空气炸锅市场(2024-2033)
报告概述
到 2033 年，全球空气炸锅市场规模预计将从 2023 年的11 亿美元增至22 亿美元左右，在预测期内以复合年增长率 7.4% 的速度增长。 2024年至2033年。
空气炸锅是一种通过在其周围循环热空气来烹饪食物的厨房用具。该设备使用最少的油，提供了比油炸更健康的替代品。空气炸锅因其快速烹制酥脆食品而广受欢迎，这使其成为注重健康的消费者的便捷选择。
空气炸锅市场涉及空气炸锅的生产、销售和分销。它迎合了寻求更健康烹饪选择的消费者。该市场包括各种型号的空气炸锅，从基本型到多功能空气炸锅，可满足各种家庭喜好和烹饪需求。
空气炸锅通过减少石油消耗，促进更健康的生活方式。在。传统的煎炸方法最多需要 3 杯油，而空气炸锅仅使用 1 汤匙，可显着减少热量和脂肪的摄入量。此外，空气炸锅可以将丙烯酰胺等有害化合物减少高达90%，进一步增强其吸引力。
在注重健康的消费者和对便捷烹饪用具的需求的推动下，空气炸锅市场正在经历显着增长。截至2020，美国36%的家庭拥有空气炸锅，反映出强大的市场渗透率。
随着消费者寻求快速且富有创意的膳食创意，TikTok 等社交媒体平台的兴趣日益浓厚，#airfryer 的观看次数超过25 亿。这种高参与度凸显了对空气炸锅的持续需求，用户重视其易用性和健康益处。
在国际贸易的支持下，全球对空气炸锅的需求持续增长。在
市场竞争力很强，制造商强调能源效率、紧凑设计和附加功能，以使其产品脱颖而出。虽然一些地区已接近市场饱和，但随着消费者越来越重视健康电器，新兴市场呈现出增长机会。
主要要点
- 空气炸锅市场在 2023 年的估值为11 亿美元，预计到 2023 年将达到22 亿美元到 2033 年，复合年增长率为 7.4%。
- 到 2023 年，数字空气炸锅将成为主导产品类型，与日益增长的用户需求保持一致
- 2023 年，2L-5L 容量领先，满足典型的家庭烹饪需求。
- 2023 年，住宅用途占应用的69.7%，反映出家庭烹饪的受欢迎程度。
- 2023 年，北美领先， 40.0%，由健康意识不断增强的消费者偏好推动。
产品类型分析
数字空气炸锅因其便利性和先进功能而占据主导地位。
空气炸锅市场按产品类型细分，包括数字空气炸锅和手动空气炸锅。数字空气炸锅因其增强的功能和易用性而在市场上占据主导地位。
这些设备因其精确的烹饪时间和温度而受到青睐，这对于实现最佳烹饪效果至关重要。数字型号配备触摸屏或数字控制盘数字空气炸锅通常还具有预设的烹饪程序，可以简化炸薯条、鸡肉和烘焙产品等常见菜肴的准备过程。此功能对于寻求烹饪便利性和一致性的消费者来说尤其有吸引力。
手动空气炸锅虽然技术不太先进，但因其简单性和通常较低的成本而仍然很受欢迎。它们需要手动调整烹饪设置，一些用户更喜欢手动控制。这两个细分市场都通过满足不同消费者在价格和技术复杂程度方面的偏好来为市场做出贡献。
应用分析
由于家庭对方便烹饪用具的需求不断增长，住宅用途占主导地位，占 69.7%。
空气炸锅市场按应用细分，i包括住宅和商业部分。由于消费者对更健康的烹饪方法和便利电器的兴趣日益浓厚，住宅细分市场以 69.7% 的市场份额处于领先地位。
空气炸锅在智能厨房电器中广受欢迎，因为空气炸锅能够用比传统煎炸方法少得多的油来烹饪食物，吸引了注重健康的消费者。
家庭烹饪的兴起和健康饮食习惯的趋势极大地促进了住宅领域对空气炸锅的需求。这些设备因其多功能性和效率而受到赞誉，能够快速烹饪各种菜肴，并且比传统烹饪方法更少混乱。
商业领域也使用空气炸锅，特别是在空间有限且需要更健康的菜单选项的小型咖啡馆和小吃店等环境中。然而，随着消费者数量的增加，大部分增长仍集中在住宅市场采用空气炸锅作为更健康生活方式的一部分。
容量分析
2L-5L空气炸锅由于适合普通家庭而占据主导地位。
空气炸锅市场按容量划分，包括2L以下、2L-5L和5L以上容量的型号。 2L-5L 系列在市场上占据主导地位，因为这些尺寸非常适合中等规模的家庭，平衡了容量和台面便利性。这些空气炸锅足够大，可以为小家庭或情侣准备饭菜，而不会像较大型号那样占用那么多空间。
此容量范围内的空气炸锅用途广泛，足以烹饪大量食物，同时仍然足够紧凑，适合典型的厨房空间。这个尺寸范围满足了大多数家庭的需求，使其成为最受消费者欢迎的选择。
