亚太地区增味剂市场规模

亚太地区增味剂市场分析

预计亚太地区增味剂市场在预测期内的复合年增长率为5.62%。

• 增味剂是一种添加剂，用于增强或改善食品的风味。风味增强剂为食品提供“鲜味”风味。增味剂的使用很少，仅在食品中添加约 0.1% 至 0.5%。天然香料与人造香料的区别来自于这些相同化学物质的来源。
• 亚洲美食在全球范围内的日益流行是推动市场发展的另一个主要原因。最近，许多公司推出了天然增味剂，以满足对清洁标签不断增长的需求。

亚太地区增味剂市场趋势

印度是该地区增长最快的市场

印度是该地区增长最快的市场。消费者不愿意在食品的口味和健康因素上妥协。市场对新口味和国外风味的需求不断增加，迫使厂商推出创新、健康的口味。印度次大陆对地区和传统风味有着巨大的需求。天然香料和合成增味剂在市场上具有同等的重要性。乳制品行业越来越多地使用风味剂和强化剂，这归因于风味奶的需求不断增加，尤其是在城市地区。

方便食品消费量上升

方便食品需求不断增长，加上忙碌的生活方式，面条的消费量增长更快。面条中使用谷氨酸和核苷酸的混合物来增强风味。 Koninklijke DSM N.V. 等主要参与者均提供其 Multirome 品牌下的一系列食品强化剂应用于面条中。亚洲美食，尤其是中国美食的增长趋势也迎合了所研究的市场，因为面条中味精提供的鲜味在全球和区域市场上得到了高度消费，这反过来又推动了该地区风味增强剂市场的发展。

亚太风味增强剂行业概况

许多公司推出了天然增味剂，以满足对清洁标签不断增长的需求。作为香精香料市场的领导者，芬美意在中国张家港投资建设了世界一流的香精生产工厂，以满足对创新和定制香精日益增长的需求。研究的市场中的一些主要参与者包括嘉吉公司、奇华顿、凯爱瑞集团、芬美意公司等。

亚太地区增味剂市场领导者