美洲气调包装 (MAP) 市场规模和份额分析

美洲气调包装市场分析

美洲MAP市场在预测期内的复合年增长率预计为4.29%。

• 考虑到新鲜水果和蔬菜，包装中的空气被不同比例的大气气体所取代。通常，主要使用氧气、二氧化碳和氮气。此外，气体的选择和比例取决于所包装的材料。例如，咖啡豆在烘焙时会释放二氧化碳，如果不使用MAP，咖啡豆在包装前需要冷却；否则，包装就会爆开。
• 此外，此类技术的发展主要是由质量保存、提高安全性和减少采后损失浪费的需求推动的。因此，此类加工技术有助于降低成本和提高产品质量。
• 改善可持续发展状况的新举措f 软包装在该地区越来越受到关注。其中包括推动柔性材料回收、收集和分类的技术，研究可堆肥或生物基结构等新材料，增强延长保质期和新鲜度的加工技术，以及提高消费者参与度。
• 例如，包装回收行动计划 (WRAP) 等计划允许收集聚乙烯 (PE) 包装，并与塑料杂货店袋一起回收。然后，How2Recycle 标签提醒消费者注意软包装格式。

美洲气调包装市场趋势

聚乙烯 (PE) 材料预计将得到广泛采用

• PE 是一种简单的塑料，是通过乙烯加成聚合制备的成本最低的材料。 PE被用于水果的包装。据观察，包装聚乙烯薄膜中的柑橘类水果可保持包装内较高的相对湿度 (RH)，从而减少收缩。 
• 由乙烯加成聚合而成的最简单、最经济的塑料是聚乙烯。低密度聚乙烯是最常用的包装薄膜。 LDPE 可在更低、更全面的温度范围内进行密封，并且具有更好的热粘性，所有这些都得益于其长链支化。 
• LDPE 对水蒸气具有优异的阻隔性，但对氧气、二氧化碳以及许多气味和风味化合物的阻隔性较弱。由于 LDPE 相对透明，因此主要用于薄膜应用和需要热封的应用。 LDPE 在美洲地区的主要供应使其成为气调包装的优异材料。

United Stat预计将主导市场

• 美国是在该地区 MAP 市场中占据重要份额的主要国家之一，因为加工食品、易腐食品和新鲜食品的包装需求不断增长，从而增加了对 MAP 的需求，因为它可以延长产品的保质期，为顾客提供便利并增加产品的价值。
• 根据 Progressive Grocer 的数据，美国加工肉类的零售额2019年达214.7亿美元。此外，由于包装不当和供应链中的浪费，该国存在大量食品浪费，导致该国在新鲜蔬菜和水果中采用了 MAP。据 Swag 称，美国每年有 40% 的食物被浪费。
• 该国拥有许多供应商，例如 Sealed Air、Amcor Plc、Berry Global Inc 等，他们在市场上提供改良大气包装产品。对于在出于这一立场，Sealed Air 提供 Cryovac 气调包装 (MAP)，旨在减少无防腐剂、无麸质、全麦和其他容易发霉的高端特种烘焙产品的腐败，其中用于烘焙的 Cryovac MAP 可以将产品保质期从传统的 1-2 周延长到 40 天以上。

美洲气调包装行业概述

美洲气调包装 (MAP) 市场适度整合，因为少数区域供应商占据市场多数份额。此外，市场参与者越来越多地在市场上开发创新解决方案，以帮助他们提高在该地区的市场占有率。全球以及区域参与者正在采取多项举措来加强其全球立足点。

• 2019 年 7 月 - 吉隆坡öckner Pentaplast (kp) 开发了一种新鲜蛋白质气调包装托盘，供加州各地的多家肉类包装商使用。 kp 的 Elite MAP 托盘的设计使每个托盘的托盘数量增加 33%，每辆卡车的托盘数量增加。 Elite MAP 托盘 基于每年 2000 万个 US 3-2.0 尺寸托盘的产量，每个托盘可容纳 4,400 个 Elite MAP 托盘，而标准标准为每个托盘 3,300 个托盘。对于企业而言，这意味着每年使用的托盘减少了 24%，同时还节省了运输成本、托盘成本和存储成本。
• 2019 年 2 月 - 美国空气产品公司在英国推出了新型香味气调包装。由于气调包装 (MAP) 气体的作用，该系统同时将精油等天然香气蒸发到包装中，无需额外的生产步骤。

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