市场中占据主导地位，就收入而言，其市场份额超过36%，预计也将成为增长最快的区域

中国餐饮服务设备市场趋势

中国在亚太地区餐饮服务设备市场中占有最大的市场份额，占37.5%。这种主导地位可归因于该国强劲的食品工业，这是由其庞大的人口和不断壮大的中产阶级推动的。对快餐和休闲餐饮的需求不断增加，加上该国餐饮服务连锁店的扩张，导致对餐饮服务设备的需求激增。福此外，技术的进步以及节能和创新产品的推出预计将推动中国市场的增长。

印度食品服务设备市场趋势

另一方面，印度是亚太地区食品服务设备市场增长最快的国家，2024年至2030年的复合年增长率为10%。印度快速的城市化、生活方式的改变和可支配收入的增加正在推动印度食品服务设备市场的增长。餐饮服务行业的增长，从而刺激了对餐饮服务设备的需求。此外，政府推动酒店业发展的举措以及年轻人口外出就餐和外卖食品服务日益增长的趋势预计将进一步推动印度市场的增长。

亚太地区主要食品服务设备公司洞察

亚太地区食品服务设备市场的特点是市场集中度适中。马rket 由几家主要参与者主导，包括Illinois Tool Works Inc.、Rational AG 和Fujimak Corporation。

• Illinois Tool Works Inc. (ITW) 是一家专业工业设备、消耗品和相关服务业务的多元化制造商。在亚太地区食品服务设备市场中，ITW 凭借其广泛的产品满足食品服务行业的需求，建立了强大的影响力。

• Rational AG 以其创新的烹饪设备而闻名，这些设备是全球商业厨房的主打产品。在亚太地区，Rational AG 通过提供技术先进的厨房解决方案来满足这个充满活力的市场的多样化烹饪需求，取得了重大进展。

 近期动态

• 2023年12月，海尔收购了Carrier Global的全球商用制冷业务。此次收购将帮助海尔提升其在食品零售冷藏和冷藏领域的影响力。

• 2023 年 8 月，Rational 发布了一款名为 iHexagon 的新产品。该产品结合了对流、蒸汽和微波技术。它将很快在亚洲市场上市，从而扩展该公司的产品组合。 

• 2024 年 2 月，伊莱克斯宣布，可能关闭其亚太业务的传言并不属实。伊莱克斯强调，新加坡地区总部仍将是其亚太地区业务持续增长的非常重要的枢纽ic.

亚太食品服务设备市场