较小的型号，小于2L，非常适合单身人士或没有孩子的夫妇，快速有效少量膳食的高效烹饪。大于 5L 的较大型号适合大家庭或需要大量烹饪的场合，但它们需要更多的存储空间，从而限制了它们对厨房空间充足的人的吸引力。
分销渠道分析
由于消费者更喜欢实际评估产品，线下分销渠道占 67.1%。
The Air炸锅市场按分销渠道划分，包括超市/大卖场、专卖店、网上商店和其他渠道。线下渠道以67.1%的份额领先市场。这种主导地位归因于消费者在购买前查看和测试产品的偏好。
专卖店也很重要，因为它们经常提供专家建议和演示，这可能会影响购买决策。这些商店通常提供更广泛的品牌和型号，包括最新版本。
由于家庭购物的便利性和通常具有竞争力的价格，在线商店越来越受欢迎。它们对精通技术的消费者特别有吸引力，他们乐于根据在线评论和产品信息进行购买。电子商务的增长预计将继续影响这一细分市场，特别是随着消费者对在线购物的信心增强。
主要细分市场
按产品类型
- 数字空气炸锅
- 手动空气炸锅
按应用
- 住宅细分
- 商业细分
按容量划分
- 2L以下
- 2L-5L
- 5L以上
按分销渠道划分
- 线下门店
- 线上商店
驱动因素
消费者健康意识的增强推动市场增长
健康意识的增强消费者的支持推动了空气炸锅市场。人们越来越多地选择低脂烹饪方法，使空气炸锅成为健康零食和膳食准备的流行选择。
对家常饭菜的需求也促进了销售。消费者开始转向家庭烹饪，以确保卫生和质量，而空气炸锅提供了一种方便快捷的做饭方式。
便利因素是空气炸锅采用的主要驱动力。易于使用的功能、最少的用油量和快速的烹饪时间使其对忙碌的家庭具有吸引力。
智能厨房电器的日益普及有助于市场增长。空气炸锅集成了数字控制和智能功能（例如可编程定时器），吸引了寻求创新烹饪解决方案的精通技术的消费者。
限制
较高的初始购买成本限制了市场增长
空气炸锅的较高初始成本限制了市场增长。先进型号具有数字功能的价格可能很昂贵，因此精打细算的消费者不太容易获得它们。
发展中地区的意识有限也影响了市场渗透率。在这些地区，消费者可能对空气炸锅不熟悉，导致采用率较低。
对空气炸锅过程中营养损失的担忧造成进一步的限制。一些消费者担心，与传统烹饪方法相比，空气炸锅可能会降低食物的营养价值，从而影响购买决策。
小厨房的空间限制限制了空气炸锅的需求。居住在紧凑城市家庭的消费者可能没有足够的柜台空间来容纳空气炸锅，这可能会限制销售。
机会
新兴市场的扩张提供机会
新兴市场为空气炸锅市场提供了重大的增长机会。亚太和拉丁美洲等地区的城市化进程不断加快，中产阶级人口不断增长对方便烹饪用具的需求增加。
多功能空气炸锅的发展支持了市场增长。除了油炸之外，还可以烘烤、烧烤和脱水的型号吸引了寻求多功能电器的消费者。
与物联网和智能家居系统的集成提供了更多机会。与其他家用设备连接的智能空气炸锅可提供无缝的烹饪体验，提高消费者的兴趣。
注重健康的餐厅也在推动需求。注重健康菜单的餐馆正在采用空气炸锅来准备低脂菜肴，将市场范围扩大到家庭之外。
挑战
传统烹饪方法的激烈竞争挑战市场增长
传统烹饪方法的激烈竞争给空气炸锅市场带来挑战。消费者仍然依赖传统的烹饪技术，这可能会减缓空气炸锅的采用速度。
供应链中断等因此挑战市场稳定性。由于供应链问题导致空气炸锅的生产和交付延迟可能会影响销售和分销。
经济波动会影响消费者在空气炸锅等非必需电器上的支出。在经济低迷时期，家庭可能会推迟购买，从而影响整体市场增长。
快速的技术变革需要不断的创新。制造商必须不断开发新功能和模型，以满足不断变化的消费者偏好，从而增加运营成本。
增长因素
促进健康饮食的政府活动是增长因素
促进健康饮食的政府活动推动了空气炸锅市场。鼓励低脂饮食的举措增加了消费者对空气炸锅的兴趣。
城市地区可支配收入的增加支持市场扩张。更高的收入水平使更多家庭能够投资空气炸锅等创新烹饪电器。
Expandi电子商务渠道有助于市场增长。在线平台使消费者更容易浏览、比较和购买空气炸锅，从而推动销售。
单人家庭数量的增加推动了需求。单人家庭通常优先考虑快速、轻松的膳食准备，这使得空气炸锅成为理想的厨房解决方案。
新兴趋势
数字空气炸锅的日益普及是最新趋势因素
数字空气炸锅的日益普及是一个关键趋势。消费者更喜欢带有数字显示屏、触摸控制和预设烹饪程序的型号，以增强用户体验。
对节能烹饪用具的需求正在上升。节能空气炸锅符合消费者对节省成本和环保解决方案的偏好。
具有脱水功能的空气炸锅也很受欢迎。这些多功能模型允许用户制作干果和蔬菜，将用途扩展到油炸之外.
对紧凑型和便携式设计的偏好支持了市场的增长。消费者，尤其是城市地区的消费者，寻求易于存储和运输的节省空间的电器。
区域分析
北美以 40.0% 的市场份额占据主导地位
北美以 40.0% 的市场份额领先空气炸锅市场，总计 4.4 亿美元。这种主导地位是由消费者对更健康烹饪选择的强烈需求、对低油烹饪意识的增强以及更高的可支配收入推动的。美国仍然是最大的贡献者，加拿大则呈现稳定增长。
该地区受益于具有健康意识的人口、对智能厨房电器的偏好以及广泛的零售渠道。电商平台的高渗透率和定期的产品创新也支撑了市场表现。此外，北美对以便利为导向的生活方式的关注加速了空气炸锅的采用。
也不是在持续的产品升级、不断扩大的在线零售渠道以及对智能家居烹饪解决方案日益浓厚的兴趣的推动下，美国的市场占有率预计将保持强劲。
地区提及：
- 欧洲：在不断上升的健康趋势和对可持续低脂烹饪解决方案的推动下，欧洲对空气炸锅的需求不断增长。环保电器的强劲营销支持市场增长。
- 亚太地区：在城市化进程加快、中产阶级收入增加以及中国和印度等国家越来越多地采用现代烹饪用具的推动下，亚太地区呈现快速增长。
- 中东和非洲：在健康饮食意识不断提高和零售网络不断扩大的支持下，该地区实现了稳定增长。城市地区和注重健康的消费者的需求正在增长。
- 拉丁美洲：拉丁美洲看到了潜在的增长，受低油烹饪意识增强和零售业务扩大的推动。主要市场包括巴西和墨西哥，这些城市的消费者对新的烹饪技术表现出兴趣。
报告涵盖的主要地区和国家
- 北方美洲
- 美国
- 加拿大
- 欧洲
- 德国
- 法国
- 英国
- 西班牙
- 意大利
- 欧洲其他地区
- 亚洲太平洋地区
- 中国
- 日本
- 韩国
- 印度
- 澳大利亚
- 亚太地区其他地区
- 拉丁美洲
- 巴西
- 墨西哥
- 拉丁地区其他地区美国
- 中东和非洲
- 南非
- 沙特阿拉伯
- 阿联酋
- 中东和非洲其他地区
主要参与者分析
在健康状况不断提高的推动下，空气炸锅市场竞争激烈c对方便烹饪用具的意识和需求。该领域的前四名参与者是飞利浦、Newell Brands、Conair Corporation 和 Ninja。这些公司凭借其创新、广泛的产品系列和全球分销网络保持着强势地位。
飞利浦是行业领先者，以其专利快速空气技术开创空气炸锅技术而闻名。它对用户友好的设计、能源效率和健康烹饪解决方案的关注巩固了其市场地位。该公司强大的全球影响力和有效的营销策略使其在高端和中端市场占据主导地位。
Newell Brands 通过其广受欢迎的品牌 BLACK+DECKER，提供各种以耐用性和价格实惠而闻名的空气炸锅。该公司针对广泛的消费者群体，强调易用性和物有所值。其强大的零售网络和有竞争力的定价策略支持其在全球的增长空气炸锅市场。
Conair Corporation，以其 Cuisinart 品牌，提供具有数字控制和更大容量等先进功能的高品质空气炸锅。它对厨房电器创新的关注和强大的品牌声誉提高了其在市场上的地位。
Ninja 因其多功能性和多功能空气炸锅型号而受到认可，将空气炸锅与其他烹饪模式相结合。该品牌的营销策略强调性能、便利和健康烹饪，吸引注重健康的消费者。
这些公司通过创新、战略性产品发布和强大的分销渠道引领市场，成为全球空气炸锅市场的关键参与者。
市场上的主要参与者
- 飞利浦
- Koninklijke Philips N.V.
- Newell品牌
- Conair Corporation
- Ninja
- COSORI
- GoWISE USA
- Instant Pot
- Cuisinart
- BLACK+DECKER
- Chefman
- T-fal
- 其他主要参与者
近期动态
- SharkNinja：2024 年 11 月 1 日，SharkNinja 报告了强劲的第三季度收益，超出了华尔街的预期。该公司的调整后利润为每股 1.21 美元，销售额为 14.3 亿美元，盈利增长 27%，销售额同比增长 35%，部分原因是空气炸锅的受欢迎。
- Dreo：2024 年 7 月，Dreo 推出了 ChefMaker Combi Fryer，该产品采用独特的水雾化系统，可在食物上喷洒细小的水颗粒，以防止肉类脱水。
- Cosori：2023 年 10 月，Cosori 推出了 6 夸脱 TurboBlaze™ 空气炸锅，其烹饪速度比以前的型号快 46%，同时用油量减少 95%。该电器包括九种烹饪功能，吸引健康人士明智且对时间敏感的消费者。
